Toidulisandite kataloog
Toidulisandid on tõhus viis toote atraktiivse välimuse andmiseks ja säilitamiseks pikka aega. Nad suudavad pikendada säilivusaega mitu korda, parandada toidu värvi, maitset ja aroomi. Toidulisandite täielik kataloog koosneb mitusada kaubast. Kuid tõenäoliselt saavad ainult "keemikud" ja toidutehnoloogid täielikult aru, mis iga "E" taga on. Enamik neist lisanditest on kahjulikud ja mõned eriti ohtlikud..
E-lisandite üldised omadused
Kõik toidu lisaained on vastavalt funktsioonidele jagatud kategooriatesse:
- E100-182 - värvained (mõjutavad toote värvi);
- E200-299 - säilitusained (pikendavad toidu säilivusaega);
- E300-399 - antioksüdandid (pärsivad oksüdatsiooniprotsesse, oma toimega sarnanevad säilitusainetega);
- E400-499 - stabilisaatorid (säilitavad konsistentsi), paksendajad (lisavad viskoossust);
- E500-599 - emulgaatorid (annavad homogeense konsistentsi, väldivad tükkide moodustumist);
- E600-699 - maitse ja lõhna tugevdajad;
- Е700-899 - reserveeritud numbrid;
- E900-999 - vahutid, leegivastased ained.
- E-lisandite üldised omadused
- Toidu E-koostisosade mõju organismile
- Kõige sagedamini kasutatavate toidu lisaainete tabel-kataloog
Säilitusained ja antioksüdandid on kõige kahjulikumad lisandid, mis põhjustavad organismis mutatsioone, kroonilisi haigusi ja vähkkasvajaid. Ja USA-s, Kanadas, Saksamaal, Inglismaal ja Prantsusmaal on nad juba hakanud rääkima sellest, et säilitusainete tarbimine suurtes kogustes pärsib kehade lagunemist pärast surma. Formaldehüüdil (E240) on kehale kõige kahjulikum mõju. Samuti on keelatud eriti ohtlike ainetena värvained: E121, E123 (leidub soodas ja erksates jäätisesortides). Ja hepatiidiga haigestumiseks piisab mõnikord magusaine E968 (ksülitool) toodete regulaarsest kasutamisest vaid 6 kuud. Tegelikult nimetatakse kahjututeks ainult looduslikke toidulisandeid (kuigi neid ei soovitata lastele): E100, E363, E504, E957.
Ohtlike ja keelatud lisaainete loetelu: E102, E104, E110, E120-124, E127-129, E131-133, E142, E151, E153-155, E173-175, E180; E214-217, E219, E226, E227, E230, E231, E233, E236-240, E249-252, E296, E320, E321, E620, E621, E627, E631, E635, E924a-b, E926, E951, E952, E954, E957.
Eriti ohtlik: E510, E513, E527.
Kahtlane, kuid pole veel keelatud: E104, E122, E141, E150, E171, E173, E241, E477.
Toidu E-koostisosade mõju organismile
Toidu lisaainete mõju inimeste tervisele:
- Põhjustada seedehäireid: E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450-453, E461, E463, E465, E466.
- Soolestikule kahjulik: E220-E224, E154, E343, E626-635.
- Kahjulikud neerud ja maks: E171-173, E220, E302, E320-322, E510, E518.
- Suurendage kolesterooli: E320, 466, 471.
- Provotseerida astmahooge: E102, E107, E122-124, E155, E211-214, E217-227.
- Põhjustada allergilisi reaktsioone: E131, E132, E160, E210, E214, E217, E230-232, E239, E311-313.
- Mõjutab nahka negatiivselt, põhjustab lööbeid: E151, E160, E230-233, E239, E310-312, E907, E951.
- Tõsta vererõhku: E154, E250, E251.
- Mõjutab raseduse kulgu ja loote arengut: 233.
- Need kutsuvad esile kasvajate kasvu: E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213-217, E230, E240, E249, E252, E280-283, E330, E447, E 954.
Toidulisandite täielik kataloog (E-lisandid)
Väga ohtlike toiduainete E-lisandite loetelu:
Pahaloomuliste kasvajate kasv:
E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E240, E330, E447
Seedetrakti haigused:
E221, E222, E223, E224, E225, E226, E320, E321, E322, E338, E339, E340, E341, E407, E450, E461, E462, E463, E464, E465, E466
E230, E231, E232, E239, E311, E312, E313
Maksa- ja neeruhaigused:
E171, E173, E320, E321, E322
| Ei | Tase oht | Täispealkiri | Tüüp | Kasutatakse | Mõju kehale | Keelatud riikides | ||||||||||||||
| E100 | kahjutu | Kurkumiin | Värv / oranž, kollane / looduslik | Maiustused, liköörid, lihatoidud | ||||||||||||||||
| E101 | kahjutu | Riboflaviin (B2-vitamiin) | Värv / kollane | Vaarikad, kirsiploomid, maasikad, kudoonia, õunad, aprikoosid, baklažaan, pipar, petersell, spargel, till, oad, salat | Mõjutab valkude ja süsivesikute assimilatsiooni, osaleb mitmete ensüümide sünteesis, mis tagavad organismis hapnikutranspordi | |||||||||||||||
| E102 | väga ohtlik | Tatrasiin | värv / kuldkollane | Jäätis, kondiitritooted, maiustused, želeed, kartulipuder, supid, jogurtid, sinep, joogid Kasulikud ja kahjulikud E lisandid - dekodeerimisega tabelToiduainete tootmine ja piiriülene kaubandus eeldab tootmisprotsessis kasutatavate ainete süstematiseerimist. Kahjulike toidu lisaainete eraldamiseks neutraalsetest ja kasulikest lisaainetest on vaja uurida nende omadusi.. E lisaainete üldised omadusedToidu lisaaineid klassifitseeritakse nende omaduste järgi:
Toidu lisaaineid klassifitseeritakse vastavalt nende mõjule inimesele:
Toidu E koostisosade mõju kehaleToidus kasutatakse toidulisandeid pidevalt. Kodus kasutavad inimesed äädikat, sidrunhapet, soodat jne. Tööstustootmises on vaja parandada ka lõpptoote omadusi. Näiteks säilitusained E võimaldavad teil hoida toitu mitu korda kauem värskena, kui see on loomulikult võimalik.. E-lisa kohta kõige teadasaamiseks viivad teadlased läbi mitmeid katseid. Ohutuid aineid on lubatud kasutada. Kahjulikud toidulisandid võivad põhjustada kasvajaid, kroonilisi haigusi ja siseorganite kahjustusi. Nende kasutamine on keelatud.. Kõige sagedamini kasutatavate toidu lisaainete tabel-kataloogTäielik tabel E on liiga suur. Nimekiri sisaldab tuhandeid ainete nimetusi. Seetõttu kirjeldatakse allpool toiduainetööstuses levinumaid aineid.. Tervislikud toidulisandid
| ||||||||||||||||
| e306 | Tokoferoolide segu. Sünteesitakse taimsetest materjalidest. | Antioksüdant, hoiab ära teatud ainete, näiteks A-vitamiini, oksüdeerumise. Kasutatakse magustoitudes, lihapirukates, piimatoodetes. | e306 seob kehas vabu radikaale, takistades neil suhelda rakkude kudedega. Selle tulemusena väheneb onkoloogiliste haiguste risk, suureneb immuunsus.. | |||||||||||||||||
| e401 | Algiinhappe naatriumsool. | e401 kasutatakse stabilisaatorina ja paksendajana kastmetes, želeedes, moosides ja muudes segudes. Preparaadid säilitavad ühtluse ja viskoossuse. | E401 söödalisandi kahjulikku mõju inimesele ei ole registreeritud. Suurtes annustes võib see siduda radionukliide ja raskemetalle, eemaldades need kehast. | |||||||||||||||||
| e407 | Karrageen. Valmistatud punavetikatest. Paksendaja. | Aine moodustab geeli. Jäätise, piimatoodete, kondiitritoodete tootmisel aitab karrageen muuta massi homogeenseks. | Sellel on kerge viirusevastane toime, antikoagulant. Leevendab maohaavandi sümptomeid. | |||||||||||||||||
| e414 | Kummiaraabik. Töödeldud vaik akaatsiapuudest. | Kasutatakse küpsiste, maiustuste, karastusjookide, pastillide, jäätumise valmistamiseks tükkide, vahu, suhkrutamise tekke vältimiseks. | E414 lisaaine ei põhjusta allergilisi reaktsioone, viib kehast raskemetalle. |
Suhteliselt kahjutud ja neutraalsed toidulisandid
Paljudel toiduainetööstuses kasutatavatel ainetel pole väljendunud negatiivset mõju. Tavaliselt kasutatavad on esitatud järgmises toidulisandite tabelis.
| Lisandi nimi | Kirjeldus | Kasutamine | Mõju inimese kehale |
| e 104 | Kollane sünteetiline värv. | e 104 lisatakse jookidele, kommidele, toidukaupadele ja muudele värvimiseks mõeldud toodetele. | 2007. aastal leidsid Suurbritannia teadlased, et selle värvaine kasutamine võib põhjustada laste hüperaktiivsust. Hiljem leiti, et tõendusbaas e 104 mõju kohta käitumisele on nõrk.. |
| e120 | Carmine. Meisterdatud kasakamardikatest. | Toiduainetööstuses kasutatakse seda punase värvimise jaoks. Tavaliselt vorstides ja vorstides. | Keha positiivseid ega negatiivseid reaktsioone selle aine suhtes pole registreeritud. |
| e133 | Kivisöetõrvast saadud värv. | Aine koos teiste ühenditega annab rohelise värvi jookidele, jäätisele, magustoitudele. | E133 toidulisand võib põhjustada allergilisi reaktsioone aspiriinitalumatusega inimestel. |
| e150a | Suhkru värv. Emulgaator, mis saadakse suhkru kuumutamisel ja lagundamisel. | Emulgaator ja pruun värv. Kasutatakse alkohoolsete jookide, magustoitude valmistamiseks. | E150a on tervisele täiesti ohutu. Sellega toodete liigsel kasutamisel on seedetrakti häired võimalikud. |
| e160 | Karoteen. Tuletatud porgandi, maisi, palmiõlist. | Kollakasoranž värv. Tavaliselt lisatakse piimatoodetele (juust, jogurt jne), majoneesile, küpsetistele. | Toiduvärvimiseks kasutatavates annustes ei oma aine kehale kahjulikku mõju. Suurtes kontsentratsioonides kasutatakse seda meditsiinis nägemisorganite haiguste raviks. |
| e262 | Äädikhappe naatriumsool. Saab kodus äädikaga sooda kustutamisel. | Säilitusaine. Takistab bakterite paljunemist. | Tugev allergeen, mis võib häirida neerude tööd. Aine on rakulise tsütoplasma osa, seetõttu toimub aktiivne reaktsioon vähesel arvul inimestel. |
| e316 | Naatriumisoaskorbaat. Valmistatud peetist, maisist, suhkruroost. | Antioksüdant. Kaitseb liha ja kalatooteid oksüdeerumise ja värvimuutuste eest. Kasutatakse leiva- ja kondiitritoodete tootmisel. | Vastavalt e 316-le on näidatud, et terve inimese keha talub seda neutraalselt. |
| e321 | Ionool. Saadakse parakresooli reageerimisel isobutüleeniga. | Lisatakse antioksüdandina teraviljadele, müslile, granolale, õlidele ja muudele toitudele, et vähendada ainete eneseoksüdatsiooni kiirust. | Mõni riik on tunnistanud e321 kantserogeenseks, kuid täpseid tõendeid pole esitatud. |
| e331 | Toidulisandit toodetakse sidrunhappe ja naatriumsoola koostoimel. Tehniline nimetus - naatriumi tsitaat. | Hapu maitsega antioksüdant. Seda lisatakse jookidele, pastillidele, sufleedele ja muudele toodetele, et aeglustada eneseoksüdatsiooni protsessi. | Keemiline ühend moodustub looduslikult iga inimese kehas. Ei põhjusta allergiat, muid negatiivseid reaktsioone. |
| e 341 | Kaltsiumfosfaat. Saadakse fosforhappe ja lubjapiima koostoimel. | Stabilisaator, happesuse regulaator, värvikinnitaja. Lisatakse pagaritoodete, jookide, hommikuhelveste, piimapulbri jms tootmisele.. | Söödalisand ei kuulu Venemaal ja ELi riikides keelatud nimekirja. Ei avalda inimesele positiivset ega negatiivset mõju. |
| e470 | Ainete rühm: magneesiumi-, kaltsiumi-, oleiin-, palmitiin-, müristiin- ja steariinhapete ammooniumsoolad. | Stabilisaator ja emulgaator. Hoiab ära kokkukleepumise ja kokkumise. E470 kasutatakse pulbriliste suppide, suhkrupulbri jms valmistamiseks.. | E470 söödalisandil ei ole inimesele kahjulikke omadusi. |
| e471 | Toidulisand tekib rasvade lagundamisel. | Ühend võib asendada loomseid rasvu majoneesis, margariinis, jäätises, jogurtis jne.. | Aine on neutraalne. Keemiline koostis on lähedane loomsele rasvale, seetõttu töötleb keha seda tagajärgedeta. |
| e472 | Kood tähistab rasvhapete estrite rühma. | Emulgaator ja paksendaja. Lisandit kasutatakse šokolaadi, vorstide, kastmete, küpsiste jms valmistamiseks.. | Puuduvad kinnitatud andmed e472 kahjulike või kasulike omaduste kohta. |
| e474e | Glütseriini segatud estrid. | e474e kasutatakse taina plastifitseerimiseks. Kasutatakse pagaritoodete valmistamisel, pasta valmistamisel jne.. | E474e lisaaine on ohutu, lubatud paljudes maailma riikides. |
| e 475 | Polüglütseriid, saadud glütserooli sünteesimisel alifaatsete karboksüülhapetega. | Emulgaator ja stabilisaator. Suurendab toote viskoossust. Leidub magustoitudest ja maiustustest. | E 475 kohta on läbi viidud arvukalt uuringuid. Ei too inimestele kasu ega kahjusta. |
| e476 | Taimne letsitiin. | Emulgaator, mida kasutatakse šokolaadi ja muude maiustuste valmistamiseks. | Kahjutu. |
| e503 | Tekib ammooniumkloriidi kuumutamisel ja reaktsioonil vee ja süsinikdioksiidiga. | Emulgaator. e503 kasutatakse küpsistes, kookides ja muudes toodetes. | e503 võib olla ohtlik ainult algseisundis. Ei kahjusta inimest toidus. |
| e635 | 5-ribonukleotiidid naatrium. | E635 lisaaine suurendab maitset ja lõhna. Lisatud krõpsudele, krutoonidele ja muudele suupistetele. | E635 lisamise oht inimestele ei ole tõestatud. |
| e1414 | See on paksendaja, mis saadakse taimeteradest, sibulatest, seemnetest, vartest. Modifitseeritud tärklis. | E1414 lisandit kasutatakse kalade, imikutoitude, jogurtite ja muude toodete konserveerimiseks paksendajana ja konsistentsi stabilisaatorina.. | Aine e1414 imendub organismis ainult osaliselt, inimesele ohtlikku kontsentratsiooni ei ole kindlaks tehtud. Sarnane toime on võimalik ainult individuaalsete allergiliste reaktsioonide korral.. |
| e1442 | Modifitseeritud tärklis. | Piimatoodete valmistamisel kasutatav emulgaator. | Oht e 1442 pole kinnitatud. |
| e1450 | Tärklise ester ja oktenüül-merevaikhappe naatriumsool. | Annab tootele ühtluse. Lisatakse jookidele, juustudele, kastmetele jne.. | e1450 töötleb keha tagajärgedeta. |
| e551 | Ränidioksiid. | Kasutatakse paakumisvastase ainena pulbritoodetes ja kuivsegudes. | Puudub. |
Kahjulikud toidulisandid
Kahjulikke e lisaaineid, mille negatiivne mõju inimesele on kinnitatud, on keelatud kasutada. See tabel sisaldab toidu lisaaineid, mille negatiivset mõju pole lõplikult kinnitatud..
| Lisandi nimi | Kirjeldus | Kasutamine | Mõju inimese kehale |
| e250 | Söödalisand saadakse Koostise järgi on see naatriumnitrit. | Leitakse lihatoodetest. Säilitusaine, soodustab värvide fikseerimist. | Suurtes annustes põhjustab see lihastoonuse langust, aitab kaasa KOK-i ja onkoloogiliste haiguste arengule. |
| e466 | Karboksümetüültselluloos. | Paksendaja. Kasutatakse jäätise, kohupiimatoodete, magustoitude, želeede valmistamiseks. | Mitmed uuringud e 466 kohta näitavad, et aine suurendab kolesterooli taset veres, võib põhjustada loomade kasvajate arengut. Inimeste kokkupuute kohta täpsed andmed puuduvad. |
| e492 | Sorbitani tristearaat. Tuletatud loomsetest saadustest. | Stabilisaatorit e492 lisatakse piimale, koorele, kondiitritäidistele, närimiskummidele jne.. | Kui ületatakse annus 25 mg kehakaalu kg kohta, on võimalik kasvu pidurdumine, maksa suurenemine. |
| e 627 | Dinaatrium guanülaat. | Säilitusaine, mida kasutatakse vorstides, köögiviljakonservides, laastudes jne.. | Ei soovitata astmaatikutele, alla 12-aastastele ja podagraga lastele. |
| e1520 | Propüleenglükool (alkohol). | E1520 kasutatakse marjade ja liha külmutusagensina külmutamiseks. | Võib põhjustada dermatiiti suurtes kogustes, toksiline närvi- ja immuunsüsteemile. |
Toidu valmistamisel on seadusega keelatud kasutada kõige ohtlikumaid lisaaineid. Nendega vabamüügil on võimatu kaupa kohata.
Kahjulikud toidulisandid mõjutavad keha ainult pikaajalisel kasutamisel suurtes kogustes. Uurimistulemused käsitlevad teatud haiguse suurenenud riski, mitte viidet sellele, et sellised toidu lisaained toovad kindlasti kaasa teatud vaevused..
E kohta on võimatu kõike teada. Inimesel, kellel ei ole teatud ainete kasutamisel vastunäidustusi, ei ole vaja hoolikalt uurida iga toote keemilist koostist.
Kodanikud, kes soovivad toidust välja jätta kahjulikud lisandid, unustavad muud tervisele negatiivselt mõjuvad tegurid: suitsetamine, alkoholi tarbimine, stress, unepuudus jne.
Toidu lisaainete E-koodid
ÄRA SEDA SEDA! OHTLIKE TOOTE LOETELU
Nüüd on kahjulike toodete osakaalu suurendamise protsess jõudnud haripunkti. Nimekiri kahjulikest toodetest, mida ei tohiks kategooriliselt tarbida, need on tervisele ohtlikud!
Nimekiri kahjulikest toodetest, mida KATEGOORILISELT EI tohi kasutada! Need tooted pole mitte ainult kahjulikud, vaid ka tervisele OHTLIKUD!
Naatriumglutamaat - E621
Ärge sööge toitu, mis sisaldab E-621 (naatriumglutamaat). Võtke poest kauba pakend ja lugege. Kui MSG on loetletud, siis ärge seda üldse ostke. Naatriumglutamaat on maitsetugevdaja. Nüüd lisatakse see isegi kõige ootamatumatele toodetele, et neile elanikkonda "lisada". Ole ettevaatlik! Parem kasutada looduslikke tooteid: sool, suhkur, pipar jne. Kuid mitte glutamaat!
Suhkruasendajad
Kuigi paljud magusained ei sisalda kaloreid ja on väga ökonoomsed (üks plastmahuti asendab 6–12 kg suhkrut), ei tohiks neid siiski ülemäära usaldada. Selgub, olles magusat maitset tundnud, arvab meie söögitoru, et see saab nüüd osa süsivesikutest: aga nad ei ole. Pärast sellist "petmist" põhjustavad kõik süsivesikud, mis sisenevad kehasse 24 tunni jooksul pärast seda "pakendit", tugevat näljatunnet. EI tohiks tarvitada magusaineid.
Transrasvad
72,5% õli ei tohiks mingil juhul süüa. See on transrasv - madala kvaliteediga taimeõli, mida lagundab vesinik.
Alla 82,5% õli EI OLE. Kui te sellist õli ei leia, siis on parem süüa taimeõli. Söö pigem kaks supilusikatäit looduslikku võid kui terve pakk või kilogramm transrasvu.
Kergelt soolatud heeringas
kilekottides
Kergelt soolatud heeringat hoitakse ainult õlis. Seda ei säilitata üheski äädikas ega veinis. Kui heeringas on õlita, lisatakse sellele urotropiini.
Kergelt soolatud punane kaaviar
Põhimõte on sama. Punast kaaviari ei säilitata pikka aega. Ainult külmutatud või tugevalt soolatud. Kui müüakse kergelt soolatud, tähendab see, et sellele lisatakse kas urotropiini või sidrunhapet. Võib lisada veel midagi, kuid väljundiks on ikkagi formaldehüüd.
Teadlikult geneetiliselt muundatud tooted
Maapähkel. Petuunia geen implanteeritakse. Kohutavalt mürgine aine. Ja putukad ei söö maapähkleid.
Rohelised herned (konserveeritud)
Mais (konserveeritud).
Imporditud kartul.
Krabipulgad. (Krabiessents segatud sojaga)
Kakao.
Maisipulgad ja suhkruhelbed
Kui ostate maisihelbeid, pulgakesi, ei tohiks need olla ainult magusad. Kuna suhkrut ei kasutata tootmises. Suhkur põleb temperatuuril 140 kraadi. Seetõttu kasutatakse magusaineid, antud juhul tsüklomatit.
Puder ja teraviljad maitseainetega
ja looduslike ainetega identsed värvained
Need on lõhnaga kemikaalid - näiteks pirn, maasikas, banaan jne. Siin pole midagi loomulikku.
Pulgakommid, lodjapuu
Tänapäeval kasutatakse nii tugevat keemilist essentsi, et kui jätate laudlinale kergelt niisutatud kommi, põleb see koos lakiga läbi laudlina. Isegi plastik hävib. Kujutage ette, mis teie kõhuga juhtub..
Marmelaad
Tänapäeva marmelaadil pole midagi pistmist sellega, mis oli NSV Liidus. Need on keemiatööstuse imed. Surmavalt ohtlik.
Moosid
Kõige võimsamad antioksüdandid. Kirsse ei saa te sellises põlises olekus kunagi säilitada..
Praetud kartulid kiirtoitudes
ja valmis kauplustes.
Nüüd kasutatakse antioksüdante nii, et kartulid säiliksid aasta ja ei muutuks mustaks. Kõik kiirtoidu kohta. Shawarma, pirukad ja isegi salatid Makdachnajas.
Keedetud vorstid
Need on pärit geneetiliselt muundatud sojaubadest. Vorstid, väikesed vorstid, keeduvorstid, pasteedid ja muud tooted koos nn peidetud rasvadega. Oma koostises on seapekk, siserasv, sealiha nahk kuni 40% kaalust, kuid on maskeeritud lihaks, sealhulgas maitseainete abil.
Sink
Sel juhul ei räägi me üldse mingist loomulikkusest. Võetakse õhuke kael ja kilogramm geeli. Öösel "krakitakse" spetsiaalses masinas geel koos kaelatükiga ja hommikuks saadakse tohutu tükk "liha". Sellisena sisaldab liha mitte rohkem kui 5%. Kõik muu on geel (karoteniin, maitsetugevdajad, värvitugevdajad). Roosa värvi sellele "lihale" annavad värvivõimendid koos spetsiaalsete lampidega. Kui vitriinis lambid välja lülitada, näete, et värv on nii roheline.
Toorsuitsuvorstid
Keegi ei suitseta nagu varem. Kasutatakse suitsuvedelikke, milles jällegi formaldehüüdi.
Kana
Eelkõige ei tohiks mehed üldse kana liha süüa. Sest kana on kõik hormoonidel. Kana sisaldab 6 naishormooni, sealhulgas progesterooni. Seega, kui mees hakkab naissuguhormoone sööma, langeb tema testosteroon loomulikult tasemele, mida hiljem enam taastada ei saa. Jäär on ainus loom, kes ei söö ühtegi hormooni. Sööge liha mitteärilistest liinidest. Kanad on nüüd kõige kommertslikum toode!
Kauakestvad piimatooted
säilivusaeg (üle 2 kuu)
Kõike, mida hoitakse kauem kui 2 nädalat, ei tohiks tarbida. Aseptiline pakend on antibiootikumi pakend.
Sulatatud juust
Kõva juustuga võrreldes sisaldavad sulatatud juustud rohkem naatriumi, muutes need rämpstoiduks hüpertensiooni ja muude südame-veresoonkonna haigustega inimestele. Need pole absoluutselt seeditavad!
Majonees kilekottides
Majoneesis olev äädikas sööb ära plastpakendi seinu, vabastades sellest kantserogeene. Kilekottidesse saab panna ainult neutraalseid tooteid.
Arbuus
Kui teid kantakse 10 korda, siis 11. päeval ei pruugi teid kanda. Arbuus - väetatud selliste ainetega, et see on esimene mürgistuse kandidaat.
Viinamarjad, mis ei riku
Viinamarju söövad viinapuul olevad seened. Oksast pole seda veel eemaldatud, kuid seened juba söövad seda. Seega, kui seal on müüdud kysh-hiirt ja see on pikem kui 5 päeva, peaksite teadma, et seda töödeldakse kloroformi ja muude tõsiste antioksüdantidega..
Pipar (väljaspool hooaega)
Absoluutselt geneetiliselt muundatud toode. Seda ei tohiks mõõdukalt süüa need, kes põevad seedetrakti põletikulisi haigusi, hüpertensiooni, südame isheemiatõbe, hemorroidid, unetust, psüühikahäireid, epilepsiat, neeru- ja südamehaigusi. Pipar ise kuulub lämmastikväetisi ja pestitsiide sisaldavate toodete esikümnesse. Ja isegi kui sööte ainult ühte sellist pipart, võivad ilmneda terviseprobleemid. Seetõttu oleks parem osta seda ainult kasvuperioodil, nimelt suvel ja eelistatavalt oma elukoha piirkonnas.
Ostetud seened, kuivatatud aprikoosid, ploomid, rosinad
Kui näete ilusaid kuivatatud aprikoose või rosinaid, kõndige mööda. Mõelge, mida peate sellega aprikoosi säilitamiseks tegema, nagu oleks see hiljuti puust pärit. Kuivatatud aprikoosid peaksid olema koledad ja kortsus.
Jäätis
Eriti spetsiaalsetes asutustes nagu erinevad Robbinid. Või välismaist jäätist. Piimast valmistatud jäätist on praktiliselt võimatu leida. Kui leiate kusagilt tõelise piimajäätise, siis võite selle julgelt osta. Puuviljajäätised on paljad essentsid, neis pole midagi loomulikku.
Pärmileib ja valge leib
Pärmileiba süües sööte seeni. Kõrgeimate klasside rafineeritud valge jahu, nagu muudki rafineeritud tooted, kuulub enesekindlate toitude hulka enesekindlalt. “Viilutatud päts” pole täielik leib. See on "muffin" koos kõige sellega, mida see tähendab.
Pakendatud muffinid ja rullid
Nad ei vanane, ei halvene, ei kuivata, nendega ei tehta midagi. Ta valetab kuu aega. Ja kuu aja pärast on ta sama.
Šokolaadikommid
90% šokolaad ei ole üldse šokolaad (värvi asendajad). Šokolaaditahvlid. See on hiiglaslik kogus kaloreid koos keemiliste lisandite, geneetiliselt muundatud toitude, värvainete ja maitsetega. Suure koguse suhkru ja erinevate keemiliste lisandite kombinatsioon annab kõrgeima kalorsuse ja soovi neid ikka ja jälle süüa.
Lahustuv kohv
Mehi ei lubata üldse! Kategooriliselt! On hormonaalsete näärmete täielik degeneratsioon.
Maitsestatud teed
Joo looduslikku teed, milles midagi ei hõlju, lisamaitset pole. Kõik maitsestatud teed on mõnikord sidrunhappega, mõnikord apelsinhappega, mõnikord mingi happega. Sõltuvus tekib koheselt. Peame organismist eemaldama kõik happed.
Rafineeritud deodoriseeritud taimeõli
Rafineeritud õli, muide, ei saa süüa, see erineb vaevalt plastist molekulaarstruktuuris, mis juhtub sellega rafineerimise ajal tugeva kuumutamise ajal. See õli räbu keha ja on tugevaim kantserogeen. Samal põhjusel ei saa samas õlis kaks korda praadida, välja arvatud oliiviõli... Rafineeritud õli ei saa salatites toorelt kasutada. Praadida saab ainult selle peal.
Ketšup, erinevad kastmed ja kastmed
Neis on palju värvaineid, lõhna- ja maitseaineid ning GMO-sid, lisaks on säilitusained, mis kaitsevad neid tooteid riknemise eest, rikuvad soole mikrofloorat, hävitades organismis kasulikke mikroobe..
Kartulikrõpsud
Kartulikrõpsud, eriti need, mis pole valmistatud tervest kartulist, vaid kartulipüreest. See on sisuliselt süsivesikute ja rasva ning kunstlike maitseainete segu.
Kiirtoidukaubad
Kiirtooted: kiirnuudlid, kiirsupid, kartulipuder, kiiremahlad nagu "Yupi" ja "Zuko". Kõik see on tahke keemia, mis on kehale kahjulik..
Alkohol
Alkohol. Isegi minimaalsetes kogustes häirib see vitamiinide imendumist. Pealegi on alkohol ise väga kaloririkas. Ilmselt ei tasu rääkida alkoholi mõjust maksale ja neerudele, teate juba kõike suurepäraselt. Ja ärge lootke, et teatud alkoholikogus on kasulik. Kõik see toimub ainult mõistliku lähenemisega selle kasutamisele (üsna harva ja väikestes annustes).
Magusad gaseeritud joogid
Suhkrused gaseeritud joogid - suhkru, kemikaalide ja gaaside segu - kahjulike ainete kiiremaks levitamiseks keha kaudu. Näiteks Coca-Cola on suurepärane vahend katlakivi ja rooste vastu. Enne sellise vedeliku maos saatmist mõelge hoolikalt läbi. Lisaks on gaseeritud magusad joogid kahjulikud ka kõrge suhkrusisaldusega - ekvivalendina neli kuni viis teelusikatäit, mis on lahjendatud klaasi vees. Seetõttu ärge imestage, et janu sellise soodaga kustutades on teil viie minuti pärast jälle janu..
Pakendatud mahlad
Sel juhul ei räägi me mingitest looduslikest mahladest. Pakendites pole saadaval ühtegi looduslikku mahla. EI. Kas te ei julge neid lastele anda! See on puhas keemia.
See on ligikaudne loetelu toidust, millest loobuda.!
Me ei räägi mitte kasulikest toodetest, vaid küllalt ohtlikest.
TOOTED, mis sisaldavad ohtlikke toidulisandeid!
Kahjuks sisaldavad peaaegu kõik tänapäevastes supermarketites ja poodides nii rikkalikud toidukaubad toidulisandeid, mis on tähistatud E-koodiga. Paljud neist on kehale kahjulikud. Eriti ohtlik on olukord siis, kui inimene tarbib toiduaineid suures koguses toidulisandeid päevas või isegi mitu korda päevas..
Nüüd on mitusada E-koodiga toidulisandit (alates E100 kuni E1521). Muidugi on ka kahjutuid lisaaineid, mida tähistatakse ka E-ga, näiteks tavaline sooda - E500. Võiks lihtsalt loetleda nende E-de terve loendi, kuid kahjuks ei loe inimesed alati ostetud kaupade koostist, nii et selles artiklis on loetletud kõige populaarsemad tooted, millel on ohtlikud toidulisandid.
NÄTS:
See toode koosneb peaaegu täielikult kahjulikest lisaainetest E. See on inimese elule ja tervisele väga ohtlik, kui seda tarbitakse regulaarselt "pärast sööki" (nagu reklaam õpetab meile). Meie puhul peame silmas tuntud kaubamärkide "Orbit", "Dirol" jne närimiskummi, kuna Hiinas valmistatud odavates närimiskummides on palju vähem lisaaineid, kuid need on kahjulikud lisatud suhkru tõttu, mis hävitab hambaid..
• E420 (sorbitool, sorbitool, sorbitoolisiirup) - magusaine, mida kasutatakse närimiskummides suhkru asendajana. USA-s peetakse seda ohtlikuks lisandiks. Võib põhjustada maohäireid (kui päevas tarbitakse rohkem kui üks kummikomm).
• E953 (isomalt) - magusaine, magusaine, annab igemele glasuuri. See põhjustab tugevuse kasvu, on lahtistava toimega. Tugev kasutamine võib põhjustada maoärritust.
• E421 (mannitool) - stabilisaator, takistab kokkukleepumist. Suure koguse mannitooli kasutamine võib põhjustada dehüdratsiooni märke.
• E967 (ksülitool) - magusaine. In vitro põhjustas loomadel neerukive.
• E965 (maltitool, maltasiirup) - pakub magusa maitsega tooteid. Suurtes annustes põhjustab see maoprobleeme. USA-s, Austraalias ja paljudes teistes lääneriikides sisaldavad pakendid hoiatust võimaliku lahtistava toime kohta maltiitooliga toodetele.
• E951 (aspartaam) - sünteetiline magusaine. Põhjustab nahaprobleeme, kui seda tarbitakse üle 40 mg päevas. Üleannustamise korral võib see põhjustada mitut haigust!
• E950 (atsesulfaam-K, kaaliumatsesulfaam) - uus magusaine. Halvasti uuritud, arvatavasti kantserogeenne.
• E414 (kummiaraabik) - emulgaator (aine emulsioonide loomiseks). Provotseerib seedetrakti haigusi.
• E422 (glütseriin) - maitse stabilisaator. Võib kahjustada maksa.
• E322 (letsitiin) - antioksüdant. Võib põhjustada allergilisi reaktsioone.
• E171 (titaandioksiid) - toiduvärvid. Kahtlane, võib põhjustada allergilisi reaktsioone. Põhjustab maksa- ja neeruhaigusi.
• E903 (Carnauba vaha) - glasuur. Koos toiduainetööstusega nähakse seda kosmeetikatoodete tootmisel. Potentsiaalselt kahjulik.
• E321 (butüülhüdroksütolueen) - antioksüdant. Võib põhjustada vere kolesteroolitaseme tõusu. Tugev allergeen.
• E341 (kaltsiumortofosfaat, III) - antioksüdant. Viib seedehäireteni.
Lisaks suurele toidulisandite kogusele on närimiskumm ohtlik, kuna see arendab dementsust. Näiteks on närimiskumm keelatud fenüülketonuuriaga (vaimse arengu häire geneetilisel tasandil) patsientidel.
JOGURTID JA Sarnased tooted:
Sisaldab palju E-toidulisandeid ja suures koguses suhkrut.
• E1442 (hüdroksüpropüüldiklorometaanfosfaat, modifitseeritud tärklis) - paksendaja, viskoossuse stabilisaator piimatoodetes. Kaasas kõikides Danone toodetes. Selle aine lisamine lastetoodetele (alla 3-aastased) on keelatud. Pankrease jaoks väga ohtlik.
• E330 (sidrunhape) - antioksüdant. Suurtes annustes on sellel kantserogeenne toime. Võib põhjustada mõnel inimesel allergiat.
• Looduslikud identsed maitsed - tavaliselt ei täpsustata milliseid. On kahtlus, et toidulisandid võivad olla ohtlikud.
FRIIKARTULID:
Üks populaarsemaid kiirtoiduliike.
Sisaldab järgmisi kahjulikke lisaaineid:
• E459 (maltodekstriin, tsüklodekstriin) - maitse stabilisaator. Kas geneetiliselt muundatud toidulisand.
• E576 (naatriumglükonaat, naatriumglükonaat) - maitsetugevdaja.
See on tervisele ohtlik. Tugev kasutamine võib põhjustada haiguse "Hiina restorani sündroom" (peavalu, näo õhetus, higistamine, raskustunne suus jne). Aine on loetletud nende toidu lisaainete loendis, millel pole Venemaa Föderatsiooni toiduainetööstuses litsentsi.
• E551 (ränidioksiid) - paakumisvastane ja tükeldav aine. Seda kasutatakse aktiivselt tööstuses, näiteks kummi või betooni valmistamisel. Keha täpset kahjustamist ei määrata.
Täiendav kahjulik tegur on õli, milles kartuleid praeti. Suure kindlusega võime öelda, et kiirtoidurestoranides kasutatakse sama õli mitukümmend (!) Korda ja seetõttu kannavad sellel keedetud tooted ohtlikku annust kantserogeene.
JÄÄTIS:
Mitte vähem kuulus toode, kuid isegi see sisaldab kahjulikke toidulisandeid:
• E102 (tartrasiin) - värv. ELis keelatud. Põhjustab migreeni, sügelust, nägemishäireid, ärrituvust, liigset aktiivsust, unehäireid. Väga tugev allergeen.
• E133 (sinine läikiv FCF) - sünteetiline värv. Kantserogeen. USA-s, EL-is keelatud.
STABILAATORID:
• E407 (karrageenan) - tekstuuriv aine tuhastamiseks. Kõht on võimalik.
• E410 (jaanikaunakumm) - säilitab ja annab edasi erinevate aroomide maitset. Põhjustab maksa-, neeruhaigusi.
• E412 (guarkummi, guaraana) - struktureeritud aine. Leiti mürgiseid aineid. Uuringute kohaselt võib see põhjustada keha erinevaid anomaaliaid, sandistada ja isegi inimest moonutada (üleannustamise korral).
• E466 (karboksümetüültselluloos, naatriumkarboksümetüültselluloos) - paksendaja. Võib põhjustada maoärritust.
• E471 (rasvhapete mono- ja diglütseriidid) - emulgaator. Võib põhjustada liigset rasva.
Jäätise koostis võib olla väga erinev, sealhulgas ilma lisanditeta. Kuid seda tüüpi E-toidulisandeid leidub sageli jäätisesegudes nagu moos, jäätumine jne..
Süsinikjoogid:
Koos närimiskummiga on need kõige kahjulikumad tooted.
Plussid: väidetavalt janu kustutamine, meeldiv maitse, energialaengu saamine.
Miinused: palju E-toidulisandeid, palju suhkrut või kahjulikumaid magusaineid, süsinikdioksiid, mis on kahjulik maole, maksale.
Cola kõige ohtlikumad lisandid:
• E950 (atsesulfaam-kaalium) - magusaine. Vähendab südame tööd. Sisaldab asparagiinhapet (sõltuvust tekitav).
• E951 (aspartaam) - põhjustab suurtes annustes mitmesuguseid haigusi.
• E952 (tsüklamiinhape) - magusaine. Ohtlik kantserogeen. ELis, USA-s, Jaapanis ja teistes arenenud riikides on keelatud.
Ja:
• E338 (fosforhape) - nõrgenenud luud.
• E330 (sidrunhape).
• E211 (naatriumbensoaat) on kantserogeen. Deaktiveerib DNA sektsioonid, mis võib põhjustada maksatsirroosi ja degeneratiivseid haigusi.
• Mitu sünteetilist maitset.
On märkimisväärne, et mõnes riigis (näiteks USA-s) kasutatakse Colat pesuvahendina.
E toidulisandite koodid
Toidu e-lisaainete täielik tabel koos kahjulike ja lubamatute lisanditega Venemaa Föderatsiooni territooriumil. Tabelis on esitatud täielik lisaainete E-koodide loetelu. Teave on koostatud ametlikest allikatest (SanPiN 2.3.2.1293-03) ja mitteametlik.
Kalorite sisaldus toidus, kalorite tabel
Kalorite tarbimine
Toidulisandid on rühmitatud funktsionaalse klassi järgi.
Tabelis kasutatakse järgmisi sümboleid:
* - aine on kantud Venemaa Föderatsiooni toiduainetööstuses kasutamiseks keelatud toidu E-lisaainete loetellu (tekst punasel taustal);
** - aine on kantud toidu E-lisaainete loetellu, mida SanPiN 2.3.2.1293-03 puudub või on dokumendist välja jäetud (tekst hallil taustal).
(dokumendi allikas: õigussüsteem Consultant Plus)
Täiendav mitteametlik ja kontrollimata teave:
INFO Tervishoiuministeerium - vastavalt INFO Tervishoiuministeeriumile
"KEDR" - põhineb sõltumatu keskkonnaekspertiisi keskuse "KEDR" materjalidel
Märkus - teave on võetud muudest allikatest.
Seda teavet pole kontrollitud ja seda ei saa kasutada ühelgi eesmärgil..
| tuba | Ingliskeelne nimi | Vene nimi | INFO Mindzrav | "CEDAR" | Märge |
|---|---|---|---|---|---|
| E-100 | Kurkumiin | ||||
| E-101 | i) riboflaviin; (ii) Riboflaviin-5'-fosfaatnaatrium | i) riboflaviin; (ii) riboflaviin-5-fosfaadi naatriumsool; | |||
| E-102 | Tartrasiin | Tartrasiin | Ohtlik | ||
| E-103 ** | Alkanet | Alcanet, alkaan | Keelatud | ||
| E-104 | Kinoliinikollane | Kinoliinikollane | Kahtlane | ||
| E-107 ** | Kollane 2 G | Kollane 2 G | |||
| E-110 | Päikeseloojangukollane FCF, oranžkollane S. | Päikeseloojangukollane FCF oranžkollane S | Ohtlik | ||
| E-120 | Karmiinid | Carmine | Ohtlik | ||
| E-121 ** | Tsitruseline punane 2 | Tsitruseline punane 2 | Keelatud | ||
| E-122 | Asorubiin, karmoisiin | Azorubiin, karmosiin | Kahtlane | ||
| E-123 ** | Amarant | Amarant | Väga ohtlik, keelatud | ||
| E-124 | Ponceau 4R | Ponso 4R (karmiinpunane 4R) | Ohtlik | ||
| E-125 ** | Ponceau sx | Ponceau, karmiinpunane SX | Keelatud | ||
| E-127 ** | Erütrosiin | Erütrosiin | Ohtlik | ||
| E-128 * | Punane 2G | Punane 2G | |||
| E-129 | Allura punane ac | Punane võluv kõlar | Ohtlik | ||
| E 131 | Lakksinine v | Sinine patenteeris V | Koorikloom | Aidake kaasa vähi tekkele | |
| E-132 | Indigotiin | Indigokarmiin | |||
| E-133 | Briljantsinine FCF | Läikiv sinine FCF, hiilgavalt sinine FCF | |||
| E-140 | Klorofüll | Klorofüll | |||
| E-141 | Klorofülli vasekompleksid i) klorofülli kompleksvask (ii) vaskklorofülliinkompleks naatrium- ja kaaliumisoolad | Kahtlane | |||
| E-142 | Rohelised S | Roheline S | Koorikloom | Aidake kaasa vähi tekkele | |
| E-143 | Kiire roheline FCF | Roheline vastupidav FCF | |||
| E-150a | Karamell I - tavaline | Suhkruvärv I lihtne | Kahtlane | ||
| E-150b | Karamell II - kaustilise sulfiidi protsess | II suhkruvärv, saadud leelisulfiidi tehnoloogia abil | Kahtlane | ||
| E-150c | Karamell IV - ammoniaagisulfiidi protsess | Ammoniaagi tehnoloogia abil saadud suhkruvärv III | Kahtlane | ||
| E-150d | Sulfiidist ammoniaakkaramell | IV suhkruvärv, mis saadakse ammoniaagisulfiidi tehnoloogia abil | Kahtlane | ||
| E-151 | Geniaalne must PN | Must läikiv PN, hiilgavalt must PN | Nahale kahjulik | ||
| E-152 | Tahm (süsivesinik) | Süsi | Keelatud | Aidake kaasa vähi tekkele | |
| E-153 | Taimne süsinik | Taimne kivisüsi | Koorikloom | ||
| E-154 ** | Pruun FK | Pruun FK | Põhjustab soolehaigusi, häirib vererõhku | ||
| E-155 | Pruun HT | Pruun HT | Ohtlik | ||
| E-160a | Karoteenid: (I) beetakaroteeni (sünteetilised) looduslikud ekstraktid (ii) | Karoteenid: (I) b-sünteetiline karoteen, (ii) looduslike karoteenide ekstraktid | Nahale kahjulik | ||
| E-160b | Annatto väljavõtted | Annatto | Nahale kahjulik | ||
| E-160c | Paprika õlivaigud | │Paprika vaigud | Nahale kahjulik | ||
| E-160d | Lükopeen | Lükopeen | Nahale kahjulik | ||
| E-160e | Beeta-apo-karotenaal | B-apo-8-karoteenaldehüüd | Nahale kahjulik | ||
| E-160f | Beeta-apo-8'-karoteenhape, metüül- või etüülester | B-apo-8-karoteenhape, metüül- või etüülestrid | Nahale kahjulik | ||
| E-161a ** | Flavoksantiin | Flavoksantiin | |||
| E-161b | Luteiin | Luteiin | |||
| E-161s ** | Krüptoksantiin | Krüptoksantiin | |||
| E-161d ** | Rubiksantiin | Rubiksantiin | |||
| E-161e ** | Violoksantiin | Violoksantiin | |||
| E-161f ** | Rodoksantiin | Rodoksantiin | |||
| E-161g | Kantaksantiin | Kantaksantiin | |||
| E-162 | Peedipunane | Peedipunane | |||
| E-163 | Antotsüaniinid Viinamarja naha ekstrakt Mustsõstraekstrakt | Antotsüaniinid (antotsüaniin) i) antotsüaniinid ii) viinamarjanaha ekstrakt Enoc värv Mustsõstraekstrakt | |||
| E-164 ** | Safran | Safran | |||
| E-166 ** | Sandlipuu | Sandlipuu | |||
| E-170 | Kaltsiumkarbonaat Kaltsiumvesinikkarbonaat | Kaltsiumkarbonaadid i) kaltsiumkarbonaat (ii) kaltsiumvesinikkarbonaat | |||
| E-171 | Titaan dioksiid | Titaan dioksiid | Kahtlane | põhjustada neeruprobleeme ja maksahaigusi | |
| E-172 | Raudoksiidid Raudoksiid, must Raudoksiid, punane Raudoksiid, kollane | Raudoksiidid i) must raudoksiid (+2, +3) (ii) raudoksiid (+3), punane (iii) raudoksiid (+3), kollane | põhjustada neeruprobleeme ja maksahaigusi | ||
| E-173 ** | Alumiinium | Alumiinium | Kahtlane | ||
| E-174 | Hõbe | Hõbe | |||
| E-175 | Kuld | Kuld | |||
| E-180 ** | Lithol Rubine BK | Rubiinlitool VK | Ohtlik | ||
| E-181 | Parkained, toiduaine | Toiduparkained | |||
| E-182 ** | Orchil | Orsale, Orsin |
| tuba | Ingliskeelne nimi | Vene nimi | INFO Mindzrav | "CEDAR" | Meie märkus |
|---|---|---|---|---|---|
| E-200 | Sorbiinhape | Sorbiinhape | |||
| E-201 | Naatriumsorbaat | Naatriumsorbaat | Ohtlik | ||
| E-202 | Kaaliumsorbaat | Kaaliumsorbaat | |||
| E-203 | Kaltsiumsorbaat | Kaltsiumsorbaat | |||
| E-209 ** | Heptüül-p-hüdroksübensoaat | Parahüdroksübensoehappe heptüülester | |||
| E-210 | Bensoehape | Bensoehape | Koorikloom | Aidake kaasa vähi tekkele | |
| E-211 | Naatriumbensoaat | Naatriumbensoaat | Koorikloom | Aidake kaasa vähi tekkele | |
| E-212 | Kaaliumbensoaat | Kaaliumbensoaat | Koorikloom | ||
| E-213 | Kaltsiumbensoaat | Kaltsiumbensoaat | Koorikloom | ||
| E-214 | Etüül-p-hüdroksübensoaat | Parahüdroksübensoehappe etüülester | Koorikloom | ||
| E-215 | Naatriumetüül-p-hüdroksübensoaat | Parahüdroksübensoehappe etüülester naatriumsool | Koorikloom | ||
| E-216 * | Propüül-p-hüdroksübensoaat | Parahüdroksübensoehappe propüülester | Koorikloomad (keelatud) | ||
| E-217 * | Naatriumpropüül-p-hüdroksübensoaat | Parahüdroksübensoehappe propüülester naatriumsool | |||
| E-218 | Metüül-p-hüdroksübensoaat | Parahüdroksübensoehappe metüülester | |||
| E-219 | Naatriummetüül-p-hüdroksübensoaat | Parahüdroksübensoehappe metüülester naatriumsool | Koorikloom | ||
| E-220 | Vääveldioksiid | vääveldioksiid | Ohtlik | ||
| E-221 | Naatriumsulfit | Naatriumsulfit | |||
| E-222 | Naatriumvesiniksulfiit | Naatriumvesiniksulfit | Ohtlik | ||
| E-223 | Naatriummetabisulfit | Naatriumpürosulfit | Ohtlik | ||
| E-224 | Kaaliummetabisulfit | Kaaliumpürosulfit | Ohtlik | ||
| E-225 | Kaaliumsulfiit | Kaaliumsulfit | |||
| E-226 | Kaltsiumsulfiit | Kaltsiumsulfit | |||
| E-227 | Kaltsiumvesiniksulfiit | Kaltsiumvesiniksulfit | |||
| E-228 | Kaaliumvesiniksulfiit | Kaaliumvesiniksulfiit (kaaliumvesiniksulfiit) | Ohtlik | ||
| E-230 | Difenüül | Difenüül | Koorikloom | ||
| E-231 | Ortofenüülfenool | Ortofenüülfenool | Nahale kahjulik | ||
| E-232 | Naatriumortofenüülfenool | Ortofenüülfenoolnaatriumisool | Nahale kahjulik | võib põhjustada allergilisi reaktsioone | |
| E-233 | Tiabendasool | Tiabendasool | Ohtlik | ||
| E-234 | Nisin | Madalmaa | |||
| E-235 | Natamütsiin (pimaritsiin) | Natamütsiin (pimaritsiin) | |||
| E-236 | Sipelghape | Sipelghape | |||
| E-237 | Naatriumformiaat | Naatriumformiaat | |||
| E-238 | Kaltsiumformiaat | Kaltsiumformiaat | |||
| E-239 | Heksametüleentetramiin | Heksametüleentetramiin Märkus: see säte on ajutine ja kehtib kuni 1. juulini 2010. Tutvustatud täienduste ja muudatustega nr 2, heaks kiidetud Venemaa Föderatsiooni riikliku sanitaararsti resolutsioon 27.04.2009, N 24 | Nahale kahjulik | võib põhjustada allergilisi reaktsioone | |
| E-240 ** | Formaldehüüd | Formaldehüüd | Koorikloom | ||
| E-241 ** | Igeme guaicum | Guaiac vaik | Kahtlane | ||
| E-242 | Dimetüüldikarbonaat | Dimetüüldikarbonaat (Velcorin) | Ohtlik | ||
| E-249 | Kaaliumnitrit | Kaaliumnitrit | Koorikloom | ||
| E-250 | Naatriumnitrit | Naatriumnitrit | |||
| E-251 | Naatriumnitraat | Naatriumnitraat | |||
| E-252 | Kaaliumnitraat | Kaaliumnitraat | Koorikloom | ||
| E-260 | Jäääädikhape | Jäääädikhape | |||
| E-261 | Kaaliumatsetaadid Kaaliumatsetaat Kaaliumdiatsetaat | Kaaliumatsetaadid i) kaaliumatsetaat ii) kaaliumdiatsetaat | |||
| E-262 | Naatriumatsetaadid Naatriumatsetaati Naatriumdiatsetaat | Naatriumatsetaadid i) naatriumatsetaat (ii) naatriumdiatsetaat | |||
| E-263 | Kaltsiumatsetaat | Kaltsiumatsetaat | |||
| E-264 | Ammooniumatsetaat | Ammooniumatsetaat | |||
| E-265 | Dehüdroäädikhape | Dehüdroäädikhape | |||
| E-266 | Naatriumdehüdroatsetaat | Naatriumdehüdroatsetaat | |||
| E-270 | Piimhape, L-, D- ja DL- | Piimhape, L-, D ja DL- | Ohtlik | ||
| E-280 | Propioonhape | Propioonhape | Koorikloom | ||
| E-281 | Naatriumpropionaat | Naatriumpropionaat | Koorikloom | ||
| E-282 | Kaltsiumpropionaat | Kaltsiumpropionaat | Koorikloom | ||
| E-283 | Kaaliumpropionaat | Kaaliumpropionaat | Koorikloom | ||
| E-284 ** | Boorhape | Boorhape | |||
| E-285 ** | Naatriumtetraboraat (Borax) | Naatriumtetraboraat (booraks) | |||
| E-290 | Süsinikdioksiid | Süsinikdioksiid | |||
| E-296 | Õunhape, DL- | Õunhape | |||
| E-297 | Fumaarhape | Fumaarhape |
| tuba | Ingliskeelne nimi | Vene nimi | "CEDAR" | Meie märkus |
|---|---|---|---|---|
| E-300 | Askorbiinhape, L- | Askorbiinhape, L- | ||
| E-301 | Naatriumaskorbaat | Naatriumaskorbaat | ||
| E-302 | Kaltsiumaskorbaat | Kaltsiumaskorbaat | ||
| E-303 | Kaaliumaskorbaat | Kaaliumaskorbaat | ||
| E-304 | Askorbüülpalmitaat | Askorbüülpalmitaat | ||
| E-305 | Askorbüülstearaat | Askorbüülstearaat | ||
| E-306 | Tokoferoolide segukontsentraat | Tokoferooli segu kontsentraat | ||
| E-307 | Alfa-tokoferool | a-tokoferool | ||
| E-308 | Sünteetiline gammatokoferool | g-tokoferool sünteetiline | ||
| E-309 | Sünteetiline delta-tokoferool | d-tokoferool sünteetiline | ||
| E-310 | Propüülgallaat | Propüülgallaat | Põhjustab löövet | |
| E-311 | Oktüülgallaat | Oktüülgallaat | Põhjustab löövet | |
| E-312 | Dodetsüülgallaat | Dodetsüülgallaat | Põhjustab löövet | |
| E-313 | Etüülgallaat | Etüülgallaat | ||
| E-314 | Guajaki vaik | Guaiac vaik | ||
| E-315 | Erütrorbiinhape (isoaskorbiinhape) | Isoaskorbiinhape (erütrorbiinhape) | ||
| E-316 | Naatrium-isoaskorbaat | Naatriumisoaskorbaat | ||
| E-317 | Kaaliumi isoaskorbaat | Kaaliumi isoaskorbaat | ||
| E-318 | Kaltsiumi isoaskorbaat | Kaltsiumi isoaskorbaat | ||
| E-319 | Tertsiaarne butüülhüdrokinoon | Tert-butüülhüdrokinoon | ||
| E-320 | Butüülitud hüdroksüanisool | Butüülhüdroksüanisool | põhjustada neeruprobleeme ja maksahaigusi | |
| E-321 | Butüülitud hüdroksütolueen | Butüülhüdroksütolueen | põhjustada neeruprobleeme ja maksahaigusi | |
| E-322 | Letsitiinid | Letsitiinid, fosfatiidid | põhjustada neeruprobleeme ja maksahaigusi | |
| E-323 | Anoksomeer | Anoksomeer | ||
| E-324 ** | Etoksükin | Etoksükin | ||
| E-325 | Naatriumlaktaat | Naatriumlaktaat | ||
| E-326 | Kaaliumlaktaat | Kaaliumlaktaat | ||
| E-327 | Kaltsiumlaktaat | Kaltsiumlaktaat | ||
| E-328 | Ammooniumlaktaat | Ammooniumlaktaat | ||
| E-329 | Magneesiumlaktaat (DL-) | Magneesiumlaktaat, DL- | ||
| E-330 | Sidrunhape | Sidrunhape | Koorikloom | |
| E-331 | Naatriumtsitraadid, naatriumvesiniksitraat, dinaatriumvesinikvesiniksitraat, trinaatriumtsitraat | Naatriumtsitraadid: i) ühealuseline naatriumtsitraat, ii) asendamata naatriumtsitraat, iii) kolmeasendatud naatriumtsitraat | ||
| E-332 | Kaaliumtsitraadid, kaaliumvesinikvesiniksitraat, trikaaliumsitraat | Kaaliumtsitraadid: i) 2-asendatud kaaliumtsitraat, ii) 3-asendatud kaaliumtsitraat | ||
| E-333 | Kaltsiumtsitraadid | Kaltsiumtsitraadid | ||
| E-334 | Viinhape (L (+) -) | Viinhape ((L +) -) | ||
| E-335 | Naatriumtartraadid (i) Naatriumtartraat (ii) Naatriumtartraat | Naatriumtartraadid: ühealuseline naatriumtartraat, asendamata naatriumtartraat | ||
| E-336 | Kaaliumtartraadid (i) Monokaaliumtartraat (ii) Kaaliumtartraat | Kaaliumtartraadid: ühealuseline kaaliumtartraat, asendamata kaaliumtartraat | ||
| E-337 | Naatrium kaaliumtartraat | Kaaliumnaatriumtartraat | ||
| E-338 | Fosforhappe | Ortofosforhape | Põhjustab maoärritust | |
| E-339 | Naatriumfosfaadid (i) naatriumortofosfaat (ii) dinaatriumortofosfaat (iii) naatriumortofosfaat | Naatriumfosfaadid: i) 1-asendatud naatriumortofosfaat (ii) naatriumortofosfaat 2-asendatud (iii) 3-asendatud naatriumortofosfaat | Põhjustab maoärritust | |
| E-340 | Kaaliumfosfaadid (i) Monokaaliumortofosfaat (ii) Kaaliumortofosfaat (iii) Trikaliumortofosfaat | Kaaliumfosfaadid: i) 1-asendatud orto-kaaliumfosfaat (ii) 2-asendatud kaaliumortofosfaat (iii) 3-asendatud kaaliumortofosfaat | Põhjustab maoärritust | |
| E-341 | Kaltsiumfosfaadid (i) monokaltsiumortofosfaat (ii) dikaltsiumortofosfaat (iii) trikaltsiumortofosfaat | Kaltsiumfosfaadid: (i) 1-asendatud kaltsiumortofosfaat, (ii) 2-asendatud orto-kaltsiumfosfaat, (iii) 3-asendatud orto-kaltsiumfosfaat | Põhjustab maoärritust | |
| E-342 | Ammooniumfosfaadid i) monoammooniumortofosfaat ii) diamooniumortofosfaat | Ammooniumfosfaadid: i) 1-asendatud orto-ammooniumfosfaat (ii) 2-asendatud orto-ammooniumfosfaat | ||
| E-343 | Magneesiumfosfaadid: i) magneesiummagnetoftofosfaat ii) dimagneesiumortofosfaat iii) trimagneesiumortofosfaat | Magneesiumfosfaadid: (i) monoasendatud magneesiumortofosfaat, (ii) asendamata magneesiumortofosfaat, (iii) triasendatud magneesiumortofosfaat | Põhjustab maoärritust | |
| E-344 ** | Letsitiintsitraat | Letsitiintsitraat | ||
| E-345 | Magneesiumtsitraat | Magneesiumtsitraat | ||
| E-349 | Ammooniummalaat | Ammooniummalaat | ||
| E-350 | Naatriummalaadid (i) Naatriummalaat (ii) Naatriumvesinikmalaat | Naatrium malaadid: naatrium malaat, ühealuselised naatrium malaat | Põhjustab maoärritust | |
| E-351 | Kaaliummalaadid (Kaaliumvesinikmalaat) (Kaaliummalaat) | Kaaliumi malaadid i) asendatud kaaliummalaat 1 ii) kaaliummalaat | Põhjustab maoärritust | |
| E-352 | Kaltsiummalaadid (i) Kaltsiummalaat (ii) Kaltsiumvesinikmalaat | Kaltsiummalaadid: kaltsiummalaat, ühealuseline kaltsiummalaat | Põhjustab maoärritust | |
| E-353 | Metaviinhape | Meta-viinhape | Põhjustab maoärritust | |
| E-354 | Kaltsiumtartraat | Kaltsiumtartraat | Põhjustab maoärritust | |
| E-355 | Adipiinhape | Adipiinhape | ||
| E-356 | Naatriumadipaadid | Naatriumadipaadid | ||
| E-357 | Kaaliumi adipaadid | Kaaliumi adipaadid | ||
| E-359 | Ammooniumi adipaadid | Ammooniumadipaadid | ||
| E-363 | Merevaikhape | merevaikhape | Põhjustab maoärritust | |
| E-365 | Naatriumfumaraadid | Naatriumfumaraat | Põhjustab maoärritust | |
| E-366 | Kaaliumfumaraadid | Kaaliumfumaraat | Põhjustab maoärritust | |
| E-367 | Kaltsiumfumaraadid | Kaltsiumfumaraat | ||
| E-368 | Ammooniumfumaraadid | Ammooniumfumaraat | ||
| E-370 ** | 1,4-heptonolaktoon | 1,4-heptonollaktoon | ||
| E-375 ** | Nikotiinhape | Nikotiinhape | ||
| E-380 | Ammooniumtsitraadid | Ammooniumtsitraadid | ||
| E-381 | Raud ammooniumtsitraat | Ammooniumraud-tsitraadid | ||
| E-383 | Kaltsiumglütserofosfaat | Kaltsiumglütserofosfaat | ||
| E-384 | Isopropiiltsitraadid | Isopropüültsitraadi segu | ||
| E-385 | Kaltsiumdinaatriumetüleendiamiin tetraatsetaat | Naatriumetüleendiamiintetraatsetaat | ||
| E-386 | Dinaatriumetüleendiamiini tetraatsetaat | Dinaatriumetüleendiamiintetraatsetaat | ||
| E-387 | Oksüsteariin | Oksüsteariin | ||
| E-388 ** | Tiodipropioonhape | Tiopropioonhape | ||
| E-389 ** | Dilaurüültiodipropionaat | Dilaurüültiodipropionaat | ||
| E-390 ** | Dustearüültiodipropionaat | Distearüültiodipropionaat | ||
| E-391 ** | Fütiinhape | Fütiinhape | ||
| E-399 ** | Kaltsiumlaktobionaat | Kaltsiumlaktobionaat |
| tuba | Ingliskeelne nimi | Vene nimi | "CEDAR" |
|---|---|---|---|
| E-400 | Algiinhape | Algiinhape | Ohtlik |
| E-401 | Naatriumalginaat | Naatriumalginaat | Ohtlik |
| E-402 | Kaaliumalginaat | Kaaliumalginaat | Ohtlik |
| E-403 | Ammooniumalginaat | Ammooniumalginaat | Ohtlik |
| E-404 | Kaltsiumalginaat | Kaltsiumalginaat | Ohtlik |
| E-405 | Propüleenglükoolalginaat | Propüleenglükoolalginaat | Ohtlik |
| E-406 | Agar | Agar | |
| E-407 | Karrageen ja ITS Na, K, NH4 soolad (sealhulgas furtsellaraan) | Karrageenan ja selle naatriumi-, kaaliumi-, ammooniumsoolad, sealhulgas furtselleraan | |
| E-407a | Carrageenan Pesiga töödeldud EUCHEMA merevetikad | Karrageen EUCHEMA vetikatest | |
| E-408 ** | Pagaripärmi glükaan | Pagaripärmi glükaan | |
| E-409 | Arabinogalaktaan | Arabinogalaktaan | |
| E-410 | Kaarobikaunakummi | Jaanikaunakummi | |
| E-411 | Kaerakummi | Kaerakummi | |
| E-412 | Guarkummi | Guarkummi | |
| E-413 | Tragakantkummi | Tragakantkummi | |
| E-414 | Akaatsiakummi (araabia kumm) | Kummiaraabik | |
| E-415 | Ksantaankummi | Ksantaankummi | |
| E-416 | Karaya kumm | Karay kumm | |
| E-417 | Tara kumm | Konteiner kumm | |
| E-418 | Gellaankummi | Gellaankummi | |
| E-419 | Kummikübar | Ghatti kumm | |
| E-420 | Sorbitool ja sorbitooli siirup | Sorbitool, sorbitoolisiirup | |
| E-421 | Mannitool | Mannit | |
| E-422 | Glütserool | Glütserool | |
| E-425 | Konjac (Konjaci jahu) (I) Konjaci kumm (II) Konjaci glükomannaan | Konjak (Konjaci jahu) (I) Konjaci kumm (II) Konjaci glükomannaan | |
| E-426 | Sojauba hemitselluloos | Sojauba hemitselluloos (sisse viidud täienduste ja muudatustega nr 1, kinnitatud Vene Föderatsiooni riikliku sanitaararsti 26. mai 2008. aasta määrusega nr 32) | |
| E-429 ** | Peptoonid | Peptoonid | |
| E-430 | Polüoksüetüleen (8) stearaat | Polüoksüetüleen (8) stearaat | |
| E-431 | Polüoksüetüleen (40) stearaat | Polüoksüetüleen (40) stearaat | |
| E-432 | Polüoksüetüleen (20) sorbitaanmonolauraat | Polüoksüetüleen (20) sorbitaanmonolauraat, Tween 20 | |
| E-433 | Polüoksüetüleen (20) sorbitaanmonooleaat | Polüoksüetüleen (20) sorbitaanmonooleaat Tween 80 | |
| E-434 | Polüoksüetüleen (20) sorbitaan-monopalmitaat | Polüoksüetüleen (20) sorbitaanmonopalmitaat, Tween 40 | |
| E-435 | Polüoksüetüleen (20) sorbitaanmonostearaat | Polüoksüetüleen (20) sorbitaanmonostearaat, Tween 60 | |
| E-436 | Polüoksüetüleen (20) sorbitaantristearaat | Polüoksüetüleen (20) sorbitaantri-stearaat | |
| E-440 | Pektiinid | Pektiinid | |
| E-441 ** | Superglütseriseeritud hüdrogeenitud rapsiõli | Kõrge glütseriinisisaldusega hüdrogeenitud rapsiõli | |
| E-442 | Fosfatiidhappe ammooniumsoolad | Fosfatiidhappe ammooniumsoolad | |
| E-443 ** | Broomitud taimeõli | Broomitud taimeõli | |
| E-444 | Sahharoosatsetaat-isobutüraat | Sahharoosatsetaat-isobutüraat | |
| E-445 | Puidust vaigu glütseroolestrid | Glütseriini ja vaikhapete estrid | |
| E-446 | Suktsiteariin | Suktsisteariin | |
| E-450 | Difosfaadid (I) Dinaatriumdifosfaat (II) Trinaatriumdifosfaat (III) Tetranaatriumdifosfaat (IV) Dinaatriumdifosfaat (V) Tetrakaaliumdifosfaat (VI) Dikaltsiumdifosfaat (VII) Kaltsiumdivesinikdifosfaat (VIII) | Pürofosfaadid (I) Naatriumdivesinikpürofosfaat (II) Naatriummonohüdrofosfaat (III) Naatriumpürofosfaat (IV) Kaaliumdivesinikpürofosfaat (V) Kaaliumpürofosfaat (VI) Kaltsiumpürofosfaat (VII) Kaltsiumdivesinikpürofosfaat (VIII) Magneesiumpürofosfaat | |
| E-451 | Trifosfaadid (I) naatriumtrifosfaat (ii) Pentakaaliumtrifosfaat | Trifosfaadid: naatriumtrifosfaat 5-asendatud, kaaliumtrifosfaat 5-asendatud | |
| E-452 | Polüfosfaadid (I) Naatriumpolüfosfaadid (ii) Kaaliumpolüfosfaadid (iii) Naatriumkaltsiumpolüfosfaadid (iv) Kaltsiumpolüfosfaadid (v) Ammooniumpolüfosfaadid | Polüfosfaadid: (i) naatriumpolüfosfaat (ii) kaaliumpolüfosfaat (iii) naatriumkaltsiumpolüfosfaat (iv) kaltsiumpolüfosfaadid (v) ammooniumpolüfosfaadid | |
| E-459 | Beeta-tsüklodekstriin | b-tsüklodekstriin | |
| E-460 | Tselluloos (I) Mikrokristalne tselluloos (ii) Pulbriline tselluloos | Tselluloos: mikrokristalne tselluloos, pulbriline tselluloos | |
| E-461 | Metüültselluloos | Metüültselluloos | |
| E-462 | Etüültselluloos | Etüültselluloos | |
| E-463 | Hüdroksüpropüültselluloos | Hüdroksüpropüültselluloos | |
| E-464 | Hüdroksüpropüülmetüültselluloos | Hüdroksüpropüülmetüültselluloos | |
| E-465 | Metüületüültselluloos | Metüületüültselluloos | |
| E-466 | Naatriumkarboksümetüültselluloos | Karboksümetüültselluloosnaatriumisool | |
| E-467 | Etüülhüdroksüetüültselluloos | Etüülhüdroksüetüültselluloos | |
| E-468 | Kroskaramelloos | Kroskaramelloos | |
| E-469 | Ensüümiliselt hüdrolüüsitud karboksümetüültselluloos | Karboksümetüültselluloos, ensümaatiliselt hüdrolüüsitud | |
| E-470a | Rasvhapete soolad (alus Al, Ca, Na, Mg, K ja NH4) | Rasvhapped, alumiinium, kaltsium, naatrium, magneesium, kaalium ja ammooniumsoolad | |
| E-470a ** | Rasvhapete naatriumi, kaaliumi ja kaltsiumi soolad | Rasvhapete naatriumi-, kaaliumi- ja kaltsiumisoolad | |
| E-470b ** | Rasvhapete magneesiumisoolad | Rasvhapete magneesiumisoolad | |
| E-471 | Rasvhapete mono- ja diglütseriidid | Rasvhapete mono- ja diglütseriidid | |
| E-472a | Glütserooli äädik- ja rasvhappeestrid | Glütseriin ning äädik- ja rasvhapete estrid | |
| E-472b | Glütserooli piim- ja rasvhapped | Glütseriin ning piima- ja rasvhapete estrid | |
| E-472s | Glütserooli sidrun- ja rasvhappe estrid | Glütseriin ja sidrunhape ning rasvhapete estrid | |
| E-472d | Rasvhapete mono- ja diglütseriidide viinhappeestrid | Rasvhapete ja viinhappe mono- ja diglütseriidid, estrid | |
| E-472e | Glütserooli diatsetüülviin- ja rasvhappe estrid | Glütseriini ja diatsetüülviinhappe ning rasvhapete estrid | |
| E-472f | Glütserooli segatud viinhappe-, äädik- ja rasvhapete estrid | Glütseriini ning viin-, äädik- ja rasvhapete segatud estrid | |
| E-472g | Suktsinüülitud monoglütseriidid | Monoglütseriidid ja merevaikhappe estrid | |
| E-473 | Rasvhapete sahharoosi estrid | Sahharoosi ja rasvhapete estrid | |
| E-474 | Sukroglütseriidid | Suhkruglütseriidid | |
| E-475 | Rasvhapete polüglütserooli estrid | Polüglütseriidide ja rasvhapete estrid | |
| E-476 | Inter esterdatud ritsinoleiinhappe polüglütserooli estrid | Polüglütserool ja omavahel esterdatud ritsinoolhappe estrid | |
| E-477 | Rasvhapete propüleenglükooli estrid | Propüleenglükool ja rasvhapete estrid | Kahtlane |
| E-478 | Glütserooli ja propüleenglükooli laktüülitud rasvhappe estrid | Glütseriini ja propüleenglükooli laktüülitud rasvhapete estrid | |
| E-479 | Termiliselt oksüdeeritud sojaoaõli rasvhapete mono- ja diglütseriididega | Termiliselt oksüdeeritud sojaõli rasvhapete mono- ja diglütseriididega | |
| E-480 | Dioktüülnaatriumsulfosuktsinaat | Naatriumdioktüülsulfosuktsinaat | |
| E-481 | Naatriumlaktülaadid i) naatriumstearoüüllaktülaat (ii) naatriumolüüllaktülaat | Naatriumlaktülaadid i) naatriumstearoüüllaktülaat (ii) naatrium oleüüllaktülaat | |
| E-482 | Kaltsiumlaktülaadid | Kaltsiumlaktülaadid | |
| E-483 | Stearüültartraat | Stearüültartraat | |
| E-484 | Stearüültsitraat | Stearüültsitraat | |
| E-485 ** | Naatriumstearoüülfumaraat | Naatriumstearoüülfumaraat | |
| E-486 ** | Kaltsiumstearoüülfumaraat | Kaltsiumstearoüülfumaraat | |
| E-487 ** | Naatriumlaurüülsulfaat | Naatriumlaurüülsulfaat | |
| E-488 ** | Etoksüülitud mono- ja di-glütseriidid | Etoksüülitud mono- ja diglütseriidid | |
| E-489 ** | Metüülglükosiid - kookosõli ester | Kookosõli ja metüülglükosiidi ester | |
| E-491 | Sorbitani monostearaat | Sorbitaanmonostearaat SPEN 60 | |
| E-492 | Sorbitani tristearaat | Sorbitani tristearaat | |
| E-493 | Sorbitani monolauraat | Sorbitaanmonolauraat, SPEN 20 | |
| E-494 | Sorbitani monooleaat | Sorbitaani monooleaat, SPEN 80 | |
| E-495 | Sorbitani monopalmitaat | Sorbitaanmonopalmitaat, SPEN 40 | |
| E-496 | Sorbitani trioleat | Sorbitaanitrioleaat, SPEN 85 | |
| E-500 | Naatriumkarbonaadid (I) Naatriumkarbonaat (ii) Naatriumvesinikkarbonaadid (iii) Naatriumseskvarbonaadid | Naatriumkarbonaadid: (i) naatriumkarbonaat, (i) naatriumvesinikkarbonaat, (iii) naatriumkarbonaadi ja naatriumvesinikkarbonaadi segu | |
| E-501 | Kaaliumkarbonaadid (I) Kaaliumkarbonaadid (ii) Kaaliumvesinikkarbonaadid | Kaaliumkarbonaadid: i) kaaliumkarbonaat, i) kaaliumvesinikkarbonaat | Ohtlik |
| E-503 | Ammooniumkarbonaadid (I) ammooniumkarbonaat ii) ammooniumvesinikkarbonaat | Ammooniumkarbonaadid: (i) ammooniumkarbonaat, (i) ammooniumvesinikkarbonaat | Ohtlik |
| E-504 | Magneesiumkarbonaadid (I) Magneesiumkarbonaadid (ii) Magneesiumvesinikkarbonaadid | Magneesiumkarbonaadid: (i) magneesiumkarbonaat, (i) magneesiumvesinikkarbonaat, | |
| E-505 | Raudkarbonaat | Raudkarbonaat | |
| E-507 | Vesinikkloriidhape | Vesinikkloriidhape | |
| E-508 | Kaaliumkloriid | Kaaliumkloriid | |
| E-509 | Kaltsiumkloriid | Kaltsiumkloriid | |
| E-510 | Ammooniumkloriid | Ammooniumkloriid | |
| E-511 | Magneesiumkloriid | Magneesiumkloriid | |
| E-512 ** | Tannkloriid | Tina kloriid | |
| E-513 | Väävelhape | Väävelhape | Väga ohtlik |
| E-514 | Naatriumsulfaadid | Naatriumsulfaadid | |
| E-515 | Kaalium sulfaadid | Kaalium sulfaadid | |
| E-516 | Kaltsiumsulfaat | Kaltsiumsulfaadid | |
| E-517 | Ammooniumsulfaat | Ammoonium sulfaadid | |
| E518 | Magneesiumsulfaat | Magneesiumsulfaadid | |
| E-519 | Kupsisulfaat | Vasksulfaat | |
| E-520 | Alumiinium sulfaat | Alumiinium sulfaat | |
| E-521 | Alumiiniumnaatriumsulfaat | Naatriumalumiiniumsulfaat (alumiiniumnaatriumalumiin) | |
| E-522 | Alumiiniumkaaliumsulfaat | Kaaliumalumiinium sulfaat (kaaliumalum) | |
| E-523 | Alumiinium ammooniumsulfaat | Alumiinium-ammooniumsulfaat (alumiinium-ammoonium-alumiinium) | |
| E-524 | Naatriumhüdroksiid | Naatriumhüdroksiid | |
| E-525 | Kaaliumhüdroksiid | Kaaliumhüdroksiid | |
| E-526 | Kaltsiumhüdroksiid | Kaltsiumhüdroksiid | |
| E-527 | Ammooniumhüdroksiid | Ammooniumhüdroksiid | Väga ohtlik |
| E-528 | Magneesiumhüdroksiid | Magneesiumhüdroksiid | |
| E-529 | Kaltsiumoksiid | Kaltsiumoksiid | |
| E-530 | Magneesiumoksiid | Magneesiumoksiid | |
| E-535 | Naatriumferrotsüaniid | Naatriumferrotsüaniid | |
| E-536 | Kaaliumferrotsüaniid | Kaaliumferrotsüaniid | |
| E-537 ** | Raudheksatsüanomanganaat | Raudheksatsüanomanganaat | |
| E-538 | Kaltsiumferrotsüaniid | Kaltsiumferrotsüaniid | |
| E-539 | Naatriumtiosulfaat | Naatriumtiosulfaat | |
| E-541 | Naatriumalumiiniumfosfaat: (i) happeline (ii) aluseline | Naatriumalumiiniumfosfaat: (i) happeline, (ii) aluseline | |
| E-542 | Luufosfaat (Essentiale kaltsiumfosfaat, kolmealuseline) | Luufosfaat (kaltsiumfosfaat) | |
| E-550 | Naatriumsilikaadid: (i) naatriumsilikaat; (ii) naatriummetasilikaat | Naatriumsilikaadid: (i) naatriumsilikaat, (ii) naatriummetasilikaat | |
| E-551 | Ränidioksiid amorfne | Ränidioksiid amorfne amorfne | |
| E-552 | Kaltsiumsilikaat | Kaltsiumsilikaat | |
| E-553 | Magneesiumsilikaadid (I) Magneesiumsilikaat (II) Magneesiumtrisilikaat (III) Talk | Magneesium (I) silikaadid Magneesium (II) silikaat Magneesium (III) trisilikaat Talk | |
| E-554 | Naatriumaluminosilikaat | Naatriumalumiinsilikaat | |
| E-555 | Kaaliumalumiinium silikaat | Kaaliumalumiinsilikaat | |
| E-556 | Kaltsiumalumiinium silikaat | Kaltsiumalumiinsilikaat | |
| E-557 ** | Zinki silikaat | Tsingi silikaat | |
| E-558 | Bentoniit | Bentoniit | |
| E-559 | Alumiinium silikaat | Aluminosilikaat | |
| E-560 | Kaaliumsilikaat | Kaaliumsilikaat | |
| E-570 | Rasvhapped | Rasvhape | |
| E-574 | Glükoonhape (D-) | Glükoonhape (D-) | |
| E-575 | Glükono-delta-laktoon | Glükoon-d-laktoon | |
| E-576 | Naatriumglükonaat | Naatriumglükonaat | |
| E-577 | Kaaliumglükonaat | Kaaliumglükonaat | |
| E-578 | Kaltsiumglükonaat | Kaltsiumglükonaat | |
| E-579 | Raudglükonaat | Raudglükonaat | |
| E-580 | Magneesiumglükonaat | Magneesiumglükonaat | |
| E-585 | Raudlaktaat | Raudlaktaat | |
| E-586 | 4-heksüülresortsinool | 4-heksüülresortsinool (sisse viidud täienduste ja muudatustega nr 1, kinnitatud Venemaa Föderatsiooni riikliku sanitaararsti 26. mai 2008. aasta määrusega nr 32) │ |
Maitse ja aroomi tugevdajad (E-600 - E-699)
| tuba | Ingliskeelne nimi | Vene nimi | INFO Mindzrav | "CEDAR" |
|---|---|---|---|---|
| E-620 | Glutamiinhape, L (+)- | Glutamiinhape, L (+)- |