Tsink on habras sinakasvalget värvi siirdemetall (määrdub õhus, kattub õhukese tsinkoksiidikihiga). Inimkudede oluline (asendamatu) mikroelement. Keha kvantitatiivse suhte järgi võtab see raua järel teise koha. See mängib võtmerolli kahjustatud kudede taastumisel, kuna ilma tsinkita on nukleiinhapete ja valkude süntees häiritud..

1. Struktuur
2. Atribuudid
3. Varud ja tootmine
4. Päritolu
5. Rakendus
6. Klassifikatsioon
7. Füüsikalised omadused
8. Optilised omadused
9. Kristallograafilised omadused

Vaata ka:

STRUKTUUR

OMADUSED

Toatemperatuuril on see habras, plaadi painutamisel kostub kristalliitide hõõrdumisest mõranemist (tavaliselt tugevam kui "tinahüüd"). On madala sulamistemperatuuriga. Metalli maht sulamise ajal suureneb vastavalt tiheduse vähenemisele. Temperatuuri tõustes tsingi kineetiline viskoossus ja elektrijuhtivus vähenevad ning selle elektritakistus suureneb. 100–150 ° C juures on tsink plastiline. Lisandid, isegi väiksemad, suurendavad järsult tsingi rabedust. On diamagnet.

RESERVID JA TOOTMINE

Keskmine tsingi sisaldus maapõues on 8,3 · 10 -3%, põhilistes tardkivimites on see veidi suurem (1,3 · 10 -2%) kui happelistes kivimites (6 · 10 -3%). Tsink on energeetiline veemigrant, eriti iseloomulik on selle liikumine termivees koos pliiga. Nendest vetest sadestatakse tsingisulfiide, millel on suur tööstuslik tähtsus. Tsink rändab jõudsalt ka pinna- ja põhjavees, selle peamine sadestusaine on vesiniksulfiid, väiksemat rolli mängib savi sorptsioon ja muud protsessid.

Tsingi ladestused on teada Iraanis, Austraalias, Boliivias, Kasahstanis. Venemaal on suurim plii-tsinkkontsentraatide tootja OJSC MMC Dalpolimetal

Tsinki kaevandatakse polümeersetest maagidest, mis sisaldavad 1-4% Zn sulfiidi kujul, samuti Cu, Pb, Ag, Au, Cd, Bi. Maagid kontsentreeritakse selektiivse flotatsiooni abil, saades tsinkkontsentraadid (50–60% Zn) ja samaaegselt plii, vase ja mõnikord ka püriidikontsentraadid.
Peamine tsingi tootmise meetod on elektrolüütiline (hüdrometallurgiline). Kuumutatud kontsentraate töödeldakse väävelhappega; saadud sulfaadilahus puhastatakse lisanditest (sadestades need tsingitolmuga) ja allutatakse elektrolüüsile plii või vinüülplastiga tihedalt vooderdatud vannides. Tsink ladestatakse alumiiniumkatoodidele, kust see eemaldatakse (eemaldatakse) ja sulatatakse induktsioonahjudes.

PÄRITOLU

Tsinki ei leidu looduses loodusliku metallina. Tsingi mineraale on teada 66, eriti tsinkiit, sfaleriit, willemiit, kalamiin, smithsoniit, frankliniit. Kõige tavalisem mineraal on sfaleriit ehk tsingisegu. Mineraali põhikomponent on tsinksulfiid ZnS ja mitmesugused lisandid annavad sellele ainele igasuguseid värve. Selle mineraali tuvastamise raskuste tõttu nimetatakse seda blende (vanakreeka keeles σφαλερός - petlik). Tsingisegu peetakse primaarseks mineraaliks, millest moodustusid muud elemendi nr 30 mineraalid: smithsoniit ZnCO₃, tsingiit ZnO, kalamiin 2ZnO SiO₂ · H₂O. Altajal võib sageli leida triibulist "vint" maaki - segu tsingisegust ja pruunist sparrist. Tükk sellist maaki eemalt näeb tõesti välja nagu peidetud triibuline loom.

KOHALDAMINE

Puhast metallist tsinki kasutatakse maa-aluse leostamise teel saadud väärismetallide (kuld, hõbe) saamiseks. Lisaks sellele kasutatakse tsinki villi pliist hõbeda, kulla (ja muude metallide) ekstraheerimiseks tsingi metalliühendite kujul koos hõbeda ja kullaga (nn hõbevaht), mida seejärel töödeldakse tavapäraste rafineerimismeetoditega.

Seda kasutatakse terase kaitsmiseks korrosiooni eest (pindade galvaniseerimine, mis ei allu mehaanilisele pingele, või metalliseerumine - sildade, paakide, metallkonstruktsioonide jaoks).

Tsinki kasutatakse negatiivse elektroodi materjalina keemilistes vooluallikates, see tähendab patareides ja akudes.

Tsinkplaate kasutatakse laialdaselt trükitööstuses, eriti illustratsioonide printimiseks suurtes väljaannetes. Selleks on alates 19. sajandist kasutatud tsinkograafiat - klišeede valmistamist tsinkplaadil, söödates selles oleva mustri happega. Lisandid, välja arvatud väike kogus pliid, kahjustavad söövitamisprotsessi. Enne söövitamist tsinkplaat lõõmutatakse ja rullitakse kuumutatud olekus..

Tsinki lisatakse paljudesse kõvajoodisulamitesse, et alandada nende sulamistemperatuuri..

Tsinkoksiidi kasutatakse meditsiinis laialdaselt antiseptilise ja põletikuvastase ainena. Samuti kasutatakse värvi tootmiseks tsinkoksiidi - tsinkvalget.

Tsink on messingist oluline komponent. Alumiiniumi ja magneesiumiga tsingi sulameid (TsAM, ZAMAK) kasutatakse nende suhteliselt kõrge mehaanilise ja väga kõrge valukvaliteedi tõttu masinaehituses täppisvaluks väga laialdaselt. Eelkõige valatakse relvades püstolipoldid mõnikord sulamist ZAMAK (-3, -5), eriti need, mis on mõeldud nõrkade või traumaatiliste padrunite kasutamiseks. Samuti valatakse tsingisulamitest igasuguseid tehnilisi lisaseadmeid, näiteks autopliiatsid, karburaatori kered, väikemudelid ja igasugused miniatuurid, samuti muud tooted, mis vajavad vastuvõetava tugevusega täpset valamist.

Tsinkkloriid on oluline metallide kõvajoodisega jootmise protsess ja kiudainete tootmise komponent.

Telluriid, seleniid, fosfiid, tsinksulfiid on laialdaselt kasutatavad pooljuhid. Tsinksulfiid on paljude fosforide koostisosa. Tsinkfosfiidi kasutatakse näriliste mürgina.

Tsinkseleniidi kasutatakse keskmises infrapuna vahemikus väga madala neeldumisteguriga optiliste klaaside valmistamiseks, näiteks süsinikdioksiidlaserites.

Tsink (Zn)

Tsingi sisaldus täiskasvanu kehas on väike - 1,5-2 g. Enamik tsinki leidub lihastes, maksas, eesnäärmes ja nahas (peamiselt epidermis).

Tsingirikkad toidud

Näidatud ligikaudne saadavus 100 g tootes

Igapäevane tsingi vajadus

Päevane tsingi vajadus on 10-15 mg. Tsingitarbimise ülemine lubatud tase on 25 mg päevas.

Tsingi vajadus suureneb:

• spordi mängimine;
• rikkalik higistamine.

Tsingi kasulikud omadused ja selle mõju organismile

Tsink on osa enam kui 200 ensüümist, mis osalevad erinevates ainevahetusreaktsioonides, sealhulgas süsivesikute, valkude, rasvade ja nukleiinhapete - peamise geneetilise materjali - sünteesis ja lagundamises. See on osa kõhunäärmehormoonist insuliinist, mis reguleerib veresuhkru taset..

Tsink soodustab inimese kasvu ja arengut, on puberteediea ja järglaste jätkamiseks hädavajalik See mängib olulist rolli luustiku moodustumisel, on vajalik immuunsüsteemi toimimiseks, omab viirusevastaseid ja antitoksilisi omadusi, osaleb võitluses nakkushaiguste ja vähiga..

Tsink on hädavajalik juuste, küünte ja naha normaalse seisundi säilitamiseks, annab lõhna- ja maitsmisvõime. See on osa ensüümist, mis oksüdeerib ja mürgitab alkoholi.

Tsink omab märkimisväärset antioksüdatiivset aktiivsust (nagu seleen, vitamiinid C ​​ja E) - see on osa ensüümi superoksiiddismutaasist, mis takistab agressiivsete reaktiivsete hapnikuliikide teket.

Koostoime teiste elementidega

Liigne tsink raskendab vase (Cu) ja raua (Fe) imendumist.

Tsink: tootmine ja kasutamine

Tsink on perioodilise tabeli number 30 metall ja tähistab seda Zn. See sulab temperatuuril 419 ° C, kuid kui keemistemperatuur on 913 ° C, hakkab see muutuma auruks. Normaalsetes temperatuuritingimustes on olek habras ja saja kraadi juures hakkab see painduma.

Tsingi värv on sini-valge. Hapnikuga kokkupuutel ilmub oksüdeerumine ja karbonaatkate, mis kaitseb metalli edasise oksüdeerumisreaktsiooni eest. Hüdroksiidi välimus tsingil tähendab, et vesi ei mõjuta keemilist elementi.

Tsink on keemiline element, millel on oma eripära, eelised ja puudused. Seda kasutatakse laialdaselt inimese igapäevaelus, farmaatsiatoodetes ja metallurgias.

Tsingi omadused

Metall on hädavajalik ja laialdaselt kasutatav inimese igapäevaelu peaaegu kõigis valdkondades..

Tootmine toimub peamiselt Iraanis, Kasahstanis, Austraalias, Boliivias. Venemaal on tootja OJSC MMC Dalpolymetal.

See on siirdemetall, oksüdatsiooniastmega +2, radioaktiivne isotoop, poolestusaeg 244 päeva.

Kaadmiumi, tsingi ja vase vesiarsenaat

Elementi ei kaevandata puhtal kujul. Sisaldub maagides ja mineraalides: kleofaan, marmatiit, wurtsiit, tsinkiit. Vajalik alumiiniumi, vase, tina, nikli sulamis.

Tsingi keemilised, füüsikalised omadused ja omadused

Tsink on metall, millel on mitmeid omadusi ja omadusi, mis eristavad seda perioodilise tabeli muudest elementidest..

Tsingi füüsikaliste omaduste hulka kuulub ka selle olek. Peamine tegur on temperatuuri režiim. Kui toatemperatuuril on see habras materjal, on tsingi tihedus 7130 kg / m 3 (˃ terase tihedus), mis praktiliselt ei paindu, siis tõustes see kergelt paindub ja rullub tehastes lehtedes. Kui võtate kõrgema temperatuurirežiimi, omandab materjal vedelas olekus ja kui temperatuuri tõsta 400–450 ° C kraadi võrra, siis see lihtsalt aurustub. See on ainulaadsus - muuta oma olekut. Hapete ja leelistega toimides võib see mureneda, plahvatada, sulada.

Tsink vedelas olekus

Zn valem Zn - tsinkum. Tsingi aatommass on 65,382 amu.

Elektrooniline valem: metalli aatomi tuum sisaldab 30 prootonit, 35 neutronit. Aatomil on 4 energiataset - 30 elektroni. (Joonis tsingi aatomi struktuur) 1s 2 2s 2 2p 6 3s 2 3p 6 3d 10 4s 2.

Tsingi kristallvõre on tihedalt pressitud aatomitega kuusnurkne kristallisüsteem. Võre andmed: A = 2,66Y, C = 4,94.

Tsingi struktuur ja koostis

Ekstraheeritud ja töötlemata materjalil on isotoope 64, 66, 67, elektrone 2-8-18-2.

Rakenduse poolest on perioodilise tabeli kõigi elementide hulgas metall 23 kohal. Looduses esineb element sulfiidi kujul koos plii Pb, kaadmiumi Cd, raua Fe, vase Cu, hõbe Ag lisanditega..

Olenevalt lisandite hulgast on metall märgistatud.

Tsingi tootmine

Nagu eespool mainitud, pole looduses selle elemendi puhast vormi. Seda kaevandatakse teistest kivimitest, näiteks maagist - kaadmiumist, galliumist, mineraalidest - sfaleriidist.

Metall saadakse tehases. Igal tehasel on oma eripärased tootmisomadused, nii et seadmed puhta materjali saamiseks on erinevad. See võib olla selline:

• Vertikaalsed rootorid, elektrolüütilised.
• Spetsiaalsed piisavalt kõrge põletustemperatuuriga ahjud, samuti spetsiaalsed elektriahjud.
• Konveierid ja vannid elektrolüüsiks.

Sõltuvalt metalli kaevandamise aktsepteeritud meetodist on kaasatud sobivad seadmed.

Puhta tsingi saamine

Nagu eespool mainitud, pole looduses puhtaid liike. Seda kaevandatakse peamiselt maagidest, milles on mitmesuguseid elemente.

Puhta materjali saamiseks kaasatakse spetsiaalne selektiivsusega (selektiivsusega) flotatsiooniprotsess. Pärast protsessi laguneb maak elementideks: tsink, plii, vask ja nii edasi..

Selle meetodiga ekstraheeritud puhas metall põletatakse spetsiaalses ahjus. Seal muutub teatud temperatuuridel materjali sulfiidolek oksiidolekuks. Röstimise käigus eraldub väävlit sisaldav gaas, mis suunatakse väävelhappe tootmiseks.

Metalli saamiseks on kaks võimalust:

1. Pürometallurgiline - põlemisprotsess on pooleli, pärast seda - saadud mass taastatakse musta kivisöe ja koksi abil. Lõplik protsess on settinud.
2. Elektrolüütiline - ekstraheeritud massi töödeldakse väävelhappega. Saadud lahus allutatakse elektrolüüsile, samal ajal kui metall settib, sulatatakse see ahjudes.

Tsingi sulatamine ahjus

Tsingi sulamistemperatuur ahjus on 419–480 ° C. Temperatuurirežiimi ületamisel hakkab materjal aurustuma. Sellel temperatuuril on lubatud raua lisand 0,05%.

0,2 raua intressimääraga ei saa lehte rullida.

Kasutatakse mitmesuguseid puhta metalli sulatamise meetodeid kuni tsingiaurude tootmiseni, mis suunatakse spetsiaalsetesse mahutitesse ja seal aine laguneb.

Metalli rakendus

Tsingi omadused võimaldavad seda kasutada paljudes piirkondades. Protsent:

1. Tsingimine - kuni 60%.
2. Meditsiin - 10%.
3. Erinevad sulamid, mis sisaldavad seda metalli 10%.
4. Rehvitoodang 10%.
5. Värvitootmine - 10%.

Samuti on tsingi kasutamine vajalik selliste metallide nagu kuld, hõbe, plaatina taastamiseks.

Tsink metallurgias

Metallurgiatööstus kasutab seda perioodilise tabeli elementi peamise elemendina teatud eesmärkide saavutamiseks. Malmi ja terase sulatamine on peamine kogu riigi metallurgias. Kuid need metallid mõjutavad negatiivselt keskkonnamõjusid. Spetsiifilise töötlemiseta oksüdeeruvad metallid kiiresti, mis põhjustab nende halvenemist. Parim kaitse on tsingitud.

Parim korrosioonivastane aine on malmi ja terase kaitsekile paigaldamine. Tsingimine võtab umbes 40% puhta materjali kogutoodangust.

Tsingimismeetodid

Metallurgiatehaseid ei erista mitte ainult nende varustus, vaid ka tootmismeetodid. See sõltub hinnapoliitikast ja asukohast (metallurgiatööstuses kasutatavad loodusvarad). On mitmeid galvaniseerimismeetodeid, mida käsitletakse allpool..

Kuumtsingimine

See meetod seisneb metallosa kastmises vedelas lahuses. See juhtub nii:

1. Osa või toode rasvatustatakse, puhastatakse, pestakse ja kuivatatakse.
2. Edasi sulatatakse tsink vedelas olekus temperatuuril kuni 480 ° C.
3. Valmistatud toode kastetakse vedelasse lahusesse. Samal ajal on see lahuses hästi niisutatud ja moodustub kuni 450 mikroni paksune kate. See on 100% kaitse toote välistegurite (niiskus, otsene päikesevalgus, keemiliste lisanditega vesi) eest.

Teraskonstruktsioonide kuumtsinkimine

Kuid sellel meetodil on mitmeid puudusi:

• Tootel olev tsinkkile osutub ebaühtlaseks kihiks.
• Te ei saa seda meetodit kasutada osade jaoks, mis vastavad GOST-i täpsetele standarditele. Kus iga millimeetrit peetakse abieluks.
• Pärast kuumtsingimist ei jää iga osa tugevaks ja kulumiskindlaks, sest pärast kõrge temperatuuri läbimist ilmub rabedus.

Samuti ei sobi see meetod värvide ja lakkidega kaetud toodete jaoks..

Külmtsingitud

Sellel meetodil on kaks nimetust: galvaaniline ja elektrolüütiline. Toote korrosioonikaitsega katmise protseduur on järgmine:

1. Metallosa, toode on ette valmistatud (rasvatustatud, puhastatud).
2. Pärast seda viiakse läbi "värvimismeetod" - kasutatakse spetsiaalset kompositsiooni, millel on peamine komponent - tsink.
3. Osa kaetakse selle koostisega pihustamise teel.

Tänu sellele meetodile on täpse tolerantsiga osad, värvide ja lakkidega kaetud tooted kaetud kaitsega. Suurendab vastupidavust välisteguritele, mis põhjustavad korrosiooni.

Selle meetodi puudused: õhuke kaitsekiht - kuni 35 mikronit. Selle tulemuseks on väiksem kaitse ja lühem kaitseaeg.

Termilise difusiooni meetod

Selle meetodi abil saab katte, mis on positiivse polaarsusega elektrood, samal ajal kui tooriku metall (teras) muutub negatiivseks. Ilmub elektrokeemiline kaitsekiht.

Meetod on rakendatav ainult siis, kui osad on valmistatud süsinikterasest, malmist, lisanditega terasest. Tsinki kasutatakse sel viisil:

1. Temperatuuridel vahemikus 290 ° C kuni 450 ° C pulbrilises keskkonnas on detaili pind küllastatud Zn-ga. Siin loeb terase märgistus ja ka toote tüüp - valitud on sobiv temperatuur.
2. Kaitsekihi paksus ulatub 110 mikronini.
3. Terasest, malmist valmistatud toode asetatakse suletud paaki.
4. Sinna lisatakse spetsiaalne segu.
5. Viimane samm on toote spetsiaalne töötlus soolase vee valge õisiku ilmnemisest.

Põhimõtteliselt kasutatakse seda meetodit, kui see on vajalik keeruka kujuga osade katmiseks: niidid, väikesed löögid. Ühtlase kaitsekihi moodustamine on oluline, kuna need osad mõjutavad välist agressiivset keskkonda (pidev niiskus) mitu korda.

See meetod tagab toote korrosioonikaitse kõrgeima protsendi. Tsingitud pritsimine on kulumiskindel ja praktiliselt kustumatu, mis on aeg-ajalt pöörlevate ja lahti võtvate osade jaoks väga oluline..

Tsingi muud kasutusalad

Lisaks tsingimisele kasutatakse metalli ka teistes tööstusharudes..

1. Tsinkplekid. Lehtede tootmiseks viiakse läbi valtsimine, mille puhul on oluline plastilisus. See sõltub temperatuurirežiimist. Temperatuur 25 ° C annab plastilisuse ainult ühes tasapinnas, mis loob metalli teatud omadused. Siin on peamine asi, milleks leht on valmistatud. Mida kõrgem temperatuur, seda õhem on metall. Sellest olenevalt on tootel sildid Ts1, Ts2, Ts3. Pärast seda luuakse lehtedest erinevad tooted autodele, profiilid ehitamiseks ja remondiks, trükkimiseks jne..
2. Tsingi sulamid. Metalltoodete parema omaduse saamiseks lisatakse tsinki. Need sulamid on loodud kõrgel temperatuuril spetsiaalsetes ahjudes. Kõige sagedamini on sulamid valmistatud vasest ja alumiiniumist. Neid sulameid kasutatakse laagrite, mitmesuguste pukside tootmiseks, mida saab kasutada masinaehituses, laevaehituses ja lennunduses..

Majapidamises on normiks tsingitud ämber, küna, katusel olevad lehed. Kasutatakse tsinki, mitte kroomi ega niklit. Ja mitte ainult see, et tsingimine on odavam kui muude materjalidega katmine. See on kõige usaldusväärsem ja vastupidavam kaitsematerjal kui kroom või muud kasutatud materjalid..

Seetõttu on tsink metallurgias laialt levinud metall. Masinaehituses, ehituses, meditsiinis - materjal on rakendatav mitte ainult korrosioonikaitsena, vaid ka tugevuse, pika tööea suurendamiseks. Eramajades kaitsevad tsingitud lehed katust sademete eest, hoonetes on seinad ja laed tasandatud tsingitud profiilidel põhineva kipsplaadiga.

Peaaegu igal koduperenaisel on majas tsingitud ämber, küna, mida ta pikka aega kasutab.

Tsink (Zn) - roll kehas, defitsiidi sümptomid, allikad

Tsink (Zincum, Zn) on inimkeha keemiline element ja mikroelement, millel on oluline roll peaaegu kõigis füüsikalistes ja keemilistes protsessides, peamiselt erinevate ensüümide, RNA ja DNA konstrueerimisel..

Lisaks muudele olulistele funktsioonidele rõhutavad nad ka osalemist pankrease, testosterooni ja östrogeeni sugunäärmete insuliini sünteesis, parandavad vaimset aktiivsust ja hoiavad ära immuunpuudulikkuse, mis vastavalt aitab organismil end kaitsta patogeense infektsiooni eest. Räägime veel veidi bioloogilisest rollist..

Mineraalide hulgast on võimatu leida tsinki puhtal kujul ja selle suurimat osa leidub mineraalide koostises, nagu sfaleriit (tsink blende), veidi vähem willemiidis, tsinkiidis, smithsoniidis, kalamiinis ja teistes (umbes 66 tükki). Sfaleriidis võib meie mineraali leida sulfiidi (ZnS) kujul. Kui räägime tsingi kogusest maakoores, siis on see ligikaudu 8,3 × 10 -3%. Ennekõike leitakse selle olemasolu termilise veega kohtades, kus on ka palju pliid. Veidi vähem on seda põhja- ja pinnavees. Tsinki kaevandatakse peamiselt Altai mägedes, Kasahstanis, Iraanis, Boliivias ja Austraalias.

Mineraalidest tsingi eraldamise peamine meetod on elektrolüütiline, mille abil saadakse kuni 99,95% puhast metalli. Tavaliste jäätmete hulgast leiate selliseid elemente nagu - plii, kaadmium, vask, hõbe, germaanium, gallium, tantaal ja isegi kuld.

Ajalugu - lühidalt

Esimesed messingist valmistatud esemed, mis on vase ja tsingi sulam, pärinevad esimese aastatuhande keskpaigast pärast Kristuse sündi. Need olid peamiselt kodusisustus ja köögitarbed, mida tol ajal kasutasid Vana-Kreeka, India, Hiina, Egiptuse ja teiste arenenud riikide elanikud. Metalli puhta vormi oli võimalik destilleerimise teel saada juba 1738. aastal inglise teadlase William Championi poolt, kes käivitas juba 1743. aastal esimese Zn ekstraheerimise tehase..

Puhtaima tsingi ekstraheerimine elektrolüütilisel meetodil sai võimalikuks juba 1915. aastal USA ja Kanada tehastes.

Selle nimi Zn - Zincum (Zinken - tõlgitud saksa "harust"), mis saadi Šveitsi teadlaselt, alkeemikult ja arstilt Philip Paracelsuselt (1493-1541).

ühised andmed

Asukoht perioodilises tabelis D.I. Mendelejev: vanas versioonis - IV periood, V rida, II rühm, tabeli uues versioonis - 12 rühma, 4 perioodi.

• Aatomnumber - 30
• Aatomimass - 65,38 g / mol
• Elektrooniline konfiguratsioon - [Ar] 3d10 4s2
• Sulamistemperatuur (° C) - 419,6.
• Keemistemperatuur (° C) - 906,2.
• CAS: 7440-66-6.

Füsiokeemilised omadused. Pure Zn on hõbevalge metall, mis on katsudes painduv ja kristallide hõõrdumise tõttu painutatuna veidi praguneb. 100 kraadini kuumutades suureneb plastilisus mitu korda, kuid niipea, kui see sisaldab teiste mineraalide lisandeid, suureneb habras järsult.

Õhuga kokkupuutel kaetakse see õhukese oksiidkilega ja kõrgel temperatuuril kokku puutudes põleb see järk-järgult läbi.

Tsingi bioloogiline roll ja funktsioonid kehas

Keskmise täiskasvanu kehas on ligikaudu 1,5-3 g tsinki. Ennekõike leitakse selle olemasolu lihaskoes, maksas, erinevates ensüümides ja kõhunäärmes. Veelgi enam, meestel võib seda mikroelementi olla kaks korda rohkem kui naistel..

Tsingi üks peamisi funktsioone inimestel on valgu karboanhüdraasi moodustumine, mis erütrotsüütides (punastes verelibledes) olles tagab süsinikdioksiidi muundumise kudedes ja selle tagasivedu kopsudesse, kust see eritub väljahingamisel. Lisaks sellele, kuna Zn esineb umbes 400 ensüümis, peamiselt seedetraktis, ilma selleta, on toidu normaalne assimilatsioon ning toiduga varustatud kehale kasulike ja vajalike ainete muundamine praktiliselt võimatu.

Tsinkil on palju muid kasulikke funktsioone, sealhulgas:

• Osalemine paljude oluliste hormoonide - insuliini, testosterooni, östrogeeni, somatropiini (kasvuhormoon) jt sünteesis;
• Osalemine meeste reproduktiivses funktsioonis - stimuleerib sperma tootmist ning toetab ka eesnäärme toimimist ja tervist;
• Vähendab erinevate toksiinide toimet, sest on osa maksa toodetud superoksiiddismutaasist, mis toimib keha puhastajana, mis on oluline ka alkohoolsete ja muude mürgistuse, nakkushaiguste korral;
• Osaleb otseselt DNA ja RNA stabiilsuse moodustamises ja säilitamises, mis minimeerib elusorganismide arengus ja elus esinevate kõrvalekallete - mutatsioonide, vähi jms riski;
• Osalemine sidemete, liigeste, juuste, naha ja muude kudede tervisele elutähtsa kollageeni sünteesis;
• Osalemine uute rakkude moodustumisel, mis on kasvuperioodil väga oluline, samuti mitmesugustes vigastustes ja põletikulistes protsessides. aitab kudedel kiiremini taastuda;
• Koos vitamiinidega C ja A stimuleerib see immuunsüsteemi aktiivsust, takistades nakkuslike ja autoimmuunhaiguste arengut, haavatavust emotsionaalse stressi suhtes, ebasoodsaid viibimistingimusi;
• Kaitseb närvisüsteemi kahjustuste ja neuroloogiliste häirete eest, parandab vaimset võimekust, säilitab hea tuju, parandab und;
• Osalemine E-vitamiini ainevahetuses;
• Reguleerib allergilist seisundit, hoides ära hooajaliste allergiate, allergilise riniidi ja teiste arengut;
• See on antioksüdant;
• Suurendab luutihedust, aitab võidelda osteoporoosi vastu.

Tsingi kasutamine muudes inimelu valdkondades

• Seda kantakse teraspindade pinnale, et vältida korrosiooniprotsesse (tsingimine ja metalliseerimine);
• Kasutatakse kulla, hõbeda ja muude metallide kaevandamiseks või taaskasutamiseks;
• Seda kasutatakse teatud tüüpi akude ja patareide tootmiseks;
• Meditsiinipraktikas on see osa erinevatest antiseptilistest ja põletikuvastastest ravimitest;
• Osa messingist, õlivärvid, fosforid, optilised klaasid, metalli jootevoog jt.

Igapäevane vajadus

Soovitatavad tsingi päevaannused sõltuvalt soost ja vanusest:

• Alla 6 kuu vanused imikud - 2 mg
• Lapsed vanuses 6 kuud kuni 4 aastat - 3 mg;
• 4 kuni 8-aastased lapsed - 5 mg;
• 8-14-aastased lapsed - 8 mg;
• Poisid ja mehed vanuses 14 aastat - 11 mg;
• Tüdrukud ja naised vanuses 14 aastat - 8-9 mg;
• Raseduse ajal - 11-12 mg;
• Imetamise ajal - 12-13 mg.

Tsingi päevane annus tõuseb koos nakkushaiguste, stressi, veganluse, rangete dieetide, suurenenud füüsilise ja vaimse aktiivsuse, viibimiskliima muutustega.

Tsingi puudus - sümptomid

Tsingi defitsiiti kehas väljendavad järgmised sümptomid ja seisundid:

• Meestel - sugunäärmete rikkumine, viljatuse areng, seksuaalse arengu hilinemine;
• Naistel - menstruaaltsükli ja munasarjade düsfunktsioon, viljatus;
• Suurenenud väsimus, nõrkus;
• Haava aeglane paranemine;
• Sagedased allergiad erinevate ainete suhtes;
• Naha, juuste, küünte tervise halvenemine;
• Meeleolu langus, kalduvus depressioonile, haavatavus stressile;
• Hematopoeetiline düsfunktsioon - aneemia;
• Visuaalse funktsiooni halvenemine;
• Eelsoodumus nakkuste, nahahaiguste (dermatiit, keema, psoriaas), neuroloogiliste häirete, onkoloogia suhtes;
• Söögiisu vähenemine, kõhulahtisus, kaalulangus;
• Varajane vananemine.

Zn puuduse põhjused

• Kehv toit, rasked dieedid, näljastreik;
• Alkoholi kuritarvitamine;
• Helmintiliste invasioonide esinemine soolestikus;
• Keha mürgitamine vase, elavhõbeda, plii, kaadmiumiga;
• Teatud ravimite suurenenud annused - diureetikumid (diureetikumid), glükokortikosteroidid (hormoonid), östrogeenid;

Tsingi pealekandmine

Zn kasutamine sõltub selle vormist, kuid üldiselt on soovitatav seda kasutada terapeutilistel eesmärkidel järgmistel juhtudel:

• Suurenenud füüsiline ja vaimne aktiivsus;
• Diabeedi, HIV-nakkuse, AIDSi kompleksravis;
• Erinevate dermatooside ja nahavigastuste - dermatiidi, akne, ekseemi, põletuste, lamatiste - ravi;
• Visuaalse funktsiooni parandamiseks, eriti keha vananemise tõttu.

Liigne tsink

Zn-i liigne sisaldus kehas ja selle puudumine võivad põhjustada mitmeid terviseprobleeme, sealhulgas:

• Seedetrakti häired - iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite moodustumine;
• Spetsiifiline maitse suus, kuiv köha, tugev janu;
• Suurenenud habras ja juuste väljalangemine, küüneplaadi eraldamine;
• Tahhükardia;
• Valu kõhus, alaseljas või urineerimisel.

Zn ületamise põhjused

Kuna tsinkil pole organismis kuhjumisvõimet, võib selle mürgituse kõige sagedamini põhjustada tsingitud nõudest pärit toidu söömine või selle mikroelemendi ravimvormide kontrollimatu tarbimine.

Tsingi allikad

Millised toidud sisaldavad kõige rohkem Zn-i?

Taimsed ja loomsed allikad (mg / 100g): küpsetuspärm (9,97), seesamiseemned (7,75), valged kõrvitsaseemned (7,44), kakaopulber (6,81), maapähklid (6,68) ), mustad päevalilleseemned (5.3), läätsed (4.8), männipähklid (4.28), veiseliha maks (4), kaer (3.97), nisu (3.46), munakollane (3), 11), mandlid (3), sojaoad (3), veiseliha (3 kuni 8,4), kõvad juustud (3 kuni 4), kreeka pähklid (2,73), rukis (2,65), šokolaad (2.3), kookospähkel (2.01), lambaliha (2–6), sardell (1.72), karpkala (1.48), sardiinid (1.4), herned (1.2), munad (1.1), riis (1), kalamari (1), heeringas (0,99), kana (0,8–3,5), nisujahu (0,8), kuivatatud aprikoosid (0,74), leib (0,7–1,5), ploomid (0,46), datlid (0,44), vaarikad (0,42), brokkoli (0,41), piim (0,4), peet ( 0,35), kartul (0,29), must sõstar (0,27), mesi (0,22), banaanid (0,15), viigimarjad (0,15), apelsinid (0,07), greip ( 0,07), sidrunid (0,06), õunad (0,04).

Keemilised allikad (Zn): "Tsinkpikolinaat", "Zincteral", "Tsinkiit", vitamiinide ja mineraalide kompleksid "Vitrum".

Süntees kehas: pole sünteesitud.

TOP 26 kõrge tsingi sisaldusega toitu

Kas teie dieedis on piisavalt tsinki? Nüüd on aeg sellele mõelda. Vitamiinid ja mineraalid on üldise tervise säilitamiseks hädavajalikud. Sellele mineraalile pööratakse teenimatult vähe tähelepanu..

Kuigi keha vajab seda mineraali väikestes kogustes, on see siiski vajalik õige lõhnataju säilitamiseks, tervisliku immuunsüsteemi loomiseks, mis suudaks õigel ajal ensüüme toota, ja DNA moodustamiseks. See on kasulik nägemise, maitse, juuste ja naha tervisele. Arvatakse, et see parandab meeste testosterooni tootmist, vähendab naiste PMS-i sümptomeid ja parandab emakas imikute tervist. Tsingi puudus põhjustab kõhulahtisust, impotentsust, söögiisu kaotust, juuste väljalangemist, silmade ja naha kahjustusi, vähendab immuunsust ja aeglustab kasvu. Tsingi puuduse vältimiseks ja tsingitarbimise suurendamiseks peate oma dieeti lisama selle väärtusliku mineraali rikkaid toite..

Lisateavet selle ja mitte ainult selle artikli kohta..

Miks tsink on nii oluline??

Õige küsimus õigel ajal. Sest miks peaksite teadma kõigist neist toitudest, teadmata selle mineraali tähtsust?

Tsink on mikroelement, mida leidub kogu keha rakkudes. Immuunsuse optimaalseks toimimiseks on vaja tsinki. Tänu temale saab inimene kasutada oma lõhna- ja maitsemeeli..

Tsink osaleb inimkehas umbes 100 tüüpi ensüümide tootmises. See toimib antioksüdandina ja neutraliseerib vabade radikaalide mõju, takistades vähi arengut. Samuti stimuleerib see veretootmist kehas, soodustab kollageeni sünteesi, mis on vajalik haavade paranemiseks.

Tsink peab olema rasedate ja imetavate emade toidus ning imikutele ja lastele kasvu ja õige arengu jaoks ülimalt oluline..

Võib-olla on see lihtsalt üks mikroelement, mida arst unustas mainida, kuid ilma piisava koguseta ei hoia see haigus teid kaua oodata.

Tsingi soovitatav päevaraha erinevas vanuses ja soost inimestele

Ligi 90% keha tsinkist leidub luudes ja lihastes. Tsingi RDA on 15 mg. Seda pole keeruline saavutada, sest seda mineraali leidub paljudes erinevates toitudes. Allpool on loetelu toiduainetest, milles on palju tsinki. Mida see siis sisaldab?

Toiduained, mis sisaldavad palju tsinki

1. Nisuidud

• Portsjoni suurus - 100 grammi;
• Tsink - 17 mg;
• % päevasest väärtusest - 111.

Nisuidud on suurepärane tsingi allikas. 100-grammine portsjon sisaldab 17 mg ja katab 110% keha vajadusest.

Kuidas lisada oma dieeti?

Hautage nisuidusid oliiviõlis 1-2 minutit ja lisage salatile.

2. Austrid

• Portsjoni suurus - 50 grammi;
• Tsink - 8,3 mg;
• % DV-55-st.

Lisaks tsinkile sisaldavad austrid valku. Nende abiga saate suurendada tarbitava valgu hulka, ületamata tarbitud rasva hulka. Austrides on palju C-vitamiini, vaid üks portsjon katab 15% päevasest väärtusest. C-vitamiin suurendab immuunsust ning valk rakkude ja lihaste tervist.

Kuidas lisada oma dieeti?

Saate neid vürtsidega praadida. Isegi toored austrid võivad olla väga tervislikud, eriti kui neid pakutakse sinepiga. Ostrite ostukoha valimisel olge valiv, kuna need on toidumürgituse põhjuseks.

3. Seesamiseemned

• Portsjoni suurus - 100 grammi;
• Tsink - 7,8 mg;
• % päevasest väärtusest - 52.

Seesamiseemned on suurepärane kolesterooli taset alandavate fütosteroolide allikas. Teine seesamiseemneühend, mida nimetatakse seesamiiniks, aitab tasakaalustada hormoone ja edendada üldist tervist. Lisaks sisaldavad seemned suures koguses valku..

Kuidas lisada oma dieeti?

Röstsaial võite kasutada maapähkliõli asemel seesamiõli. Seesam sobib hästi lõhe ja kanalihaga. Saate valmistada maitsvat omatehtud granola.

4. Linaseemned

• Portsjoni suurus - 168 grammi;
• Tsink - 7,3 mg;
• % päevasest väärtusest - 49.

Linaseemned sisaldavad palju oomega-3 rasvhappeid, mis on kasulikud aju ja südame tervisele. Linaseemneid kasutatakse artriidi ja ärritunud soole sündroomi raviks.

Kuidas lisada oma dieeti?

Lina seemneid saab lisada teie hommikusele smuutile või salatile. Puista linaseemneid keedetud köögiviljadele.

5. Kõrvitsaseemned

• Portsjoni suurus - 64 grammi
• Tsink - 6,6 mg;
• % DV -44.

Kõrvitsaseemned sisaldavad rikkalikult fütoöstrogeene, mis vähendavad menopausi ajal naistel vere kolesteroolitaset, ja tervist soodustavaid antioksüdante..

Kuidas lisada oma dieeti?

Une kvaliteedi parandamiseks võib kõrvitsaseemneid lisada salatile või lihtsalt enne magamaminekut röstida..

6. Kaerahelbed

• Portsjoni suurus - 156 grammi
• Tsink - 6,2 mg;
• % päevasest väärtusest - 41.

Üks populaarsemaid hommikusöögikohti. Kaerahelbedest on kõige olulisem toitaine lahustuv kiud beeta-glükaan. See reguleerib kolesterooli taset ja soodustab kasulike bakterite kasvu soolestikus.

Kaerahelbed aitavad kontrollida ka veresuhkru taset, mis on diabeetikutele hädavajalik.

Mida saab süüa teha?

Hommikusöögiks saate teha kaerahelbeid. See on lihtsaim viis tsingitarbimise suurendamiseks..

7. Kakaopulber

• Portsjoni suurus - 86 grammi
• Tsink - 5,9 mg;
• % päevasest väärtusest - 39.

Kakaopulbris sisalduv tsink tugevdab immuunsust ja kuuma tumeda šokolaadi maitse sobib kõigi maitsele. Kakao sisaldab palju flavonoide, mis tugevdavad immuunsüsteemi.

Millisel kujul saab süüa?

Lisage kakaopulber oma lemmik salatikastmetesse. Magustamata kakaopulbrit võib lisada kastmetele, valgu kokteilidele või teraviljale.

8. Šveitsi juust

• Portsjoni suurus - 132 grammi
• Tsink - 5,8. mg;
• % päevasest väärtusest - 38.

Oluline on märkida, et juust on põhimõtteliselt tervislik kaltsiumiallikas, mis on tugevate luude jaoks vajalik mineraal. Loomses toidus leiduv valk on täielik, seetõttu sisaldab Šveitsi juust kõiki aminohappeid, mis on organismile vajalikud valgu tootmiseks.

Süüa tasub siiski mõõdukalt, kuna see sisaldab küllastunud rasvu, millest pole teile suurt kasu..

Mida saab süüa teha?

Võileivale või supile saate lisada juustuviilusid, mis on riivitud ka mis tahes salatisse või munapudruga.

9. Munakollane

• Portsjoni suurus - 243 grammi
• Tsink - 5,6 mg;
• % päevasest väärtusest - 37.

Munakollane on toitainete aare. See sisaldab vitamiine A, D, E ja K. Munakollane sisaldab oomega-3 rasvhappeid. Ja mis veelgi tähtsam, see sisaldab antioksüdante luteiini ja zeaksantiini, mis parandavad nägemist..

Kuidas lisada oma dieeti?

Kollast võib soovi korral süüa toorelt, keedetud munakollased saab peeneks hakitud ja salatile lisada.

10. Lima oad

• Portsjoni suurus - 178 grammi
• Tsink - 5 mg;
• % päevasest väärtusest - 34.

Lisaks tsinkile sisaldavad lima oad foolhapet, mis on hädavajalik DNA sünteesiks ja rakkude jagunemiseks. Need sisaldavad ka vitamiine B1 ja B6. Oades sisalduv kiudaine kaitseb pärasoole ja kogu seedetrakti vähi eest. Oad on tervisliku kaalulanguse edendamiseks kiired ja pikaajalised.

Kuidas lisada oma dieeti?

Kuivatatud ube võib lisada supile või munapudrule ja peekonile.

11. Türgi oad

• Portsjoni suurus - 184 grammi
• Tsink - 5,1 mg;
• % päevasest väärtusest - 34.

Need vähendavad C-reaktiivse valgu kontsentratsiooni, mis käivitab teadaolevalt organismis mitmesugused põletikulised protsessid. Türgi oad aitavad kontrollida veresuhkru taset ja on kasulikud diabeedi ravimisel.

Kuidas lisada oma dieeti?

Need võivad olla lihtsaks lisandiks mis tahes puuvilja- või köögiviljasalatile. Saate neid õhtuti isegi toorelt suupisteid teha. Valmista tahke türgi oasupp või hautis.

12. Maapähklid

• Portsjoni suurus - 146 grammi
• Tsink - 4,8 mg;
• % päevasest väärtusest - 32.

Maapähklid on koduks mitmesugustele südametervislikele toitainetele. See sisaldab niatsiini, magneesiumi, vaske, oleiinhapet ja muid antioksüdante, sealhulgas resveratrooli.

Regulaarne maapähklite tarbimine vähendab sapikivide riski nii meestel kui naistel, samuti vähendab vere kolesteroolitaset. Nagu teate, koosnevad kivid enamasti kolesteroolist..

Kuidas lisada oma dieeti?

Sööge neid õhtuti kooritud kujul oma lemmiktelesaadet vaadates.

Või tehke tervislik ja toitev meekang.

13. Tall

• Portsjoni suurus - 113 grammi
• Tsink - 113 grammi;
• % päevasest väärtusest - 26.

Talleliha koosneb peaaegu täielikult valgust, samas kui see valk on väga kvaliteetne ja sisaldab kõiki vajalikke aminohappeid. Lambaliha on jõutõstjate, vigastatud sportlaste ja postoperatiivsete patsientide tavaline toidulisand..

See sisaldab väga olulist aminohapet, mida nimetatakse beeta-alaniiniks, mis parandab jõudlust ja vastupidavust.

Mida saab süüa teha?

Kotletid, friikartulid või lambalihapihvid võivad olla igale toidule suurepärane lisand..

14. Mandlid

• Portsjoni suurus - 95 grammi;
• Tsink - 2,9 mg;
• % päevasest väärtusest - 20.

Mandlid on kõige populaarsemad ja maitsvamad pähklid. Nad on koormatud antioksüdantidega, mis leevendavad stressi ja aeglast vananemist. Mandlid sisaldavad ka E-vitamiini, mis kaitseb rakumembraane hävimise eest ja mida kasutatakse ennetava meetmena näiteks selliste ajuhaiguste vastu nagu Alzheimeri tõbi..

Kuidas lisada oma dieeti?

Sööge tavalise hommikusöögiga peotäis mandleid ja enne magamaminekut veel üks. Tükeldatud mandleid saab lisada magustoitudesse ja smuutidesse.

15. Krabi

• Portsjoni suurus - 85 grammi
• Tsink - 3,1 mg;
• % päevasest väärtusest - 20.

Nagu muud lihaallikad, on ka krabiliha täielik valguallikas. Krabiliha sisaldab suures koguses B12-vitamiini, mida on vaja tervete vererakkude tootmiseks ja südamehaiguste ennetamiseks.

Mida saab süüa teha?

Haki krabiliha peeneks ja lisa see köögiviljasalatile või supile. Võite seda praadida noorte roheliste hernekaunade, vesikastanite, seentega, et valmistada endale maitsev ja toitev lõunasöök..

16. Kikerhernes

• Portsjoni suurus - 164 grammi
• Tsink - 2,5 mg;
• % päevasest väärtusest - 17.

Kikerhernes on palju kiudaineid, mis teadaolevalt aitavad reguleerida veresuhkru ja kolesterooli taset. See omakorda takistab diabeedi ja südamehaiguste teket..

Kikerherned sisaldavad ka seleeni - mineraali, mis detoksifitseerib teatud vähki põhjustavate ühendite keha..

Mida saab süüa teha?

Kikerherneid võib lisada valgubeanisalatile. Kikerhernejahu saab kasutada küpsetistes. Isegi kikerherneste köögiviljasupile lisamine muudab selle veelgi maitsvamaks ja tervislikumaks..

17. Herned

• Portsjoni suurus - 160 grammi;
• Tsink - 1,9 mg;
• % päevasest väärtusest - 13.

Herned on kolesteroolivabad, samuti väheses koguses rasva ja naatriumi. Kas pole nii tore?

Herned sisaldavad antioksüdanti luteiini. Meie keha hoiab seda antioksüdanti võrkkesta makula piirkonnas, mis võimaldab valguskiiri korralikult filtreerida. Selle antioksüdandi puudumine viib makuladegeneratsiooni ja kataraktini.

Kuidas lisada oma dieeti?

Lisage herned köögiviljasalatitele. Toored magusad herned on ka maitsvad.

18. India pähklid

• Portsjoni suurus - 28 grammi
• Tsink - 1,6 mg;
• % päevasest väärtusest - 11.

India pähklid sisaldavad rauda ja vaske, mis suurendavad vereringet, osalevad punaste vereliblede tootmises ja nende kasutamises.

Need pähklid võivad olla loomsete valkude ja rasvade vääriline asendaja. Need sisaldavad mono- ja polüküllastumata rasvhappeid, mis takistavad rasvade ja kolesterooli akumuleerumist südames ja veresoontes.

Kuidas lisada oma dieeti?

Sööge neid toorelt õhtul, et saada õige kogus tsinki ja muid toitaineid. India pähkliõli saab kasutada hommikuse röstsaia levitamiseks.

19. Küüslauk

• Portsjoni suurus - 136 grammi
• Tsink - 1,6 mg;
• % DV-11-st.

Küüslauk on südamele äärmiselt kasulik. See kasu tuleneb allitsiini olemasolust küüslaugus, mis on väga tugev bioloogiliselt aktiivne aine. Küüslaugus on palju toitaineid ja vähe kaloreid. See normaliseerib vererõhku ja alandab halba kolesterooli. Seda kasutatakse sageli külmetushaiguste raviks. Küüslaugus sisalduvad antioksüdandid aitavad ennetada kognitiivseid häireid.

Huvitavam on see, et küüslauk aitab kehast raskemetalle eemaldada..

Kuidas lisada oma dieeti?

Küüslauku saab kõige paremini süüa toorelt, lihtsalt kõigepealt koorides. Kõik ei saa selle terava maitsega hakkama. Võite purustada küüslaugu pea ja segada meega, levitada saadud segu röstsaiale.

20. Jogurt

1. Portsjoni suurus - 245 grammi
2. Tsink - 1,4 mg;
3. % päevasest väärtusest - 10.

Lisaks tsinkile sisaldab jogurt palju kaltsiumi. 1 purk jogurtit sisaldab 49% kaltsiumi päevasest väärtusest. Kaltsium aitab säilitada luude ja hammaste tervist ning B-vitamiinid kaitsevad loote närvitoru defektide eest.

Jogurtis on ka palju valku, mille olulisust ei tasu selgitada..

Kuidas lisada oma dieeti?

Jogurtit võib süüa lõunaks või koos peotäie värskete marjade või puuviljadega õhtusöögiks.

21. Pruun riis (keedetud)

• Portsjoni suurus - 195 grammi;
• Tsink - 1,2 mg;
• % päevasest väärtusest - 8.

Pruun riis sisaldab ka mangaani, mis on vajalik toitainete korralikuks imendumiseks ja seedeensüümide tootmiseks. Mangaan tugevdab immuunsust.

Pruun riis reguleerib teadaolevalt veresuhkru taset ja on soovitatav diabeedi ravis.

Kuidas lisada oma dieeti?

Kõik eelised asendage pruun riis tavalise valge riisiga.

22. Veiseliha

• Portsjoni suurus - 28 grammi
• Tsink - 1,3 mg;
• % päevasest väärtusest - 8.

Kõige mugavamates tingimustes kasvatatud lehmade veiseliha sisaldab vähem rasva ja rohkem oomega-3 happeid. See sisaldab ka linoolhapet, mis vähendab teadaolevalt vähi ja südamehaiguste riski, ning E-vitamiini.

Mida saab süüa teha?

Oma lemmik köögiviljasalatile saate lisada tükke keedetud veiseliha.

23. Kana

• Portsjoni suurus - 41 grammi
• Tsink - 0,8 mg;
• % päevasest väärtusest - 5.

Kana ületab selles sisalduva valgu koguse mis tahes toitu. See on rikas seleeni poolest, mis on tuntud vähivastaste omaduste poolest. Selles olevad vitamiinid B6 ja B3 kiirendavad ainevahetust ja tugevdavad rakkude tervist.

Mida saab süüa teha?

Kana saab praadida, keeta ja küpsetada ning seda saab lisada ka salatitesse ja omatehtud pitsadesse.

24. Türgi

• Portsjoni suurus - 33 grammi
• Tsink - 0,4 mg;
• % päevasest väärtusest - 3.

Türgis on palju valke, mis küllastab ja rahuldab pikka aega nälga. See eelis hoiab ära ülesöömise. Piisav valgu tarbimine aitab säilitada stabiilset insuliinitaset pärast sööki. Türgi sisaldab seleeni, mis on paljude vähiliikide ennetav aine..

Mida saab süüa teha?
Proovige linnuliha osta võimalikult looduslikust elupaigast. Nende liha sisaldab vähem naatriumi. Türgi liha võib lisada salatitesse, suppidesse või küpsetada tervelt.

25. Seened

• Portsjoni suurus - 70 grammi;
• Tsink - 0,4 mg;
• % päevasest väärtusest - 2.

Seened on germaaniumi allikas, mis aitab kehal tõhusalt hapnikku kasutada. Seened sisaldavad rauda ning C- ja D-vitamiine.

Mida süüa teha?

Uue maitse ja aroomi saamiseks lisage supile seeni. Lisage need oma lemmik köögiviljasalatisse või karrisse.

26. Spinat

• Portsjoni suurus - 30 grammi;
• Tsink - 0,2 mg;
• % DV-1-st.

Üks spinati antioksüdante, mida nimetatakse alfa-lipoehappeks, alandab glükoosi ja võitleb oksüdatiivse stressiga, eriti diabeetikutel.

Spinat sisaldab ka palju K-vitamiini, mis on luude tervisele hädavajalik toitaine.

Kuidas lisada oma dieeti?

Spinat saab lisada suppidele, võileibadele, pastale ja vormiroogadele.

See oli loetelu toitudest, milles on palju tsinki. Aga kuidas teada saada, kas teie dieet saab piisavalt tsinki??

Tsingi puuduse tunnused

Järgmised märgid näitavad, et keha ei saa vajalikus koguses piisavalt tsinki:

• Nõrk immuunsus. Sagedased külmetushaigused ja mitmesugused infektsioonid pole teie jaoks haruldased külalised.
• Tsink blokeerib histamiinide vabanemist vereringesse. Kui sellest ei piisa, on inimesel allergilise reaktsiooni sümptomid, nagu sügelus, aevastamine ja nohu..
• Unehäired. Tsink mängib olulist rolli unehormooni melatoniini tootmisel ja reguleerimisel. Kui kehas pole piisavalt melatoniini ja tsinki, võite unustada tervisliku une..
• Juuste väljalangemine. Kui kilpnäärmehormooni tase on madal, ei suuda keha tsinki omastada. See põhjustab juuste väljalangemist.
• Tähelepanu häired. Uriini madala tsingi taseme ja hüperaktiivsuse vahel on seos.
• Kehv naha seisund. 6% kogu keha tsinkist leidub nahas. Teadlased pakuvad, et akne põhjuseks on tsingi puudus.
• Aeglustunud kasv. Tsingi puudus on laste lühikese kasvu tavaline põhjus, kuna luud ei saa selle mineraali kasvamiseks piisavalt.
• Viljatus või rasestumisraskused. Tsink soodustab reproduktiivtervist.
• Alzheimeri tõbi. Tsingi toidulisandid ennetavad kognitiivseid häireid, eriti eakatel.

Enne tsingipreparaatide võtmist pidage alati nõu oma tervishoiutöötajaga.

Kui teil on tsingi puudus, lisage oma dieeti kindlasti need tsingisisaldusega toidud, mis asuvad tabelis allpool. Olge äärmiselt ettevaatlik, kuna liigne tsink kehas võib avaldada täpselt vastupidist efekti..

Tsingi sisalduse tabel

Tsingi puudus: riskitegurid

Suurim risk tsingi puudulikkuse tekkeks on taimetoitlastel ja veganitel, sagedase dieedi või alkoholi kuritarvitamise korral, eakatel, rasedatel ja imetavatel naistel, diabeetikutel, puberteedieas noorukitel, tsöliaakiahaigusel ja korduval kõhulahtisusel.

Järeldus

Lihtsalt lisage kõik need toidud oma dieeti. Ja kõik!

Ärge oodake, jätke oma kommentaarid allpool, öelge meile, kas see artikkel oli kasulik.