Jõhvikamahl on üks traditsioonilise vene köögi tervislikest jookidest. Selle erinevus kompottidest on see, et marjamahla ei keeta, seetõttu ei hävitata vitamiine. Kuid see pole selle ainus eelis. Tasub tootega lähemalt tutvuda ja teada saada: jõhvikamahl - kuidas see kasulik on?

Toote kalorite sisaldus ja vitamiinide koostis

Jõhvikamahl on madala kalorsusega toode. Tabel näitab, kui palju kaloreid puuviljajoogis on, samuti BJU, toidukiudude ja vee kogus. Tahaksin kohe reserveerida, et need on loodusliku joogi näitajad, ilma magusainete ja maitsetugevdajateta. Poevõimaluste kalorite sisaldus võib olla kaks korda suurem.

Jook on väärtuslik oma suure vitamiinide ja mineraalide sisalduse poolest:

• flavonoidid - looduslikud ühendid, mis võivad parandada ensüümide toimimist;
• fütontsiidid - bioloogilised ained, mis pärsivad või hävitavad seente ja bakterite arengut;
• katehhiinid - orgaanilise päritoluga ühendid, mis täidavad põletikuvastaseid ja antioksüdatiivseid funktsioone;
• antotsüaniinid - põletikuvastaste omadustega taimsed värvained.

Glükeemiline indeks (glükoositase) on 50 ühikut.

Jõhvikaviljajoogi omadused

Jõhvikamerejook on lihtsalt vitamiinide ja mineraalainete ladu. Seda võib võtta nii meditsiiniliselt kui ka profülaktiliselt. Peate välja mõtlema, milliste probleemide all seda saab võtta ja millistel juhtudel on parem keelduda.

Kasu

Jõhvikamahla omaduste kasulikkus on vaieldamatu. Isegi traditsioonilise meditsiini suhtes kahtlased arstid soovitavad seda võtta mõnede haiguste korral, samuti ennetamiseks.

1. Esiteks on see suurepärane kaitse külmetuse ja gripi eest, väga tõhus ARVI leviku perioodil.
2. Antimikroobsete funktsioonide tõttu suudab see takistada nakkushaiguste arengut.
3. Sellel on diureetiline omadus, mille tagajärjel normaliseerub neerude ja urogenitaalsüsteemi töö, see ei võimalda kuseteede infektsioonide arengut.
4. Aitab tugevdada veresooni.
5. Tänu joogis sisalduvale mineraalile, nagu raud, takistab see aneemia (rauapuudus) arengut.
6. Askorbiinhape hoiab ära võimalikud põletikulised reaktsioonid.
7. Hoiab ära veenilaiendite veenikahjustused, tromboosid, parandab vereringet.
8. On antiseptiliste omadustega.
9. Tuntud ka jõhvikate vähivastaste omaduste poolest.

Vastunäidustused

Jõhvikamahl ei too aga alati kasu, isegi vastupidi, sellest on võimalik kahju..

1. Tugeva happe tõttu tuleb jooki seedetraktiga seotud probleemide korral juua ettevaatusega..
2. Marjade intensiivne punakasvärv võib põhjustada allergiat.
3. Diureetiliste omaduste tõttu pole seda jooki näidustatud hüpotensiooniga inimestele..
4. Suure hambaemaili tundlikkusega tasub sagedast kasutamist piirata, kuna askorbiinhape võib selle hävitamist kiirendada.
5. Samuti on vastunäidustatud joogi tarbimine koos verd vedeldavate ravimite võtmisega, kuna marjas sisalduvate flavanoidide tõttu on vere hüübimine võimalik..
6. Puuviljajoogi sagedase kasutamise korral on kaltsiumi kiire organismist välja pesemine.

Kuidas puuviljajooke korralikult valmistada

Toiduturg pole ei vilets ega igav. Samamoodi saab jõhvikamahla osta igast supermarketist. Kuid kõige toitevam ja tervislikum jook, mille valmistas ise. Tema jaoks võetakse puuvilju nii värskelt kui ka külmutatult.

Värsked marjad

Puuviljad pestakse, puhastatakse okstest ja lehtedest, sõtkutakse, eelistatavalt puidust purustiga. Kurna saadud mahl. Valage purustatud marjad kuuma veega pudruks, lisage maitse järgi mett või suhkrut, segage ja pange pliidile või aeglasesse pliiti. Kuumuta keemiseni, lase umbes veerand tundi tõmmata. Pärast jahutamist filtreeritakse infusioon ja segatakse alguses välja pressitud mahlaga.

Puuviljajookide valmistamiseks on olemas ka ekspressmeetod: marjad valatakse keedetud veega, soovi korral lisatakse suhkrut või mett, lastakse mitu minutit, seejärel kurnatakse ja võite juua.

Külmutatud marjadest

Külmutatud marjad asendavad värskeid jõhvikaid väljaspool hooaega. Šoki külmumine hävitab suure hulga baktereid. Lisaks on selline puuvili vähem hapu maitsega, mis võimaldab puuviljajooki juua neile, kellel on probleeme seedetraktiga..

Selle valmistamiseks sulatatakse marjad ja jahvatatakse segistiga. Saadud püreemass valatakse kuuma veega, lisades soovi korral suhkrut.

Kuidas õigesti kasutada

Selle joogi dieedil kasutamiseks on mitmeid põhireegleid:

• happelise joogi joomine on tühja kõhuga vastunäidustatud;
• 10-14 päeva jooksul kasutage paar nädalat pausi;
• poest puuviljajoogi ostmise korral vaadake koostist hoolikalt: marjade osakaal peab olema vähemalt 15%;
• kõige parem on juua toatemperatuuril.

Kuidas ja millal saavad lapsed puuviljajooke juua

Jõhvikamahla on võimalik lastele anda juba sel perioodil, kui lisatakse täiendavaid toite marjadest ja puuviljadest, see tähendab umbes 6-8 kuu pärast. Esimest korda piisab 1-2 tl, et jälgida selle mõju organismile.

Kui päeva jooksul ei ilmnenud negatiivseid reaktsioone, saate suurendada beebi joogi mahtu ja tarbida kuni 100 ml kuni aasta. Sellise joogiga tasub last ravida mitte rohkem kui kaks korda nädalas. Kui ilmnevad keha negatiivsed reaktsioonid (allergilised või teised), siis tasub joogi kasutamine edasi lükata hilisemasse vanusesse..

Jõhvikamahla söömine rasedate ja imetavate naiste poolt.

Lapse raseduse ajal ilmnevad naisorganismis hormonaalsed häired. Mõnikord võivad tekkida sellised probleemid nagu iiveldus ja oksendamine, tursed ja seedehäired. Marjade positiivsed omadused võimaldavad teil nende muredega võidelda. Ja vitamiinide ja mineraalide koostised aitavad loote õiget ja tervislikku moodustumist. Arstid ei keela rasedatel naistel puuviljajooki joomast, kuid selle kasutamine peaks olema mõõdukas.

Raseduse varajases staadiumis, kui keha on altid hormonaalsetele häiretele, aitab jõhvikamahl võidelda toksikoosi tunnustega ja suurendab keha vastupanuvõimet keskkonna kahjulikele mõjudele. Sel ajal võite päevas juua umbes pool liitrit jooki..

Termini keskpaigaks on lubatud tuua kuni 1 liiter päevas. 7 kuu pärast peaksite juba paar nädalat enne sünnitust annust vähendama ja joogi joomise lõpetama. Ajutine keeldumine sellest on vajalik marjade omaduste tõttu vere vedeldamiseks, mis võib tööjõudu negatiivselt mõjutada..

Pärast lapse sündi on keha kiireks taastumiseks lubatud uuesti joogi joomise juurde naasta. Tõsi, lastearstid on arvamusel, et tuleb oodata, kuni laps saab 3-kuuseks. Jõhvikamahla joomine on lubatud imetades väikestes kogustes.

Võite alustada 1 klaasiga päevas, eelistatavalt hommikul, suurendades järk-järgult 3-4 klaasi päevas. Loomulikult jälgige beebi keha käitumist. Negatiivsete reaktsioonide korral lõpetage viivitamatult võtmine.

Kaalu langetamisel

Jõhvikad on tuntud oma ravimite omaduste poolest. Kuid lisaks sellele on see tõhus kaalu langetamiseks, kuna see võib parandada ainevahetust ja vabastada keha kogunenud toksiinidest ja liigsest veest..

Lisaks on marja kalorsus üsna madal. Kuid dieedi ajal marjade või puuviljajookide kasutamisel ärge unustage vastunäidustusi. Jõhvika kaalulangetussüsteemil on mitu reeglit, mille järgimine muudab dieedi tõhusaks:

• paastupäevade või dieedi ajal võite puuviljajooki juua kuni 5-6 klaasi päevas;
• lahjendage mahl ja vesi võrdsetes kogustes;
• ärge unustage vett juua;
• süüa vähemalt 5 korda päevas.

Mõne haiguse korral

Tsüstiidiga

Juba ammu on täheldatud, et põiepõletikuga (põiepõletik) jõhvikad on ühed parimad traditsioonilised ravimid. Ravimomaduste tõttu peetakse selle marja puuviljamahla heaks raviks..

Tsüstiidiga suudavad jõhvikad kiiresti uriini eritada, pestes patogeenid elundi seintelt, pakkudes samal ajal põletikuvastast toimet. Tõepoolest, suur hulk patogeenseid mikroobe elab ja paljuneb leeliselises keskkonnas ning sureb happelises keskkonnas. Seega on jõhvikatel ka antimikroobne toime..

Külmetusega

Soe jõhvikamahl on kasulik külmetuse ja ägedate hingamisteede viirusnakkuste korral. Lõppude lõpuks on marjadel bakteritsiidsed omadused. Lisaks sellele, olles tugev diureetikum, eemaldab puuviljajook kehast suure hulga vedelikke koos mikroobidega. Oma enesetunde parandamiseks piisab 2-3 klaasist päevas..

Temperatuuril

Kui temperatuur tõuseb, tuleb tarbida jõhvikamahla. Oma omaduste tõttu kõrvaldab marja kahjulikud mikroorganismid ja paneb selle korralikult higistama, mis viib lõpuks temperatuuri languseni.

Stenokardiaga

Soe merejook ei saa mitte ainult patogeene eemaldada, vaid leevendab ka kurguvalu. Selleks pigistage marjadest mahl välja, lisage mett ja jooge nendega supilusikatäis või kuristage. See toob kaasa kiirema taastumise ja parema heaolu..

Pankreatiidiga

Pankreatiidi (kõhunäärmepõletik) korral on jõhvikajook kõrge happesuse tõttu keelatud. Kuid taastumisjärgus olles on soovitatav seda kasutada. Joogis sisalduv C-vitamiin aitab kaasa taastavale toimele. Peate juua veidi, alustades 50 ml päevas.

Gastriidiga

Kõrge happesusega jõhvikamahla tuleks võtta keha reaktsioonile. Seda pole soovitav juua puhtal kujul, võite selle lahjendada teise vähem happelise mahlaga (köögiviljaga).

See lisab tootele ainult lisaväärtust. Jõhvikamahl gastriidi korral pärsib viirusi ja infektsioone, kaitseb mao seinu hävitavate kahjulike mikroorganismide eest, suurendab maomahla sekretsiooni, vähendab elundi põletikku.

Püelonefriidiga

Neerude põletikulise protsessiga soovitavad arstid jõhvikaid ravimite mõju tugevdamiseks sageli abistava terapeutilise ainena. Sellest marjast on parem teha jook ise, kuna poetoodetes on palju erinevaid kehale mittevajalikke lisaaineid. Tarbige enne magamaminekut 3-4 supilusikatäit.

Kõrgel rõhul

Jõhvikajook on üks üldtunnustatud vahend hüpertensiooni ennetamiseks ja raviks. Marja võib nii tugevdada võetud ravimite mõju kui ka mõnel juhul neid asendada.

Tänu sellistele omadustele nagu diureetiline toime, veresoonte seinte tugevdamine ja puhastamine vähendab see toode vererõhku. Kuid see on kasulik, kui kasutate seda rohkem kui üks kord ja ootate tulemust, kuid mõnda aega ennetuslikel eesmärkidel. Kuid samal ajal ärge unustage järgida annustamismeetmeid..

Podagraga

Eksperdid usuvad, et jõhvikate kasutamine podagra (ainevahetushäired) korral on selle kõrge happesuse tõttu keelatud. Jõhvikamahlaga töötlemine on aga täiesti võimalik..

Sellisel juhul ei tohiks päevane määr ületada 2-3 supilusikatäit. Eriti tõhus on seda ravimit võtta kas haiguse alguses või taastumisfaasis ning alles pärast keha uurimist ja kusihappesisalduse analüüsi läbimist..

Mürgituse ja kõhulahtisuse korral

Kehamürgituse korral pole jõhvikamahla kasutamine lihtsalt võimalik, vaid vajalik. Tänu antibakteriaalsetele omadustele suudab ta seedetraktis võidelda patogeensete bakteritega ja tänu diureetikumi funktsioonile pestakse kõik kahjulik organismist kiiresti välja. Joogile ei soovitata lisada suhkrut ega magusaineid; marja looduslik hape parandab võitluse kvaliteeti.

Joogi säilitamise omadused

Kõigi joogis sisalduvate vitamiinide säilitamiseks jooge seda kohe pärast valmistamist või kahe päeva jooksul, kui neid hoitakse külmas kohas. Võimalik on ka veidi pikem säilivusaeg, kuid sel juhul on vajalik toote steriliseerimine, mis mõjutab negatiivselt selle vitamiinikoostist. Samuti on vastuvõetav puuviljajookide külmutamine..

Jõhvikad on üks väärtuslikumaid marju ning korralikult valmistatud jõhvikamahl on vitamiinide ja mineraalainete allikas. Kuid nagu iga muud toodet, peate seda kasutama mõõdukalt, et vältida kehale negatiivseid tagajärgi..

jõhvikamahl - kalorisisaldus ja toiteväärtus

100 g toote kohta *

* Kuvatud on erinevate allikate toitumisandmete keskmine. Sõltuvalt toote päritolust võib see erineda tegelikust.

** Dieedile antud väärtus põhineb 2000 kcal / päevas

BZHU suhe *

Sisaldab liiga palju süsivesikuid madala kalorsusega tootega.

* Valkude, rasvade ja süsivesikute optimaalne suhe (massi järgi): 16%, 17%, 67%.

Sarnased tooted

• Jõhvikamahl

Selle toote retseptid

Mobiilirakendus

Laadige alla meie sisseehitatud kaloritabeliga igapäevane tasuta toidukalorite loendamise rakendus!

FitAudit

FitAudit on teie igapäevane toitumisabiline.

Tõene teave toidu kohta aitab teil kaalust alla võtta, lihasmassi suurendada, tervist parandada, aktiivseks ja rõõmsameelseks inimeseks saada.

Leiate enda jaoks palju uusi tooteid, saate teada nende tõelised eelised, eemaldate oma dieedist need tooted, mida te varem isegi ei teadnud..

Kõik andmed põhinevad usaldusväärsetel teaduslikel uuringutel, neid saavad kasutada nii amatöörid kui ka professionaalsed toitumisspetsialistid ja sportlased.

Jõhvikamahl

Jõhvikaviljajook on maitsev ja tervislik jook, tõeline vitamiinide ladu, mis on valmistatud spetsiaalsest jõhvikamarjast. Jõhvikamahl eristub koostisosade loomuliku päritolu järgi - küpsed jõhvikad, mesi või suhkur, allikavesi, piparmündilehed.

Jõhvikamahla kasulikud omadused

Jõhvikaviljajook sisaldab rohkem kui 20 väärtuslikku looduslikku elementi: glükoosi, fruktoosi, vitamiine (rühmad B, C, E, PP), orgaanilisi happeid, flavonoide, mineraalühendeid (raud, magneesium, fosfor, tsink, kaltsium), mis pakub laia valikut kasulikke omadusi. :

• kasutatakse külmetushaiguste ja nakkushaiguste raviks;
• vähendab kehatemperatuuri;
• suurendab antibiootikumide terapeutilist toimet;
• on väljendunud põletikuvastane toime;
• leevendab tõhusalt suu limaskesta põletikku;
• hävitab patogeense mikrofloora väljaheitesüsteemis;
• normaliseerib ainevahetust;
• soodustab toksiinide, räbu, vabade radikaalide, raskemetallide soolade eemaldamist;
• suurendab immuunsust;
• on tugeva antioksüdantse toimega;
• aeglustab keha vananemisprotsessi;
• leevendab turseid ja vedeliku stagnatsiooni;
• normaliseerib närvisüsteemi;
• parandab naha seisundit;
• soodustab maomahla tootmist;
• suurendab veresoonte elastsust.
• kasutatakse urogenitaalsüsteemi raviks;
• kasutatakse dieettoitumises;
• aitab kaalust alla võtta;
• aitab vabaneda stressist ja depressiivsetest seisunditest.

Kahjulikud omadused ja puudused

Jõhvikamahlal on mõned puudused. Toodet ei soovitata kasutada, kui:

• mao suurenenud happesus;
• madal vererõhk;
• allergiliste reaktsioonide tekkimise oht (eriti lastel);
• suhkurtõbi;
• urolitiaas.

Toiteväärtus

Toote toitumisalane teave on esitatud ainult teavitamise eesmärgil, toote tegelik kalorsus ja toiteväärtus võivad sõltuvalt tootjast ja tarnijast erineda (30% ühel või teisel viisil). Palun võtke seda dieedi koostamisel arvesse..

Tervisjook - jõhvikamahl: millised on selle eelised ja väärtuslikud omadused, kuidas seda õigesti valmistada?

Jõhvikamahla on pikka aega kutsutud tervisejoogiks. Ja seda põhjusega. See sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraale, mis aitavad tugevdada inimese immuunsust ja kõrvaldada mitmesuguseid patoloogiaid.

Sellise keetmise regulaarne kasutamine aitab vältida ägedate hingamisteede viirusnakkuste ja külmetushaiguste hooajalisi epideemiaid, parandada neerufunktsiooni ja tõsta hemoglobiinitaset. Kuid selline jook nõuab teatud valmistamiseeskirjade järgimist. Sellel on vastunäidustusi, nii et enne infusiooni lisamist dieeti pidage nõu oma arstiga.

• Toiduvalmistamise reeglid
• Klassikaline retsept
• Mee lisamisega
• Kuidas süüa suhkruga
• Koostis, kalorite sisaldus (mitu kalorit on 100 grammis), glükeemiline indeks
• Kuidas see keha mõjutab: kasulikud omadused
• Mis on kasulik täiskasvanud meestele ja naistele, eakatele
• Laste jaoks, millal ja mis vanuses saab lapsele anda
• Vastunäidustused ja võimalik kahju
• Kuidas kasutada
• Toiduvalmistamisel
• Külmutatud jõhvikate ja kibuvitsamarjade keetmine
• Sidrunikoorega
• Dietoloogias, traditsioonilises meditsiinis (neerude jaoks), kosmetoloogias

Toiduvalmistamise reeglid

Vaevalt leiate poelettidelt looduslikku ja kvaliteetset jõhvikamahla. Neil jookidel, mida seal esitletakse, pole midagi pistmist tõelise jõhvikapuljongiga. Need sisaldavad tohutul hulgal värvaineid, säilitusaineid, lõhna- ja maitseaineid ning suhkrut. Seetõttu peate infusiooni ette valmistama kodus, mis pole nii keeruline..

Jõhvikajoogi valmistamiseks saate oma lemmiku valida mitmesuguste retseptide hulgast.

Klassikaline retsept

Looduslik - pole lisaaineid.

Ainult vesi ja jõhvikad:

võtke klaas värskeid jõhvikaid ja puderge need püreeks;

valage marjapõhjale liiter sooja keedetud vett ja laske 30 minutit seista;

rikkaliku maitse saamiseks pange vedelik madalale kuumusele, küpseta 10 minutit.

Mee lisamisega

Sellist toodet on parem mitte küpsetada, sest kuumutamisel kaotab meenektar kõik eelised ja sünteesib kahjulikke kantserogeenseid ühendeid.

segage klaasi värskeid terveid marju kahe supilusikatäie loodusliku meega;

jahvata segu ühtlaseks;

vala meepüree sooja keedetud veega;

soovi korral saate segu filtreerida.

Kuidas süüa suhkruga

See on võimalus neile, kes mingil põhjusel ei saa mett tarbida või lihtsalt ei meeldi..

jahvata klaas värskeid jõhvikamarju 100 g granuleeritud suhkruga;

lisage segule poolteist klaasi vett;

keeda vedelikku, kuni suhkur lahustub.

Koostis, kalorite sisaldus (kui palju kaloreid on 100 grammis), glükeemiline indeks

Looduslik jõhvikamahl (ilma lisaaineteta) on madala kalorsusega jook. See sisaldab ainult 26 kcal 100 ml kohta.

Toiteväärtust väljendatakse järgmiste näitajatega:

valk - 0 g;

orgaanilised happed - 0,4 g;

Mee lisamisega jook sisaldab umbes 10 kcal 100 ml kohta.

Sellise puuviljajoogi energianäitajad:

valk - 0,2 g;

orgaanilised happed - 0,6 g;

toidukiud - 0,6 g;

Granuleeritud granuleeritud suhkru lisamine sisaldab 36 kcal 100 ml kohta.

Selle joogi BJU koostis:

valk - 0,2 g;

toidukiud - 0 g;

Vitamiini koostis:

tiamiin (B1) - 0,003 mg;

riboflaviin (B2) - 0,003 mg;

askorbiinhape (C) - 1,3 mg;

vitamiin B6 - 0,008 mg;

tokoferool (E) - 0,087 mg;

folaadid (B9) - 0,087 mcg;

vitamiin PP - 0,026 mg.

Mineraalne koostis:

kaltsium - 5,3 mg;

mangaan - 0,0015 mg;

Glükeemiline indeks on 50 ühikut.

Kuidas see keha mõjutab: kasulikud omadused

Varem kasutati jõhvikaid neerupatoloogiate, külmetushaiguste, aneemia ja aneemia raviks. Marja moodustavate toitainete optimaalne kontsentratsioon on toodud puuviljajoogis.

Mis on kasulik täiskasvanud meestele ja naistele, eakatele

Nähtavate vastunäidustuste puudumisel võite oma igapäevases toidus lisada jõhvikamahla..

Sellel on järgmised positiivsed mõjud:

hävitab viirusnakkused. Jõhvikamarjade keetmine leevendab põletikku ja on palavikuvastase toimega.

See aitab neutraliseerida patogeenseid baktereid;

aitab üle saada urogenitaalsüsteemi ja neerude nakkushaigustest.

Toode on võimas antioksüdant, mis aitab blokeerida kahjulike bakterite kinnitumist siseorganite seintele.

See hoiab ära väljutuskanalite, põie ja neerude nakkushaiguste tekkimise;

gastriidi ja haavandite ennetamine. Ennetamine, mitte ravi. Puuviljajook sisaldab betaiini, mis aitab kaitsta mao tundlikke limaskesta hävitamise eest.

Juba toimunud patoloogiatega on selle kasutamine rangelt keelatud;

vähendab turset, leevendab veenilaiendite sümptomeid.

Tootesse kuuluvad flavonoidid aitavad suurendada askorbiinhappe imendumist, tugevdavad veresoonte seinu ja suurendavad kapillaaride elastsust;

normaliseerib südame tööd. Kompositsioonis olevad polüfenoolid aitavad parandada südame tööd ja reguleerida vere kolesteroolitaset.

See võimaldab meil nimetada jõhvikapuljongit profülaktiliseks aineks võitluses insuldi, ateroskleroosi või südame isheemiatõvega;

eemaldab liigsed soolad. Jõhvikamahla kasutatakse ka reuma sümptomite kõrvaldamiseks. See eemaldab organismist soovimatud soolad;

universaalne ravim günekoloogiliste haiguste vastu võitlemiseks. Jõhvikate infusiooni kasutatakse eriti sageli püelonefriidi vastu võitlemisel..

See on ette nähtud koos antibiootikumide ja sulfa ravimitega. See kombinatsioon kõrvaldab kiiresti haiguse ebameeldivad sümptomid;

rasvhepatoosi arengu ennetamine. Maksakudedes rasvhapete ilmnemise eelsoodumuse korral on soovitatav igapäevases toidus lisada jõhvikamahla;

hoiab ära hammaste lagunemise ja igemehaiguste tekke. Marjas olevad ained blokeerivad suuõõnes patogeense taimestiku kasvu, vähendades hammaste ja igemete haiguste tekkimise riski;

hormonaalsete häirete korral on soovitatav võtta puuviljajook.

Laste jaoks, millal ja mis vanuses saab lapsele anda

Jõhvikamahl on palju kasulikke omadusi, kuid on võimatu anda jõhvikast jooki väikelastele kontrollimatult, eriti alla üheaastastele lastele (imikutele).

Jõhvikaid sisaldavad tooted tuleks laste toidulauale viia alles alates 3. eluaastast, järgides kõiki ettevaatusabinõusid. Veenduge, et teie lapsel pole nende marjade suhtes allergiat..

See puljong alandab temperatuuri hästi, aitab vähendada põletikku, tugevdada immuunsust.

Jõhvikas

See on pohla perekonnast pärit taime nimi ja selle viljad..

Jõhvikas on igihaljas, õhukeste ja lühikeste võrsetega põõsas. Võrsete pikkus on keskmiselt umbes 30 cm, metsjõhvikate marjad on punased, kerajad, läbimõõduga 8-12 mm. Mõnes spetsiaalselt aretatud sordis on kuni 2 cm läbimõõduga marjad. Jõhvikad õitsevad juunis, marjakorjamine algab septembris ja kestab kogu sügise. Istanduse marjad valmivad metsikutest 1-2 nädalat varem. Jõhvikaid saab hõlpsasti säilitada kuni kevadeni.

Jõhvikaid süüakse nii värskelt kui külmutatult, leotatult või kuivatatult, sellest valmistatakse mahlad, puuviljajoogid, želeed, moosid, želee, kokteilid ja jõhvikakvas või lisatakse salatitele, pirukatele ja muudele roogadele.

Jõhvikas, kes kasvab paljudes riikides, kui tingimused seda võimaldavad, armastab soistunud metsamulda, saba-sfagnumsoid, tundra- ja samblasood. Ainult Karjalas on jõhvikaid umbes 22 sorti, nende seas on kuni 2 cm läbimõõduga marjadega suureviljalisi sorte..

Jõhvikaid võib tänapäeval leida kogu Venemaalt, sealhulgas Kaug-Idast. Jõhvikarikas on Ukraina, suurem osa Euroopast, USA põhjaosa, Kanada ja Alaska. Ameeriklased peavad Põhja-Ameerikat jõhvikate sünnikohaks. Delaware'i indiaanlased uskusid, et marjad kasvasid maapinnal, kus valati hiiglastega lahingus hukkunud sõdurite veri.

Jõhvikate kalorite sisaldus

Madala kalorsusega toode, millest 100 g sisaldab ainult 26 kcal. Kuivatatud jõhvikate energiasisaldus on 308 kcal 100 g toote kohta. Jõhvikate liigne tarbimine sellisel kujul võib põhjustada rasvumist.

Toiteväärtus 100 grammi kohta:

Jõhvikate kasulikud omadused

Jõhvikad sisaldavad täielikku kogu marjade ühiseid toitaineid. Jõhvikad sisaldavad palju suhkruid, orgaanilisi happeid, pektiine ja vitamiine. Marjad sisaldavad sidrun-, bensoehapet, ursool-, tšintšona-, klorogeen-, õun-, oleandri-, merevaik- ja oblikhapet, üsna palju (teiste marjadega võrreldes) pektiine.

Jõhvikate vitamiiniosa esindavad B-vitamiinid (B1, B2, B5, B6), PP, K1 (füllokinoon) ja kõrge C-vitamiini sisaldus, mille kogus jõhvikates on võrreldav sidrunite, apelsinide, greibide ja aedmaasikatega..

Jõhvikates on palju antotsüaanide, fenoolhapete, leukoantotsüaniinide, katehhiinide, betaiini, makro- ja mikroelementide sisaldust. Jõhvikates on väga palju kaaliumi, veidi vähem fosforit ja kaltsiumi. Piisab rauast, mangaanist, vasest ja molübdeenist. Lisaks sisaldab see boori, koobaltit, tina, joodi, niklit, hõbedat, kroomi, titaani, tsinki ja muid mikroelemente..

Jõhvikate söömine parandab söögiisu ja seedimist. Suureneb mao- ja kõhunäärmemahla ning -mahla tootmine. See toob kaasa maomahla madala happesusega gastriidi, samuti kõhunäärmepõletiku. Jõhvikatel on ka diureetiline ja bakteritsiidne toime ning need on kasulikud püelonefriidi korral.

Jõhvikatel on võime kaitsta urogenitaalsüsteemi nakkuste eest. Jõhvikad sisaldavad proantotsüanidiini komponente, mis takistavad bakterite paljunemist urogenitaalsüsteemi rakkudes.

Jõhvikas sisaldab palju antioksüdante ning omab vähi- ja põletikuvastaseid omadusi.

Teadlased nõuavad üha enam, et jõhvikad peaksid olema vähi ennetamisel hädavajalikud. Arvatakse, et marjamahl, seondudes inimkeha kahe ensüümiga, mis põhjustavad vähirakkude moodustumist, võtab aktiivselt vastu nende loomise ja leviku. Lisaks sisaldavad jõhvikad aineid, mis DNA kaitsmisega pärsivad käärsoole- või eesnäärmevähirakkude kasvu. On soovitusi, et kvertsetiini leidub "imemarjas" - tootes, mis aitab ära hoida rinna- ja käärsoolevähki.

Jõhvikad sisaldavad tugevaid fenoolseid antioksüdante nagu antotsüaniinid, mis pakuvad raviomadusi. Fenoolsed antioksüdandid suurendavad ka "hea" kolesterooli taset ja vähendavad "halva" kolesterooli taset, vähendades võimalikku ateroskleroosi riski. Jõhvikates leidub looduslikult resveratroolil kasvajavastane toime. Resveratrool pärsib kasvajarakkude paljunemist.

Uuringud on juba näidanud, kuidas jõhvikas alandab kolesterooli ja takistab naastude teket veresoontes ning verehüüvete teket, kaitseb ajuveresooni insultide eest. Leiti, et jõhvikates sisalduvad ursool- ja oleanoolhapped laiendavad südame venoosseid veresooni, toidavad südamelihast. Jõhvikas vähendab peavalu, vähendab protrombiini sisaldust veres, suurendab vere kapillaaride seinte elastsust, tugevust. Jõhvikad on kasulikud inimestele, kellel on kõrge vererõhk, hüpo- ja C-vitamiini puudus. Isegi jõhvikamahla valmistamise pigistamine sisaldab kuni 6% ursoolhapet, mis soodustab südame pärgarterite laienemist.

Jõhvikal on värskendavad ja toniseerivad omadused, see parandab mao ja soolte tööd. Jõhvikajookidel on palavikuvastane toime ja janu kustutatakse hästi, seetõttu on neid soovitatav kasutada gripi ja kõrgete temperatuuride korral.

Toidutehnoloogia instituudi (USA) uuringud on tõestanud jõhvikate aktiivsust salmanella, E.coli jt vastu. Teadlased on lisanud jõhvikakontsentraadi toorele jahvatatud veiselihale, mis on juba määrdunud bakteritega, mis tavaliselt põhjustavad toidust põhjustatud haigusi. Pärast hakkliha uurimist leidsid teadlased mõni päev hiljem, et tänu lihas olevale jõhvikakontsentraadile vähenes patogeensete bakterite arv märkimisväärselt..

Teadlased usuvad, et jõhvikate antimikroobsel toimel on kõik võimalused saada tulevikus looduslikuks ja tõhusaks vahendiks, et kontrollida toidus sisalduvate patogeenide sisaldust ja vähendada haigusi..

Puuviljajooki ja jõhvikasiirupit kasutatakse palavikuvastase ravimina, vitamiinipuuduse, põletikuliste haiguste korral, palaviku vähendamiseks ja janu kustutamiseks. Hingamisteede haiguste, reuma, tonsilliidi ravimisel on hea süüa jõhvikaid koos meega.

Jõhvikamahl on palavikuvastase, bakteritsiidse, janu kustutava omadusega, puhastab haavu ja põletusi ning kiirendab nende paranemist, ravib köha. Jõhvikates sisalduvad proantotsüanidiinid takistavad igemehaiguste ja hammaste lagunemist. Jõhvikamahl alandab kolesteroolitaset, vähendab urogenitaalsete nakkuste riski ja suurendab antibiootikumide efektiivsust koos võetuna. Südame- ja onkoloogilised haigused, gastriidi ravi, kõhunäärme stimulatsioon, suurenenud füüsiline ja ajutegevus - need on kõik jõhvikate kasulikud omadused..

Jõhvikamahla juuakse meega (maitse järgi 1 - 2 tl klaasi kohta) 1/2 tassi köha, kurguvalu, nohu, ägedate hingamisteede haiguste korral 15 - 20 minutiga. enne sööki. Segage jõhvikamahla peedimahlaga (1: 1) ja jooge 1/4 tassi 3 korda päevas, kui teil on madala happesusega gastriit, kõhukinnisusega koliit, vaskulaarsed spasmid, hüpertensioon, kurguvalu, gripp, ateroskleroos, rasvumine, tromboflebiit.

Üks või kaks klaasi looduslikku jõhvikamahla, mida juuakse iga päev, aitavad ära hoida urogenitaalinfektsioone. Lisaks aitab jõhvikamahl tõsta "head" kolesterooli ja langetada "halba" kolesterooli. Ja kui lisate klaasi jõhvikamahla teelusikatäis mett, saate imelise köharohu, mis aitab hingamisteede haiguste korral..

Rahvameditsiinis kasutatavad meditsiinilised toorained pole mitte ainult puuviljad, vaid ka lehed. Jõhvikaid hoitakse C-vitamiini allikana. Kuid need tuleb koristada sügisel enne külma, kuna külmumine viib askorbiinhappe hävitamiseni.

Jõhvikamoos ja jõhvikamahl on eriti kasulikud talvel ja kevadel. Jõhvikatooted on suurepärane vahend immuunsuse suurendamiseks ja hoiavad ära ka vitamiinipuuduse tekkimise..

Miks on jõhvikamahl kasulik naistele, meestele, lastele

Jõhvikamahla eelised tulenevad rikkalikust vitamiini- ja mineraalainete koostisest. See sisaldab kõige olulisemaid mikroelemente, orgaanilisi happeid, antioksüdante ja muid väärtuslikke ühendeid. Seetõttu on seda jooki soovitatav kasutada nii täiskasvanutel kui ka lastel alates 1. eluaastast. Saate seda ise valmistada või poest osta.

Keemiline koostis ja kalorite sisaldus

Jõhvikamahl sisaldab vett ja rasvlahustuvaid vitamiine:

• A, provitamiin A (beetakaroteen);
• B-vitamiinid (B1, B2, B3, B4, B5, B9);
• FROM;
• E;
• TO.

See sisaldab ka muid orgaanilisi aineid, mida eristab bioloogiline aktiivsus:

• glükoos;
• fruktoos;
• sahharoos;
• pektiinid;
• kvertsitiin;
• katehhiinid;
• flavonoolid;
• antotsüaniinid;
• bioflavonoidid;
• fenoolhapped.

Samuti sisaldab jõhvikamahl mitmeid kasulikke mikroelemente:

• tsink;
• magneesium;
• raud;
• kaalium;
• kaltsium;
• naatrium;
• vask;
• jood;
• baarium;
• nikkel;
• tina;
• fosfor;
• räni;
• molübdeen;
• kroom;
• fluor.

Joogi toiteväärtus (100 g):

• valgud - 0,4 g;
• rasvad - 0,1 g;
• süsivesikud - 12,2 g.

Veega lahjendatuna kalorite sisaldus ei muutu. Kui lisatakse suhkrut, suureneb see märkimisväärselt. 100 g sahharoosi toiteväärtus on 387 kcal. Süsivesikute sisaldus 99,98 g, valgud ja rasvad - 0 g.

1 tassi jõhvikamahla ja suhkruga kalorite sisaldus on umbes 100–110 kcal ja ilma magusaineteta - ainult 20–25 kcal (põhineb 50 g marjadel 200 ml vee kohta).

Miks on jõhvikamahl kasulik?

Jõhvikaviljamahl on rikkaliku keemilise koostise tõttu multivitamiinide ja mineraalide kompleksi kasulike omadustega. Meditsiinilised uuringud on tõestanud, et jõhvikad on üks väärtuslikumaid marju. Sellel põhineva joogi joomisel on kasulik mõju erinevatele kehasüsteemidele:

• onkoloogiliste ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamine;
• kolesterooli sadestumise ja verehüüvete ennetamine;
• immuunsuse tugevdamine;
• seedimise normaliseerimine;
• gastriidi ravi;
• urogenitaalsete nakkuste ennetamine;
• toksiinide ja liigse vedeliku eemaldamine kehast;
• tursete eemaldamine;
• vananemisprotsessi aeglustamine;
• põletikuvastane toime;
• antibakteriaalne toime.

Miks on jõhvikamahl kasulik külmetushaiguste korral

Jõhvikamahl aitab vältida grippi, SARS-i ja muid hingamisteede infektsioone, mis on tingitud C-vitamiini sisaldusest koostises (15 mg 100 g puhta marja kohta, ilma veeta). Sellisel juhul on päevamaks:

• lastele - 35-50 mg;
• meestele - 80–90 mg;
• naistele - 65-75 mg.

Hoolimata asjaolust, et normi ei kompenseeri isegi 2-3 klaasi mahla, aitab teiste vitamiinide sisaldus selles tugevdada keha kohanemisomadusi.

Joog soodustab külma või gripi kiiret paranemist. Infektsiooni ajal põletik viib rakke hävitavate vabade radikaalide moodustumiseni. Puuviljajoogis sisalduvad antioksüdandid blokeerivad neid. Seetõttu on inimene mõne päeva pärast hea..

Miks on jõhvikamahl naistele kasulik?

Jõhvikamahl mõjub naisorganismile toniseerivalt. Selle joogi regulaarne tarbimine:

• tugevdab küüsi;
• parandab juuste seisundit, aitab vabaneda lõhenenud otstest;
• soodustab neerukivide paranemist.

Samuti aitab jõhvikamahl kaalust alla võtta. See on võimalik tänu ainete olemasolule, mis aitavad kehal rasvu tõhusalt lagundada. Seetõttu pakutakse jõhvikaid moosi, moosi või värskete marjade kujul paljudele kõrge kalorsusega suupistetele, näiteks praadidele..

Joogi kasutamise mõju puudus või oli see väga ebaoluline. Seetõttu jäävad antibiootikumid ainsaks tõhusaks ravimiks..

Kas rinnaga toitmise ajal on võimalik kasutada jõhvikamahla

Jõhvikamahl peab vastsündinu rinnaga toitmisel olema naise menüüs. Sel juhul marja:

• küllastab ema ja lapse keha vitamiinidega, sealhulgas C, B rühm ja teised;
• suurendab laktatsiooni;
• on toniseeriva ja taastava toimega;
• soodustab rasvade põletamist, mis on eriti oluline kehakaalu kontrollimiseks pärast sünnitust;
• tagab hammaste ja igemete tervise;
• aitab kaasa lapse küllastumisele kaltsiumi ja muude mikroelementidega.

Kasutamise piiramine on seotud võimalike allergiliste reaktsioonidega emal või lapsel.

Kas rasedad saavad juua jõhvikamahla

Jõhvikamahla on raseduse ajal võimalik kasutada, kuid ainult siis, kui selle joogi eelised ja kahjud on eelnevalt mõõdetud. Mõõdukalt on sellest kasu peaaegu kõigile naistele. Puuviljajook korvab happeliste ainete puuduse kehas. Sellel on ka väärtuslikke omadusi. Joogi regulaarne kasutamine:

• normaliseerib vee ja soola tasakaalu kehas;
• on antibakteriaalse toimega (sealhulgas saprofüütilise stafülokoki vastu);
• leevendab toksikoosi;
• vähendab turseid.

Jõhvikajoogi kasutamisel lapse kandmisel ei ole piiranguid (vastavalt standardsele annusele). Kuid mõnel juhul võivad keha individuaalsete omaduste tõttu tekkida allergilised reaktsioonid - punetus, sügelus, lööve ja teised. Seetõttu tuleb esimeste märkide korral kasutamine lõpetada, pärast mida on soovitatav pöörduda arsti poole..

Miks on jõhvikamahl meestele kasulik

Jõhvikajook on hea ka meestele. See tugevdab immuunsust, avaldab soodsat mõju urogenitaalsüsteemile. On tõendeid, et selle kasutamine aitab parandada potentsi. Vitamiinide olemasolu parandab kohanemist, mis on eriti oluline raske füüsilise või pingelise töö ajal. Annust võib suurendada nelja klaasini päevas (kui gastriiti ja muid seedetrakti probleeme pole).

Kas lastel on võimalik jõhvikamahla

Jõhvikamahla võib anda ka lastele, kuid mitte ühestki vanusest. Esimesel eluaastal (0-12 kuud) ei tutvustata vastsündinu dieedil jõhvikaid mis tahes kujul. Siis võite alustada piiratud annustega ja neid järk-järgult suurendada, nii et lapsel pole allergilisi reaktsioone..

Kui vanalt saab jõhvikamahla lapsele anda

Seda marja ja selle põhjal valmistatud jooki võite menüüsse tutvustada pärast esimest eluaastat. Sellisel juhul võib üheaastasele lapsele anda jõhvikamahla koguses 15 g päevas (puhta marja mõistes)..

Esialgu pakutakse imikutele pool tl marjapüreed (puhtal kujul või lahjendatuna väikeses koguses vees). Seejärel suurendatakse annust järk-järgult 1–1,5 supilusikani (see on 15 g). Sellises koguses antakse jõhvikamahla 2-aastasele lapsele. Alates kolmest eluaastast saab helitugevust järk-järgult suurendada. Kui lapsel tekib allergiline reaktsioon, peate selle võtmise viivitamatult lõpetama ja pöörduma lastearsti poole.

Kuidas valmistada ja valmistada tervislikku jõhvikamahla

Joogi valmistamine on piisavalt lihtne. Selleks võtke kahjustamata värsked marjad või külmutatud jõhvikad. Tänu õigele kiirjahutustehnoloogiale säilitab see peaaegu kõik kasulikud omadused. Küpsetamise ajal on oluline arvestada marjade ja vee suhet. Optimaalne osa on 150–170 g jõhvikaid 1 liitri vee kohta. Seega võetakse 1,5 liitri kohta 500 g marju. Maitse järgi lisatakse suhkrut või mett. Tavaliselt on selle osakaal 10–12% koguarvust. Samal ajal on rasedate ja imetavate emade jaoks parem vähendada marjade ja mahla kogust.

Kuidas süüa jõhvikamahla lapsele

Jõhvikamahla saate küpsetada kolmeaastastele ja vanematele lastele selle retsepti järgi:

1. Võtke 2-3 supilusikatäit marju (mitte rohkem kui 50 g).
2. Loputage neid hoolikalt ja leotage mõni minut vees.
3. Pigistage mahl lusikaga välja, valage see keraamilisse kaussi. Ärge kasutage metallanumat, sest jook võib oksüdeeruda.
4. Valage kook klaasi veega (200 ml), pange tulele ja keetke pärast 10-15-minutist keetmist.
5. Jahutage ja pingutage.
6. Ühendage saadud puljong marjamahlaga, lisage maitse järgi suhkrut või mett.
7. Andke see kogus lapsele kogu päeva jooksul võrdsetes osades (2-3 korda).

Kui laps on hiljuti saanud 1 või 2 aastat vanaks, valmistatakse jõhvikamahl väikeses kontsentratsioonis. Võtke üks supilusikatäis marju (maksimaalselt 15 g) ja loputage neid. Seejärel toimige täpselt nii, nagu eespool kirjeldatud.

Kuidas valmistada jõhvikamahla rasedatele naistele

Jõhvikamahla retsept rasedatele naistele:

1. Võtke supilusikatäis marju - 15 g.
2. Loputatakse veega.
3. Sõtku ja vala mahl eraldi anumasse.
4. Kook pannakse liitrisse kuuma vette, keedetakse ja keedetakse 15 minutit.
5. Lahustage 2 supilusikatäit soojas koostises. l. mesi või suhkur.
6. Lase jahtuda, filtreeri ja lisa mahl. Võtke 2 klaasi päevas.

Kuidas valmistada tervislikku külmutatud jõhvikamahla

Selleks pannakse jõhvikad üleöö sügavkülmast välja ja sulatatakse toatemperatuuril looduslikult. Kui teil on aega, võite esimesed 6–7 tundi hoida marju tavalises külmkapis temperatuuril + 2–5 ° C ja seejärel panna need lõplikule sulatamisele lauale..

Joogi valmistamise algoritm:

1. Võtke 500 g jõhvikaid, loputage.
2. Pange väheses vees ja laske 15 minutit seista.
3. Seejärel pigistage marjadest mahl käsitsi välja.
4. Viska sõelale ja laske vedelikul täielikult nõrguda, pigistage kook.
5. Soojendage 1,5-2 liitrit vett.
6. Niipea, kui see kuumaks läheb, lisage kook ja 150-200 g suhkrut või sama palju mett.
7. Hoidke tule peal 15 minutit pärast keetmist, jahutage ja kurnake..
8. Lisa jõhvikamahl ja sega.

Võtke 2-3 klaasi päevas. Hoidke kasutamata ravimvormi külmkapis.

Jõhvika- ja sidrunimahl

Jõhvikamahla valmistamiseks sidruniga peate:

• 500 g jõhvikaid;
• 2 liitrit vett;
• 1 keskmine sidrun või veidi laimi;
• 150-200 g suhkrut.

1. Kõigepealt keedetakse suhkrusiirupit. Selleks lahustatakse suhkur samas koguses vees (näiteks 200 g 200 ml kohta) ja keedetakse potis keemiseni, kuni kristallid on täielikult lahustunud..
2. Valmis siirupisse pannakse sidruni või laimi viilud.
3. Jõhvikad valmistatakse samamoodi - saadakse mahl ja kooki keedetakse pärast keemist 15 minutit 1,5 liitris vees.
4. Jahutage, ühendage siirup marjamahla ja kooki keetmisega.

Jõhvikamahl meega

Morse valmistatakse klassikalise retsepti järgi. Teil on vaja järgmisi komponente:

• 500 g marju;
• 1,5-2 liitrit vett;
• mesi - 150-200 g.

Mesindussaadus segatakse kooki keetmise etapis (pärast keetmist). Seejärel jahutatakse, filtreeritakse ja ühendatakse eelnevalt saadud jõhvikamahlaga.

Kuidas puuviljajooki õigesti juua

Isegi kõige tervislikum toit võib olla kahjulik, kui te ei järgi põhireegleid. Näiteks jõhvikamahla puhul peaksite arvestama järgmiste nõuannetega:

1. Jooki ei tohi tarbida tühja kõhuga. See võib põhjustada ebamugavust, kõrvetisi..
2. Hambaemaili kahjustuste vältimiseks peate pärast puuviljajoogi võtmist suu kohe veega loputama.
3. Päevanormi 3 (maksimaalselt 4 - meestele) klaasi ei tohiks murda.
4. Samuti ei ole soovitatav kasutada kuivpulbrist valmistatud pakendatud puuviljajooki. Poejooke saab osta, kui need sisaldavad ainult looduslikke koostisosi..

Rakendus traditsioonilises meditsiinis

Puuviljajoogid ja muud jõhvikatooted on rahvameditsiinis juba ammu tuntud. Neid kasutatakse mitmesuguste haiguste ennetamiseks ja raviks..

Toniseeriv jook

Elujõu säilitamiseks ja meeleolu parandamiseks on soovitatav võtta:

• jõhvikad - 100 g;
• sidrun - 1 tk;
• rosinad - 50 g;
• pähkel - 50 g;
• mesi - 1 spl. l.
• vesi - 100 ml.

Marjadest pressitakse mahl käsitsi välja ning pähklid ja rosinad lastakse läbi segisti. Koostisosad segatakse ja lisatakse vesi ja mesi. Võtke kaks teelusikatäit 2-3 korda päevas.

Nohu ja kurguvalu korral

Võtke üks supilusikatäis jõhvikamahla, sama kogus mett ja valage klaasi vett või viina. Viimasel juhul nõudke pimedas kohas 3 päeva. Seejärel võtke üks supilusikatäis 4 korda päevas tund enne iga sööki.

Suurenenud rõhuga

Marjad (1-2 spl. L.) tükeldatakse ja lisatakse pool klaasi vett, eemaldatakse küljele. Kooki keedetakse 200 ml (1 klaas) keevas vees 15 minutit. Jahutage, ühendage mahlaga. Joo kogu maht päevas, jagades 3-4 võrdseks osaks (parem on suhkrut mitte lisada).

Jõhvikamahla kasutamise vastunäidustused

Morset saavad kasutada peaaegu kõik inimesed. Kuid on ka erandeid. Joog on mitmel juhul vastunäidustatud:

• alla 1-aastased lapsed;
• individuaalse sallimatuse, allergiliste reaktsioonide korral;
• suurenenud happesusega, maohaavand või kaksteistsõrmiksoole haavand;
• krooniliste maksahaigustega;
• kui teil on probleeme hambaemailiga.

Järeldus

Jõhvikamahla eelised on tõestatud meditsiiniliste uuringutega. See jook aitab tugevdada keha kaitsevõimet ja aitab vältida teatud haigusi. Kuid krooniliste patoloogiate olemasolul saab seda kasutada ainult abiainena. Põhiravi ei tohiks unarusse jätta..