Kahjuks tarbiti vutti ise peamiselt rahvapärases vene köögis. Jahimehed tulistasid linde, kuid kellelgi ei tulnud pähe neid kasvatada, et pidutseda väikeste, kuid maitsvate ja ebatavaliselt tervete munadega. Vutt on kindlasti gurmeeroog. Kuid siin räägime sellest, kuidas vutimune süüakse. Teiste rahvuste köögis on see dieettoode suur nõudlus. Ühe komponendina sisaldub see imikutoidus, samuti paljudes terapeutilistes dieetides. Vutimune kasutatakse ka ilutööstuses. Nendest valmistatakse maske ja kreeme. Lisaks on nendes imemunades kasulik kõik - nii sisemine sisu kui ka kest. Neid võivad süüa ka need inimesed, kellele on vastunäidustatud kana valk. Vutimunad ei põhjusta allergilist reaktsiooni. Ja erinevalt kanast ei ole nad salmonella nakkuse suhtes vastuvõtlikud..

Vutimunad - vitamiinipomm

Oleme harjunud, et puuviljades leidub vitamiine. Kuid kas teadsite, et ka vutimunad sisaldavad neid kasulikke aineid rikkalikult? Ja mitte ainult vitamiine! Põhjusi, miks vutimune tuleks eelistada kanamunale, on pikk. Kõigepealt tuleks seda ainet nimetada ovomokiidiks. See valk on võimeline pärssima allergiaid (selle kvaliteedi jaoks kasutatakse seda vastavates ravimpreparaatides). Seega saavad vutimune süüa ka need inimesed, kes on sunnitud kanamunadest loobuma. Kuid sellised patsiendid peaksid oma arstilt küsima, kuidas nad vutimune söövad ja millises koguses. Vitamiinide osas mängib selles tootes viiulit rühm B. Me teame, et neist sõltub juuste tihedus ja tervis, küünte tugevus ja naha puhtus. Samuti parandavad B1 ja B2 mälu, suurendavad elujõudu ja soodustavad laste kasvu. Ja A-vitamiin vastutab nägemisteravuse eest. Väikeses vutimunikus on kaks ja pool korda rohkem toitaineid kui suures kanas.

Tervise eliksiir

Mida tõestavad teaduslikud uuringud? Ja see, et vutimunad sisaldavad neli korda rohkem rauda, ​​kaaliumi ja fosforit kui kana toode. Need ained aitavad kaasa laste vaimsele arengule, taastavad keha pärast operatsioone, normaliseerivad vererõhku ja vähendavad kolesteroolitaset. Ja hoolimata sellest, kuidas vutimune süüakse - keedetud, praetud, küpsetatud, marineeritud või toores -, on nende ainulaadsed omadused kehale alati kasulikud. Kuid paljud arstid pooldavad toote kasutamist ilma kuumtöötluseta. Näiteks letsitiini, mis alandab kolesterooli, ja lüsosüümi, mis võib hävitada vähirakke, leidub ainult toores vutimunades. See toode on ette nähtud ka diabeetikutele. Kui sööte kuus nädalas, langeb veresuhkur kahe punkti võrra. Ja küllastumata rasvhapped on kasulikud ateroskleroosi ennetamiseks..

Noorendavad munandid

Kas teie küüned on habras, juuksed langevad välja? Siis peate vutimune tarbima vähemalt kolm kuud päevas. Kahe nädala pärast märkate olukorra paranemist. Kuidas kasutada vutimune kosmeetilistel eesmärkidel? Mitte ainult sees. Nendest saab teha juuksemaske. Siin on lihtne retsept. Klopi mikseris 5-6 vutimuna väikese klaasi oliiviõli ja supilusikatäie meega. Kandke saadud segu pähe, hõõruge nahka ja seejärel kasutage kammi, et see ühtlaselt jaotada kogu juuste pikkuses. Kolme tunni pärast pese mask sooja veega maha. Juuksed muutuvad juba esimesest korrast läikivaks ja pehmeks ning kui protseduuri korrata iga nädal, siis muutuvad juuksed tihedamaks. Vutimunad avaldavad soodsat mõju naha värvusele ja elastsusele. Nad eemaldavad kehast radionukliidid ja aeglustavad seeläbi vananemisprotsessi.

Looduslik "Viagra"

Võite teha väga pika loetelu vaevustest, mille puhul vutimunad aitavad. See on astma ja tuberkuloos, rahhiit ja aneemia, mao-, maksa-, südame-, kilpnäärmehaigused. Nendes imemunandites leiduv oleiinhape lahustab isegi sapi- ja neerukive. Need on hädavajalikud ka reproduktiivtervise probleemidega inimestele. Selles piirkonnas eriti hästi mõjutavad nad meessoost keha. Kuid potentsi suurendamiseks peaksite teadma, kuidas vutimune süüa. Siin on retsept saksa meestele. Neli toorest munandit tuleb võtta tühja kõhuga, pesta suure lusikatäie šnapsidega (võite viina), infundeerida kreeka pähkli vaheseintele. Selline dieet aitab kiirest ejakulatsioonist üle saada ja on ka eesnäärme adenoomi ennetamine. Vuti munandid aitavad võidelda ka naiste viljatuse vastu. Foolhape, valk ja tervislikud rasvad loovad kehas soodsa hormonaalse tasakaalu. Raseduse ajal ja sünnitusjärgsel perioodil peate sööma 2-3 munandit päevas.

Kasulik kest

Kuna me räägime naise reproduktiivtervisest, on võimatu eirata kesta eeliseid. Igaüks, kes need väikesed täpilised pallid lõhub, märkab, et need on kangemad kui kanamunad. Selline kest takistab Salmonella entertidise - inimese raske toidutoksikoinfektsiooni tekitaja - tungimist. Vutimunakoored sisaldavad 90 protsenti kaltsiumkarbonaati. See mineraal aitab ehitada tulevase väikese mehe luustikku, kuid ei kajastu ema kehas negatiivselt (soolade ja urolitiaasi kujul). Veel 27 elementi, sealhulgas molübdeen ja räni, aitavad luua vastsündinule tugeva luustiku ja suurendavad sünnijärgsel perioodil piima kogust. Siin on retsept, kuidas vutimunakoore süüa. See tuleb purustada, valada teelusikatäis pulbrit klaasi liitrise purgi põhja ja valada külm vesi anuma kaela. Viie tunni pärast on kaltsiumilahus valmis. Seda saab kasutada tavaliste jookide (kohv, tee) valmistamiseks või puhtal kujul kasutamiseks.

Kuidas süüa vutimune toorelt

Kuumtöötlus hävitab teadaolevalt vitamiine ja vähendab toote eeliseid. Seetõttu pooldavad toortoidu fännid ja toetavad toidu imendumist selle loomulikul kujul. Toitumisspetsialistid ja arstid soovitavad vutimune süüa hommikul ja tühja kõhuga. Enne hommikusööki on soovitatav oodata pausi, vähemalt pool tundi. Lihtsalt valage vajalik kogus tassi ja seejärel jooge. Siit ka loogiline küsimus: "Mitu vutimuna saab päevas süüa?" Räägime annustest, mida kasutatakse keha tugevdamiseks üldiselt. Kuni kolmeaastastele purudele võib anda ühe munandi päevas. Koolieelikutele saab annust kahekordistada. Kolm hommikut enne hommikusööki aitavad seitsmeaastasel lapsel klassis häid hindeid saada. Selleks, et teismeline ei kannataks akne käes ja saaks hõlpsasti kõik puberteedi raskused läbi, tuleb talle iga päev anda neli asja. Hoolimata asjaolust, et positiivset mõju täheldatakse pärast kahte esimest nädalat, peaks vutimunade süstemaatiline tarbimine jätkuma kolm kuud, pärast mida saate kolmkümmend päeva pausi teha.

Kuidas last "petta"

On inimesi, kellele ei meeldi toores muna, eriti valgu maitse. Ja kui täiskasvanu suudab end ikkagi eesmärgi nimel võimust võtta, siis ei saa kõik vanemad veenda last neid "kärsaid" sööma. Kuidas kasutada vutimune toorelt ja samal ajal muuta nende maitse meeldivamaks? Järgmised retseptid aitavad valivale lapsele "petta". Võite haamreid suppi või pudru sisse vasardada. Muidugi ei võeta seda enam tühja kõhuga, kuid sel juhul on mõju märgatav. Imikud armastavad munamarja väga. Sega vutimuna lusikatäie meega. Kui tarbite poolteist kuud nii maitsvat magustoitu kaks korda päevas, paranevad nii astma kui ka allergiad. Teine võimalus lapsele üle jõu käia on teha talle puuviljakokteil. Klopi mikseriga viis muna supilusikatäie mee ja klaasi mis tahes mahlaga. Selline toitev jook osutub mitte ainult maitsvaks, vaid täidab ka vitamiinipuudust.

Tervendavad retseptid

Oleme juba toonud põhjused, miks vutimune tuleks üldise toonuse tõstmiseks tarbida. Kui palju on neid erinevates vanuserühmades, demonstreerisime ka. Nüüd räägime ravimite retseptidest. Näiteks aitab lihtne jook langetada kõrget temperatuuri, isegi tugevat palavikku. Vahusta viis vutimuna lusikatäie granuleeritud suhkrusupiga. Kui segu muutub valgeks, lahjendage see pool klaasi (sada grammi) viina. Kuid munarakk aitab vabaneda mao raskusest. Sega kolm või neli muna teelusikatäie suhkruga ja vala üle 30 grammi konjakit. Väga kuiva naha, rabedate küünte ja lõhenenud otste korral võtke ülepäeviti järgmisi ravimeid, teelusikatäis. Purusta vutimunakoored pulbriks ja sega sidrunimahlaga üks-ühele. See retsept sobib luumurdude paremaks paranemiseks..

Vutimunad kehakaalu langetamiseks

Inimeste jaoks, kes hoolivad õhukesest vööst, jääb küsimus toote kalorisisaldusest põlema. Meil on hea meel teatada, et vutimunad aitavad kaalulangetada. 100 grammi seda toodet sisaldab ainult 168 kalorit. Ja üks kooreta muna kaalub ainult 10 grammi. Saate süüa oma rõõmuks ja samal ajal saada terviseks vajalikke vitamiine ja mineraale. Neil, kes tahavad vutimune süüa, on lihtne arvutada, mitu tükki päevas on neil lubatud süüa. Siiski tuleb meeles pidada, et see kalorite arv viitab ainult toorproduktile, mitte võis praetud munadele..

Kuidas süüa vutimune

Poepakend näitab, et seda toodet saab säilitada kuni kuuskümmend päeva. See teave vastab tõele ainult ühel juhul: kui inkubaatori munad kukkusid kohe külmkapi riiulitele ja lamasid seal kaks kuud temperatuuril, mis ei ületa +10 kraadi. Ja samal ajal pole nende kest katki. Seetõttu proovige supermarketist mune ostes valida pakett "alla" kakskümmend päeva. Salmonelloos on väga tõsine, surmav haigus ja kuigi vutte ei peeta selle bakteri kandjateks, on parem saatust mitte kiusata ja järgida kõiki kaitsevahendeid. Kui kavatsete muna juua toorelt, loputage kest põhjalikult. Muide, see kehtib ka nende juhtumite kohta, kui valmistute kestast kaltsiumimaski valmistamiseks või joomiseks. Ohutuse huvides on võimalik toodet kuumtöötleda. Kuid peamine on siin mitte üle pingutada - lõppude lõpuks hävitatakse kasulikud ained. Kastke munad keeva veega. Pehme keetmise jaoks piisab poolteist kuni kaks minutit ja kõvaks keedetud - viis.

Kulinaarsed retseptid

Mis on parim viis vutimunade söömiseks? Rootsi lauas saab neid koos teiste toodetega - oliivid, kõva juustutükid, seened - vardadele (muidugi eelnevalt keedetud ja keedetud). Hommikusöögiks saate oma kodus valmistatud maitsva vutimuna omletiga. 12 tükki jaoks peate võtma mittetäieliku klaasi piima ja peotäie peeneks hakitud rohelist sibulat. Igasugune talvesalat tuleb kasuks, kui see on kaunistatud poolte kõvaks keedetud väikeste munadega. Ja isegi mähkmetest tuttav Olivier omandab vutitootega uue originaalse maitse. Seda roogi soovitame sooja söögikorra jaoks. Keeda kümme kõvaks keedetud muna. Valage topsi veel 2-3 asja, peksake kergeks vahuks. Kastke keedetud munad tooresse, krutoonidesse ja prae kuumas õlis.

Vutimunade lubatud kogused

Traditsiooniliselt sõid Venemaal enamasti vutte ise, jättes munad unarusse. Linde kütiti enne ja mõtlemata nende aretamisele. Nende lindude munad on aga äärmiselt kasulikud. Need sisaldavad palju vitamiine. Vaevalt nad allergiat tekitavad. Pealegi ei nakatu nad kunagi Salmonellasse. Sa võid ja peaksid neid sööma. Kuid nende tarbimistavade puudumise tõttu teavad vähesed inimesed vutimunade kogust, mida laps või täiskasvanu võib päevas süüa. Mahud sõltuvad tervisest ja vanusest.

Munade arv erinevas vanuses

Raske on ühemõtteliselt kindlaks teha, mitu vutimuna võite päevas süüa. Lubatud norme mõjutab tervislik seisund, samuti üldine dieet päeva jooksul. Söödud liha mahu suurenemisega on parem vähendada munade arvu.

Pankreatiidi all kannatavatel patsientidel on arstidel lubatud süüa ainult valgeid, ilma munakollasteta. Kuid vuttidel on väikesed munandid - sellist eraldamist on peaaegu võimatu teha. Kui teie kolesterool on kõrge või teil on diabeet, võite endale lubada kahte või kolme. Nende ja mis tahes muude haiguste esinemise korral tuleb vutimunade isiklik norm päevas kontrollida raviarsti ja toitumisspetsialisti käest. Tervete inimeste jaoks kehtivad üldised reeglid. Seda toodet on lubatud kasutada juba 2 aastat.

Tavaliselt määratakse päevased normid vanuse järgi:

• kuni kolm aastat - 1 tükk;
• 3-10 aastat vana - kuni 3 tükki;
• 10-19-aastased - kuni 4 tükki;
• 19-50-aastased - kuni 6 tükki;
• 50 aasta pärast - kuni 4 tükki.

Sõltumata sellest, mitu vutimuna võib täiskasvanud inimene või laps päevas süüa, on igas vanuses inimestele parem alustada ühe tükiga päevas. Sellisel juhul on oluline jälgida keha reaktsiooni. Aja jooksul saab delikatesside tarbimist suurendada. See on ainus viis saada sellest maksimaalset kasu, kahjustamata tervist..

Kuidas õigesti kasutada

Ja siiski, isegi teades selle toote suurtest eelistest, teavad vähesed inimesed, kuidas seda valmistada ja kasutada. Kõik on seotud ülalmainitud selle traditsiooni puudumisega. Toiduvalmistamise võimalusi on palju.

Vutimunad võivad olla:

• jäta toores;
• praadima;
• kokk;
• küpseta;
• isegi hapukurk.

Nendega valmistatakse omletid ja munapuder, lisatakse salatitele ja muudele roogadele. Need täiendavad suurepäraselt kuumaid lisandeid ja erinevaid suppe. Need munad on eriti populaarsed Prantsuse ja Hollandi kokkade seas. Nad lisavad neid isegi kastmetele ja majoneesile. On oluline, et kuumtöötlus peaks piirduma veerand tunniga. Lisaks kaovad toodete kasulikud omadused.

Kuid enamasti soovitatakse neid tarbida toorelt. Eriti kui seda tehakse meditsiinilistel eesmärkidel. Nii et keha saab maksimaalselt vitamiine ja muidugi kasu..

Toored munad valatakse lihtsalt tassi, kaussi või lusikasse ja tarbitakse. Seda tuleks teha eranditult hommikul ja tühja kõhuga. Pärast seda ja enne esimest söögikorda peate ootama vähemalt pool tundi. Võite seda kohe juua keedetud veega.

Protseduuri korratakse iga päev kolm kuud. Pärast seda on püsiv positiivne mõju. Siis saate teha väikese pausi ja korrata kursust umbes kuu aja pärast..

Nende munandite kest on väga kasulik kasutada: see tugevdab luid. See on eriti näidustatud rasedatele naistele - loote luustiku tugevdamiseks ja pärast sünnitust piima koguse suurendamiseks. Tl purustatud kestasid valatakse klaaspurgi põhja ja nõutakse külmas vees. Siis juuakse neid või lisatakse teistele jookidele. Vutimunade kasutamisel pole midagi rasket. Lähenemine on üldiselt sama mis teiste lindude puhul. Ja kasu on sageli palju rohkem..

Kuidas vutimune õigesti süüa?

Väikesed täpilised vutimunad on tõeline toitainete ladu, mis on vajalik inimese täielikuks eluks. Neid peetakse dieettoodeteks ja nende toitumisomaduste poolest peetakse neid väga kõrgeks. Kuid vale suhtumine sellesse tootesse võib olla kahjulik ja seetõttu on väga oluline teada, kuidas neid õigesti toiduks ja muuks otstarbeks kasutada..

Näidustused ja vastunäidustused

Vutimuna jääb kanamunale oluliselt alla - selle kaal jääb vahemikku 9–17 grammi, kest on õhuke ja pehme. Kalorite sisaldus on 168 kcal 100 grammi toote kohta. Valgusisaldus - umbes 12 grammi, rasv - 13 grammi, süsivesikud - veidi üle poole grammi. Ühes munas on keskmiselt umbes 15 kcal.

Toode sisaldab rikkalikult A-vitamiini, B-rühma vitamiine, vitamiine D, PP, E, kaaliumi-, fosfori-, kaltsiumi- ja rauasisaldust peetakse kõrgeks. Kõik see võimaldab meil otsustada, et vutimunadel võib olla mitte ainult toiduväärtus, vaid neid saab kasutada ka meditsiinilistel eesmärkidel, näiteks pankreatiidi ja muude haiguste korraliku toitumise korraldamiseks..

Ükskõik kui kasulikud vutimunad ka ei tunduks, ärge unustage, et need ei ole täieõiguslikud ravimid ja nende abiga ei maksa ilmselgelt vaevusi ravida. Selleks on ravimeid, mille arst määrab. Ja vutimunad on lihtsalt maitsev ja tervislik toode, mis oma koostiselt aitab inimesel tervist säilitada..

Vutimunad on kasulikud nii lastele kui ka täiskasvanutele. Arvatakse, et toode, kui seda regulaarselt tarbida, aitab tugevdada immuunsust. Seetõttu tasub see julgelt dieeti lisada viirusnakkuste massilise esinemishooaja eelõhtul. Kirju munandid aitavad pikaajalisel ravil olnud inimestel kiiremini taastuda ja tugevneda.

Vutimunade koostis aitab vältida aneemiat ja kui see ilmneb, aitab see küllastada keha rauaga, mis on oluline hemoglobiini tootmiseks. Toode aitab säilitada luu- ja lihaskonna, luude ja liigeste tervist. Koostises ja fosforis sisalduvad rasvhapped mõjutavad aju positiivselt, suurendavad efektiivsust, parandavad mälu ja und, muudavad inimese stressikindlamaks ning seetõttu on hädavajalik lisada vutimunad menüüsse suurenenud vaimse stressi, emotsionaalsete kogemuste, šokkide ajal..

Saate neid süüa suhkurtõvega patsientide jaoks, kuid arvule seatud piirangutega. Toote koostises sisalduv letsitiin aitab säilitada veresoonte tervist, kaitsta neid kolesterooli naastude eest.

Toodet soovitatakse sageli vähiravil olevatele inimestele. Kompositsioon sisaldab aineid, mis vabastavad keha osaliselt radionukliididest, ja lüsosüüm aitab taastada pahaloomuliste rakkude kahjustatud DNA-d. Toote antioksüdatiivseid omadusi märkasid juba Jaapani arstid, kes otsisid Hiroshima ja Nagasaki pommitamise tagajärjel vahendit rahvatervisele avaldatava mõju vähendamiseks. Siis soovitasid nad tungivalt inimestel vutimune süüa ja tänapäevani peetakse sellist hommikusööki Jaapanis traditsiooniliseks ja tervislikumaks..

Seedetrakti haiguste korral tuleb vutimunad kindlasti lisada meditsiinilisse toitumisse. Neis on palju valke, mis aitab taastada seedesüsteemi limaskesta. Valk on kergesti seeditav, seeditav ilma stressita.

Vutimunad sobivad kehakaalu langetamiseks ideaalselt dieeti. Kaalu langetamine võib nende dieeti mitmekesistada, ilma et oleks oht saada palju kaloreid..

Reproduktiivses eas meestele ja naistele soovitatakse toodet sageli viljakuse suurendamiseks. Selle koostis aitab tõsta meeste potentsi, parandada spermatogeneesi ja naiste munasarjade täielikku toimimist.

Vutimunakoored on suurepärane toidulisand. See annab kaltsiumiga küllastunud homogeense pulbri. Seda saab lisada ka toidule.

Vaatamata suurtele eelistele nõuavad vutimunad hoolikat kasutamist. Mida nendega teha ei saa?

• Toores joomine - vastupidi levinud arvamusele - vutid põevad ka salmonelloosi ja pulloroosi ning seetõttu võib inimene nakatuda ohtlikesse vaevustesse, kui mune pole korralikult kuumtöödeldud.
• Valgu ja munakollase süstimine süstimise teel - mõnikord soovitavad traditsioonilised tervendajad selliseid süste immuunsuse suurendamiseks, näiteks onkoloogias. Selline toores muna lihasesse või nahaalusesse sisseviimine võib põhjustada tõsiseid tüsistusi - alates ägeda allergilise reaktsiooni tekkest koe nekroosini.

Vutimunade kasutamise vastunäidustusi on vähe. Kõigepealt peaksid toodet vältima individuaalse sallimatusega inimesed. Kuigi arvatakse, et vutimunad ei põhjusta allergiat, pole see tegelikult nii - nende koostis on peaaegu sama mis kanamunadel ja valguallergia on väga tõenäoline.

Toode on vastunäidustatud kõrge vere kolesteroolitasemega inimestele - vutimunad sisaldavad palju kolesterooli, mis võib mõjutada veresoonte seisundit.

Ülesöömine on kategooriliselt vastunäidustatud: kui sööte liiga palju vutimune, on sapipõie ja sapiteede tööga seotud probleemide tõenäosus tõenäoline. Suure ettevaatusega ja ainult arsti loal saate maksahaiguste ja neerupuudulikkuse korral tutvustada vutimune.

Päevane määr

Te ei tohiks toodet tarbida tervetes pakendites - selleks pole praktilist vajadust, pealegi võib selline lähenemine teie tervist kahjustada.

Igas vanuses on soovitatav kasutada oma tarbimise määra:

• lapsed saavad tootele siseneda isegi kuni aasta ja 1 aastaks võib kogus olla kuni 1 munakollane päevas;
• alates aastast võite süüa vutimune 1 tükk päevas koos valguga;
• kuni 3 aastat (kaasa arvatud), päevane määr on 1-2 muna;
• 3 kuni 7 aastat vana - 2 muna;
• 7-12-aastased - 3-4 muna päevas;
• noorukid - 4 tükki päevas;
• täiskasvanul on lubatud süüa kuni 5 vutimuna päevas.

Igal juhul määratakse päevamäär individuaalselt, võttes arvesse terviseseisundit. Mitu korda päevas on mõni toode - üks või mitu - otsustate, oluline on ainult proovida mitte ületada toitumisspetsialistide soovitatud kogust, vastasel juhul muutub tervislik dieettoit ohtlikuks hobiks.

Kuidas kasutada?

Vutimunad lastele ja eakatele, samuti immuunpuudulikkusega inimestele, rasedatele ja imetavatele naistele on rangelt keelatud tühja kõhuga toorelt juua. Sellist riskantset kasutamist saavad endale lubada ainult terved täiskasvanud, kes ise võtavad vastutuse sellise kasutamise tagajärjel võimaliku salmonelloosi või pulloroosi nakatumise eest..

Mune saab keeta, praadida, küpsetada, lisada salatitesse, suppidesse, pearoogadesse, küpsetistesse, munapudrule või võileibadele. Neid saab süüa hommiku-, lõunasöögi ajal. Saate neid isegi mõõdukalt süüa öösel, enne magamaminekut. Vutimunad on väikesed ja seetõttu tuleb neid küpsetada vähem kui kana mune. Kõvaks keedetud muna saamiseks piisab, kui keedetakse 3-5 minutit.

Tugevuse suurendamiseks ja lihaste kiiremaks kasvuks saavad täiskasvanud mehed hommikul munakokteilides juua tooreid mune. Selliste kokteilide jaoks kasutatakse tavaliselt lisakomponente - värskelt pressitud apelsini- ja sidrunimahlu, samuti köögivilja.

Toote õigesti söömine pole üldse keeruline - peate lihtsalt veenduma, et munad on värsked, läbinud piisava kuumtöötluse. Need sobivad hästi toidus koos värskete köögiviljadega. Inimesel on ohtlik neid igas vanuses toorelt võtta, ärge unustage seda.

Kui te pole seda toodet varem proovinud, siis tehke kindlasti kodune allergiatest. Kandke mõni toorvalk alahuule siseküljele. Kui poole tunni pärast pole kohalikku reaktsiooni - punetus, kipitus, tuimus, sügelus, siis pole tõenäoliselt munavalge suhtes allergia. Igal juhul tutvustage toodet oma menüüsse, alustades väikesest kogusest, jälgige hoolikalt oma heaolu. Toote allergia avaldub tavaliselt nahalööbe, turse ja söömishäiretena. Sellise reaktsiooni ilmnemisel peate toote ära viskama ja pöörduma arsti poole..

Kasutage alati ainult värsket toitu. Erinevalt kanamunadest hoitakse vutimune kauem ja seetõttu hinnake alati, kui sobiv toode sobib teie ja teie laste toiduks..

Pange muna pihku - kui see on liiga hele, siis on suurem tõenäosus, et see ei sobi enam toiduks. Kui tema kest on mõranenud, ei saa ohutust söömisest rääkida - selline toode tuleks kohe minema visata.

Näpunäited

Võtke aega keedetud munakoortest vabanemiseks. Koguge see eraldi kaussi, laske sellel hästi kuivada ja muutke see segistiga või uhmris homogeenseks pulbriks. Mida väiksemad osakesed on, seda parem. See toidulisand on ideaalne kaltsiumi allikas. Lisage see valmisroogadele - supid, teraviljad, kodujuust, pearoad, kokteilid. Ja kaltsiumi paremaks imendumiseks ärge unustage D-vitamiini ja rasvu - lisage dieedile tursamaksa.

Vutimunakoore pulbrit saab kodumasinate ja mööbli kroomitud pindu hõlpsalt ja kiiresti puhastada. Kui kest õmmeldakse linasesse kotti ja asetatakse pesumasina trumlisse, saab sellest valge pesu loomulik efektiivne valgendaja. Selle maitse ja aroomi tugevdamiseks võib kohvile lisada kestapulbrit. Ja kui lisate selle lõhnava joogi valmistamise ajal türklasele, saate vähendada ka tõenäosust, et kohvi keetmine jookseb ära.

Toored vutimunad on suurepärane alus omatehtud ilutoodete valmistamiseks. Nende põhjal saate teha toitvaid näomaske. Kui nahk on kuiv, siis on maskide koostisesse lubatud lisada oliiviõli, kui see on õline, on munadel endil hea raviv ja kuivatav toime. Vutimunapõhised juuksemaskid aitavad võidelda kõõmaga ja soodustavad juuste kasvu. Juuksed näevad välja tervemad, läikivamad ja tugevamad.

Vutimunade toorvalku saab kasutada põletuste, dermatiidi ravis. See kuivab kahjustatud nahal kiiresti, loob kaitsekile.

Vutimunade õige kasutamise kohta leiate teavet järgmisest videost.

Vutimunad

Artikli sisu:

1. Vutimunade koostis
   
2. Kanamunad ja vutid
   
3. Kasu
   
4. Vutimunad kahjustavad
   
5. Kuidas ja kui palju süüa
   

Vutimunad on kõige väärtuslikumad dieettooted. Nad teadsid nende kasutamise eelistest isegi iidsetel aegadel. Nad on väga maitsvad ja toitvad ning peaaegu allergiat tekitavad. Nad on väga populaarsed Prantsusmaal ja Hollandis ning Jaapanis võib neid leida isegi mõnes sushis. Vene traditsioonilises köögis ei kasutatud vutimune peaaegu kunagi ja need ilmusid meie lauale tänu eksootiliste toodete moele. Vutimuna kaal on väga väike ja on umbes 10 - 15 grammi. Kest on õhuke ja habras, sellel on keeruline täpiline värv.

Vutimunade koostis: vitamiinid ja mineraalid

Vaatamata oma väikesele kaalule on vutimuna tõeline toitainete ladu.

Vitamiinid, mcg:

• B1 - 137 mcg (suurendab söögiisu, stimuleerib seedimist, ravib lihasnõrkust ja väsimust).
  
• B2 - 1100 mcg (parandab ainevahetust, säilitab lihastoonust, soodustab kasvuprotsesse, mõjub soodsalt naha seisundile).
  
• PP - 110 mcg (ravib närvisüsteemi häireid, parandab maksa ja kõhunäärme tööd).
  
• A - 1180 mcg, (karotenoidid - 670 mcg) (ravib nahahaigusi, limaskesta põletikke).
  

Mineraalid, mg:

• Kaalium 620 mg (parandab neuromuskulaarset juhtivust).
  
• Raud - 404 mg (osaleb hematopoeesi protsessis).
  
• Fosfor 213 mg.
  
• Kaltsium - 76 mg (oluline südametegevuse jaoks, vajalik (eriti imikutele), rahhiidi ennetamiseks ja raviks).
  
• Vask - 17 mg
  
• Koobalt - 6,6 mg
  

Aminohapped, g:

• Tsüsteiin - 0,43 g
  
• Metioniin - 0,72 g
  
• Glutamiinhape - 1,72 g
  
• Asparagiinhape - 1,16 g
  
• Trüptofaan - 0,42 g
  
• Lüsiin - 1,05 g (ei tooda inimkeha).
  

Kanamunade ja vuttide võrdlus

Te juba teate vutimunade koostist, kuid kui palju rohkem sisaldavad need kanamunadega võrreldes neid kasulikke vitamiine ja mikroelemente.

Vutimunadel on rohkem:

• A-vitamiin - 2,5 korda;
  
• B1-vitamiin - 2,8 korda;
  
• B2-vitamiin - 2,2 korda;
  
• Koobalt - 2,2 korda;
  
• Kaalium - 4,5 korda;
  
• Fosfor - 4,5 korda;
  
• Raud - 4 korda;
  
• Vask - 2,2 korda;
  

Vutimunade eelised

Vutimunad on parim looduslik ravim!

Kogu maailmas on vutimunadega ravi tunnistatud väga tõhusaks. Neid väikseid mune kasutatakse eriti edukalt seedetrakti haiguste korral. Nad aitavad aneemia ja aneemia korral. Need on suurepärane vahend ägedate hingamisteede infektsioonide ennetamiseks, bronhiidi ja isegi bronhiaalastma, kroonilise kopsupõletiku raviks. Efektiivne toonik hüpertensiivsetele patsientidele.
Vutimunad viiakse kiirgusega kokku puutunud inimeste toidulauale. See suurendab keha vastupanuvõimet ja soodustab radionukliidide elimineerimist.

Rasedatel naistel, kes söövad vutimune, on rasedus ja toksikoos palju lihtsam ning raseduse katkemise oht väheneb. Sellel on potentsiaalsele toimele kasulik mõju. Ja tugeva peavalu või seedehäirete korral on analgiini tableti asemel soovitatav süüa keedetud vutimuna! Erinevalt ravimitest ei ole munade söömine kahjulik. Lisaks suureneb keha immuunsus vitamiinide, asendamatute aminohapete ja mineraalide kuhjumise tõttu.

Video vutimunade kasulike omaduste kohta

Vutimunade kahjustus ja vastunäidustused

Vutimunad on kahtlemata toitainete ja kasulike ainete ladu. Kuid hoolimata sellest tuleks neid süüa ettevaatusega, neil on teatud kahju.

Esiteks ei vasta väide, et vuttide kõrge kehatemperatuur kaitseb teda salmonelloosi eest. Nagu teised kodulinnud, võib ka vutt põdeda pulloroosi (salmonelloosi rühma kuuluv haigus) all ja munadest võib leida Salmonella enteritidist - üks peamisi patogeene, mis põhjustab inimesel raskeid toidu kaudu levivaid haigusi. Selliseid juhtumeid on harva, kuid sellest hoolimata ei ole soovitatav mune süüa ilma eelneva kuumtöötluseta. (Kuid pidage meeles, et kui see kestab üle 15 minuti, hävitatakse kõik vitamiinid).

Munad sisaldavad kolesterooli. Selle koguse suurenemine ateroskleroosiga patsientide veres võib põhjustada veresoonte blokeerimist ja isegi verehüüvete ilmnemist. Maksahaiguste, sapikivitõvega inimesed peaksid vutimune kasutama väga ettevaatlikult..

Hoolimata asjaolust, et vutimunade koostis erineb kana munadest veidi, võivad neist saada laste jaoks tugev allergeen. Seetõttu tuleks neid alla ühe aasta vanuse lapse toidulauale viia alles pärast arstiga konsulteerimist. Ja allergiale kalduvate laste jaoks - pärast asjakohaseid katseid.

Vutimunad: kuidas ja kui palju süüa, ja keeda

Vutimunad on kodulinnumunade seas maitsvamad. Neid saab ja tuleks süüa toorelt. Neid saab ka keedetud kõvaks keedetult (täpselt nagu kana - umbes 5 minutit soolases vees) ning pehmeks keedetuna piisab vaid 1-2 minutist, praadida omletti ja munaputru, küpsetada ja isegi marineerida.

Need on osa majoneesist ja neid kasutatakse toiduvalmistamisel salatite ja kuumade roogade kaunistamiseks. Lapsed armastavad neid väga oma esialgse välimuse ja meeldiva maitse pärast. Kuid on oluline jälgida mõõdukust: 1–3-aastased lapsed ei tohiks päevas süüa rohkem kui kaks muna. Dieeti tuleks sisse viia järk-järgult (alustades poolest ja järk-järgult suurendades kogust). 3–10-aastaselt võib lapsele anda kuni kolm muna, kuid mitte rohkem. 10 kuni 18 - neli muna. Täiskasvanud saavad süüa 5 - 6 muna. Eakate (üle 50-aastaste) päevaraha tuleks vähendada 4 tükile.

Ravi eesmärgil tarbitakse vutimune - neid juuakse toorelt 30 minutit enne sööki. Selline vastuvõtt peaks olema süstemaatiline, ilma katkestusteta 2-3 kuud. Siis tasub nende kasutamisel puhata..

Informatiivne video vutimunadest

Video vutimunade kohta - saate teada eelistest, kuidas valida, säilitada ja kuidas õigesti süüa:

Mitu vutimuna saab päevas süüa?

Aatom- ja halb kolesterool

Mõni aasta tagasi pakuti mune laua peal maiusena, kuid mitte toiduna, mida on lubatud iga päev tarbida. Kuid pärast Teist maailmasõda toimusid troofiatööstuses olulised muutused ja tavainimeste toidulauad lõhkesid endiselt mitte niivõrd lihast, kui enne seda, vaid munadest. Kuid mitte paljud ei teadnud selle teguri tõttu, et munade liigne tarbimine ei saa kuidagi olla organismile nii kasulik kui kahjulik ja ohtlik..

Mõne aja möödudes hakkasid toitumisspetsialistid selle toote vastu võitlema ja keelasid munade kiirendatud tarbimise toidus. Kas nad seletasid seda sellega, milles asi oli? vutimunad sisaldavad suures koguses kolesterooli ja selle (üleliigne) sisaldus kehas võib viia kurbade tagajärgedeni. Nii võivad tekkida näiteks südame-veresoonkonna haigused. Mõni aasta hiljem olid arstid siiski üldtunnustatud, et kolesterooli võib olla kahte tüüpi - hea ja halb, ning aja jooksul selgus, et vutimunad sisaldavad peamiselt seda, mida nimetatakse heaks kolesterooliks. Pärast seda lõppes võitlus tootega ja tal lubati toidust kasu saada..

Mida muna sisaldab?

Üllatuslikult on vutimunad tervislikumad kui kanamunad. Ehkki toitumisspetsialistide arvamuse valdkonnas on erinevused nendes munades sisalduvate kasulike ainete vahel üldiselt tähtsusetud. Ja vutimuna maitset läbi kanamuna saab eristada ainult tõeline gurmaan. Need, kel õnnestus siin vutimuna maitsta, märgivad, et sellel on õrnem ja samas särav maitse..

Kui olete mures eeliste küsimuses, siis võite kirjutada terve raamatu. Nii sisaldab vutimuna näiteks:

• liiga palju kergesti seeditavat valku;
• tsink;
• raud;
• D-vitamiin;
• luteiin;
• metsik koliin.

Koliinile tasub veidi tähelepanu pöörata - sellel ainel on kehale kasulik mõju. Samuti koliin:

• aitab tugevdada närvisüsteemi;
• kaitseb sisesekretsioonilaiendeid;
• toetab maksarakke;
• normaliseerib ainevahetusprotsesse.

Kui keha hakkab tundma koliinipuudust, siis inimese seisund halveneb oluliselt, kannatab maksa ja neerude efektiivsus ning liigesed hävivad ja eidetism halveneb..

Kuidas kolesterooliga toime tulla?

Küsimus, mida (c) harfida kolesterooliga, kerkib ikka enne vutimunade kasutamist. Paljud on teadlikud selle polütsüklilise alkoholi kahjulikest mõjudest kehal ega soovi tegelikult uuesti ühendust võtta.

Toitumisspetsialistid laulsid seda laulu juba ammu, hommikust õhtuni määrati teatav kolesterooli tarbimise määr:

• 300 mg - tervetele inimestele;
• 200 mg - kardiovaskulaarsüsteemi haigustega inimestele.

Kuid kaasaegses ühiskonnas on piir muutunud laiemaks ja nüüd saab päevast kolesterooli osa veidi suurendada. Ja see on tingitud kahest peamisest põhjusest:

1. Pole mõtet hoida inimesi nii tugevana, eriti kuna nad ei suuda kinni pidada esitatud tingimustest..
2. Kolesterooli mõju, hoidke keha individuaalselt ja kõigi jaoks võib see avalduda erineval viisil või see ei pruugi ilmneda mooniseemnes.

Näiteks võib üks inimene end ohutult registreerida, et omandada tohutu osa kolesteroolist päevas ja ta ei saa sellest midagi, teine ​​aga suudab oma keha jama, pidades kinni isegi 200–300 mg kasutamisest..

Mil määral saab mune päevas tarbida?

Väikeste uuringute kaudu saadi siiski teatud normid, kus tarbitud vutimunade arv sõltub otseselt sellest, millisesse vanusekategooriasse inimene kuulub:

• 1–3-aastastele imikutele soovitatakse süüa maksimaalselt 2 muna päevas;
• 3–10-aastastele lastele munetakse kolm muna;
• 10–18-aastased noorukid saavad päevas süüa 4 muna;
• 18–50-aastastel täiskasvanutel on lubatud süüa 5–6 muna päevas;
• 50-aastased inimesed saavad päevas süüa maksimaalselt 5 muna.

Tasub teada!

Mitte paljud eesliited pole sellest teadlikud, kuid kasulik on mitte ainult munad ise, vaid ka nende kest. Näiteks sisaldab vutimunakoor suurt hulka toitaineid, mis mõjutavad keha toimimist..

1. Kest on soovitatav kasutada pulbri kujul. Selle valmistamiseks peate võtma mahuti, asetama eelnevalt pestud, kuivatatud ja kestast vabastatud ja hoolikalt murendama mördi abil. Võite kasutada ka kohviveskit - see on palju kiirem.
2. Koorest saadud pulber, sattudes keha sisse, suurendab vastuvõtlikkust ja aitab ära hoida ka paljusid haigusi. Ja see on palju eelistatavam igasuguste kemikaalide kasutamisele..

Mis tahes toodet võib pidada kasulikuks, kui hoolitsete selle õigeaegse ratsionaalse kasutamise eest ja vutimunad pole erandiks. Kui kasutate selle toote koguse piiramiseks ajakirjas eelnevalt nõuandeid, saate mitte ainult tugevdada immuunsust, vaid ka üldiselt parandada keha üldist füüsilist seisundit.

Mitu vutimuna saab päevas süüa tervisele kahjustamata

Postitanud Aleksei Ševtšenko 28. veebruar 2018 12:00 Kategooria: Toit

Head päeva, head sõbrad Aleksei Ševtšenko blogi "Tervislik eluviis" sõbrad. Kui inimene soovib tervislikust toitumisest kinni pidada, siis on ta alati mures küsimuse pärast: kui palju saab seda või teist toodet endale lubada. Nii oleme kokku leppinud, et "kõhust" saab süüa ainult MÕNE köögivilja ja teravilja ning kõik muu vajab ranget arvutamist. Selles artiklis püüame välja mõelda, mitu vutimuna võite päevas süüa..

Munade segadus

Vuti- ja kanamunad "murdusid" keskmise inimese menüüsse suhteliselt hiljuti. Kõigist sada aastat tagasi tajuti muna pigem delikatessina, mitte toiduna, mida saate iga päev süüa. Kuid pärast seda, kui inimkond II maailmasõja ajal ennast peaaegu hävitas, tegi toiduainetööstus tohutu hüppe edasi ja nii palju liha, võid ja mune ilmus tavainimeste lauale, et kõigile ilmnes: iga toidu liig võib olla sama ohtlik kui ja puudused. See kehtib eriti kõrge toiteväärtusega toitude kohta..

Maitsvad ja kõigi lemmikmunad lisati esimeste hulka toitumisspetsialistide "musta nimekirja" - munad sisaldavad ju palju kolesterooli ja selle aine liig põhjustab ka südame-veresoonkonna haigusi, mis on tänapäeva inimese peamine surma põhjus. Sellega seoses kirjutati palju artikleid: mõned neist soovitasid munade tarbimist järsult piirata, teised soovitasid neist täielikult loobuda..

Tõsi, mõne aja pärast leidsid arstid, et kolesterool pole nii lihtne. Seal on "halb" kolesterool (mis põhjustab haigusi) ja on "hea" kolesterool, mis lihtsalt hoiab ära veresooni ummistavate ohtlike kolesteroolitahvlite ilmumise..

Toored vutimunad: juua või mitte juua?

Toore muna kokteil on suurepärane hommikusöök harrastusjooksjale või profisportlasele. Füüsilise jõu taastamiseks on kasulik seda juua pärast treeningut ja seda kõike seetõttu, et munad on kõige rikkalikum valkude, rasvade, vitamiinide, mineraalide ja metallide allikas..

Kanamunade asemel võite võtta toored vutimunad. Sel juhul on selline asendamine õigustatud, kellele soovitatakse toodet kasutada tühja kõhuga ja kes - ainult söögikordade vaheaegadel, kui see on vastunäidustatud, ütleb sellel lehel naiste sait "Ilus ja edukas".

Kas vutimune saab süüa toorelt??

Arvatakse, et toored munad pole kõige ohutum toit. Kui te neid kasutate, võite haigestuda salmonelloosi. Kuid see haigus levib sagedamini veelindude munade kui kanade või vuttide munade kaudu. Nii et kas on võimalik juua tooreid vutimune ja miks seda üldse teha?

Nagu saidi sympaty.net teada sai, on vutifarmid eriti puhtad..

Väga vähe on teada juhtumitest, kus täiskasvanu pärast väikeste munandite söömist haigestus kõhuhädasse või sai mürgituse, sest see on väga haruldane..

Lastearstid soovitavad sellist toodet lastele ettevaatusega pakkuda, kuna nende keha on palju nõrgem, pole teada, kuidas see reageerib. Kuid keedetud kujul on imikutele mõeldud väike hõrgutis täiesti lubatud ja mõnel juhul isegi eriti soovitatav keha taastamiseks pärast eelmist haigust.

Toored vutimunad - kasu ja kahju

Munavalge kokteili joomiseks või mittejoomiseks peab iga inimene otsustama sõltuvalt oma tervislikust seisundist. Kõhulahtisuse suhtes kalduvate inimeste jaoks pole sellist jooki siiski katsetamist väärt: soolestik võib olla väga häiritud. Toored vutimunad tühja kõhuga kahjustavad inimesi, kes põevad järgmisi haigusi:

• IBS. Kui soolestikus on häireid, pole selle laadimine sellise tootega soovitatav, kuna see süvendab probleemi.
• Kolelitiaas. Kui teil on probleeme sapipõiega, on parem proovida piirata toortoidu tarbimist..
• Pankrease haigused. Toorvalgud võivad olla kõhunäärme tõsiseks koormuseks, seega on selliste patoloogiatega munad kõige paremini piiratud.
• Allergia. Mõnel inimesel on vutimunade suhtes tugev reaktsioon, nii et enne tosinast toorest munast kokteili joomist peaksite proovima väikest tükki keedetud toodet.

Vutimunad - toitainete ladu

Delikatess pole võimeline palju kurja tegema. Mõned arstid usuvad, et vutimunad sisaldavad palju kolesterooli, seetõttu on ateroskleroosi korral parem neile mitte lubada. Samal ajal saavad terved inimesed veresoonte ja südamehaiguste ennetamiseks ohutult juua toortoodetest valmistatud munakokteile..

Toortest vutimunade kasuks võime öelda, et töötlemata kujul säilitavad nad rohkem toitaineid..

Küpsetamise käigus lagunevad paljud vitamiinid, nii et puhas toorprodukt on paljuski kasulikum kui keedetud..

Toorest gurmeevalgutootest valmistatud raputus on suurepärane vahend kiireks taastumiseks pärast sporditreeninguid..

Millised on tervislikumad - toored ja keedetud?

Vutimunad sisaldavad palju kasulikke mikro- ja makroelemente, tänu millele võivad need kehale positiivselt mõjuda. Selle maiuse eelised on nii suured, et seda kasutatakse sageli meditsiinilistel eesmärkidel selliste tõsiste vaevuste vastu võitlemiseks nagu:

• Diabeet. Arvatakse, et kuus väikest tühja kõhuga söödud hommikusöögimuna aitavad diabeetikul oluliselt parandada üldist heaolu ja alandada veresuhkrut. Selle haiguse korral võite süüa vutimune ja keedetud. Samuti on soovitatav munapuder aurutada väikestest hõrgutistest: need on täiesti seeditavad.
• Suurenenud mao sekretoorse funktsiooniga gastriit. Mao eritatav hape ärritab selle seinu. Mao happesuse taseme pideva ületamisega võib tekkida haavand. Toored munad ümbritsevad limaskesta, kaitstes seda hävitavate mõjude eest, leevendades ärritust ja kõrvaldades ägeda valu. Traditsiooniline meditsiin soovitab isegi maopõletikku ravida tühja kõhuga vuttide munanditega. Neid on soovitatav süüa pool tundi enne sööki. Paljude jaoks aitas see tööriist tõesti palju..
• Pankreatiit Muna on väärtuslik kergesti seeditavate valkude allikas, mida kroonilise haiguse käes vaevlev keha nii vajab. Lisaks on väikeste gurmeetoodete munandite toorvalgud suurepärane regenereeriv aine, mis aitab taastada kahjustatud elundi kahjustatud kudesid..
• Koliit. Kuna toores munanditel on antiseptiline toime, kõrvaldavad need soolestikus põletikulised protsessid ja avaldavad positiivset mõju selle tööle. Koliidist keedetud vutimunad teevad rohkem kasu kui kahju, kuna need on kergesti seeditavad ja toidavad täiuslikult keha.
• Koletsüstiidiga. Arvatakse, et toortest vutimunadest on sapipõie häiretega inimestele pigem kasu kui kahju. Esiteks vähendavad nad antiseptiliste omaduste tõttu põletikku. Teiseks kiirendavad nad sapi sekretsiooni ja kõrvaldavad seiskunud protsessid.

Tooreid vutimune kasutatakse kokteilides

Toores munandit peetakse heaks viisiks ennetada vähki, podagra ja paljusid muid ohtlikke haigusi. Samal ajal ei meeldi selle roa maitse igale inimesele. Mõned inimesed armastavad keedetud munandeid väga, kogedes juba toorest tootest mõeldes okserefleksi.

Kuidas juua tooreid mune tühja kõhuga?

Neile, kellele toode toorelt meeldib, on täiesti võimalik seda kasutada peaaegu iga päev hommikul. Seda saab teha erineval viisil. Paljud inimesed joovad muna, purustades noaga ülaosas koore osa ja soolades sisu. Ideaalis tuleks selline lihtne roog vee või teega maha pesta. Kuid paljud inimesed eelistavad vedelat hommikusööki koos leivaga. See pole keelatud, kuid seda toodet pole soovitatav kasutada..

Kokteilile saate lisada veidi mett: sellest saavad roog kasu ainult nii maitsest kui ka toiteväärtusest. Kui tooteid põhjalikult pestakse, pole neid vaja koorest koorida: nii on need võimalikult kasulikud..

Populaarne retsept - vutimunad segatud banaaniga

Mõned inimesed segavad toored vutimunad kodujuustuga, määrivad saadud massi leivatükile või röstsaiale ja söövad seda hommikuks koos teega. Roog osutub väga rahuldavaks ja tervislikuks..

Miks toored vutimunad on lastele kasulikud

Ega asjata ei nimetata neid väikseid munandeid tervise ampullideks: need tugevdavad immuunsust, avaldavad kasulikku mõju närvisüsteemi tööle ja muudavad lihased tugevamaks. Toored munad on nägemisele äärmiselt kasulikud, kuna sisaldavad karoteeni. Alla 3-aastased lapsed saavad süüa 1-2 muna päevas, vanemad eelkooliealised - kuni 3 tükki.

Paljudele imikutele ei meeldi toorprodukt, seetõttu eelistavad vanemad keedetud munandeid. Kui laps ei keeldu, võite teda ravida munade ja banaanide kokteiliga, millele on lisatud mett.

Kasu meestele

Üldiselt loetakse mis tahes mune impotentsuse heaks ennetamiseks, seetõttu on meestel, kes on mures oma seksuaalse jõu pärast, kasulik perioodiliselt munakokteile tarbida. Vuttide mune peetakse selleks otstarbeks kõige sobivamaks, kuna need puhastavad veresooni ja parandavad nende tööd, mis on isase liikme corpora cavernosa normaalseks toimimiseks äärmiselt oluline. Lisaks suurendavad vutimunad sperma tootmist ja avaldavad kasulikku mõju mehe võimele last eostada..

Mehed, naised ja lapsed - vutimunad on kasulikud kõigile

Väikestest munanditest saavad kasu mitte ainult need, kes unistavad järglastest või seksuaalsest ärakasutamisest.

Toores toode - suurepärane tugi kehale raske füüsilise koormuse korral.

Kas unistate lihaste kasvatamisest? Joo munakokteile.

Eelised naistele

Õigele poolele tuleb toores munade söömine ainult kasuks. Hõrgutises on palju valke ja aminohappeid, mis stimuleerivad kollageenkiudude tootmist. Lisaks sisaldavad pisikesed munandid naissoost hormoonitaolisi aineid, mis võivad keha noorendada..

Munaroad on rasedatele ja imetavatele emadele äärmiselt kasulikud: need kõrvaldavad toitumisvajadused, suurendavad keha vastupanuvõimet ja aitavad võidelda krooniliste vaevuste vastu.

Mitu muna saab päevas süüa?

Ühel kanamunal on sama kaal kui kaheksal vutimunal, nii et terve inimene võib päevas kergesti tarbida kümme kuni kaksteist tükki. Vanematel inimestel soovitatakse munakollaste tarbimist piirata. Arstid soovitavad neil süüa üks või kaks munandit päevas..

Laste tarbimise määr sõltub vanusest. Puru puhul, mis kestab 7 kuud kuni aasta, on lubatud mitte rohkem kui üks munand. Imikutele vanuses kuni kolm aastat on lubatud 1-2 asja. Koolieelikud vanemad - kuni 4 tükki. Algklasside õpilased - umbes 8 tükki.

Kui palju tooreid vutimune külmkapis hoitakse

Et vältida munade võimalikult pikka riknemist, tuleb need valida õigesti. Poest ostes pöörake tähelepanu pakendamise kuupäevale ja maiuse välimusele: kui munanditel on näha mõrasid, on parem neid mitte võtta. Toote säilivusaeg temperatuuril 18-20 kraadi on 30 päeva, külmkapis jäävad munad kasutatavaks umbes 60 päeva. Tuleb meeles pidada, et toorelt süüakse ainult värskeid vutimune..

Oluline on järgida toote külmkapis hoidmise tingimusi ja reegleid.

Kui teil on kahtlusi munade värskuse osas, peaksite tegema kodutesti vette kastmisega..

Toored vutimunad hõljusid vees - mida see tähendab?

Aegunud toode ei voola, vaid lihtsalt kuivab. Selleks, et kontrollida, kas muna sobib toiduks, aitab kastmine külma veega anumasse. Kui toode vajub põhja, siis on see värske. Munandi tekkimine pinnale tähendab, et seda ei saa süüa toorelt ega keedetult.