Loodus ei väsi meie tervise eest hoolitsemisest ja täna räägime sellest, millised omadused on viburnum marjal, miks see on ravim ja kellele see on vastunäidustatud. Samuti saate teada palju selle taime ravimise retsepte..

Külmetushaiguste ajal muutub viburnum eriti populaarseks ja see pole üllatav, sest see võib köha ravida, vähendada palavikku ning kaitsta viiruste ja bakterite eest. Punase viburnumi kasulik mõju on aga palju laiem - teadlikud inimesed kasutavad seda südame-veresoonkonna haiguste, aneemia, maksa- ja neeruprobleemide, vitamiinipuuduse, veritsevate haavandite ja allergiate korral..

Kalinat kasutatakse teede, puuviljajookide, leotiste, želee, dekoktide, kompottide valmistamiseks. Nad söövad ise värsket mahla ja marju, segades neid meega, ja viburnumi viljadest valmistatakse näomaske.

Viburnumis on kasulikud kõik selle komponendid: puuviljad, koor, seemned, lilled. Kooret hakatakse koristama aprillist juunini ja parem on see eemaldada noortelt okstelt ja tüvedelt. Sel ajal saab koore aktiivse mahlavoolu tõttu puidust hõlpsasti eraldada. Sügisel saab langetatud jämedatelt okstelt eemaldada viburnumi koore.Kalina õitseb mais ja marjad ilmuvad augustist septembrini. Ja kui enne esimest külma maitsevad viburnummarjad kibedusega hapuks, siis pärast külma saavad puuviljad magusama maitse.

Milline on viburnum marja koostis ja kasulikud omadused

Selle taime viljad sisaldavad palju C-vitamiini - 100 g marjade kohta - kuni 82 mg, mis on kaks korda rohkem kui sidrunites ja poolteist korda apelsinides! Seetõttu on neid soovitatav kasutada, kui teil on nohu viburnumist pärit tee või tavalisele teele lisatud marjadest valmistatud mahla kujul..

Samuti on viburnum marja vitamiinide allikas, näiteks: A-vitamiin, K, P, E, seetõttu on seda hea kasutada vitamiinipuuduse korral.

Seda taime võib pidada rauaallikaks (viburnumis pole seda vähem kui populaarsemates kibuvitsades ja kõigi mustikate poolt armastatud), samuti magneesiumi, tsingi, kaaliumi, fosfori, molübdeeni, mangaani, kaltsiumi, joodi, vanaadiumi allikana.

Viburnum marja sisaldab kahjulike ainete kõrvaldamiseks vajalikke pektiine, sisaldab palju parkaineid, fütontsiide, orgaanilisi happeid, lipiide, eeterlikke õlisid, aminohappeid.

Pole üllatav, et nii rikkaliku toitainete koostisega on see taim rahva seas väga hinnatud..

Ja mitte ainult traditsiooniline meditsiin ei ülista viburnumi kasulikke omadusi. Traditsiooniline meditsiin annab sellele ka au. Arstid annavad soovitusi immuunsüsteemi tugevdamiseks asendada apteegi vitamiinid viburnum mahlaga. Vaid üks klaas sellest tervislikust joogist suudab tagada kõigi meie jaoks kõige olulisemate ainete igapäevase vajaduse..

Arstid soovitavad viburnumit kasutada, kui teil on rasked ja valulikud perioodid. Seda soovitatakse kasutada ka neile, kellel on emakaverejooks. Ja seda kõike selle taime hemostaatiliste omaduste jaoks.

Millised muud kasulikud omadused on viburnum marjal:

kolereetiline - seetõttu on seda nii kasulik kasutada maksahaiguste, diureetikumide korral - viburnumi koort tuleks kasutada tursete ilmnemisel, rahustav - seda on hea kasutada stressi ajal, depressiivses seisundis ja taastava ravimina pärast psühholoogiliste traumade kannatamist, higistav - juua teed ja keetmisi koos viburnum, kui teil on nohu, rögalahtisti - viburnum aitab vabaneda köhast, puhastamisest - aitab eemaldada toksiine, puhastada ja uuendada verd, immunomoduleeriv - kui olete haiguse poolt nõrgenenud või püüate tugevdada immuunsust, kasutage viburnumit, antiseptikumi - need omadused on väga olulised veritsevate haavandite ja pika mitteparanemise korral haavad, kipitused - seda on hea kasutada kõhulahtisuse korral, spasmolüütikumid - seetõttu on seda kasulik kasutada aju probleemide korral spasmide kõrvaldamiseks ja veresoonte seinte tugevdamiseks.

Milliste probleemidega aitab viburnum toime tulla:

ateroskleroos ja arütmia (puhastavad verd kolesteroolilaikudest ja aitavad normaliseerida pulssi), tonsilliit ja bronhiit, gripp ja ARVI, kui teil on allergia ja bronhiaalastma, gastriit ja mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandid, maomahla vähene happesus ja nahahaigused (psoriaas, ekseem, vananemislaigud, akne, freckles), kui teil on unetus ja peavalud, koos koliidi ja hemorroididega, kui teil on stomatiit ja igemete verejooks, püelonefriit ja tsüstiit, emakakaela erosioon ja lisandite põletik, tuberkuloos ja kopsupõletik, samuti onkoloogia.

Viburnum on suurepärane ravim halva söögiisu vastu, sellega on hea asendada kohv - viburnumi seemnetel on tugev tooniline toime.

Kes on viburnum marjas vastunäidustatud

Kui teil on suurenenud vere hüübimine, ei tohiks te seda taime tarbida. Vastavalt sellele, kui teil on kalduvus verehüüvete tekkeks, ei soovitata ka viburnumit võtta. Samuti ei tohiks seda kasutada podagra korral, kuna see sisaldab suures koguses orgaanilisi happeid. Viburnumis sisalduv puriin ei võimalda seda taime lisada urolitiaasi ja artriidiga inimeste toidulauale. Suurenenud vesinikkloriidhappe sisalduse korral maos tuleb seda kasutada ettevaatusega. Viburnum võib kahjustada hüpotensiivseid patsiente. Raseduse ajal on viburnumi ja sellest valmistatud preparaatide kasutamine vastunäidustatud, kuna selle taime suhtes on võimalik allergiline reaktsioon, eriti olulise C-vitamiini sisalduse korral. Viburnumiga jookide üleannustamine võib olla nahalööbe näol kahjulik..

Retseptid viburnumi raviks ja parandamiseks

Viburnumi marja meega

Selline ravim on kasulik hüpertensiooni, nohu, köha, bronhiaalastma, ateroskleroosi ja närvilise üleärrituse korral:

• valmistage tangu 6 supilusikatäit. värsked puuviljad, segage see 200 g meega ja laske 2 tundi tõmmata. Tööriist võetakse 1 spl. neli korda päevas võite juua sooja vett.

Kui olete mee suhtes allergiline, asendage see suhkruga.

Viburnumi mahl

Nende probleemide korral võite viburnumist koos meega pudru asemel juua puuviljadest mahla:

• pigista marjadelt mahl õrnalt välja (ilma liigse vaevata, et mitte nahalt liiga palju kibedust välja pigistada). Mahla tarbitakse kuni kolm korda päevas, 50 ml.

Punast viburnumimahla on kasulik juua ka allergiate ja haavandite, hemorroidide ja koliidi, maksa- ja südamelihase valu, köha ja vähi ennetamiseks..

Viburnumi mahla võib segada samas vahekorras (või vahekorras 1x2) suhkruga ja juua kuni neli korda päevas 2-3 supilusikatäie kohta, pesta sooja veega.

Mitte ainult puuviljade mahl, vaid ka taime lillede ja marjade infusioonidega keetmine on hea võtta söögiisu ja seedeprotsessi parandamiseks, peavaludest ja bronhiaalastmast, kõhulahtisusest, maksaprobleemidest, madala happesusega haavanditest ja gastriidist vabanemiseks vitamiinide puuduse kõrvaldamiseks kehas.

Viburnumi lehtedest saadud mahla on kasulik juua nahalööbe, akne, furunkuloosi, samblike korral ja ka tugevdava vahendina tervise taastamiseks pärast rasket haigust. Naha kahjustatud piirkondi on hea määrida viburnumimahlaga.

Ja saate valmistada kosmeetilise maski, segades hapukoore viburnumimahlaga samas vahekorras ja määrides toodet näole 20 minutit. Mask pestakse puhta veega. See aitab teil oma näol asuvatest mustadest punktidest vabaneda ja nahka valgendada..

Värsked marjad

Kui sööte iga päev 100g värskeid viburnummarju, puhastate ja uuendate verd, parandate südame tööd ja kõrvaldate anumates rasva ladestumise, mis on ateroskleroosi jaoks äärmiselt oluline..

Kui teil on kõrge vererõhk ja viburnumi kasutamisel pole vastunäidustusi, tehke endale selline segu: puuviljad tuleb valada meega otse koos seemnetega või katta suhkruga ja 1 supilusikatäis. süüa kolm korda päevas enne sööki.

Viburnumi värskete puuviljade söömise teine ​​pluss - need võivad aidata kõhukinnisust, kuna neil on lahtistid.

Puhas vormis kasutatavate viburnummarjade kasulikud omadused pakuvad seedetrakti põletikulistes protsessides hindamatut teenust. Piisab lihtsalt 1 spl purustamisest. värskeid puuvilju ja söö neid enne sööki 30 minutit. kuni neli korda päevas.

Viburnumi keetmine

Puljong on valmistatud nii taime koorest kui ka selle marjadest. Need keedud on kasulikud kurgu kähisemise ja hääle kaotuse, tonsilliidi ja bronhiidi, kopsupõletiku, periodontaalse haiguse ja mis tahes muu suuõõne põletikulise protsessi korral. Viburnumi keetmise kasulikud omadused võivad avaldada kasulikku mõju diabeetikutele. Väliselt tuleks puljongit kasutada nahahaiguste, hemorroidide korral ja haavade paranemise kiirendamiseks.

Koore keetmine valmistatakse järgmiselt: koor purustatakse ja 1 spl. pulber valatakse 250 ml. vesi. Kõike tuleb keeta 5 minutit, anda 1 tund. pruulima ja läbima marli. Toatemperatuuri keetmine võetakse 1-2 supilusikatäit. kolm korda päevas pärast sööki.

Muide, viburnumi koor sisaldab palju hemostaatilisi aineid, seetõttu on seda soovitatav kasutada tugevate verejooksude korral, sageli leiab see rakendust günekoloogiliste probleemide korral:

valulik ja tugev menstruatsioon, kui lapse sünnitanud naisel on emakaverejooks, koos raseduse katkemise ohuga, menopausi ajal, krampivaludega, samuti muude probleemide ja suguelundite haigustega.

Kui inimesel on hemorroidid, ei peaks ta kasutama ainult sees olevat koore keetmist, vaid tegema selle keetmisega ka vanni. Ja ninaverejooks aitab kõrvaldada ninakanalitesse sisestatud puuvillaseid turundasid, mis on varem leotatud viburnumi puljongis.

Marjade keetmine valmistatakse järgmiselt: marjad (2 supilusikatäit) jahvatatakse pudruks, segatakse emaili kausis 15 minutit 250 ml keeva veega. soojendati veevannis ja infundeeriti 1 tund, seejärel filtreeriti. Saadud puljongile lisatakse endiselt soojendatud keedetud vett (200 ml). Keetmine 100 ml tarbitakse kolm korda päevas.

Eriti hea on seda keetmist kasutada soojalt köha korral nii täiskasvanute kui ka laste jaoks. Laste jaoks võetakse köha viburnumit kolmandikus klaasis mitte rohkem kui neli korda päevas.

Lillede keetmine valmistatakse järgmiselt: 1 spl. tooraine valatakse 250 ml keeva veega, keedetakse 10 minutit. tasasel tulel ja purjus kolm korda päevas 1 spl. Sellel puljongil on rögalahtistav ja higistav toime, lisaks aitab see kiirendada haavade ja silmuste paranemist..

Muide, kui teid piinavad karbunkulid, ekseem, keetmine, seedetrakti haavandilised protsessid, võite juua mitte ainult viburnumi keetmisi, vaid ka selle marjadest saadud infusioone.

Viburnumi infusioon

Infusiooni ettevalmistamine on lihtne: 1-2 spl. marjad jahvatati pudruks, segati 250 ml veega ja lasti seista 4 tundi. Tööriista kasutatakse 100 ml neli korda päevas enne sööki..

Kui teete selle retsepti järgi viburnumi infusiooni: 10 g marju valatakse 40 ml 200 ml keeva veega. nõudis ja võttis 80 ml. kolm korda päevas saate end vabastada naha köha, nohu ja aknest. Veelgi enam, viimase probleemi korral ei kasutata infusiooni mitte ainult sisemiselt, vaid seda kasutatakse ka neli korda päevas probleemsete piirkondade määrimiseks.

Selle retsepti järgi valmistatakse viburnumi alkohoolset tinktuuri: viburnumi marjad segatakse samas proportsioonis 70% alkoholiga, ainet infundeeritakse 14 päeva, seejärel kasutatakse seda enne sööki, 30-40 tilka kolm korda päevas. See ekstrakt on kasulik ka menstruatsioonirohke verejooksu korral..

Nagu näete, on viburnumi kasulikud omadused väga erinevad. Sõltumata sellest, millise retsepti valite, toob viburnum teie tervisele tohutult kasu. Kui te ei soovi segada viburnum marju mee või suhkruga, valmistada sellest keetmisi või juua puhast mahla, tunnete igal juhul endal kogu selle taime tervendavat jõudu.

Muidugi tasub viburnumi võtmisel kaaluda selle vastunäidustusi, et mitte ennast kahjustada. Kui te ei saa mingil põhjusel viburnumit kasutada, pole see oluline, on ka teisi taimi, mis teid aitavad. Lõppude lõpuks on loodus kingitustega helde...

Teised artiklid teemal "Marjade eelised ja kahjustused"

Viburnumi 7 parimat meditsiinilist omadust inimkeha jaoks

Viburnum on punaste marjade ja valgete õiekobaratega kõrge põõsas, mida kasutatakse aktiivselt nii rahvapärases kui ka tõenduspõhises meditsiinis. Marjad sisaldavad palju vitamiine, mineraale ja antioksüdante, millel on positiivne mõju inimese tervisele.

Viimastel aastatel on viburnumi puuviljade kasulikud omadused muutunud teadlaste tähelepanu keskpunktis. Uuringud kinnitavad, et regulaarselt tarvitatuna vähendavad need südame-veresoonkonna, seedetrakti ja endokriinsüsteemi erinevate haiguste tekke riski, hoiavad ära pahaloomuliste kasvajate ja tüsistuste ilmnemise raseduse ajal.

7 kasulikku omadust

Allpool on toodud 7 fakti viburnumi kasulikkuse kohta, millel on teaduslik alus.

1. Rikas kompositsioon

Kalina on madala kalorsusega toode (umbes 26 kalorit 100 grammi marjade kohta), mis sisaldab mitmeid väärtuslikke vitamiine ja mineraale:

Samuti sisaldab värske viburnum suures koguses polüfenoolühendeid. Neil on antioksüdantne toime, mis määrab marjade kasutamise paljude südame- ja veresoonte krooniliste haiguste, endokriinsüsteemi ennetamiseks, samuti vähi varajase arengu ennetamiseks..

2. Antioksüdantne toime

Välismaa uuringute kohaselt sisaldab viburnum palju antioksüdante, mis blokeerivad oksüdatiivse stressi ajal vabade radikaalide mõju keharakkudele.

Viimaste teaduslike andmete kohaselt on kardiovaskulaarsest ja endokriinsüsteemist pärit haiguste varajane areng, keha vananemine ja pahaloomuliste kasvajate ilmnemine seotud vabade radikaalidega..

3. Vähi ennetamine

Laboratoorsete katsete käigus leiti, et viburnumi ekstraktil on väljendunud kasvajavastane toime..

Katsetes ei pärssinud taimsed komponendid mitte ainult võõraste rakkude kasvu, vaid põhjustasid ka nende surma, vältisid metastaase.

Samuti on tõestatud, et see on efektiivne käärsoole ja pärasoole kudede pahaloomulise degeneratsiooni vastu.

Eraldi tuleb märkida, et viburnumit võib kasutada koos vähivastaste ravimitega. See mitte ainult ei suurenda viimase efektiivsust, vaid vähendab ka ravimite kahjulikku mõju keha kiiresti jagunevatele rakkudele (näiteks sperma).

4. Kasu naistele

Kalinal on väljendunud mõju naisorganismi tervisele.

Teadlaste sõnul võib marja kasutada endometrioosi raviks, munasarjatsüstide kasvu vähendamiseks ning ka primaarse ja sekundaarse düsmenorröa (mis tahes menstruaaltsükli häired) raviks..

Samuti on soovitatav raseduse ajal naiste dieeti lisada viburnum. See vähendab toksikoosi sümptomite raskust, hoiab ära raseduse katkemise igal ajal, alandab vererõhku ja vähendab eklampsia tekkimise riski. Samuti suurendab marja ema ja loote immuunsust..

5. Vererõhu langus

Viburnum vulgarist on iidsetest aegadest kasutatud kõrge vererõhu alandamiseks ja hüpertensioonist tingitud surmaga lõppevate kardiovaskulaarsete komplikatsioonide ennetamiseks.

1972. aastal avastasid väliseksperdid taime võime põhjustada arteriaalsete veresoonte laienemist (silelihaste lõdvestumise tõttu) ning 2006. aastal kinnitasid Ukraina teadlased seda oletust hiirtega tehtud katsete abil..

Eraldi tuleb märkida, et viburnum marjadel on nõrk hüpotensiivne toime ja neid saab kasutada hüpertensiooni varajase arengu ennetamiseks (metaboolse sündroomi või koormatud perekonna ajaloo korral) või selle patoloogia raviks koos ravimitega (nende annuse vähendamiseks)..

6. II tüüpi suhkurtõve ennetamine

Vene teadlaste sõnul suurendab viburnum perifeersete koerakkude (lihased ja rasvad) tundlikkust insuliini suhtes.

Selle tulemusena haaravad koed verest glükoosi tõhusamalt, vähendades selle kontsentratsiooni ja vastavalt mikro- ja makrovaskulaarsete komplikatsioonide riski.

Kalina toimib II tüüpi suhkurtõve tekkimisel peamisel patogeneetilisel teguril - insuliiniresistentsusel. Seda saab kasutada haiguste ennetamiseks või varajaseks raviks.

7. Kasu seedesüsteemile

Teadlased on leidnud, et viburnum marjades sisalduvatel ainetel on gastroprotektiivsed omadused.

Nad kaitsevad mao limaskesta mis tahes agressiivsete tegurite (soolhape, toidu ekstraaktiivsed komponendid, Helicobacter pylori invasioon, ravimite mõju) eest..

See omadus võimaldab taime kasutada ennetamiseks ja abimeetodina gastriidi, aga ka maohaavandi raviks.

Viburnumi toidukiud korrigeerivad soole mikrofloora tasakaalu (suurendavad kasulike mikroorganismide arvu, pärsivad mikrobiotsenoosi patogeensete esindajate aktiivsust), normaliseerivad soolestiku motoorse evakueerimise funktsiooni, vältides kõhukinnisust.

Oluline on märkida, et marja vähendab käärsoolevähi tekke riski, mille esinemissagedus kasvab igal aastal pidevalt..

Kahju ja vastunäidustused

Nagu eespool mainitud, on viburnumil mitmeid tõestatud meditsiinilisi omadusi ja see on enamiku inimeste jaoks üldiselt ohutu..

Mõnel juhul võib see aga keha kahjustada, kuna kõrvaltoimed on võimalikud..

Viburnumi vastunäidustuste arv on väike:

1. Suurenenud individuaalne tundlikkus. Allergia viburnumile on äärmiselt haruldane (tavaliselt välise kokkupuute korral naha või limaskestadega). Süsteemseid reaktsioone (anafülaksia, angioödeem) pole teaduskirjanduses kirjeldatud.
2. Urolitiaasi haigus. Kalina suurendab kuseteede valendikus kivide moodustumise tõenäosust ja kiirendab ka olemasolevate hambakivide kasvu.

Kuidas õigesti kasutada?

Allpool on vastused kõige populaarsematele küsimustele viburnumi kasutamise ja kasutamise kohta:

1. Annustamine. Värskete marjade soovitatav määr on 75 grammi päevas, 4-5 korda nädalas.
2. Laekumise aeg. Kalinat on rangelt keelatud võtta hommikul tühja kõhuga (võimaliku ärritava toime tõttu seedetrakti limaskestadele), samuti õhtul (enne magamaminekut põhjustab see seedesüsteemi ülekoormust ja unetust)..
3. Keetmisrakendused. Viburnumit kasutatakse aktiivselt mooside, siirupite, konservide, želeede, mahlade ja puuviljajookide valmistamiseks. Viburnumi puuvilju, lilli, oksi ja lehti kasutatakse keetmise, tee, tinktuuri ja muude meditsiiniliste jookide valmistamiseks.
4. Seemnete omadused. Viburnumi viljade seemned sisaldavad palju antioksüdante ja neid kasutatakse paljude südame- ja veresoontehaiguste, urolitiaasi leevendamiseks..
5. Õli pealekandmine. Viburnumi õli sisaldab palju vitamiine (A ja E). See vähendab pahaloomuliste kasvajate tekke riski. Seda kasutatakse ka gastriidi ja peptiliste haavandite leevendamiseks (suu kaudu) või haavade paranemise kiirendamiseks (paikselt).
6. Koore pealekandmine. Viburnumi koort kasutatakse tavaliselt kohaliku (nina) verejooksu peatamiseks ja ka suuõõne põletikuliste haiguste antimikroobse ainena.

Kuidas talveks kokku hoida?

Marjade pikaajaliseks säilitamiseks on mitmeid viise. Need sisaldavad:

1. Külmutamine. Kõige kasulikum variant, kuna külmutatud viburnum säilitab peaaegu kõik vitamiinid ja antioksüdandid. Selleks pannakse marjad alusele, külmutatakse 8 kuni 12 tundi. Seejärel saab puuviljad kotti valada ja hoida sügavkülmas kuni aasta..
2. Jahvatamine suhkruga. See toob kaasa marjade bioloogilise potentsiaali olulise kaotuse. Toiduvalmistamiseks peate marjad vahele jätma lihaveskis või peksma segistiga ja segama suhkruga suhtega 1: 2. Hoidke tihedalt suletud kaanega klaaspurkides külmkapis kuni kaks kuni kolm kuud.
3. Moos. Tervendavate omaduste kogus on peaaegu sama kui eelmises versioonis. Toiduvalmistamiseks vajate 1 kg marju ja 1 kg suhkrut, valage 360 ​​ml keeva veega. Kuumutage kompositsioon keemiseni ja keetke tasasel tulel 10 minutit. Jahutage moos, siis keetke uuesti ja keetke veel 5 minutit. Rulli üle eelnevalt steriliseeritud purkide.
4. Kuivatamine. Suurendab mitu korda kiudainete ja suhkru kontsentratsiooni, vähendades samal ajal oluliselt vitamiinide ja antioksüdantide sisaldust. Pange marjad ahju kandikule ja kuivatage temperatuuril 60 ° C 4–6 tundi. Hoidke kuivas kohas kuus kuud.
5. Tinktuura. Valmistamiseks vajate: 200 viburnumi mahla, 200 ml vett, 400 grammi suhkrut ja 700 ml viina. Kõik komponendid segatakse klaasanumas, mis tuleb 72 tunniks jahedasse pimedasse kohta jätta. Viburnumi tinktuur säilitab märkimisväärses koguses vitamiine, kuid praktiliselt ei sisalda polüfenoole.

Oluline on märkida, et suhkruga püreestatud moosi, samuti viburnumit ei tohiks kasutada diabeedi ja rasvumise korral. Kuivatatud puuviljad on samasuguse keelu all.

Tinktuuri ei soovitata kasutada südame isheemiatõve ja arteriaalse hüpertensiooni korral..

Retseptide valmistamine

Viburnumi põhjal on välja töötatud palju retsepte. Allpool on kõige tavalisemad.

1. Kompott

• 800 ml vett;
• 200 grammi suhkrut;
• 2000 grammi viburnum marju.

1. Loputage hoolikalt ja valige marjad, kuivatage vabas õhus.
2. Pange marjad kastrulisse, lisage peal suhkur. Jätke sarnases olekus 30-45 minutit.
3. Lisage vett. Keeda.
4. Keeda tasasel tulel vähemalt 10 minutit. Eemaldage pliidilt, laske jahtuda.

2. Kalina meega

• 100 grammi viburnum marju;
• 200 grammi mett.

1. Sorteeri ja loputa marjad.
2. Püreesta puuviljad püreetaolise konsistentsiga. Selleks võite kasutada blenderit või kahvlit..
3. Lisage mesi ja segage hoolikalt.
4. Pange klaasnõusse, sulgege kaas ja laske toatemperatuuril 7-8 päeva.

3. Morse

• 600 grammi viburnum marju;
• 1 500 ml vett;
• 100 grammi suhkrut;
• kallis - maitse järgi.

1. Loputage ja valige marjad.
2. Püreesta purustades. Eraldage kook sõelaga mahlast. Pange mahl ajutiselt külmkappi.
3. Vala kook veega, lisa mesi ja suhkur.
4. Kuumuta keemiseni ja lülita seejärel gaas kohe välja.
5. Kurna, lisa mahl. Hoida külmkapis.

4. Tee

• 1 spl. l. kuivatatud viburnumi lehed;
• 2 spl. l. viburnumi kuivatatud lilled;
• 400 ml vett.

1. Asetage lehed ja lilled klaasist või keraamilisse anumasse.
2. Lisage 400 ml keeva veega. Lase tõmmata umbes 15–20 minutit.

Kalina. Viburnumi valmistamise kirjeldus, koostis, kasulikud omadused ja retseptid

Sisu:

Viburnum tavaline või punane viburnum (lat. Viburnum opulus) - väga kasulik mitmeaastane taim, mis kuulub Adoxaceae perekonda.

Viburnum on laialt levinud kogu Euroopas, Kaukaasias, Väike-Aasias ja Kesk-, Siberis, Põhja-Aafrikas. Viburnum on ravimtaimena tuntud juba XIV sajandist. Nõukogude-järgse ruumi territooriumil viidi viburnum kultuuri 1974. aastal. Seda ravimtaime võib leida ka kunstlike istanduste kujul kaugel Venemaa põhjaosas - Solovetsky saartel, Arhangelskis, Kotlas, Ussuriyskis, Solikamskis.

Viburnum vulgaris (punane) on hallikaspruuni koorega põõsas (harvemini puid), mille kõrgus on 1,5–4 m. Lehed 5–10 cm pikad, ülalt tumerohelised, alt hallikasrohelised, 3–5-labilised, kergelt kortsus. Õied on valged või valkjasroosad, kogunenud vihmavarjuga sarnastesse õisikutesse ning äärmised õied on sisemistest 4–5 korda suuremad ja steriilsed, keskmised on väikesed, väga lühikestel jalakestel, viljakad. Viburnumi viljad - ovaalsed või kerakujulised suure lamestatud kondiga punakad luuviljad, mahlased, mõrkja kokkutõmbava maitsega.
Viburnum õitseb mai lõpus - juuni alguses ja viljad valmivad augustis - septembris.

Keemiline koostis

Viburnum sisaldab palju vitamiine ja mineraale, samuti muid kasulikke aineid.

Niisiis, viburnummarjade koostis sisaldab süsivesikuid (6-8g), tanniine (kuni 3%), orgaanilisi happeid, pektiine, eeterlikke õlisid, fütosteroole, tanniine, vaiguseid estreid, viburniini, A-vitamiini (2,5 mg), E-vitamiini (2) mg), C-vitamiin (kuni 82 mg), P-vitamiin (300-500 mg), K-vitamiin, kaalium, magneesium, raud, tsink ja muud makro-mikroelemendid (mineraalid).

Muide, viburnummarjades on rohkem C-vitamiini (askorbiinhapet) (kuni 70%) kui tsitruselistes.

Seemned sisaldavad kuni 20% rasvaseid õlisid. Koor sisaldab palju tanniine, orgaanilisi happeid: palmitiin-, sipelghape, äädikhape, võihape, kaprüül-, linool- ja kerotiinhape, fütontsiide ja palju vitamiine.

Niisiis, nagu näeme, on viburnumi kõik osad kasulike ainete rikkad, tänu millele sündis rahva seas vanasõna: "Kes on viburnumiga sõber, see ei vaja arsti!".

Viburnumi raviomadused

Meditsiinis kasutatakse viburnumit paljude haiguste korral, näiteks:

- diabeet;
- südame-veresoonkonna haigused: ateroskleroos, hüpertensioon, isheemiline südamehaigus;
- tonsilliit;
- bronhiaalastma;
- kopsupõletik;
- aitab toime tulla emaka veritsusega - metrorraagia ja tugev menstruatsioon;
- nahahaigused: furunkuloos, karbunkuloos, ekseem;
- närvisüsteemi haigused: neuroosid, unetus, hüsteeria, neurasteenia;
- seedetrakti haigused: mao- ja soolepolüübid, madala happesusega gastriit, maohaavand;
- hingamisteede haigused: farüngiit, tonsilliit, bronhiit, läkaköha.

Lisaks on viburnumil järgmised omadused:

- vähendab vere kolesteroolitaset;
- stimuleerib röga vabanemist ja pehmendab köha külmetuse korral;
- suurendab emaka lihaste toonust;
- soodustab liigse vedeliku (diureetikumina) kõrvaldamist ning vähendab südame- ja neerupõhiseid turseid, vee-soola ainevahetuse häireid;
- stimuleerib sapi tootmist haiguste korral: maks, sapipõis ja sapiteed, hepatiit, koletsüstiit, kolangiit;
- annab kehale võimsa üldise tugevdava ja immunostimuleeriva efekti;
- tugevdab ja toniseerib keha.

Veel 16. sajandil kasutati viburnumit diureetikumi, haavade paranemise vahendina, sellel oli kokkutõmbav ja üldine tugevdav toime, mis parandas südame aktiivsust.

Levinud arvamuse kohaselt pole ühtegi haigust, millest viburnum ei aitaks.

Viburnumi kahjustus

Lisaks kasulikele omadustele võib viburnum kahjustada ka keha, näiteks:
- suurenenud C-vitamiini sisalduse tõttu võib viburnumi üleannustamise korral kehal ilmneda lööve;

- Mõned viburnumi sordid, mille marjad pole punased, võivad olla mürgised. Seda tüüpi viburnum, must, kasvab Kaukaasias;

- keha individuaalsete omadustega võib viburnumi kibedus põhjustada palavikulisi seisundeid;

Samuti võib punane viburnum olla kahjulik, kui te ei võta arvesse selle vastuvõtmise vastunäidustusi.

Viburnumi võtmise vastunäidustused

Kalinat ei saa võtta koos:

Retseptid viburnumi kasutamiseks meditsiinilistel eesmärkidel

Viburnumi koore infusioon. Võtke 10 g koort ja valage 1 tass keeva veega üle. Lase 90 minutit tõmmata. Võtke infusioon 1 spl. lusikas 4 korda päevas.

Viburnumi infusioon. 2 spl. tükelda supilusikatäis viburnumi puuvilju ja kata kuuma veega. Keeda tasasel tulel 15 minutit, hoia külmkapis, kurna ja pigista. Võtke 1/3 tassi 3 korda päevas enne sööki.

Hüpertensiooniga. Pange 3 tassi viburnum marju 3-liitrisesse purki ja valage 2 liitrit keeva veega. Sulgege purk tihedalt ja pange 5 tunniks sooja kohta. Seejärel kurna läbi juuksesõela emailikaussi. Hõõru marjad puulusikaga läbi sama sõela, pärast 0,5 kg mee lisamist. Võtke 1/3 tassi 3 korda päevas, enne või pärast sööki 3 nädala jooksul.

Neurasteeniaga. 1 spl. valage lusikatäis kuiva purustatud viburnumi koort 1 klaasi veega, keetke 30 minutit ja seejärel kurnake. Võtke 1/3 tassi 3 korda päevas pärast sööki.

Külmetuse korral. Võtke 1 spl. lusikas sõstralehti ja piparmünti ning lisage 500 g viburnumipüree marju, segage kõik ja lisage mett. Segu soojendatakse, infundeeritakse ja võetakse teena.

Külmetushaiguste ennetamine ja ravi. Valage marjadele keeva veega, hõõruge läbi kurn. Segage saadud mass meega suhtega 1 liiter massi ja 1 liiter mett. Ravim saab valmis alles nädala pärast. Võtke 1 spl. lusikas tühja kõhuga.

Stenokardia, nohu, püsiva köha, palaviku, kähe. 1 spl. valage lusikatäis kuiva purustatud koort 1 klaasi veega ja keetke 10 minutit. Lase 2 tundi järsult, mähitult, ja kurna. Võtke 1 spl. lusikas 3 korda päevas.

Külmetusega. 1 spl. Pruulige lusikatäis viburnumiõisi 1 klaasi keeva veega, nõudke, pakkige, 1 tund ja kurnake. Võtke 1 klaas 3 korda päevas.

Kroonilise köha korral. Vala 1 klaas marju 1 liitri kuuma veega, keetke 10 minutit, kurnake ja lisage 3 spl. lusikad mett. Võtke ½ tassi 3 korda päevas.

Köha ja palaviku korral. 1 spl. vala lusikatäis marju 1 klaasi keeva veega, nõudke, pakitud, 2 tundi. Võtke 1/3 tassi sooja 4 korda päevas. Saate seda magustada meega.

Püsiva köha, bronhiaalastma, kopsupõletikuga. Hõõruge 40 g viburnumi puuvilju ja nõudke 200 ml mett. Võtke 1 spl. lusikas 4 korda päevas pärast sööki.

Külmetuse ja peavalu korral. Vala keeva veega üle 1 spl. lusikatäis marju, sõtkudes neid lusikaga. Lisage veidi suhkrut ja laske sellel tõmmata. Joo nagu teed üks kord päevas.

Madala happesusega gastriidiga. 1 spl. Pruulige lusikatäis lilli 1 tassi keeva veega ja keetke 3 minutit suletud anumas. Kurna ja võta 1 spl. lusikas 3 korda päevas.

1 spl. Pruulige lusikatäis lilli 1 tassi keeva veega, laske sellel 30 minutit tõmmata ja kurnake. Võtke 1 klaas 3 korda päevas.

Raske ja valuliku menstruatsiooni, köha, nohu ja kõrge vererõhuga. Vala 1 klaas viburnum marju 1 liitri veega ja keetke 10 minutit. Kurna ja lisa mesi. Võtke 0,5 spl. lusikad 4 korda päevas.

See puljong on kasulik ka kuristamiseks..

Emaka- ja menstruatsioonivaluga. Viburnumi koorest tehke alkohoolne tinktuur vahekorras 10: 1. Võtke tinktuuri 3 korda päevas, 30 tilka.

Emaka toonuse tugevdamiseks. Viburnumi koortinktuur vahekorras 20: 1. Valage viburnumi koort keeva veega ja jätke 4 tunniks. Infusioonil on vasokonstriktorid, antiseptilised, analgeetilised omadused ja see tugevdab emaka toonust.

Tupe pesemiseks valuliku emakaverejooksu ja -valuga naistel. Pruulige 1 peotäis viburnumi koort 1 liitris vees.

Diateesiga. Lõika viburnumi noored võrsed pungadega, asetage need umbes ¾ mahust kastrulisse ja katke veega. Pange 3-4 tunniks madalale kuumusele ahju. Kurna, pigista, nõruta tumedatesse pudelitesse ja hoia jahedas. Lapsed joovad 1 tl 3 korda - hommikul 2 tundi enne hommikusööki, seejärel 2 tundi pärast lõunat ja 1,5 tundi pärast õhtusööki. Saate seda maiustada. Ärge andke lastele haput ja soolast.

Kõrvetistega. Hästi aitab Viburnumi moos. 1 tl moosi lahustatakse 1 klaasis vees. Joo ilma piirideta.

Ekseemi, akne ja samblike korral. Pange puuviljad uhmrisse, valage keeva veega kiirusega 2 spl. supilusikatäis puuvilju 1 klaasi vees, jäta 4 tunniks seisma. Võtke ½ tassi 4 korda päevas. Määrige oma nägu ka puuviljamahlaga.

Vitamiinitee. 1 spl. Pruulige lusikatäis puuvilju 1 klaasi keeva veega, laske 1,5-2 tundi ja kurnake. Võtke ½ tassi 2 korda päevas. Sellel on toniseerivad ja rahustavad omadused.

Kroonilise kõhukinnisuse korral. Jahvata kuivad marjad kohviveskis, pane 1 tl pulbrit tassi ja vala sellele keeva veega. Pange tass kokku ja laske sellel 10 minutit tõmmata. Soovi korral lisage suhkrut. Võtke mitte rohkem kui 2 korda päevas.

Ärrituvuse ja unetusega. Segage 10 g koort 5 g sidrunmelissilehtedega. 1 tl segu valatakse 1 klaasi veega, keedetakse 35 minutit, nõutakse sama kogust. Kurna ja võta 1 spl. lusikas 3-4 korda päevas 30 minutit enne sööki nädala jooksul.

Hemorroididega. Valage 7-10 g viburnumi koort klaasi keeva veega, laske 1 tund ja kurnake. Joo infusiooni 1 spl. lusikas 3-4 korda päevas enne sööki.

Ateroskleroosi, veresoonte spasmide ja gastriidiga. Püreesta 20 g viburnumi puuvilju ja vala 1 tass keeva veega, lase 4 tundi ja kurna. Võtke enne sööki 100 ml 3 korda päevas.

Viburnumi üleannustamine

Viburnumi üleannustamise korral on võimalik oksendamine, iiveldus, kõhulahtisus ja isegi palavik.

Viburnumi kasulikud omadused ja võimalikud vastunäidustused - kellele on marja kasulik ja kes ei tohiks seda kunagi süüa

Tere pärastlõunal, kallid lugejad! Selle taime ilu kiitsid iidsed slaavlased. Ta oli varustatud maagiliste jõududega ja teda peeti talismaniks. See on viburnum, mille kasulikke omadusi kirjeldatakse üksikasjalikult nii iidsetes ravimtaimedes kui ka tänapäevastes entsüklopeediates. Tänapäeval on seda ainulaadsete omaduste tõttu laialdaselt kasutatud rahva- ja traditsioonilises meditsiinis. Millised - uurime välja.

Natuke botaanikat

Viburnum punane või tavaline on mitmeaastane põõsas kuni 4 meetri kõrgune. Armastab parasvöötme kliimavöötmes lamminiite, metsaaluseid, soid ja veekogusid.

See õitseb 2-3 nädalat, alates mai lõpust, lopsakate valgete või kergelt roosakate õisikutega. Nende asemel valmivad suve lõpuks erkpunaste, harvemini mustade või kollaste mahlakate marjade kobarad. Küpsed viljad jäävad okstele kuni kõige pakaseni, kaunistades metsa ja aidates lindudel üle talvida.

Lehed on nikerdatud, kolme lobaga, kuni 10 cm laiad, sügisel on need värvunud erkoranži ja lillade värvidega.

Viburnumi väärtus on see, et taime kõigil osadel on raviv toime. Enam kui 160 viburnumi liigi hulgas on lisaks ravim-, ka dekoratiivpõõsastele. Neid kasutatakse haljastuses hekkide loomiseks ja silma rõõmustamiseks rikkaliku õitsemisega..

Taimede koostis

Kalina on nii täis tervislikke aineid, et suudab toime tulla võib-olla mis tahes vaevustega.

See sisaldab:

• vitamiinid C, E, K, rühm B;
• karoteen;
• orgaanilised happed;
• tanniinid;
• flavonoidid;
• katehhiinid;
• rasvhape;
• sahharoos;
• fruktoos;
• glükoos;
• rasvaõli;
• pektiin;
• tselluloos;
• vaik;
• kumariinid;
• mikroelemendid - raud, tsink, vask, mangaan, seleen, molübdeen;
• makrotoitained - magneesium, kaalium, kaltsium.

Nende komponentide suurim kontsentratsioon on puuviljades ja koores, millest valmistatakse ravimeid.

Kodused ravimvormid

Viburnummarjade maitse on kokkutõmbav, mõrkjas-hapukas, seetõttu kombineeritakse neid tavaliselt meega. Ja see on väga mugav, kuna mesi suurendab viburnumi terapeutilist toimet.

Kõige populaarsem ja universaalsem rahvapärane ravim on mahl. Pestud marjad jahvatatakse läbi sõela või lastakse läbi mahlapressi, maitse järgi lisatakse mett. Seda toodet tuleks hoida külmkapis mitte kauem kui kuu. Pikemaks säilitamiseks tuleb mahl keeta suhkru ja vähese veega ning rullida steriilsetesse purkidesse.

Siirup

Siirup valmistatakse sarnaselt mahlaga. Marjad ja suhkur jahvatatakse segistis võrdsetes osades. Saadud tangu nõutakse poolteist tundi, aeg-ajalt segades. Seejärel pigistage läbi marli ja hoidke klaasanumas jahedas kohas.

Või muul viisil. Marjad valatakse veega nii, et need on täielikult sukeldatud. Keeda tasasel tulel 20 minutit. Seejärel valatakse see peenele sõelale ja jäetakse pigistamata ööseks. Saadud mahl segatakse suhkruga suhtega 1 liiter 1 kg kohta ja keedetakse 20 minutit. Paksendatud siirup filtreeritakse ja valatakse purkidesse.

Viinatinktuur

Alkohoolse tinktuuri valmistamiseks valatakse 0,5 liitrit kvaliteetset viina 0,5 kg küpseid marju. Nõuda kuu aega toatemperatuuril pimedas kohas. Pärast seda tinktuur filtreeritakse, marjad pigistatakse välja ja saadud toode valatakse pudelitesse alaliseks säilitamiseks. Kõlblikkusaeg - kuni 3 aastat.

Kuivatatud marjad

Koduse viburnumi kuivatamiseks võite kasutada elektrilist kuivatit või ahju. Esimesel juhul soojendatakse seadet 60 kraadini ja 6 tunni pärast on marjad valmis. Teises on nõutav temperatuur kõrgem, kuni 80 kraadi ja aeg on umbes tund pikem. Hoidke ahju uks lahti.

Saate hakkama ilma kuumtöötluseta. Seejärel hajutatakse viburnum ühtlase õhukese kihina puhtale horisontaalsele pinnale. Ruum peab olema hästi ventileeritud. Kuivatamise käigus segatakse marju perioodiliselt. Kui varsi ei eemaldata, võib viburnumi kuivatada varikatuse alla kobaratena riputades.

Kuivatatud marju hoitakse klaasi-, linakottides või paberkottides 4 aastat.

Mida helge marja ravib?

Kui soovite loetleda, millest värske viburnum ja selle valmistised aitavad, peate kirjutama terve juhendi:

• koore ja okste keetmist kasutatakse hingamisteede ja viirusnakkuste, naishaiguste, pahaloomuliste kasvajate ravis;
• lehed on osa anthelmintikumide kogust;
• lilli kasutatakse antiseptiliste infusioonide ja dekoktide jaoks väliseks kasutamiseks, samuti rögalahtistavat ja higistavat vahendit külmetushaiguste korral;
• luud suudavad leevendada soolestiku spasme ja neil on lahtistav toime;
• taime juuri kasutatakse reuma ravivannide jaoks ja joo nende keetmist unetuse korral;
• marjad, lühidalt, ravivad “kõike” - nohust onkoloogiani.

Piirdugem enim levinud vaevustega, millega viburnum edukalt toime tuleb.

Kardiovaskulaarsed probleemid

Viburnum on kindlalt kinnitanud mainet kui üht parimat vahendit patsiendi seisundi leevendamiseks hüpertensiooniga. See mitte ainult ei leevenda sümptomeid, vaid vähendab ja stabiliseerib tõhusalt vererõhku. Pealegi pole stabiilse ravitoime saavutamiseks vaja keerukaid retsepte ega raviskeeme. Piisab, kui viina peal regulaarselt tarbida mahla, püreestatud marju meega või viburnumi tinktuuri.

Diabeet

Küpsetes marjades on palju rasvhappeid, pektiiniühendeid ja suhkruid, mille imendumiseks pole insuliini vaja. Kalina aitab normaliseerida süsivesikute ja lipiidide ainevahetust ning reguleerib insuliini sünteesi organismis.

Diabeedi korral on viburnum hädavajalik, kuna see alandab glükoositaset, küllastades samal ajal keha tervisele vajalike ainetega. Raviks sobib puuviljajook ja värsketest ja külmutatud marjadest valmistatud tee või koorest valmistatud keetmine.

Külmetushaigused ja gripp

Kalinal on palavikuvastane toime. Ja C-vitamiini on selles poolteist korda rohkem kui sidrunis. Seetõttu on see suurepärane nohu ja gripi raviks. Püreestatud suhkruga, lisatud teele, see leevendab sümptomeid ja taastab haiguse ajal tugevuse.

Marjad koos mee ja piparmündiga aitavad kiiremini toime tulla nohu ja köhaga. Külma raviks tilgutatakse päeva jooksul ninna värsket mahla, kaks tilka. Rohke vee joomine koos viburnum mahla lisamisega aitab kõrvaldada viiruste sekreteeritud toksiine.

Allergilised reaktsioonid

Ravivannidele on soovitatav lisada taime koorest valmistatud keetmine allergia kompleksseks raviks. Võttes neid 10 minutit iga 2-3 päeva tagant, võib nahalööve vabaneda. Lisaks välistele sümptomitele tulevad viburnumi ravimid edukalt toime ka haiguse muude ilmingutega..

Taime bioloogiliselt aktiivsed komponendid tõhustavad ainevahetusprotsesse kehas, soodustades allergeenide kõrvaldamist. Sedatiivsed omadused aitavad leevendada haigusega kaasnevat stressi ja depressiooni. Raviks sobivad hästi puuviljade ja koore keetmised ning leotised..

Kasu ja kahju inimkehale

Vaatame nüüd taime mõju nais-, mees- ja lapsorganismidele. Arvestades füsioloogilisi ja vanuselisi erinevusi, mõjutab viburnum meid kõiki erineval viisil..

Plussid ja miinused naiste tervisele

Kalinat kasutavad paljud naiste põlvkonnad günekoloogiliste vaevuste raviks ja ennetamiseks. Koore ja marjade keetmisel on kokkutõmbav ja hemostaatiline toime.

Taim on ette nähtud raskete menstruatsioonide jaoks ja sünnitusjärgsel perioodil verejooksu intensiivsuse vähendamiseks. Kalina sisaldab fütoöstrogeene ja reguleerib hormonaalset taset, hõlbustades seda valulike perioodide ja menopausi korral.

Üldiselt on selle taime omadusel naisorganismile kasulik mõju. Kuid raseduse ajal on parem hoiduda viburnumi preparaatide kasutamisest. Loote arengus on emaka toonuse suurenemine, abort või kõrvalekalded.

Lisaks laialdasele kasutusele günekoloogias kasutavad naised viburnumit sageli ka liigsete kilode vastu võitlemiseks. Taime võime parandada peristaltikat, kiirendada ainevahetusprotsesse aitab puhastada keha toksiinidest ja toksiinidest.

Marjad reguleerivad lipiidide ainevahetust ning üleliigne rasv peatub vöökohas ja puusades. Taimel on ka diureetiline toime, see eemaldab liigse vedeliku, kuid ei pese elektrolüüte välja.

Marja antioksüdante ja põletikuvastaseid omadusi kasutatakse kosmeetikas aktiivselt. Viburnumi ekstrakt on osa vananemisvastastest kreemidest ja seerumitest. Vanuseplekkide, frecklite ja muude naha puuduste vastu võitlemiseks on saadaval terve rida tooteid.

Meeste tervisele

Kalina normaliseerib urogenitaalsüsteemi seisundit, mis pole meestele vähem oluline kui naistele. Parandades vaagnaelundite vereringet, aitavad taimsed preparaadid erektsioonihäireid ravida. Marjade infusioon on prostatiidi kompleksravis efektiivne, kuna sellel on analgeetiline ja põletikuvastane toime.

Liigse entusiasmi korral viburnumi vastu võivad taime sedatiivsete omaduste tõttu tekkida letargia ja unisus. See võib negatiivselt mõjutada meeste seksuaalset tegevust..

Kalina lastele

Laste jaoks on viburnum kasulik mitte ainult toonikuna, vaid ka loodusliku viirusevastase ainena. Ta tuleb edukalt toime selliste lastehaigustega nagu:

• ARI ja ARVI;
• bronhiit, trahheiit;
• aneemia;
• stomatiit;
• scrofula;
• dermatiit.

Viburnum moos meeldib igas vanuses lastele. Ja imikutele sobib viburnumist pärit puuviljamahl või kompott, mida saab anda alates 8 kuust.

Kuigi viburnum on hüpoallergiline, ei tohiks te oma valvurit kaotada ja seda lastele kontrollimatult anda. Marja tuleks dieeti viia vähehaaval, jälgides lapse keha reaktsiooni. Kui allergia ilminguid pole, saab annust järk-järgult suurendada..

Vastunäidustused

Viburnum on kõrge bioloogilise aktiivsusega taim, millel on vaatamata hindamatutele omadustele mitmeid vastunäidustusi. Parem on keelduda ravist tema ravimitega, kui teil on:

• hüpotensioon;
• kalduvus trombi moodustumisele;
• podagra;
• kõrge happesusega gastriit;
• neerupuudulikkus.

Järeldus

Kord nägin, kuidas õitseb dekoratiivne viburnum. See ei juhtunud mitte „põllul, oja ääres“, vaid tavalises linnapargis. Ma ei suutnud seda pikalt vaatamata jätta - uskumatult ilus vaatepilt! Kohtunik ise.

Kas teile, kallid lugejad, meeldib viburnum? Võib-olla kasvab see teie aias ja teate huvitavaid retsepte selle valmistamiseks? Palun jagage oma kogemusi meiega kommentaarides..

Viburnum marjade eelised ja kahjustused. Rahvapärased abinõud viburnumi raviks

Punane viburnum on suurepärane ravim, mille abil saate immuunsüsteemi aktiivsust reguleerides vabaneda paljudest tõsistest haigustest, suurendada keha vastupanuvõimet. Looduses on umbes 200 viburnumi liiki. Kõige populaarsemat liiki nimetatakse punaseks viburnumiks.

Punane viburnum marja: keemiline koostis

Viburnumi raviomadused pole praktiliselt võrreldavad. Inimesed on selle kasutamise juba ammu üle võtnud, tänu millele on selle kasutamine traditsioonilise meditsiini valdkonnas laialdaselt rakendatud. Taim sisaldab palju vitamiine (A, E, P, K, P ja 70% rohkem C-vitamiini kui sidrun!), Mikroelemente ja mineraale (vanaadium, kaalium, kaltsium, koobalt, magneesium, mangaan, molübdeen, naatrium, nikkel, titaan, tsink, tsirkoonium, fosfor). Lisaks sisaldab puuvilja koostis tanniine, eeterlikke õlisid, fütontsiide, pektiine, mangaani, joodi, vaske, rauda ja kaaliumi. Vere moodustavate elundite normaalseks tööks väga olulise rauakoguse järgi sarnaneb taim marjadele nagu kibuvitsamarjad ja mustikad..

Sipelghappe, oleiin- ja äädikhapete sisalduse tõttu on viburnumimahl, nagu marja ise ja selle tee, üsna hapukas. Viburnumi seemned, see tähendab seemned, sisaldavad rasvaseid õlisid, mille glükosiid on kergelt mõru maitsega.

Punaste viburnum marjade kasulikud omadused

• tugevdab immuunsust,
• ravib nohu,
• on suurepärane rögalahtisti,
• vitamiinipuuduse ennetamine ja ravi,
• takistab vähirakkude arengut,
• takistab allergiliste reaktsioonide teket,
• on diureetikum ja hemostaatiline aine,
• aitab hüpertensiooni korral,
• puhastab keha toksiinidest,
• parandab maksa tööd,
• rahustab närvisüsteemi,
• aitab vabaneda ajuhaigustest,
• normaliseerib seedetrakti tööd,
• avaldab positiivset mõju südame aktiivsusele ja veresoonte süsteemile,
• alandab vererõhku,
• alandab vere kolesteroolitaset,
• normaliseerib pulssi.

Vastunäidustused ja kahju

Vaatamata paljudele eelistele on marjadel mitmeid vastunäidustusi, sealhulgas:

• vere hüübimise suurenemine,
• madal rõhk,
• kõrge happesusega gastriit.

Lisaks ei too viburnumist pärinevate ravimite kasutamine inimestele, kellel on selliseid haigusi nagu podagra, neerupuudulikkus, kuseteede põletik ja neerukivid, maksahaiguste ägenemine, kuid vastupidi, see võib olukorda veelgi süvendada, juhtides haigust sügavamale.

Sama võib öelda rasedate naiste teejoomise kohta. Mis puutub meestesse, siis võib tekkida ka probleeme üleannustamisega. Kalinat on soovitatav valmistada piiratud koguses selle toimeainete tõttu, mis võivad kasu asemel olla kahjulikud.

Selleks, et teada saada, milleks viburnum on kasulik, kuidas seda kasutada, peate omama teatud kogust teavet ja teil olema sellest selge ettekujutus. Me ei tohi unustada, et toimeainetel põhinevate ravimite kirjaoskamatu kasutamine võib keha kahjustada..

Tervislikud retseptid viburnumiga

Haiguste ravi viburnumi abil on näidatud peaaegu kõigile. Selle vilju on soovitav kasutada värskelt, samas kui kuivatatud viburnumil on sarnased omadused.

Punane viburnum on täiesti ravim. Kõik taimes leiduv on siin kasulik:

• küpsed marjad,
• lehed,
• koor,
• lilled,
• luud.

Seemnete kasulikud omadused

Taime seemnetel on sama kasulikud omadused. Paljud inimesed ei kasuta neid eneselegi teadmata ravimite valmistamiseks, vaid saavad neist lahti, visates need ämbrisse..

Viburnumi seemned sobivad seedeprobleemide lahendamiseks ja see kehtib kõigi inimeste kohta, olenemata vanusest ja soost. Selleks valmistatakse nendest komponentidest keetmine, mida saab juua nagu tavalist teed..

Praegu on mitmeid tõestatud retsepte, tänu millele saate valmistada vürtsikat jooki, mis oma maitselt meenutab looduslikku kohvi..

Joogiretsept viburnumiga "Kohv"

Kuivatatud viburnumi seemneid praaditakse pannil, kuni need omandavad loodusliku kohvi värvi. Seejärel jahvatatakse need ja pannakse suletud kaanega purki. Jooki valmistatakse kiirusega 1 tl klaasi keeva vee kohta.

Selline tee pole mitte ainult maitsev, vaid ka kosutab ja kosutab..

Viburnumi luudel on muu hulgas puhastav toime, nende abiga vabaneb organism tõhusalt toksiinidest, toksiinidest ja muudest organismi kogunenud kahjulikest ainetest. Kuid hoolimata kõigist positiivsetest külgedest, kui seda toodet tarbitakse liiga palju, kahjustatakse keha selle asemel, et kasu saada.

Viburnumiga tee kasulikud omadused

Viburnumi marjadest valmistatud tee ja mahl on olnud külmetushaiguste ravis pikka aega populaarsed. Tugev köha reageerib ravile eriti hästi, samal ajal kui jookil on suurepärane võime leevendada põletikku ja see on suurepärane rögalahtisti. Viburnumi tee ja mahl on üsna omapärased joogid, mis eristuvad ainulaadse maitse ja meditsiiniliste omaduste ühendamise poolest.

Viburnumi puuviljad sisaldavad vitamiine, tanniine, eeterlikke õlisid, fütontsiide, pektiine, mangaani, joodi, vaske, rauda ja kaaliumi. Sipelghappe, oleiin- ja äädikhapete sisalduse tõttu on viburnumimahl, nagu marja ise ja selle tee, üsna hapukas. Viburnumi tee koos meega on väga populaarne ja seemnetest valmistatakse kosutavat jooki spetsiaalse tehnoloogia abil.

Retsept "Viburnumiga tee"

Püreesta pestud ja eraldatud puuviljad nõusse, mida saab tulele panna. Valage sinna kuuma vett ja oodake 10 minutit. Keeda pole vaja. Kurna saadud puljong läbi kurna ja keeda siis. Kasutage saadud vedelikku tee keetmiseks..

Valmistamise lihtsustamiseks võite marjad lihtsalt teekannu visata kuuma vette ja oodata mõni minut.

Viburnum meega

Lisaks sellele, et viburnumil on juba suurepärased ravivad omadused, laiendab selle koos meega kasutamine selle toote toimet. Viburnumi teed võib juua ka suhkruga (looduslik !, Kuid mitte rafineeritud suhkruga), kuid mesi ise on aktiivne komponent, mis suurendab soovitud efekti mitu korda. Selline kompleksne teraapia võimaldab teil tõhusalt vabaneda köhast koos bronhiidi ja kopsupõletikuga, kõrvaldab käheduse ja valu kurgus ning omab sedatiivset toimet..

Viburnumi ja ka mee eelised on üldteada fakt, mis pole pikka aega enam olnud vaidluste ja arutluste objekt..

Marjas endas on suhkrusisaldus happega võrreldes napp ja mesi võib selle täielikult asendada, suurendades oluliselt joogi maitset.

Ravimite retsept viburnumi ja meega

Võite lihtsalt kasutada ravimit meega tee kujul või saate seda eelnevalt ette valmistada. Selleks sõtku marjad, jahvata meega vahekorras 1 ⁄ 1 ja pane klaaspurkidesse. Enne seda tuleks kõik luud ja nahk eemaldada. Ravimit on soovitatav hoida külmkapis ja kasutada, kasutades ühte supilusikatäit 4 korda päevas..

Mee ja viburnumi segu aitab vähendada vererõhku, tugevdada immuunsust, normaliseerida une ja kõrvaldada ärrituse.

See looduslik ravim sobib ideaalselt rasedatele, kuid seda tuleks kasutada ettevaatusega. Sellises olukorras olevatel meestel ei tohiks probleeme olla, ehkki mee individuaalse talumatuse tõenäosust arvestades võib kõike olla.

Mis puutub mee sortidesse, siis võite kasutada mis tahes:

• lubi,
• tatar,
• akaatsia,
• ürtidest.

Kuid see peab olema loomulik. Tulenevalt asjaolust, et mee koostis on vereplasmaga sarnane, imendub see kehas üsna hästi ja levib kõikidesse elunditesse.

Viburnum koos meega on suurepärane vitamiiniravim, mis võimaldab teil taastada ja tugevdada immuunsüsteemi toimimist.

Erinevalt meest on viburnumil mitmeid vastunäidustusi, mis kipuvad just teise komponendi sisalduse tõttu siluma. Näiteks ei avaldu gastriit nii selgelt, milles viburnumi kasutamine on ebasoovitav.

Kuid maohaavandiga ei tule nii viburnum kui ka mesi inimesele kasuks. Sellisel juhul peate kõigepealt haigusest vabanema ja seejärel kasutama raviks rahvapäraseid ravimeid. Viburnumit ja mett ei soovitata kõrge happesuse, allergiliste reaktsioonide tekkimise ja ühe komponendi individuaalse talumatuse korral. Madalal rõhul vähendab viburnum seda veelgi. Samuti ei tohiks te juua veenilaiendite ja tromboosi vastaseid teid..

Rakendus traditsioonilises meditsiinis

Viburnumi ravi. Rahvapärased abinõud

Külmetusega. 1) 100 g viburnumit + 1 terve sidrun + 200 g aaloe lehti + 4 - 5 tk. kreeka pähklid. Viige toit lihaveskisse või segage kõik segistis. Seejärel lisage kallis.

2) 1 spl. viburnumi koor + 0,5 tassi viburnumi mahla + 1 tl. tüümian + 1 spl kummel + 1 spl. mesi + 1 spl. piparmünt + 1 klaas sooja vett. Leota vaid 5–7 minutit veevannis, seejärel lase sel 30 minutit tõmmata. Seejärel kurna jook. Võtke valmistoode 0,5 tassi 30 minutit enne sööki.

Köha ja bronhiidi korral. Pruulige 100 g marju. Kui jook on veidi jahtunud, lisage mesi (mett ei saa kuuma vette lisada, kuna see muutub keha mürgiks!). Joo jooki 2 - 3 korda päevas.

Hüpertensiooniga. Sega vahekorras 1: 1: 1 hakitud marjad, ürdirohi, palderjanijuur. Vala 2 spl. saadud segu 1 klaasi kuuma veega. Võtke toodet kogu päeva jooksul väikeste portsjonitena.

Valuga südames. 3 - 4 spl Vala 1 tass puuvilju. Kurna 4 tunni pärast. Jooki tuleb võtta 1 klaas 3 korda päevas.

Kuseteede ja sapipõie kividest. Neelake 1 marjaaugu kogu päeva jooksul 10 kuni 15 korda.

Kuidas istutada viburnumi seemneid

Seemneid külvatakse peamiselt sügisel, ehkki seda saab teha kevadel. Enne külvamist tuleb seemneid pesta veega ja kuivatada, pärast mida saab neid segada märja liivaga, asetada ruumis 60 päevaks valgusküllasesse pinnasesse. Mulda tuleks pidevalt niisutada, ilma et see oleks kuivanud. Taimel on mõningane külmakindlus ja mitmesugused haigused, sealhulgas kahjurid. Punased viburnumi õisikud võivad olla valged, roosad või kollakasroosad.

Millal saate koguda

Mis puutub puuviljade koristamisse, siis pole selle rakendamine ka eriti keeruline. Kalina koristatakse tavaliselt septembris või oktoobri alguses. Kui lükkate puuviljade kogumise esimese külmaga edasi, siis on see okei, kuna marjad ei kaota oma kasulikke omadusi, siis kibestumine neist ainult kaob.

Kuidas viburnumit kodus hoida

Marjade hoidmiseks pole vaja harju maha murda. Saate hoida külmkapis, lodžal või pööningul.

Niisiis, viburnum on väga tõhus rahvapärane ravim, mille abil saate paraneda paljudest haigustest ja tugevdada immuunsust. Kuid sellest hoolimata tasub teada kasutamiskiirust. Raviprotsessi ajal tuleb mõõdet jälgida kõiges. Viburnum on üsna aktiivse toimespektriga ravimtaim, mida tuleb kasutada väga ettevaatlikult..

Ja milliseid kasulikke viburnumi retsepte te teate?

Räägime viburnumist, kuidas seda kasutada haiguste korral

Kui leiate vea, valige palun tekst ja vajutage klahvikombinatsiooni Ctrl + Enter.