Kõik hammaste ja igemete tervisest
Säga on suurim mageveekiskja. Tema elupaikadeks on mullivannid ja risustatud jõesüvendid, kaal võib ulatuda 300 kg-ni ja selle kaaluga kuni viis meetrit. Kuid nii suure suuruse saab see umbes 100-aastaselt. Õngitsejad püüavad kala kuni 20 kg.
Kiskjal on tohutu nüri pea ja suur suu. Suust ulatuvad kaks pikka vuntsit ja lõual paiknevad neli antenni. Vuntside abil otsib ta pimedas toitu, vuntsid pakuvad teda kombitsatena. Nii suurte mõõtmete korral on kaladel silmad väga väikesed, saba on pikk ja ei näe välja nagu kala. Peal oleva kiskja värvus on mustale lähemal ja kõht on valkjas. Kehal puuduvad kaalud.
Säga sööja
Paljudes riikides nimetatakse seda tapjakalaks, selle kalaga on seotud palju kohutavaid legende..
- Kiskja hakkab jahtima õhtuti, tõustes alt üles. Ta suudab hiiglasliku sabaga lüüa ja kaluritega paati lüüa, võrku lõhkuda ja sama suurusega kalu süüa. Oli juhtumeid, kui ta ründas koera, linde ja inimesi. Ta ründab kalu ja loomi, kuid ennekõike armastab ta raipeid..
- Säga on kõigesööja kala, kuid see ei küsi inimest, ta võib himustada ainult oma laipa (ametlik versioon). Kiskja harjumustes märgatakse, et kui ta ründab loomi, lohistab ta need põhja, peidab nad kobara alla, oodates kudede pehmenemist ja lagunemist, ning imeb nad siis välja.
- Öösel, kui säga küttima hakkab, jõuab ta väikestesse kohtadesse ja läheneb rannikule. Kala eelistab öist eluviisi ja liigub peamiselt koidikul ning kuumadel päevadel tõuseb veepinnale. Vihmase ilmaga tuleb kiskja süvendist välja pinnale, sest talle ei meeldi mudane vesi. Säga on suur kala ja seda on lihtne leida, pärast vees liikumist jääb selle taha iseloomulik rada ja pritsimine, kui see tekitab hääli. Toitu hangib ta endale haistmismeele abil, nii et kalurid kasutavad lemmiklooma sisemust ja mitmesuguseid toidujäätmeid talle söödaks. Nad püüavad kiskjat põhjaga.
Pealtnägijate sõnul uputavad inimest söövad säga koerad, vasikad ja ründavad inimesi, eriti lapsi. Siberis uputas kiskja üle jõe ujunud karu. 80-ndate aastate alguses avaldas ajakiri "Science and Life" kolhoosniku loo säga rünnakust inimesele, kiskja haaras tal jala ja ainult sirbi abil õnnestus tal suust pääseda. Mees peksis pikka aega sirpiga pähe kala.
Galerii: säga sööja (25 fotot)
Killer Säga
Need kiskjad elavad peaaegu kõigis Venemaa suurtes veekogudes, samuti Euroopas, Ladina-Ameerikas, USA-s ja Kanadas. Need võivad ilmuda igas veekogus, kus nad tunnevad end vabalt ja seal on palju toitu. Kiskja võib rünnata kõiki elusolendeid, mis asuvad veepinnal. Tavaliselt neelab säga saagi tervelt alla, kuna sellel pole hai moodi hambaid. Tema hambad on väikesed, paigutatud mitmes reas ja meenutavad harja, neid ei saa kasutada ohvri hammustamiseks.
Pool sajandit elanud suurel kiskjal on raske piisavalt kalu jahtida ja endale väikest saaki saada. Tal on jõudu ja kiirust, kuid manööverdusvõime selles vanuses väheneb, seega on tal lihtsam veepinnal ujuvat saaki jahtida - kõik neljajalgsed sisenevad vette. Ja ka säga on inimesel väga lihtne jalast haarata. Kui kala maitseb inimese liha maitset, lülitub see ainult sellele toidule ja muutub ohtlikuks..
Killer-säga ründab purjekaid ja mootorpaate, kaovad kalapüügihuvilised, kes eelistavad kalastada rannikust kaugemal.
Säga kiskja
Kala on säga peamine saak ning toitub ka jõekarpidest ja jõevähkidest, konnadest ja leevikestest ning kõigist elusolenditest, kes vette satuvad. Oli juhtumeid, kui nende maos olid veelinnud. Kuid see on toit väikestele sägadele ja suured kiskjad söövad parte ja hanesid. Kui vesi hakkab soojenema, toitub see kaladest. Kiskja istub tavaliselt varitsuses ja imeb endasse kõik väikesed asjad, mis tema ümber keerlevad.
Saratovi oblastis oli juhtum, kus säga tiris viieaastase lapse vee alla. Laps pritsis vees ja sel hetkel ujus kiskja märkamatult tema juurde, haaras ta jalast ja tiris põhja. Otsingu käigus leiti surnud kala koos saagiga - lapse jalg oli kurgus kinni. Seetõttu ei saanud kiskja lõpused töötada ja ta lämbus.
Säga ründab inimesi
- Oli juhtum, kui suur säga ründas tüdrukut, ta ujus jões ja kiskja tiris teda jalast. Lähedal olid päästjad ja nad suutsid tüdrukut kala eest kaitsta. Kui päästjad aeglustaksid, lohistaksid kalad tüdruku põhja..
- On säga, mis hingab õhku ja viiakse ühest veekogust teise..
- Näljasel kiskjal on palju jõudu ja ta keerab paati hõlpsalt sabalöögiga ümber. Tema hambad haaravad kindlalt keha ja tõmbavad ohvri põhja, igasugune vastupanu ei anna positiivset tulemust.
- Ühes Hiina veehoidlas kadusid suplejad ujumishooajal. Siis püüdsid nad kolme meetri pikkuse säga ja leidsid selle seest inimjäänused.
- Kasahstanis ehmatas 2013. aastal Aktoba linna elanikke tohutu säga. Žilgorodski ranna lähedal asuvas veealal hakkasid inimesed uppuma. Selle suurusega kiskja peab vastavalt sööma ja selles kohas on paljud inimesed jäljetult kadunud.
- Rostovi Doni ääres asuvas piirkonnas söövad kalu legendid, nagu oleks seal rünnatud palju inimesi. Kuid pole fakte, mis võiksid viidata teabe usaldusväärsusele.
Säga on püüdja ja meeldib toituda surnud organismidest. Siiski olge valvsad! Oht võib varitseda kõikjal. Suured kalad elavad meie riigi mis tahes värskes vees, lähemal ja kaugemal välismaal. Olge ettevaatlik, kui otsustate ujuda võõras veekogus.
Miks säga peetakse Venemaa jõgede alligaatoriteks
Nagu teate, ei leidu Venemaa jõgedes erinevalt eksootilistest riikidest hiidmaod ega hambulisi alligaatoreid. Tundub, et Venemaa veehoidlate veed on suplejatele täiesti ohutud. Paraku pole see nii. Jõesäga, mis elab peaaegu kõigis riigi keskosa suurtes jõgedes, pole inimestele vähem ohtlik kui Aafrika või Lõuna-Ameerika veekoletised.
Hirmutav kala
Kaasaegse metropoli elaniku arusaama järgi on säga väike täpiline kala, kes toitub akvaariumi seintele kleepuvast mustusest. Samal ajal värisevad selle kala nimel suurte jõgede kallastel asuvate külade elanikud ebameeldivalt. Neist saab aru. Fakt on see, et säga on Venemaa keskosa suurim kala. Pealegi on kõik säga röövloomad, kes toituvad lisaks väikestele kaladele ka kodulindudele, väikestele loomadele ja isegi inimestele. Oma olemuselt on säga jõgede korrastaja, kes sööb ära kõik raiped, kaasa arvatud surnud loomade kehad. Kuid kõige hullem on mageveekiskjate suurus. Meie riigis võib säga küündida 300 kg kehapikkusega kuni 5 meetrit. Selline koletis on tõesti võimeline hõljuva kalamehe või riideid loputava naise hõlpsasti vee alla lohistama. Eelkõige kirjeldab David Wheeler oma raamatus "Killer Fish" 500 kg kaaluvat säga, mille kehapikkus on 6,3 meetrit. Pealegi püüti suurim jõgi, mis ametlikult Euroopa jõgedest püüti, 2011. aastal Itaalias. Kala kaalus 114 ja oli 2,5 meetrit pikk. Kaks aastat varem, 1. mail 2009, püüti Tais kolmemeetrine säga kaaluga 293 kg. Venemaal püütud säga suuruse ja kaalu kohta puudub statistika. Suurte jõgede ranniku elanikud väidavad siiski, et säga, täiskasvanu suurus ja vasika kaal, pole haruldane ja väga ohtlik..
Kalurite jaht
Kõige sagedamini võrreldakse Venemaa jõgede säga Aafrika krokodillidega. Nad, nagu alligaatorid, varjavad end ümbritsevaks maastikuks, ujuvad märkamatult ohvri juurde ja ründavad teda. Säga elab tavaliselt mudases põhjas, kus neid on peaaegu võimatu märgata. Kõige sagedamini eksitavad ohvrid säga pooleldi mädanenud palgina, mille eest neid kohe karistatakse rangelt. Seda on õudne ette kujutada, kuid tavalise kolmemeetrise säga suu avaneb poolteist meetrit. Pole üllatav, et need kohutavad kalad varastavad talupoegadelt parte, hanesid ja isegi koeri. Tuntud juhtum oli see, kui Zaporožjes Dnepri põhjast leiti uppunud aurik. Alusel oli auk, kuhu oli kinni jäänud viiemeetrine säga. Tema kõhust leidsid sukeldujad kolme inimese säilmed. Nad ütlevad, et nendes kohtades pole säga rünnakud inimeste vastu haruldased. Kuid ennekõike armastavad säga süüa raipeid, kui kevadel soojendavad vett rannakalmistud. Kuid suurim ebameeldivus on näljase sägaga kohtumine. Sellised kalad, juhtus, pöörasid kalurite paate, rünnates neid juba vees.
Tapa koletis
Mitu aastat tagasi oli materjali autoril võimalus rääkida oma kamraadiga, nimega Aleksander, kes oli aastaid sisevägede erivägedes teeninud. Inimsööja säga juttu kuuldes ei olnud kolonel sugugi üllatunud, jagades lugu, millega ta juhtus isiklikult olema. Kord heitis talitus ta Kurskaja küla lähedal asuvasse väeossa. Lähedal oli üsna muljetavaldava suurusega järv. Vahetult enne Aleksandri saabumist juhtus üksuses õnnetus - vanemseersant uppus. Kui tuukrid vajusid õnnetu surnukeha tõstmiseks põhja, leidsid nad seersandi laiba lähedalt lebamas umbes tosina kuni 5 meetri pikkust säga. Tuukrid keeldusid kindlalt neile lähenemast. Samal ajal rääkisid kohalikud elanikud, kuidas ühel päeval vedas säga koidikul noormehe vee alla. Mitu ööd järjest jälgisid kohalikud elanikud kalu. Koletist oli võimalik tappa alles pärast üle kahe nädala kestnud jahti..
Kui sägal on hambad
Säga on suurim mageveekiskja. Ta elab basseinides ja risustatud jõesoppides ning võib kaaluda kuni 300 kg! Sellised hiiglased on teadlaste sõnul tavaliselt 80–100 aastat vanad! Tõsi, te ei kuule midagi, et kellelgi kaluritest nii õnne oleks. 10-20 kg raskem säga on tavalisem.
Välimuselt eristatakse säga kõigist teistest kaladest. Tal on tohutu nüri pea, suur suu, millest sirutuvad lõual kaks suurt vuntsit ja neli antenni. Vuntsid on omamoodi kombitsad, mille abil säga leiab toitu ka pimedas. Ja mis on üllatav - nii suurte mõõtmetega - väga väikeste silmadega. Saba on pikk ja näeb vähe välja nagu kala.
Säga keha värv on muutlik - ülaosa on peaaegu must, kõht on tavaliselt valkjas. Ta keha on alasti, ilma kaaludeta.
Säga kasulikud omadused
Säga liha on peaaegu kondita (selgroog), rasvane, pehme ja pehme, magusa maitsega. Tavaliselt on see enne söömist praetud või lubatud..
Säga sisaldab selliseid makro- ja mikroelemente nagu kaltsium, magneesium, naatrium, kaalium, fosfor, kloor, väävel, raud, tsink, jood, vask, mangaan, kroom, fluor, molübdeen, koobalt, nikkel. Säga liha sisaldab vitamiine A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP. See sisaldab ka suures koguses rasvu ja valke, mis on inimkeha energiaallikad..
Säga liha sisaldab kõiki aminohappeid, seda hinnatakse kõrgemalt kui taimseid valke. Umbes 200 g kalaliha tarbides saate rahuldada igapäevase loomse valgu vajaduse, sest asendamatute aminohapete osakaal kalades on väga kõrge. Aminohappe lüsiini sisaldus selles on eriti kõrge, kuid teraviljades pole see piisav, seetõttu sobib kala eriti teravilja sisaldava toidu täienduseks..
Kalakeha sisaldab ainult 2% sidekoest (luud, sidemed ja nahk), veise- ja sealihas aga 8–10% ja mõnikord ka rohkem. Sidekoe vähese sisalduse tõttu on kala kergem ja kiiremini seeditav kui imetajate liha, mis on oluline istuva eluviisiga inimeste jaoks. Kala on kasulik nii lastele kui ka noortele, kellel on kasvuprotsessi ajal suur valgu vajadus, samuti haigetele.
Säga liha on kasulik naha, limaskestade, närvisüsteemi ja seedesüsteemi tervisele, see reguleerib suurepäraselt veresuhkrut ja sisaldab ka antioksüdanti.
Säil hoiab oma rasva ka soolestikus - turvarohi ja röstsaia rasvarikas maks on kõige tuntum. Rasvane kala ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks, sest rasv läheb kiiresti rääsuma.
Säga ohtlikud omadused
Säga pole erilisi vastunäidustusi, kuid tuleb meeles pidada, et see kala, nagu iga teine, võib olla allergeen, mistõttu on võimalik individuaalne talumatus.
Kui lihtne on säga koorida ja lõigata ning mida sellest süüa teha? Kõige maitsvam krõbeda kooriku ja kastmega retsept!
Säga - välimus, elupaik, toitumine, paljunemine + 70 fotot
Säga on suurim säga kiskja, kes elab kõigis meie vetes..
See on tõeliselt vee hiiglane ja seda võib olla äärmiselt raske püüda..
- Kuidas säga välja näeb
- Kus säga elab
- Mida säga sööb?
- Kuidas säga paljuneb
- Säga foto
Kuidas säga välja näeb
Sägal on suur ümar keha ja saba kitsenev. Ta pea on lai ja silmad otsaesisel.
Säga on üsna ohtlik kala, mis on kuulus hammaste poolest. Tal on ka üsna suured vuntsid, mis asuvad ülemises lõualuus. Lisaks kahele pikale vuntsile on sägal kaks lühikest.
Säga värvus ei ole ühtlane. Selle selg on peaaegu must, küljed on valgete laikudega soo. Heledat värvi kõht.
Erinevates järvedes on sellel kalal oma varjud. Näiteks seisvas veekogus on säga tavaliselt tumedam kui voolava veega järvedes..
Kus säga elab
Säga leidub enamiku Euroopa riikide ja Venemaa Euroopa osa mageveekogudes. Need kalad elavad seal reeglina kõige sügavamates kohtades. Auk, milles säga elab, võib saada varjupaigaks teistele suurtele röövkaladele..
Kui säga arv paagis ületab sobivate kohtade arvu, siis väikesed kalad liiguvad keskmisele sügavusele..
Suvel, öösel, elab see kalafauna võimas esindaja väikestes kohtades. Kassi fotol näete, kuidas see välja näeb.
Nagu juba selgelt näha, elab säga ühes alalises kohas. Kui jõgesid on vähe, siis pole tal sisuliselt kuskil ujuda. Ja muud kiskjad ja olud ei luba tal jõge mööda kaugele minna..
Sellistes kohtades võib säga suurus ulatuda üsna suurte väärtusteni - kuni 7 kilogrammini.
Mida säga sööb?
Säga on meie vetes kõige ahnem kala. Tema toidus on lisaks väikestele ja nõrkadele kaladele ka vähid, konnad, väikesed linnud ja mitmesuguseid prügi..
Seetõttu peetakse säga jõepuhastajaks. Kuid sõltuvus peaaegu igast toidust toob talle sageli üsna suuri probleeme..
Noored säga püüavad kalurid sageli.
Kõigi nende ahnuse tõttu on säga laisad ja aeglased, eriti suured. Nad ei pruugi alati kiirete kaladega läbi saada. Ja neil pole muud võimalust, kui kasutada toitu leidmiseks erinevaid trikke.
Näiteks teevad nad suu lahti ja valetavad liikumatult, kui väike kala läheneb suule, püüab selle veega kinni. Samuti võib see peituda taimestikus, kuid ainult vurrud, mis näevad välja nagu ussid ja meelitavad kala väljapoole ilmudes.
Säga kalade omadused
Venemaa jõgedes on palju kalu. Kruust ja räga leidub peaaegu kõikjal selgetes vetes, haruldane suur veekogu saab hakkama ilma hambulise kiskja - haugita, ja suure latika püüdmist peetakse kalapüügi õnnestumiseks..
Kuid jõgede basseinide ja tagaveekogude kuninga võib ilma igasuguse liialduseta nimetada ainult sägiks. On legende selle kohta, kui uskumatu see võib soodsates tingimustes kasvada, ja need lood pole kaugeltki alusetud. Seda omapärast kala ei leidu mitte ainult Venemaal, vaid ka peaaegu kogu maailmas, tal on palju liike, kuid kõikjal suhtutakse jõehiiglasse austusega ja kohati isegi hirmu varjunditega.
Säga kalade omadused
See äärmiselt eristuv kala, mida Euroopas nimetatakse ka Saksa vaalaks, kuulub säga perekonda.
Põhimõtteliselt elavad need isendid Euroopa ja Aasia värsketes vetes, kuid mõnda liiki on leitud isegi Põhja-Jäämerest. Perekonna iseloomulikud tunnused:
- alasti keha ilma kaaludeta;
- piklik pärakuuu;
- seljauim on kalade jaoks vastupidi ebatavaliselt väike;
- hästi arenenud hambad;
- mõnel liigil asuvad hambad mitte ainult lõualuudel, vaid ka suulael;
- omapäraste antennide olemasolu.
Venemaal on 3 selle perekonna esindajat.
Kuidas säga välja näeb
Kere ehitus
Sellel jõekiskjal on suur, veidi lamestatud pea, hästi liikuva vurruga, peamiselt halli värvusega. Alumine lõualuu on veidi ettepoole lükatud.
Huuled on lihakad, hambad on väikesed, kuid teravad. Silmad on väga väikesed, tundub, et nad on suunurkadesse nihkunud.
Pea kohal on keha ümardatud, piki keha surutakse see külgedelt kokku ja sabas on see peaaegu peaaegu tasane.
Saba on pikk ja hõivab peaaegu poole kogu kiskja kehast, lõpeb tugeva ja liikuva sabauimega.
Kõhul olevad uimed on lühikesed, kuid rinnalihad on juba laiad ja väga liikuvad, reguleerides hästi kala liikumist. Nendega loob jõegigant keeriseid ja veevooge, mis meelitavad potentsiaalseid ohvreid..
Pärakuuim on sarnaste jõeelanike jaoks ebatavaliselt pikk ja sulandub sabauimega.
Kas skaala on olemas
Sägal pole soomuseid, mis on enamiku kalade puhul, kuid veetemperatuuri langused ei mõjuta seda kuidagi: basseinide hallil asukal on suur hulk hästi arenenud rasunäärmeid. Seetõttu on säga keha kaetud rohke limakihiga, mis võimaldab tal libiseda ka raskesti ligipääsetavatesse kohtadesse..
Värv
Isikute värv sõltub elupaigast (peate end ka maskeerima) ja võib olla:
- hall;
- liivane;
- roheka varjundiga;
- must.
Küljed on sageli laigulised, kõht on valge või tumehall. Isased on värvikamad kui naised ja kasvavad noorkalad värvuvad palju intensiivsemalt kui täiskasvanud kalad.
Mitu hambaid on sägal?
Selle jõesügavuse elaniku hambad sarnanevad rohkem peene harjaga ja neid on praktiliselt võimatu üles lugeda. Fakt on see, et nende arv võib kalade vanusega suureneda ja sõltub väga palju isendi suurusest..
Arvamus, et säga vahetab kevadel hambaid, on vale. Pintsel kasvab kogu elu ja uueneb järk-järgult kogu aasta vältel.
Just see väikeste hammaste arv võimaldab suurtel inimestel haarata ja lohutada isegi veelinde sügavusele, samal ajal kui väike hambarida - nõelad ei purune, jahvatades ohvri isegi suuri luid.
Kas see on kiskja või mitte
Säga on tingimusteta ja ohtlik kiskja. Täna püütakse Venemaa jõgedes, eriti suurte linnade lähedal, ainult väikseid isendeid, kuid leitakse ka suuri. See ei toitu mitte ainult kaladest, vaid varastab ka hanesid, parte, kirjeldatakse arvukalt juhtumeid, kui suured säga ründasid veehoidla kohal ujuvaid koeri.
Kolmemeetrises sägas (see on natuke rohkem!) Suudab suu avaneda kuni 1,5 meetrini. Ja õudne on isegi ette kujutada suuremate kiskjate võimalusi.
Mitmed Venemaa allikad kirjeldavad juhtumit, kui Zaporožjes Dnepri põhjas uuriti uppunud aurikut. Sealt leiti auku torgatud säga, kelle maost leiti inimeste jäänuseid..
Räägitakse juhtumitest, kui suur näljane säga kukutas kalapaadi ümber ja ründas kalureid.
Seega pole asjata, et mõnes kohas nimetatakse seda kohalikuks krokodilliks, neil kiskjatel on väga sarnased harjumused..
Kapchagai müüdid ja legendid: kas seal on surnulehtrid ja kannibalistlikud säga
Kapchagai veehoidla on alles 48 aastat vana, kuid selle ajalugu on juba täis kohutavaid müüte. Kes poleks kuulnud tohututest sägadest, mis neelavad haigutavaid suplejaid, või surma lehtritest, mis inimesi põhja tõmbavad? Milline neist lugudest võiks tõsi olla, said Zakon.kz ajakirjanikud ekspertidelt teada.
Kapchagai veehoidla. Foto: sõbrad.kz
Lehtrid, mis imevad inimesi või inimeste hoolimatus
Paljud inimesed ütlevad, et Kapchagais on mullivannid, millest ükskord ei pääse - vesi tirib sind päris põhja. Eksperdid on selliste lugude suhtes skeptilised..
Kapchagai veehoidla pikkus on 11 kilomeetrit, laius 25 kilomeetrit ja maksimaalne sügavus ulatub 42 meetrini. Samal ajal on järve põhi ebaühtlane.
Almatõ piirkonna hädaolukordade osakonna pressisekretär Azamat Žurtbajev ütleb, et tõusvad suured lained kannavad põhjast liiva, moodustades seljandikke ja lohke.
Seetõttu võib madalikul kõndiv inimene järsku sügavusse vajuda ega mõista juhtunust kohe ega reageeri adekvaatselt.
Žurtbajevi sõnul pole kinnitatud teavet kraatrite olemasolu kohta Kapchagais. Kõige sagedamini on vee peal inimeste surma põhjus nende enda hoolimatus..
Kõige tavalisemad uppumise juhtumid oma jõu ülehindamisel - nad ujuvad tormis või ujuvad purjus olekus supledes liiga kaugele ja kõige sagedamini upuvad lapsed kahjuks vanemate hooletuse tõttu - täiskasvanud ei jälgi lapsi piisavalt hästi, märgib DCS-i esindaja.
Pop-up kirstud ja eelajaloolised koletised
See, et Kapchagai täitmise ajal 1970. aastal Iliysky küla üle ujutati (selle elanikud viidi eelnevalt ära ja asustati mujale), on tõsi.
Kohutavate õudusjuttude põhjuseks oli asjaolu, et samal ajal kadus kohaliku kalmistu vee alla. Hirmuarmastajad räägivad väidetavalt välja uhutud kirikuaiast tõusnud pinnal ujuvatest kirstudest.
Nende faktide kohta pole veel tõelist kinnitust leitud, mida ei saa öelda hämmastavate elavate leidude kohta.
Üheksa aastat tagasi püüdsid "noored" Kapchagai kalurid trilobiidi, olendi, kes elas Maal paleosooja ajastul enam kui 250 miljonit aastat tagasi ja mida peetakse väljasurnuks. See on suur lülijalgne, kaetud kestaga, millel on palju jäsemeid ja tahulisi silmi..
Kalurid filmisid leiu üles ja andsid siis loomaaiale üle. Sealsed eksperdid kinnitasid, et tegemist on trilobiidiga.
Kuid paljud usuvad, et tabatud olend on trilobiitide kauge ja noorem sugulane - hobuserabikrabid. Nad elavad Ida-Aasias ja on kohalikud hõrgutised. Nii et on võimalik, et lülijalg jõudis Kapchagaisse tänu gurmaanidele.
Ja eelmisel aastal huvitas kõiki video, kus oli suur krabi, mis oli püütud reservuaari. Pärast meeleavaldust saatsid kalurid ta vette tagasi..
Kuidas koorikloom siia sattus, pole teada. Võib-olla sõitis see Hiinast mööda Ili või kukkus rändlinnu küüsist. Või võib-olla keegi spetsiaalselt vabastanud krabivastsed, et nad Kapchagais paljuneksid.
Hiiglaslik inimsööja säga
Kuid ennekõike on Kapchagais elanud hiiglasliku säga kohta kogutud hirmutavad lood, mis ujujad põhja tirivad ja neid seal õgivad. Ja ka tohutute kalade kohta, kelle maost leiti inimese luid.
Tõepoolest, säga võib bioloogide sõnul kasvada kuni 3-4 meetrini ja elada kuni sada aastat. Inimestele suunatud säga rünnakute juhtumid on ka maailmas ametlikult registreeritud - kala võib põhimõtteliselt haarata pinnalt iga elusolendi ja lohistada selle põhja.
Vihjeks säga harjumusest lahkuda saagiga sügavamalt peitub nende hammaste struktuuris - nad on sissepoole painutatud, mistõttu ei saa kala enam end hammastest vabastada, kui kala hammastega millegi külge klammerdub..
Seetõttu neelab säga saagi tervelt alla või lohistab selle õõtsudes sügavamale, kus on võimalik sellest rahulikult lahti saada.
KazNI Fisheries Management LLP Arali osakonna juhataja Tynysbek Barakbaev usub aga, et säga ei riski inimesi rünnata, sest see kala on väga häbelik. Ta kardab kohti, kus on lärmakas ja ujujaid on palju, eelistades vaikset sügavust.
Säga toitub kaladest ja raipest. Viimane asjaolu võib seletada inimjäänuste avastamist nende maos. Kalad söövad tõenäoliselt veest leitud uppunud inimesi.
Barakbaev lisas, et Kasahstanis pole ametlikult registreeritud ühtegi säga rünnaku juhtumit inimese vastu.
Kapchagai linn 9. pumbajaama ja Altyn-Emeli aia vahel, som 121 kg, august 2009. Foto: kapshagaj.kz / zakon.kz
Samal ajal märgib ta, et meil oli tõesti tohutult säga - ainult see oli juba ammu.
Vanad kalurid ütlevad, et varem püüdsid nad Syrdaryast kuni 300 kilogrammi kaaluvaid kuni 4-5 meetri suuruseid säga..
"Ja vanarahvas ütles, et kui kariloomad lähenesid jõele jooma, haaras säga sageli talled vette. Kuid nüüd pole ilmselt selliseid koopiaid jäänud. Nüüd hakati säga massiliselt püüdma, sest see on suur ja tuleb võrgus kiiresti kokku. Selle tagajärjel oli säga kurnatud, "räägib ihtüoloog..
Barakbajev jagas, et ta ise püüdis kunagi 1,9 meetri pikkuse säga. Ta usub, et tänapäevane säga kasvab kuni 2,5 meetriks - mitte enam.
Kõike eelnevat kokku võttes märkime, et teoreetiliselt võib säga inimese küll põhja tõmmata, kuid selle tervelt alla neelata - ei.
Kuigi tallesid käsitlevaid lugusid arvesse võttes võib arvata, et nad võivad väikseid lapsi rünnata ja neelata.
Igal juhul tundub meile, et peaksime olema säga elupaiga suhtes ettevaatlikud.
SpinningPRO
Spinnimine professionaalidele
Säga on säga perekonna suur mageveekala. Teaduslik nimetus: harilik säga või Euroopa säga, ladinakeelne nimetus: Silurus glanis. Säga on suuruselt ja kaalult meie mageveekalade seas suurim, see võib ulatuda 300–400 kg kaaluni. Elab Euroopa jõgedes ja järvedes ning Venemaa Euroopa osas. Säga eelistab veeta suurema osa ajast sügavusel, põhja lähedal. Veehoidla põhjas leiab ta sügava augu ja asetub sinna sisse. Säga ei armasta ujuda oma lohust kaugel, ta veedab suurema osa ajast selles. Päeval heidab säga oma auku, puhkab ja seedib toitu ning niipea, kui pimedus saabub, läheb ta jahile. Säga toitub kaladest, konnadest, jõevähkidest ja koorikloomadest. Säga on paljudele õngitsejatele ihaldatud trofee. Säga saab püüda erineval viisil: donkil, vihmaveerennil, quokil, ketramisel ja trollimisel. Säsaliha on kõrge maitsega, õrn ja rasvane. Somat saab praadida, keeta kalasupiks, teha pirukate, kotlettide, soola täidist, kuivatada, küpsetada ja hautada. Räägime sellest huvitavast kalast üksikasjalikumalt.
Välimus
Säga ei saa ilusaks kalaks nimetada. Säga kogu välimus ja keha struktuur näitavad, et säga on reservuaari põhjas eluks kohandatud.
Säga pea on keha pikkuse suhtes suur, lai, lapik. Pea külgedel, ülemisele lõualuule lähemal, on väikesed, laialt asetsevad silmad, mis näivad vihased. Nagu enamiku teiste põhjakalaliikide puhul, on säga nägemine halvasti arenenud; ruumis orienteerumiseks ja toiduks kasutab see peamiselt hästi arenenud lõhnataju ja tundlikke vuntse.
Sägal on tohutu suu, relvastatud suure hulga väga väikeste ja teravate hammastega. Säga harjased hambad meenutavad mõnevõrra harja, säga suust kinni püütud kalal pole võimalust välja tulla. Säga ülalõual on kaks pikka valkjat vunti. Alumine lõualuu ulatub kaugele ettepoole ja sellel on neli lühikest kollakat antenni. Puudutusorganina on vuntsid.
Säga keha on pikk, võimas, esiosast ümar, kitseneb sabale lähemale. Kui vaadata säga, siis tundub, et tal pole soomuseid, tegelikult on kaalusid, see on lihtsalt väga väike, tihedalt keha külge surutud ja kaetud lima kihiga. Suur säga keha kattev lima kaitseb kala õrna nahka kahjustuste eest ja hõlbustab ujumisel vees libisemist, pakkudes säga hea manööverdusvõimega..
Säga uimed on võimsad, tavaliselt ülejäänud kehast tumedamad ja võivad olla peaaegu musta, tumesinise või tumerohelise värvusega. Säga seljauim on ebaproportsionaalselt väike. Pärakuuim on lai ja väga pikk, ulatudes sabani. Säga saba on pikk, moodustab üle poole kogu kehast, külgedelt lamestatud. Sabauim on väike, ümarate servadega.
Säga värv võib olenevalt elupaigast varieeruda helekollasest mustani. Säga ülakeha, selg ja küljed võivad olla pruunid, mustad, pruunikasrohelised, mustrohelised, helepruunid, liivakollased või oliivipruunid. Sageli on säga kehal laigud, mille tõttu säga värv ühendab korraga mitu tooni, muutudes sujuvalt üksteiseks. Noortel sägadel on need üleminekud teravamad ja värv on heledam kui täiskasvanud ja vanematel sägadel. Säga kõht on seljast ja külgedest kergem, enamasti kollakasvalge või määrdunud halli värvusega. Albiini leidub säga seas harva.
Säga pruun värv võimaldab neil olla nähtamatu sügavate süvendite ja basseinide põhjas ning võimaldab varitsusest kalu küttida.
Vana säga näeb kole välja, tohutu pea omandab ebameeldiva määrdunud kollase värvi ja kogu keha on rohkesti kaetud paljude veesussidega.
Mõõtmed
Säga on suuruselt ja kaalult meie mageveekalade seas suurim. Säga võib ulatuda tõeliselt tohutute mõõtmeteni, pole asjata, et koletisäga kohta on nii palju legende.
Meie juurde jõudnud ajalooliste andmete kohaselt püüdsid nad varem Euroopa jõgedes: Dnepris, Dnestris ja Oderis kuni 400 kg kaaluvaid hiiglaslikke säga, mille kehapikkus oli kuni 5 meetrit. Neid andmeid võib usaldada, sest suurim ametlikult registreeritud säga kaalus 306 kg, keha pikkus oli üle 3 meetri ja see oli umbes 80 aastat vana..
Tänapäeval on üle 100 kg kaaluvad säga väga haruldased. 100 kg kaaluvaid säga võib püüda Hispaaniast, Ebro jõest, kus nad 20. sajandi keskel aklimatiseerusid ja paljunesid kiiresti. Volgast leiate säga kehamassiga umbes 50 kg.
Kalurid peavad 12-15 kg kaaluvat säga heaks trofeeks ja üle 30 kg raskemat säga peetakse suureks õnnestumiseks, kukkudes korra elus välja..
Tihedalt seotud säga liigid
Harilik või Euroopa säga kuulub perekonda Soma, säga perekonda, säga. Säga tellimus hõlmab 40 perekonda. Säga perekonda kuulub umbes 11–12 perekonda ja umbes 97–100 liiki. Soma perekonda kuulub 14 liiki. Euroopa säga lähimad sugulasliigid on Soldatovi ja Amuuri säga. Lisaks neile on meie riigi territooriumil La Manche'i säga ja Ameerika säga, mis kuuluvad ka säga tellimusse, kuid kuuluvad Ictaluri säga perekonda..
Soldatovi säga (Silurus soldatovi) on suur kala, mille pikkus on kuni 3 meetrit ja kaal kuni 80 kg. Elab Amuuri jõe vesikonnas, Ussuri jões ja Khanka järves. Välimuse, suuruse ja värvuse poolest sarnaneb see hariliku säga omaga. Selg ja küljed on hallid, pruunide triipudega, kõht on hele. See toitub kaladest. Ta peab jahti öösel. Sügisel läheb see sügavamale, kus veedab terve talve söömata. Suguküpsus saavutatakse 4-aastaselt. Soldatovi säga kudeb juunis-juulis rannikutihnikutes. Soldatovi säga peetakse haruldaseks kalaks, selle arv väheneb pidevalt, seetõttu on see kantud Venemaa Föderatsiooni punasesse raamatusse.
Amuuri säga (Parasilurus asotus) elab Jaapanis, Hiinas ja Koreas. Aastal 1933 lasti Amuuri säga Primorye jõgedesse, kus see juurdus ja paljunes. Esineb Baikali järves. Amuuri säga pikkus on kuni 1 meeter, kaal 6-8 kg. Amuuri säga kehavärv on tumeroheline, kõht on hele. Eelistab elama jääda seisvatesse või nõrkadesse veekogudesse. Suvel läheb see kanalitesse, üleujutustele ja rannikualale. Sügisel läheb see sügavale. Toitub väikestest kaladest, limustest, konnadest ja jõevähkidest. Jaht varitsusest õhtul ja öösel. Seksuaalne küpsus jõuab 4 aastani. Kudemine toimub mai lõpust juulini. Munad munetakse veetaimedele. Amuuri säga on püügiobjekt, selle liha on kõrgelt hinnatud maitse ja vähese luude tõttu.
Kanal säga (Ictalurus punctatus) on Ictaluridae sugukonna kala. Elab USA-s, Kanada lõunaosas, Mehhiko põhjaosas. Kanaliga säga keha pikkus on 60–130 cm, maksimaalne kaal on 4,5–9 kg. Keha värvus on sinakas-oliiv, hall, must, külgedel laigud, kõht on hele. Toitub kaladest, molluskitest, putukatest, konnadest, jõevähkidest, väikestest imetajatest.
Põhja-Ameerika levinuim säga, kanaliga säga, püüab umbes 8 miljonit Ameerika õngitsejat. Alates 1972. aastast on kanalis säga kasvatatud Venemaal, Krasnodari territooriumil. Tiikidest tungis kanalis säga Doni ja Kubani süsteemide jõgedesse. Kanaliga säga aretatakse Moskva oblastis Uuralites asuvates tiikides.
Ameerika säga (Ictalurus nebulosus) on Ictaluridae perekonna kala. Ameerika säga elab Põhja-Ameerikas võsastunud, aeglaselt voolavatel ja seisvatel veekogudel, mille põhi on mudane. Euroopat tutvustati tiikide aretamiseks, asustati Valgevene ja Ukraina reservuaarides, võib leida Venemaa läänepiirkondadest. Ameerika säga pikkus ulatub 1 meetrini. See on elutingimustele väga vastupidav, võib elada halvas vees, kus muud kalaliigid ei saa elada. Saab maetud maasse. Jaht ja söö öösel. Toidus vähenõudlik.
Piirkond
Säga elab jõgedes ja järvedes Euroopas ja Venemaa Euroopa osas. Reini jõe loodusliku levila leviala läänepiir. Põhjas jõuab säga levila Soomest lõunasse, lõunas Väike-Aasiasse, Kaspia ja Araali mereni.
Säga on termofiilne kala, seetõttu leidub teda jõgedes, mis kuuluvad sooja mere basseinidesse: Musta, Kaspia mere, Aasovi ja Arali. Põhja-Jäämere vesikonna jõgedes säga ei leidu, Läänemere vesikonna jõgedes on seda vähe ja kui teda leitakse, ei jõua ta siin suuri suurusi.
Suurem osa säga leidub Euroopa suuremates jõgedes: Loire, Seine, Ebro, Visla, Doonau, Dnepri, Volga ja Kuban. Veel paar aastakümmet tagasi ei leitud säga Reini jõest läänes asuvatest Euroopa jõgedest, kuid nüüd on neid väga palju. Samal ajal väheneb Ida-Euroopa jõgedes, sealhulgas Venemaal, sägade arv nende kohalike elanike liiga tugeva püügi tõttu.
Varem Apenniini ja Pürenee poolsaarelt säga ei leitud, kuid 19. sajandil lasti nad Ebro ja Po jõkke, kus nad edukalt juurdusid ja paljunesid. Sama juhtus ka Prantsusmaa, Saksamaa, Belgia, Hollandi ja Taani jõgedes..
Säga leidub Väike-Aasia põhjaosas ja Iraanis, samuti Kesk-Aasias, Amu Darya ja Syrdarya jõgikondades. Nõukogude ajal lasti säga Balkhashi järve, kus need edukalt juurdusid.
Siberi jõgedes elavad Amuuri säga, mis erinevad Euroopa harilikust sägast nii välimuse kui ka väiksuse poolest..
Säga elupaigad
Säga eelistab veeta suurema osa ajast sügavusel, põhja lähedal. Veehoidla põhjast leiab ta augu, kuhu on kogunenud suur hulk vajunud puid, palke ja räbalaid, ning sinna sisse elama. Somale meeldivad eriti mudase või liivase põhjaga süvendid.
Ühes aukus võib korraga elada mitu sama vanust ja suurust säga. Mõnikord jagab säga lohu karpkala või haudega.
Kui jões on palju säga ja kõik huvipakkuvamad kohad on hõivatud, settib säga järskude kallaste, hüdrauliliste konstruktsioonide tugede alla, laialeheliste puude varju, mõned neist hõivavad kopra augud.
Säga ei armasta ujuda oma lohust kaugel, ta veedab suurema osa ajast selles. Samuti ei meeldi Soms oma elukohta vahetada, kui ta on juba endale sobiva lohu valinud, siis suure tõenäosusega veedab ta selles kogu oma elu.
Päeval heidab säga oma auku, puhkab ja seedib toitu ning niipea, kui pimedus saabub, läheb ta jahile. Öösel roomab säga toitu otsides mööda põhja või ootab varitsuses saaki. Sooja ilmaga võib säga tõusta ise pinnale, et peesitada sooja veekihina. Väikesed noored säga lähevad sageli toitu otsides ranniku madalasse vette.
Pärast tugevat püsivat vihma ja üleujutusi, kui vesi muutub häguseks, võib säga minna alla jõe otsima vaikse tagavee kohta, kus pole hägusust.
Talvel koguneb säga salkadesse kõige sügavamatesse aukudesse ja talvitub kevadeni.
Mida säga sööb
Säga toitumine sõltub selle vanusest. Säga maimud toituvad planktonist, leevikestest, vereussidest, kullikestest ja veemardikatest. 4 cm pikkuseks saanud säga muutub juba kiskjaks ja hakkab jahti teiste kalade maimudele. Mida vanemaks säga muutub, seda suurem on kalade osakaal toidus. Lisaks kaladele söövad säga meeleldi konni, vähke, limuseid.
Suured säga suudavad jahtida veelinde, eriti kui nad on vigastatud või nõrgenenud, närilised ja muud väikesed imetajad.
Säga toitub sageli tiigi põhjas mädanevast ja lagunevast raipest, kuid reeglina on see vaid osa säga dieedist. Juhul, kui saak on säga jaoks liiga suur ja ta ei saa seda kohe süüa, valvab säga seda ja ootab, kuni see laguneb, ning sööb siis ära. Selle terav lõhnataju aitab leida raipe.
Säga suudab meelde jätta vana kalavõrgu asukohta ja seda pidevalt kontrollida, kas see on sinna sisse takerdunud..
Säga eristub ahnusest, isegi suurust arvestades sööb ta palju. Säga on eriti ahne kevadel, pärast pikka talve, mille jooksul säga ei toitu. Kõige aktiivsem säga sööt on juulist septembri esimese pooleni ja kui sügis on soe, siis kuni septembri lõpuni.
Paljudes maailma riikides on paljudel rahvastel legendid inimese söövast säga rünnakust inimeste, eriti laste vastu. 16.-18. Sajandil püüti Doonaust säga, mille maost leiti inimese kehaosi, luid, rõngaid ja rõivaosi, samas jääb saladuseks, kas hukkunud olid elu jooksul säga ohvrid või sõi säga juba surnud inimesi. Tõenäoliselt sõi säga juba surnukehi, usaldusväärselt registreeritud juhtumeid inimeste mõrvaga säga poolt ei ole.
Säga täidab veehoidlas olulist ülesannet, olles omamoodi korralik, sööb ta nõrgenenud, surnud kalu, uppunud loomi.
Paljundamine
Säga saab suguküpseks 4–5-aastaselt. Selles vanuses jõuab säga kaal 3 kg, pikkusega 60 cm, säga kudemine algab siis, kui veetemperatuur jõuab 16-18 ° C-ni. Sõltuvalt piirkonnast võib see toimuda mai algusest juuli alguseni.
Kudemiseks valivad säga veetaimestiku seast koha rannikuvööndis, vähese vooluga või üldse. Kohtades, kus on palju säga, ajavad nad üksteist taga ja nööritavad ringi nagu maod, seda kõike saadavad kaugelt kuuldud pursked ja veerevad löögid..
Iga emane säga ujub 3-4 isast, kellest ta valib ühe. Emane valib isase, mis vastab tema vanusele ja suurusele. Seejärel ajab moodustatud paar ülejäänud isased minema ja varustab ürgse pesa maa sisse augu ja taimestiku jäänuste kujul. Kudemine toimub öösel või varahommikul. Emaslind muneb pesasse ja isane jääb seda valvama. Säga munad on suured, iga muna läbimõõt on 2-3 mm, munade koguarv on 11 kuni 480 tuhat muna ja sõltub emase suurusest. Iga kilogrammi naise kaalu kohta on 30 tuhat muna.
Emas säga lahkub kohe pärast kudemist ja isane jääb pesa jälgima ja veehoidla teisi elanikke sealt minema ajama. Säga noorloomad ilmuvad munadest umbes 10 päeva pärast. Nende pikkus on 6–8 mm, algul hoiavad nad pesas ja toituvad munakollasekotist. 7-10 päeva pärast hakkavad nad ujuma ja otsivad endale toitu, kuid samal ajal ei liigu nad pesast kaugele. Isane püsib kogu selle aja nende lähedal ja kaitseb neid vaenlaste eest. Neli nädalat pärast munadest koorumist hägustub pesast noor säga, pidades seda mitme isendi kaupa.
Vanemliku kohustuse täitnud mees naaseb emasele järgnedes tagasi oma lemmikusse.
Elustiil
Hilissügisel, enne külmumist kogunevad säga süvenditesse väikestesse rühmadesse, kuhu kuulub 5–10 somset. Säga on passiivne ja ei toida kogu talve.
Kevade saabudes ja üleujutuste saabudes ärkavad säga, tunnetades sooja vett, talveunest, ärkavad oma süvenditest ja tõusevad jõe äärde, sisenevad üleujutatud lammidele ja lammijärvedesse. Õngitsejad nimetavad seda säga elu perioodi säga kevadjooksuks. Alates talveunest ärkamise kuni kudemiseni möödub kuu. Kogu selle aja toitub säga tugevalt, kompenseerides talvise toitumisvaeguse ja valmistudes kudemiseks. Pärast kudemise lõppu läbib säga kudemisjärgse kuru, mis kestab juuni lõpust septembrini.
Säga jätab mulje suurest, aeglasest ja kohmakast kalast, kuid tegelikult on see vilgas ja agressiivne kiskja. Säga küttib öösel, võib oma saaki põhja lähedalt otsida või selle taga pinnale tõusta.
Öösel oma süvendist jahipidamiseks lahkudes läheb säga kõigepealt ringi mööda ringi ja tõuseb siis toitu otsides ülesvoolu. Saaklooma otsiv näljane säga võib minna piisavalt kaugele oma põliselust, kuid hommikuks naaseb ta selle juurde kindlasti.
Säga saab ujuda otse väikeste kalade rühma ja avada suu laiali, tõmmata neid koos veega. Suurema saaklooma, latika või koha järele jahti, varitsusest säga. Säga nahavärv sulandub jõepõhja värviga, nii et ohvril on seda raske märgata. Kui saak läheneb säga lähedale, ründab säga seda äkitselt ja järsult, uimastades seda võimsa sabalöögiga. Kui ohvril õnnestus säga eest põgeneda ja põgeneda, ei jälgi säga teda pikka aega, kuna see üritab energiat mitte raisata.
Vanusega muutub säga üha loidumaks, samal ajal kui see vajab üha rohkem toitu. Suured säga veedavad üha rohkem aega toidu otsimisel ja tema toitmine muutub keerulisemaks. Sellepärast küttivad suurimad säga kalu üha vähem, toituvad rohkem raipest, konnadest ja molluskitest.
Säga eelistab üksildast eluviisi. Erandiks on noor säga, mis võib kuni 3-4-aastaseks saamiseni palju sööta kokku jääda. Sellesse vanusesse jõudmisel vajavad säga rohkem toitu, nii et nad ei suuda ennast koos hoides toita. Nad peavad eralduma, asudes elama uutele jõelõikudele. Igal täiskasvanud sägal peab olema oma proovitükk, kust ta toitub, ta ei salli võõraid oma saidil.
Põhjas varitsuses lebav säga on võimeline kasutama oma vuntsid söödana väikeste kalade püüdmiseks, kujutades oma vuntsidega roomavat ussi, ta meelitab nad oma suule lähemale.
Mõnikord võib veepinnal näha säga, mis peesitab päikese käes. Säga hõljub pinnale ja lamab kõht üles, paljastades nende tumedad libedad küljed päikesekiirtele. Levinud on arvamus, et säga peesitab veepinnal kehva ilma tõttu. Säga hõljub enne äikest veepinnale ka, veepinnal liikudes jääb nende taha ühtlane jälg, säga tekitatud prits erineb teiste kalade tekitatud pritsmetest ja kogenud kalurid eristavad seda kohe.
Säga armastab väga sooja, kõik säga perekonna liigid on pärit troopilise kliimaga piirkondadest, mistõttu säga lõpetab varakult aktiivse eluviisi. Esimese vee jahutamisega, septembris, lähevad säga talvistele aladele. Oktoobrist novembrini peatavad säga jahi ja talvitavad sõltuvalt piirkonnast ja veetemperatuurist. Säga matab pea mudasse ja langeb unisesse olekusse, muutudes teistele kaladele kahjutuks, seetõttu võivad ka teised kalaliigid, näiteks karpkala või latikas, tema kõrval samas augus magada. Pika talve jooksul kaotab säga suurema osa soojal aastaajal kogunenud rasvast, nii et kohe kui talveunest ärkab, hakkab ta kohe aktiivselt toituma, püüdes kaotatud varusid täiendada..
Säga on mageveekalade seas pikamaks, elab kuni 30–60 aastat, suurim püütud säga oli 70–80 aastat vana. Esimesed 5-6 aastat kasvab säga üsna kiiresti, seejärel aeglustub tema kasv. Säga kaalub 7-aastaselt peaaegu 18 kg.
Säga püüdmine
Säga on meie mageveehoidlate elanike seas suurim kala. Säga peetakse üheks kõige ihaldatumaks trofeeks, suure säga püüdmine on paljude õngitsejate unistus. Nende hulgas on isegi eraldi rühm kalureid, kes on spetsialiseerunud ainult säga püüdmisele, neid nimetatakse somyatnikideks.
Parim aeg säga püüdmiseks on soe suveöö, ilma tuule ja selge, tähistaevata. Säga püüdmine päeval on puhtjuhuslik, välja arvatud kevadkuud, mil säga saab päeva jooksul sihipäraselt püüda.
Säga saate püüda erineval viisil: donkil, soolestikul, quokil, ketramisel ja trollimisel.
Donka
Põhjatarbed on vanim ja endiselt levinum viis säga püüdmiseks. Klassikaline donk koosneb rullist, nöörist, pliialusest ja konksust. Eesli jaoks kasutage tugevat ühefilamentilist õngenööri läbimõõduga 0,5–0,6 mm, 80–100 grammi raskust uppurit, haakige kodumaise numeratsiooni järgi 12–16 numbrit. Dekid pannakse õhtul paljulubavasse kohta, kusjuures intervall on 25-30 meetrit, kalur on terve öö aedikute kõrval ja kontrollib neid iga pooleteise tunni järel.
Säga eelistab suuri loomset päritolu sööta. Parimaks säga söödaks peetakse: roomikud, karud, konnad, elusööt, leevid, vähid, tules kõrbenud kodulinnud, liha või rups, kalalõigud, koorikmolluskid, rohutirtsud või jaaniussid. Sööt peab olema kindlalt konksu külge kinnitatud, see ei tohi vette lüües, heites konksu küljest lahti lennata. Viimase võimalusena võite sööda konksu külge kinnitada tavalise niidiga. Säga on sööda suhtes valiv, õngitseja peab säga maitsele meeldimiseks katsetama ja proovima erinevaid võimalusi.
Säga püüdmisel kasutavad nad sageli spetsiaalselt ette valmistatud sööta, mis suurendab oluliselt hammustuste arvu. Kasutatava söödana: rups, jahvatatud sea- või veiseliha nahk, sooled, seapekk, kanalihad, linnusuled ja kalaõli. Pole mõtet söödat jätta nendesse kohtadesse, kus säga pole. Peate söödast lahkuma: süvendite ja mullivannide sisse- ja väljapääsude juures, üleujutatud tupikute lähedal, sügavas vees.
Kwokiga säga püüdmine on vana ja populaarne viis selle kala püüdmiseks. Kwok on spetsiaalne puidust või kaasaegsest komposiitmaterjalist seade, mis oma kausikujulise osaga veepinda tabades annab säga ligitõmbava spetsiifilise heli..
Kwokiga kalastamise protsess on järgmine: kalur on üksi või parem koos, hõljub vooluga aeglaselt paadil, tõmbab sööta, mis asub põhjast 2-3 meetrit ja lööb kwokiga veepinda. Kwoki hääli kuuldes tõuseb säga oma lohust üles, näeb sööta ja võtab selle.
Kwokil säga püüdmise takistus koosneb tugevast õngenöörist, mis peab vastu 100 kg murdekoormusele, 1-meetrist rihmast, mis on valmistatud 0,5–0,8 mm läbimõõduga monokiust, suurest ja tugevast konksust ja uppumisest. Nööri saab kerida rullile või kasutada võimsa rulliga lühikest külgvarda. Düüsina võib kasutada kalatükki, karu, hunnikut roomavaid usse.
Kiigutades peate veepinnale tegema 3–5 tabamust, seejärel 10–15 sekundit pausi tegema, seejärel tegema järgmise tabamuste seeria.
Kalurid läbivad ühe paljulubava jõelõigu mitu korda, kui hammustust pole, vahetage düüs või ujuge järgmisse paljulubavasse kohta.
Pärast hammustamist ei tohiks õngitseja konksu külge kiirustada, ta peab ootama, kuni säga düüsi korralikult alla neelab. Säga mängimisel peaksite selle kõigepealt ammendama ja alles siis paadi juurde tõmbama. Püütud ja paati toodud säga tõstetakse konksuga paati.
Ketramine
Säga saab kinni keerutades. Säga püüdmiseks peaksite kasutama tugevat ja võimsat, raskeklassi, umbes 2 meetri pikkust katset, suure katsega. Parem on kasutada mere kordistajat või pöörlevat, kuid sobiva võimsusega rulli. Poolile tuleks kerida tugev põimitud joon läbimõõduga 0,4-0,5 mm. Säga mängimiseks on mugav kasutada paati. Säga, olles mõnda aega koos kaluriga paati vedanud, nõrgeneb ja seda on lihtsam kaldale tõmmata.
Säga püüdmiseks ketrusvardal kasutan silikoonlanti, võnkuvaid lusikaid ja voblereid. Säga on põhjakala, nii et silikoonlantidega jigistamine, mida saab kanda ka kõige põhjas, näitab häid tulemusi. Säga püüdmiseks kasutatakse väändeid ja 15-20 cm pikkuseid vibersabasid. Häid tulemusi näitab koorikloomade kujul söödavate silikoonist söötade kasutamine. Koormus valitakse sõltuvalt süvendi sügavusest, kus kalastatakse, sageli on koorma kaal 30–40 grammi. Säga püüdmiseks kasutatakse astmelist raketist juhtmestikku. Mõnikord, kui tingimused seda lubavad, on kasulik söödat põhja mööda lohistada, korjused põhjast üles korjata, selline juhtmestik meelitab säga tähelepanu. Pärast säga hammustamist vajate võimsat pühkimist. Õngitseja peab olema valmis pika ja raske vastupanu jaoks.
Säga saab kätte suurte lusikatega. Võnkuvatel lantidel on sageli lai pind, mistõttu on neil voolus aeglaselt liikumine keeruline. Häid tulemusi näitab ostsillaatoritel püüdmine süvendites, kus vool puudub või on nõrk. Parimad lutid säga püüdmiseks: Storling, Atom, Kuusamo Rasanen.
Mõni õngitseja püüab säga vobleritega. Säga püüdmiseks kasutatakse ujuvaid või uppuvaid sügavsukelduvaid voblereid. Vobleri suurus peaks vastama kavandatud saagi suurusele. Püügiks valitakse heledate, happeliste värvidega voblerid, mis on hästi nähtavad suurel sügavusel. On soovitav, et säga püüdmiseks mõeldud vobleril oleks sisseehitatud mürakamber, sellised voblerid suudavad meelitada kalu kaugelt.
Zherlitsa säga jaoks
Paljudes meie riigi piirkondades kasutatakse säga püüdmiseks traditsiooniliselt talasid. Sära püüdmiseks mõeldud zherlitsa on puust flaier, millele on keritud paks õngenöör. Liini ots sisestatakse flaieri ühte otsa tehtud poolitusse. Õngenööri külge on seotud 200 grammi kaaluv valamu, 20–25 cm pikkune plii ja tugev suur konks. Konksu otsa pannakse elus sööt. Zherlitsa paigaldatakse öösel otse säga süvendisse. Zherlitsat kontrollitakse varahommikul. Säga tõmbab nööri tihti triivpuitu, õngitseja peab mängides üles näitama suurt kannatlikkust.
Säga keetmine
Säga liha on kõrge maitsega, see on maitsev, õrn ja rasvane, mistõttu on säga igale kalurile soovitav saak. Vanasti kasutasid inimesed säga ujumispõie ja nahka. Mullidest keedeti liimi ja säga nahast tehti akende jaoks "klaas".
Säsalihal on kõrge toiteväärtus ja kalorsus. 100 grammis säga liha sisaldab 115 kilokalorit. Säga liha sisaldab küllaltki palju rasva, eriti sabas, kuid seda peetakse dieediks. Säkalal pole kondi praktiliselt, seda saavad süüa isegi eakad ja lapsed.
Pehme ja rasvane säga liha on leiutatud mitmel viisil. See on praetud, sellest keedetakse kalasupp, pirukate täidis, valmistatakse kotletid, küpsetatakse köögiviljadega ja hautatakse. Somat saab soolata ja kuivatada.
Praetud säga
Praetud säga on lihtne ja maitsev roog. Säga roogitakse ja lõigatakse tükkideks, mis võivad olla praadikujulised või lihtsalt suurte lihatükkide kujulised. Viilutatud liha hõõrutakse soolaga. Valmistatakse patar, selleks segatakse kana muna hapukoorega, lisatakse jahu ja segatakse põhjalikult. Viilutatud säga liha tükid kastetakse taignasse ja pannakse eelsoojendatud pannile. Lihatükke praetakse viis minutit mõlemalt poolt. Praetud säga, mida serveeritakse keedetud riisi või kartuliga.
Ahjus küpsetatud säga
Väikesed säga kaaluga kuni 3 kg sobivad hästi küpsetamiseks. Säga roogitakse ja pestakse. Rümbas tehakse sügavaid lõikeid, kogu see valatakse värskelt pressitud sidrunimahlaga ja lastakse 20 minutit marineerida. Pärast seda hõõrutakse säga rümp soola ja pipraga ning saadetakse ahju. Küpsetusaeg on 30-40 minutit. Küpsetatud säga saate kaunistada jõhvikate või pohladega. Säga, mis on küpsetatud ahjus, piserdatud ürtidega ja serveeritud lisandiga, milleks võib olla keedetud riis või kartul.