5-täheline sõna, esimene täht on "Z", teine ​​täht "U", kolmas täht "B", neljas täht "O", viies täht "K", sõna tähega "Z", viimane on "K" ". Kui te ei tea ristsõnast või skannerist sõna, siis aitab meie sait teil leida kõige raskemad ja tundmatumad sõnad.

Arva mõistatus:

Hambad-kihvad, paksud, suurepärased. Haare on tugev. Kes see on? Kuva vastus >>

Nad peksid mind, peksid mind, peksid mind, peksid mind, rebisid mind tükkideks, kukkusid ümber põllu, lukustasid mind võtme alla, panid mind lauale. Kuva vastus >>

Kangelane läheb rauda. Kuid ta on kasulik töötaja. Adrad tema järel lohistades, Vestlus vedruga. Kuva vastus >>

Selle sõna muud tähendused:

• Sae "kihv"
• Käigukang ja küüslauguküüs
• Käigukang, kammkarp
• Küüslauguküünt
• Küüslaugupirn
• Masina, tööriista lõikehammas
• Nõukogude ajaloolane-amerikanist. (perekonnanimi)
• Küüslauguportsjon

Juhuslik mõistatus:

Erinevad sõbrannad on erineva pikkusega, kuid näevad üksteisele välja nagu sõber, nad kõik istuvad üksteises ja ainult üks mänguasi.

Juhuslik anekdoot:

- Milliseid raamatuid sa kõrbesaarele kaasa võtaksid? Ma võtaksin Prousti, Blanchoti, Marquezi ja Baudelaire'i.
- Ma võtaksin raamatuid põllumajanduse kohta, botaanilise atlase ja meditsiinilise teatmiku. Ja sa sured.

Kas sa teadsid?

Spektroskoopilised uuringud on näidanud, et inimkeha sisaldab erinevaid metalle: - südames - vaske, alumiiniumi, rauda; - kopsudes - vask, alumiinium, titaan; - pankreas - koobalt, nikkel, plii; - maksas ja neerudes - vask, plii, hõbe; - põrnas - hõbe, tina, vask; - ajus - tina; - kilpnäärmes - tina, hõbe, vask, plii, tsink.

Skannesõnad, ristsõnad, sudoku, märksõnad võrgus

Küüslaugusordid fotode ja kirjeldustega avamaale

Köögiviljaaedades kasvatatakse palju taimi. Need on nii kõige tavalisemad kui ka eksootilised. Kuid nende seas on neid, mis kasvavad igas aias. Lisaks tomatitele, kurkidele, suvikõrvitsale, paprikale, kapsale jms istutatakse ka ürte, näiteks sibulat ja küüslauku. Neid kahte saaki kasvatavad peaaegu kõik. Selles ülevaates keskendutakse küüslaugule.

Küüslauk on tähelepanuväärne selle poolest, et see pole hea mitte ainult kulinaarsetel eesmärkidel, vaid ka ravim.

Küüslauku on palju. On neid, mis annavad noole, on mitte-tulistavaid sorte. On neid, mis paistavad silma istutusaja poolest: tali- ja kevadkultuurid.

Küüslaugusorte eristatakse ka värvi järgi. Need on valged ja punased sordid. Värvi seostatakse kõige sagedamini küüslaugu istutusajaga. Niisiis, punane on talv ja valge on kevad.

Küüslaugu kasvatamisel juhinduvad aednikud enamasti istutamise ajast. Millist sorti külvata talv või kevad, s.t. see, mis istutatakse kevadel või enne talve.

Talvise küüslaugu üks oluline eelis on see, et see kevadel talvel lume all "istub" välja ja tõuseb kohe enne kevadet saaki.

Kuid lisaks tavapärasele küüslaugule ja sibulale on midagi vahepealset: see on sort, millel on mahedam maitse ja vähem terav lõhn kui tavalisel küüslaugul. Tähelepanuväärne on ka see, et tal on suur sibul. Seda küüslauku nimetatakse rocamboliks.

Küüslaugusort Rokambol koos foto ja kasvatamise kirjeldusega

Rocambolli nimetatakse ka juuste vibuks. Sellel taimel on ka teisi nimetusi: "elevandiküüslauk", Egiptuse sibul, Hispaania küüslauk.

Taim kuulub liilia perekonda, nagu ka tema "sugulased" sibul ja küüslauk. Tegelikult on rockambol nende kahe taime hübriid. Selle õhust osa sarnaneb porrulauguga. Seetõttu on selle nimi soengu sibul või lihtsalt küüslauk, kaev või küüslauk, nagu soovite.

Kõrguses võib rockambol kasvada kuni 1 meeter. Küüslauk ilmub nii esimesel kui teisel aastal. Esimesel aastal on need veidi väiksemad kui teisel aastal. Mõlemad maitsevad siiski ühtemoodi. Kuid esimese aasta küüslauk on väga suur ja suuruselt palju suurem kui tavalisel küüslaugul..

Saagikus on ka üsna suur: ruutmeetrilt saab saaki kuni 3 kg. Küüslauk ise või sibul koosneb tavaliselt 4-6 nelgist. Pea suurus on 10 cm ja kaal kuni 100 g, keskmiselt umbes 50 g. Väga heades kasvutingimustes võib saavutada tulemuse 300 g.

Kui see kaal on jagatud eraldi nelkideks, siis selgub, et iga nelk kaalub umbes 80 g See on piisavalt hea. Võrdluseks on alumisel fotol tavalised küüslauguküüned ja rockamboli nelgid..

Rocumballi küüslaugu kirjeldus

Kuidas see super küüslauk välja näeb?.

Selle pagasiruum on paks, kõrgus võib olla kuni 120 cm, kuid see sõltub mullast. Rocumballi lehed on tihedad ja laiad, kahvaturohelise värvusega. Lehtede pikkus on 30–60 cm ja laius kuni 6 cm, varrel on 6–9 tükki.

Rocambol õitseb juulis, vabastades kuni meetri pikkuse õitsva noole. Selle ülaosas moodustub sfääriline sireliõisik. Õisikutesse ei moodustu seemneid. Dekoratiivse ornamentina kasutatakse sageli õisikuid..

Taimede esimese istutusjärgse aasta lõpus moodustatakse pea alguses ainult ühest nelgist, kuid juba teisel aastal on see tavalise pea kujul, mis koosneb mitmest nelkist. Pealegi moodustuvad kaheaastases küüslaugus põhjas väikesed lapsed, mis on selle taime paljunemise viis.

Rockambol on laialt levinud peaaegu kõikjal. Seda kasvatatakse nii soojades piirkondades kui ka karmi kliimaga piirkondades..

Rocambolla sordid

Rocambol on küüslaugu sordi üldnimetus. Rokambolil on selliseid sorte nagu Pearl, Janissary ja Valgevene sort - White Elephant. Aretus põhineb kahel kultuuril: soeng ja viinamarja sibul..

Pärlisort, külmakindel, hooaja keskel.

Saab kasvatada mis tahes Venemaa piirkonnas, istutada talvena. Küüslaugu nooled on pikad - kuni 60 cm, lehed laiusega kuni 3 cm. Pea on valged kaalud, on kergelt lamestatud, mass ulatub 50 kuni 55 g. Pea sisaldab kuni 6 nelki. Maitse on vürtsikas. Saagikus on 2 kg ruutmeetri kohta.

Janissary on ka talvekindel sort, mis sobib kasvatamiseks igas Venemaa piirkonnas..

Välja antud üsna hiljuti, 2015. aastal. See on laskesort. Lehed on pikad - kuni 40 cm ja kuni 3,5 cm. Sibul kaalub kuni 95 g ja koosneb 6 nelgist. Sellel moodustatakse kuni 5 last. Peasoomused on kreemjad ja viljaliha kollakas.

Rocumbolli kolmas sort, mida nimetatakse valgeks elevandiks, aretati spetsiaalselt karmi kliimaga piirkondade jaoks..

See erineb selle poolest, et see ei moodusta noolt. Sibula kaal on 150–200 g ja see sisaldab 6–7 nelki. Sordi saagikus on kuni 3 kg ruutmeetri kohta. Teine omadus on selle vastupidavus fusariumile.

Rockumballi kasulikud omadused

Sort pole asjata küüslauk. See ühendab mõlema taime omadused. Erinevalt tavalisest küüslaugust on Rocumball vähem karm ja mahlane. Sarnaselt küüslaugule sisaldab ka rocamboll allitsiini ning nagu sibul, C-, A- ja A-vitamiini ning rauda.

Rahvameditsiinis saab seda karikat kasutada unetuse korral, tonsilliidi raviks, aga ka tüükade eemaldamiseks. Lisaks parandab Rocambol verevoolu, hoiab ära verehüübed, parandab seedesüsteemi toimimist, puhastab keha toksiinidest, tugevdab igemeid ja juukseid ning leevendab ninakinnisust. Samuti parandab rockamboli kasutamine toiduvalmistamisel seedimist, tekitab söögiisu. See taim toimib ka loodusliku antibiootikumina.

Seda küüslauku ei soovitata siiski kasutada neeru- või maohaiguste käes..

Kuid ühel või teisel viisil on sellisel küüslaugul palju eeliseid ja ikkagi tasub see oma saidile istutada. Pealegi ei vaja see erilist hoolt, vaid seda kasvatatakse samamoodi nagu tavalist küüslauku..

Rockamboli kasvatamise tunnused

Küüslauku saab istutada nii kevadel kui ka sügisel. Kuid siin tuleks meeles pidada, et tugevate talvedega piirkondades võivad sügisesed istutused külmuda. Seetõttu tuleb need katta või siis tuleks rockumbol istutada alles kevadel..

Küüslauku istutatakse lastega, ühe nelgiga sibulad. Ainus asi on see, et tulemus on erinev. Kui istutate lapsi, saate ühehambalise sibula ja kui istutate ühe nelgi, siis kasvab täisväärtuslik sibul.

Samuti erineb maandumismeetod. Nii et laste istutamisel peaks istutussügavus olema 8–10 cm, taimede vaheline kaugus 20 cm ja ridade vaheline 25 cm. Ühe hamba istutamisel on istutussügavus 4 cm, taimede vaheline kaugus 25 cm ja ridade vaheline kaugus 20 cm.

Kevadel istutatakse küüslauku siis, kui muld on soojenenud +6 kraadini, sellest piisab. Tavaliselt on aja mõttes aprilli keskpaik - mai algus. Kui me räägime sügisestest istutustest, siis need tehakse kolm nädalat enne külma. Tavaliselt - see on oktoobri esimene pool.

Peamine hooldus algab pärast esimeste võrsete ilmumist. Sel ajal tuleb kasutada lämmastikväetisi: ammooniumnitraat kiirusega 10-20 g 1 ruutmeetri kohta. m. Pärast nelja lehe ilmumist antakse orgaanilist väetist: üks klaas linnu väljaheiteid (kana) ja üks klaas karbamiidi lahustatakse 10 liitris vees. Ruutmeetri kohta on vaja lisada 3 liitrit segu. Kolme nädala pärast tuleb taimi väetada nitrophoska lahusega. Selleks võetakse ruutmeetri kohta 2 spl. l. ja aretatud ämbris vett.

Ja lõpuks, kui sidumisperiood kestab, on vaja lisada fosfor-kaaliumväetisi. Võite võtta klaasi puutuhka, lahjendada seda 10 liitris vees ja lisada 5 liitrit sellist lahust ruutmeetri kohta.

Küüslaugu kastmine pole nii range. Piisab üks või kaks korda nädalas. Kui on kuum, siis saate sagedamini.

Siin on nii imeline see hiiglaslik sibula- või küüslaugukurg Rocambol.

Kevadise küüslaugu sortide kirjeldus koos fotodega

Kevadine küüslauk on küüslauk, mis istutatakse kevadel ja mida saab koristada augustis või oktoobris.

Kevadine küüslauk eristub väikeste peade poolest võrreldes taliküüslaugu, suure hulga nelkidega ja see ei anna ka noolt. Kuid sellist küüslauku saab säilitada isegi terve aasta, kaotamata selle omadusi..

Abrek

Sort on hooaja keskel. Noole ei moodustata. Lehed on 55 cm pikad ja 2 cm laiad. Pirn on ümardatud-lamestatud, sisaldab 15 nelki ja kaalub kuni 30 g. Kaetud valgete soomustega. Viljaliha on tihe, valge, vürtsika maitsega. Saagikus on kõrge, mis eristab seda teistest sortidest: kuni 1 kg ruutmeetri kohta. Sibulaid hoitakse kuni 7 kuud.

Victorio

See sort on ka hooaja keskel, mis ei moodusta nooli. Lehtede pikkus on 25 cm ja nende laius on ainult umbes 1,5 cm, sageli vähem.

Küüslauk on pirnikujuline, kaal võib olla kuni 45 g. Iga pea sisaldab kuni 15 nelki. Nende liha on valge, maitse on kergelt tangune. Sort on saagikuselt hea: ruutmeetrilt saab kuni 1 kg. Küüslauku hoitakse sama hästi - kuni 8 kuud.

Gulliver

Teistest kevadistest sortidest erineb see peade suuruse poolest, mis kaaluvad keskmiselt 120 g, kuid neid võib olla veelgi rohkem. Küüslauguküüned sisaldavad 4–7 tükki, need maitsevad vürtsikalt.

Kasvuperiood on 85–100 päeva. Taim võib kasvada kuni 70 cm ja lehed - kuni 50 cm. Sort on vastupidav nii madalale kui ka kõrgele temperatuurile ja erinevatele haigustele. Küüslauku hoitakse kuni 8 kuud.

Orlovsky

Sort on keskmiselt hilja. Pea kaal ulatub 100 g-ni. See erineb teistest suurte nelkide puhul, need võivad kaaluda kuni 10 g. Ühes küüslaugus võib olla 8-10 tükki. Nagu kõik kevadised sordid, ei moodusta ka see küüslauk nooli. Oluline omadus on selle väga pikk ladustamine, vähemalt aasta võib valetada.

Muide, võite seda istutada sügisel, nagu talvel. Kuid samal ajal väheneb selle säilivus oluliselt..

Jelenovski

Sarnaselt eelmisele sordile võib hoolimata sellest, et see aretati kevadel, istutada ka enne talve. Seda soodustavad selle head külmakindlad omadused. Kasvuperiood jääb vahemikku 110 kuni 115 päeva. Sibulad on lameda ümmarguse kujuga. Nende kaal on kuni 40 g. Erineb paljudest nelkidest, ühes küüslaugus võib neid olla 13–16 tükki. Maitse on kergelt vürtsikas. Haigustele vastupidav.

Sordi kasutamine on universaalne. Lisaks värskele tarbimisele saab seda kasutada soolamiseks ja konserveerimiseks. Selle pikaajalist ladustamist peetakse eeliseks. Kevadel istutatud küüslauku hoitakse kaks aastat ja sügisel - ühe aasta jooksul.

Suured küüslaugusordid koos fotode ja kirjeldustega

Paljud aednikud on huvitatud sortidest, mis annavad suuri vilju. Küüslauguga on see praktiliselt sama lugu. Väike küüslauk, mis sisaldab suurt hulka nelki, pakub vähe huvi. Ma tahan midagi suuremat.

Ühte neist suurtest mainiti juba varem - see on Gulliver. Ja milliseid muid suuri küüslaugusorte saate oma saidile istutada??

Titaan

Sort kuulub keskhilisse, kasvuperiood toimub 100-115 päevaga. Taim kasvab lühike, kuid piisavalt võimas. Pirn on ümmarguse ja lameda kujuga ning kaalub 150–180 g. Selles on nelki, vaid 6 tükki. Küüslauk maitseb vürtsikalt, mahlaselt. Säilitatakse umbes 6 kuud.

Ljubaša

Üsna suure saagikusega sort. Sibulad kaaluvad vahemikus 100–120 g, nelk peas on paigutatud ühte ritta ja nende arv on 9 tükki.

Siberi hiiglane

Talvine sort, kasvatamisel vähenõudlik. Vaatamata sellele annab see suurepärase saagi. Viitab hooaja keskele, kasvuperiood toimub 90–115 päevaga. Lisaks heale saagikusele on sordil ka suured sibulad. Nende kaal ulatub 100 g-ni, sisaldavad 6–9 nelki. Aretatud külma kliimaga piirkondades kasvatamiseks. Taime kõrgus ulatub 70 cm-ni, hästi hoitud, maitse vürtsikas ja magus.

Alekseevski hiiglane

Nii nagu Siberi hiiglasel, on ka sellel suured hambad. Sibul kaalub umbes 170 g ja sisaldab 4–5 nelki. Maitse on vürtsikas ja magus. See on suurepärase saagikusega ja hästi hoitud. Erinevalt Siberi hiiglasest populaarsem.

Dobrynya

Selle eeliseks on kõrge külmakindlus ja kohanemisvõime ebasoodsate ilmastikutingimuste korral..

Sort on talvine, kasvuperiood on 120–130 päeva. pirn on ümmargune, kaalub 60–70 g ja sisaldab kuni 12 nelki. Maitse on kergelt vürtsikas ja seetõttu hea säilitamiseks.

Seda hoitakse kuni 6 kuud, kuid pärast 4-kuulist säilitamist hakkavad nelkid halvenema ja selle suurepärane maitse kaob..

Petrovski

Sort kuulub taliviljadesse. Selle iseloomulik tunnus on hea saagikus ja säilivus. Pead on sama kujuga ja kaaluvad kuni 75 g. Need sisaldavad 6–8 hammast. Maitse on vürtsikas. Vastupidav erinevatele haigustele, eriti seenhaigustele.

Komsomolets

Sort on hooaja keskel, valmimine toimub 120–125 päevaga. Tootlikkus on kõrge: ruutmeetri kohta saab koristada kuni 1,5 kg küüslauku.

Sibul on ümmargune ja nelk on veidi piklik. Pea sisaldab 7–11 tükki. Pirni kaal on kuni 40 g.

Sort on külmakindel ja kasutamisel mitmekülgne.

Küüslaugusordid keskmise Volga piirkonna jaoks avatud maa jaoks

Kuigi küüslauku on põllukultuur, mida saab kasvatada igas piirkonnas, on sorte, mida soovitatakse kasvatada konkreetsetes piirkondades..

Kõik sõltub kõigepealt piirkonna kliimatingimustest. Eriti võib seda öelda kevadiste sortide kohta. Volga piirkond on taimede jaoks üsna mugavate tingimustega piirkond. Siin saab istutada peaaegu kõiki küüslauku. Kuid aednike seas on kõige populaarsemad.

Eršovski

Keskmine varajane küüslauk. Lameda pirn, millel on kuni 25 nelki. Lehed on kuni 50 cm pikad.maitse on poolterav. Kõlblikkusaeg on kuni 7 kuud.

Jelenovski

Sibulad on kerajad ja valged. Pea kaalub umbes 45 g, millest kumbki sisaldab 14–16 hammast. Sort on viljakas, ruutmeetrilt saab eemaldada kuni 1 kg.

Taim on hästi vastupidav küüslaugule iseloomulike haiguste, eriti seente suhtes.

Alcor

Talvine sort, noolega. Sibulad on ümmargused, roosakas-lillat värvi. Pea kaalub 13–40 g. Need sisaldavad 4–6 nelki, millest igaüks võib kaaluda 8–15 g. Tüvi kasvab 60–100 cm. Saagikus on suur, säilib kaua.

Uuraletid

Sort kuulub kevadesse, ei moodusta noolt. Pirn on ümar-lameda kujuga, kaalub umbes 35 g. Küüslauguküüned sisaldavad 18–20 tükki. Küüslauk on poolterava maitsega.

Demidovski

See on ka kevadine, hooaja keskel olev sort. Laskur ei moodusta. Pirn on ümar-lameda kujuga. Selle mass on 47 g ja nelk - kuni 16 tükki. Leht kasvab kuni 40 cm pikkuseks ja 2 cm laiuseks, saagikus on umbes 0,5 kg ruutmeetri kohta. Küüslauk on poolterava maitsega. Kõlblikkusaeg on 10 kuud.

Talv, hooaja keskpaik. Pirn on ümmarguse kujuga ja kaalub umbes 50 g. Peas on 9–11 nelki. Lehed kasvavad kuni 55 cm pikkuseks ja kuni 1,5 cm laiuseks. Küüslaugu maitse on vürtsikas.

Parimad küüslaugu sordid Uurali jaoks avatud maa jaoks

Uural on Venemaa keskvööndist raskema kliimaga piirkond. Külmakindlad sordid sobivad siin paremini. Kuid sobivad ka kevadkultuurid, mis istutatakse kevadel. Peamine on jälgida maandumise ilmastikutingimusi.

Kaasmaalane

Sort kuulub hooaja keskele, kevadesse. Pirn on ümmarguse ja lameda kujuga, kaalub kuni 30 g ja sisaldab kuni 16 nelki. Leht kasvab kuni 40 cm pikkuseks ja kuni 1,5 cm laiuseks.

Laskur ei moodusta. Maitse on poolterav, veidi vürtsikas. Saagikus on umbes 0,3 kg ruutmeetri kohta.

Jelenovski

Sort on kevad, hooaja keskel. Laskur ei moodusta. Pirnikujuline pirn kaaluga kuni 38 g. Küüslauk sisaldab 16–18 nelki.

Leht kasvab kuni 37 cm pikkuseks ja kuni 1,7 cm laiuseks. Saagikus on umbes 0,3 kg ruutmeetri kohta. Sordi maitse on poolterav, säilib kuni 10 kuud.

Gribovski 60

Talvine ja hooaja keskel küüslauk. Sordi kasvuperiood on 90–100 päeva. See moodustab noole, selle pikkus võib ulatuda meetrini. Pea kaalub umbes 60 g ja sisaldab 6–11 hammast.

Maitse on väga vürtsikas. Taim on vastupidav haigustele, eriti bakteriaalsetele. See talub hästi temperatuuri muutusi ja seda hoitakse pikka aega.

Sordi peetakse aednike seas üheks parimaks taliviljaks. On hilja. Sibulad on ümarad ja lamedad ning sisaldavad 4-5 suurt nelki. Pea kaalub 30-50 g, saagikus on umbes 0,8 kg ruutmeetri kohta.

Küüslauk on poolterava maitsega. Sobib hästi nii värskeks tarbimiseks kui ka marineerimiseks. Resistentne valgemädanikule ja bakterioosile.

Baškiiri 85

Sort kuulub talveks ja valmimise poolest varajane. Kasvuperiood on 80–85 päeva. Moodustab noole. Lillaka kaaluga sibulad kaaluvad umbes 65 g. Küüslauk on vürtsika maitsega. Saab kasutada värskelt ja toiduvalmistamiseks, konserveerimiseks. Haigustekindel liigsporoos, sibulakärbes ja bakterimädanik.

Siberi küüslaugusordid koos kirjelduste ja fotodega

Siberi, nagu ka Uural, on karm kliimapiirkond. Põhimõtteliselt sobivad Uuralites kasvatamiseks sobivad sordid ka Siberisse. Kuid on ka neid, mis on otseselt selle piirkonna jaoks tuletatud.

Antonik

Sort kuulub keskvarajase hulka, moodustab noole, mille kõrgus võib olla kuni 50 cm.Sibul on üsna suur, kaalub 75–85 g ja sisaldab 3-5 nelki. Lehed kasvavad kuni 35 cm pikkuseks ja 3 cm laiuseks.

Küüslauk on poolterava maitsega. Saagikus on kõrge. Sort on fusariumile vastupidav ja seda saab pikka aega säilitada.

Permyak

Sort kuulub kevadesse, hooaja keskpaika, ei moodusta noolt. Pirn on ümar, lameda kujuga, kaalub umbes 35 g ja sisaldab kuni 17 nelki. Leht kasvab kuni 30 cm pikkuseks ja kuni 2,5 cm laiuseks. Küüslaugu maitse on poolterav.

Petrovski

Hooaja keskel talvine sort. Pea on ümmargune, kaalub kuni 50 g. See sisaldab kuni 8 hammast.

Mass on kindel, maitse on terav, kuid meeldivalt vürtsikas. Saagikus võib ulatuda 1 kg ruutmeetri kohta. Küüslauk sobib hästi nii värskeks tarbimiseks kui ka erinevate roogade valmistamiseks.

Porechye

Hooaja keskel, ei moodusta noolt. Pirn on ümar-lameda kujuga, kaalub umbes 25 g ja sisaldab 12–20 nelki. Leht kasvab kuni 50 cm pikkuseks ja kuni 1,5 cm laiuseks. Saagikus on umbes 1 kg ruutmeetri kohta.

Mass on valge, poolterava maitsega. Küüslauku saab säilitada kuni 7 kuud..

Nugett

Sort kuulub kevadesse ja hooaja keskpaika. Ei moodusta noolt. Pirn on ümar-lameda kujuga, kaalub umbes 70 g ja sisaldab 19–22 nelki. Leht kasvab kuni 50 cm pikkuseks ja kuni 1,5 cm laiuseks. Viljaliha on valge, maitse on poolterav.

Saagikus on kuni 500 g ruutmeetri kohta. Küüslauku saab säilitada 10 kuud.

Šunut

Sort on kevadine, ei moodusta noolt. Pirn on ümmargune, kaalub kuni 50 g. Nelki on selles 13–16 tükki. Leht kasvab kuni 35 cm pikkuseks ja kuni 1,5 cm laiuseks. Küüslaugu liha on valge, poolterava maitsega.

Saagikus on umbes 0,4 kg ruutmeetri kohta. Küüslauku saab säilitada umbes 10 kuud..

Need on sellised huvitavad küüslaugusordid, mida saate oma aias kasvatada. Valik on muidugi teie.

Küüslauguküünt.

Tere õhtust! Tere kallid daamid ja härrad! Reede! Eetris on pealinnasaade "Imede väli"! Ja nagu ikka, kutsun publiku aplausiks stuudiosse kolm mängijat. Ja siin on selle tuuri ülesanne:

Küsimus: küüslauguküüs. (Sõna koosneb viiest tähest)

Vastus: Hammas (5 tähte)

Kui see vastus ei sobi, kasutage palun otsinguvormi.
Püüame leida 1 126 642 sõnastuse hulgast 141 989 sõna.

Sõna sõelumine vastuse järgi:

• Esimene täht: z
• Teine täht: jah
• Kolmas täht: b
• Neljas täht: o
• Viies täht: к

Suurepeaga küüslaugu parimate sortide omadused

Praegu puudub küüslaugu üldine rahvusvaheline klassifikatsioon. Ainult mõnes riigis on see kultuur teatud liigituseks liikideks ja alamliikideks. Peamised kõige täielikumad klassifikatsioonid hõlmavad Põhja-Ameerika, Prantsuse ja Vene keelt. Täpsemalt tasub peatuda viimasel.

Mis tüüpi küüslauk on

Sellise kriteeriumi järgi nagu võime moodustada nooli, jagunevad taimed järgmisteks sortideks:

• nooled;
• mitte laskmise sordid.

Järgmine levinud parameeter on istutusaeg:

• kevad (kevadel külvatud);
• talvesordid (istutatud sügisel).

Sõltuvalt eeterlike õlide sisaldusest eristatakse järgmist:

• tehnilised, need on ka poolteravad, mis sisaldavad kuni 0,9 mg õlisid 100 g kohta;
• tabel (vürtsikas), mis sisaldab kuni 0,4 mg õli 100 g kohta.

Kui me räägime kultuuri klassifitseerimisest, näiteks Ameerika Ühendriikides, siis pole see põhimõtteliselt erinev: terminoloogias on ainult väikesed erinevused. Seal on eriti kombeks küüslauk jagada pehmetüvelisteks ja kõvavarrulisteks..

Mis värvi on küüslauk: punased ja valged sordid

Meie piirkonnas on punane (lilla) ja valge küüslauk. Mõni ajab selle segamini punase sibulaga, mis kuulub eksootilistesse sortidesse ja kasvab peamiselt lõunalaiustel..

Märge! Tegelikkuses on kultuuri pealiskaudsel värvil selle liigi kohta vähe öelda. Enamasti näitab pea värv istutamise aega: punane on peamiselt talisort ja valge kevad.

Kuid on ka erandeid. Nii et eriti on valge küüslauk, mis kuulub taliviljadesse, näiteks hiina. Punaste sortide hulka kuuluvad sellised sordid nagu Dobrynya, Komsomolets, Lyubasha jne..

Talviste ja kevadiste sortide erinevused

Nagu eespool märgitud, on talvise ja kevadise küüslaugu peamine erinevus istutamise aeg. Niisiis, talvekultuuride istutamine toimub sügisel ja kevadised kultuurid - kevadel. Samal ajal ei ole see täiesti õige otsus, sest kevadel on talvine ja sügisel vastupidi kevadine istutada. Kõik on seotud põllukultuuride eriliste vegetatiivsete eelistustega. Mõni sort juurdub paremini sügisel ja talub talvitamist hästi, teistel on madalate temperatuuridega kokkupuute tõttu madalam ellujäämisprotsent.

Samuti on oluline, et sügisel oleks küüslaugu istutamine üsna mugav, kuna kevadel vabaneb aeg teiste põllukultuuridega töötamiseks ja see küpseb ka palju varem kui kevadine, mis võimaldab seda kasutada teiste köögiviljade koristamisel. Veel üks talivilja eripära on üsna suur saak võrreldes teiste tüüpidega. Samal ajal hoitakse seda üsna halvasti ja mitte kaua, samal ajal kui vedru talub suurepäraselt pikaajalist ladustamist keldris või muus hoidlas.

Lisaks on taliliikidel järgmised omadused:

• Nende viilud on palju suuremad kui kevadise saagi omad, kuid nende arv on väiksem (kuni 10 tükki). Suurim küüslauk võib sisaldada ainult 3-5 nelki.
• Hambaosakesed asuvad keskse varre ümber ja on õige kujuga.
• Pildistamine (ainus erand on sort Gulliver).
• Kasvatage hästi liivsavi pinnasel.
• Talub külma kuni -20 ° C.

Kevadistel sortidel on järgmised erinevused:

• Sisaldab 8 kuni 20 juhuslikult paigutatud hammast.
• Ärge omage keskset baari.
• Kasvatatud savisel pinnasel.

Noolte puudumise tõttu paljunevad kevadkultuurid ainult dentiklitega istutamise kaudu. Talviseid sorte saab istutada nelkide, sibulate (noolele moodustuvate õhuliste sibulate), üksikute nelkide abil.

Eraldi tasub mainida põllukultuuride istutamise mustri erinevust. Kevadine küüslauk istutatakse umbes märtsis või aprilli alguses. Madalat temperatuuri üle nulli ta ei karda. Maandumise peamine tingimus on lume sulamine. Samal ajal on kevadine küüslauk niiskuse suhtes väga valiv, seda peaks olema palju, eriti kasvu alguses. Kui on üsna kuiv kevad, siis suure vilja kasvatamiseks ei õnnestu.

Maandumine toimub nii vara kui võimalik, niipea kui väljas on temperatuur +5 ° C. Kevadised liigid istutatakse 3-5 cm sügavusele. Seemikute kiireks idanemiseks on vajalik hammaste madal sügavus.

Talvise küüslaugu istutamine igas piirkonnas toimub eraldi. Reeglina tehakse seda paar nädalat enne stabiilsete madalate temperatuuride saabumist. See on peamiselt oktoobri keskpaik, mõnikord novembri alguses. Põllukultuurid istutatakse 5–7 cm sügavusele: selline mullakiht on vajalik istutusmaterjali lisakaitse loomiseks talvitamise ajal.

Seega näete, et tali- ja kevadkultuuride vahel on üsna palju erinevusi: see puudutab ladustamist, istutamist, vilja ennast..

Huvitav fakt! Tuleb märkida, et meie laiuskraadidel kasvab umbes 25 tüüpi taliküüslauku ja ainult umbes 6 tüüpi küüslauku.

Kuidas nimetatakse küüslauku, millel on üks pea ilma nelgita

Sageli usuvad aednikud, kui seisavad silmitsi kasvanud küüslauguga, millel on üks nelk, et see on defekt. Tegelikult pole ühe hambaga küüslauk põllukultuurisort ega loote anomaalia. Ühehambaid kasutatakse taime paljundamiseks ja noorendamiseks. Kokku on kolm reprodutseerimisviisi:

• Küpse pea lobud.
• Õhupirnid, mille kasvatamise tulemusena moodustub üks hammas - esimene reproduktsioon.
• Ühehambaid, mis kasvavad seejärel lobulitega täisväärtuslikuks viljaks. See küüslauk on saagi teine ​​paljunemine.

Õhusibulate ja seejärel nende viljade (ühehamba) külvamise kaudu uuendatakse sordi väärtuslikke omadusi ja paraneb saagikus. Kõik aednikud, kes soovivad kasvatada suurt puuvilja, peaksid tegelema kultuuri ajakohastamisega: umbes 3-4 aastat pärast peast küüslaugu istutamist kaotab see oma esialgse külluse, hakkab kahanema, talub haigusi halvemini jne..

Ühe nelgi küüslauku on lihtne ära tunda järgmise järgi:

• nimest järeldub, et see koosneb ühest lobulast;
• vili on tavalisest peast väiksem, pikliku kujuga;
• kasvab seemnest.

Märge! Seega on üks küüslauguküüs vajalik eelkõige saagi uuendamiseks. Seda saab kasutada ka toiduks, kuna see maitseb sama mis tavaline vits. Vili ei ole defektne ega ole eristatav taimesort.

Millised on küüslaugu suurimad sordid

Loomulikult küsivad inimesed, kes harivad põllukultuure isiklikel või ärilistel eesmärkidel, endale põhiküsimuse: milline küüslauk annab hea saagi. Tänapäeval on palju sorte, mis on oma suuruse poolest silmatorkavad. Nende hulgas on otse kodumaiste aretajate aretatud taimi ja on ka neid, mis olid pärit teistest riikidest.

Kodumaine sort Gulliver saadi 2001. aastal. On suurepärase säilivusega, valmib 90–100 päeva jooksul, peab haigustele hästi vastu. Külmakindlus - keskmine. Selle kultuuri saagikus ulatub 400 kg saja ruutmeetri kohta, ühe hoolika vilja kaal ületab 250 grammi. Taim ise kasvab kuni 70 cm kõrguseks, püsib kaua sõdurina ja sellel on lai leht, mida saab kasutada toiduks. Pea koosneb 3-5 suurest hambast.

Kangelane sai oma nime tänu suurele saagikusele, mis on 4-5 ruutmeetrit alates 1 ruutmeetrist. m. Talvine sort, mille vili koosneb 5–7 nelgist (sisaldab mõnikord kuni 9 lobulat). Vilja kaal keskmiselt 70–90 g, on isendeid kuni 120 g.

Bogatyr on tuntud rikkaliku saagi ja suurte viljade poolest. Titani sordil on pikem valmimisaeg kuni 110 päeva. Selle saagikus on veidi väiksem kui Gulliveril, seda väiksema pea tõttu, mis kaalub keskmiselt 180 grammi. Enamasti on lootel 6 hammast. Säilitatakse 6 kuud pärast koristamist.

Alekseevskiy hiiglasel on suurepärane hooaeg hooajal. Peade mass on kuni 180 grammi ja umbes 5 lobulat. Nõuetekohase hoolduse korral võib loote kaal ulatuda 250 grammini. Eripäraks on selle omaduste säilimine pikka aega, ilma maitse kadumiseta. Säilitub hästi tänu tihedale mitmekihilisele jopele.

Võib märkida mõningaid Ukraina valiku sorte, mis annavad ka stabiilselt kõrge saagi: Ljubaša ja Moskal. Neil on terav maitse, pead kaaluvad 100 kuni 150 grammi.

Samuti kiidavad nad kodumaist lasketüüpi Dobrynya, mis toodab kuni 2-2,5 kg 1 ruutmeetri kohta. m ja talub külma hästi. Enamik aednikke peab parimaks külmakindlat sorti Komsomolets, mis on aretatud 1978. aastal ja mille peas võib olla kuni 14 lobulit.

Küüslaugu Hercules võib panna Gulliveriga samale tasemele. Viljad on suured, kaaluga kuni 150 gr. Hammaste arv on kuni 10 tükki peas. Pika säilivusajaga külmakindel talvesort.

Kevadine küüslauk Hercules. Selle liigi optimaalne kasv saavutatakse temperatuuril 15-20 ° C. Temperatuuril umbes 6-8 ° C on kasvu pidurdamine tugevalt pärsitud. Tal on suured pead kuni 100 gr. Selle säilivus on suurepärane ja seda hoitakse hästi keldris.

Maisky kuulub talisortide hulka. Talub kergesti pakast, põuda, kannab kiiresti vilja (kuni 100 päeva pärast idanemist). See on lilla soontega valge, nelkide arv ühes viljas on 12–15 tk..

Krepyshi küüslaugusordi kirjelduses öeldakse, et see kuulub taliviljadesse. See kannab vilja juunis ja tal on kõrge külmakindlus. Peade mass ulatub 100 grammini. Nelkide arv ühes viljas ulatub 10 tk..

Valge Luik on varaküps sort. Pea kaal - 80 kuni 150 g, hammaste arv - kuni 10 tükki. Suurepärase pidamiskvaliteedi ja tootlikkusega talveliigid. Talub hästi haigusi ja tugevat külma.

Ornak kuulub tööstuskultuuride hulka. Suurte peadega talvesort kaaluga kuni 120 g. Pea sisaldab 5–8 hammast. Sellel liigil on mahe ja magusate nootidega maitse. Selle ainulaadne maitse on teinud selle toiduainetööstuses laialdaseks kasutamiseks..

Küüslauk Siberian Giant on hooaja keskel talvesort, mis valmib 90–110 päevaga. Sibulad ulatuvad 100 grammini, nelkide arv ühes viljas on 6–9 tükki. See on suurepäraselt ladustatud ja talub kergesti pakast. Omab väljendunud küüslaugumaitset keskmise teravusega.

Märge! Rokamboli küüslauku saab eraldi eristada. See liik on sibula ja küüslaugu hübriid. Pealsed on porrule väga sarnased ja suurepäraste dekoratiivsete omadustega. Esimese aasta vili sarnaneb tulbisibulaga ja võib ulatuda 50–80 grammini. Selle sordi järgmine reproduktsioon annab suured pead, mis soodsates tingimustes võivad ulatuda kuni 500 grammini. Saagi poolest ületab see kõiki teisi küüslaugukultuure..

Seega näete, et mõned küüslaugusordid annavad puuvilju kuni 250 grammi. Keskmiselt kaaluvad suurte liikide sibulad umbes 100–150 grammi. Sellised tulemused saavutatakse taimede õige toitumisega. Eelkõige on üldtunnustatud kultuuri rikastamine 2-3 korda hooajal: esimene ja teine ​​söötmine viiakse läbi 1-2 nädala erinevusega. Need seisnevad lämmastikku sisaldavate väetiste sissetoomises avatud pinnasesse ja viiakse läbi taimede kasvu esimesel kuul. Lihtsaim viis on kastmise ajal kasutada lahustunud karbamiidi. Kolmas söötmine toimub juunis ja selle eesmärk on viljade laiendamine. Sel perioodil kasutatakse fosfaatühendeid. See taimne toitumisskeem kehtib peamiselt Moskva piirkonna ja samadel laiuskraadidel asuvate piirkondade kohta.

Pole üleliigne mainida, et küüslaugukultuuride suureks probleemiks on vastuvõtlikkus seen- ja viirushaigustele, nii et kasvatajad teevad selle lahendamiseks põhilisi jõupingutusi. Eriti sageli ilmnevad need vale istutamisega, näiteks külvikordade mittejärgimise ja sageli muutuva ilma tõttu, kui pikema vihma järel tuleb pikaajaline kuumus või vastupidi..

Kogenud suvised elanikud teavad, et küüslauk kasvab kõige paremini pärast kaunvilju, teravilja, suvikõrvitsat, kõrvitsat. Tugeva vihmasaju ajal tasub peenardest võtta sooned, mille kaudu liigne niiskus välja voolata. Kuivaperioodidel suurendatakse kastmist ja muld vabastatakse paralleelselt, nii et vesi jõuaks juurteni..

Eoste ja viirustega saastumise vältimiseks desinfitseerivad kogenud suvised elanikud peaaegu kõiki taimekasvatuse etappe: alates istutusmaterjali töötlemisest kuni selle mahalaadimiseni jahedas ruumis.

Tähtis! Võimaluse korral peaksite ostma istutusmaterjali usaldusväärsetelt müüjatelt, kes on juba mitu aastat kvaliteetseid kaupu müünud..

Kui valite kõige produktiivsemad ja tagasihoidlikumad sordid, võttes arvesse piirkondlikke kliimatingimusi, isiklikke eelistusi ja võimalusi ning järgides istutamise, kasvatamise, söötmise ja ladustamise põhireegleid, saab iga aednik kasvatada paljude kasulike omadustega suurt küüslauku parimal võimalikul kujul..

Sibula küüslauk "Rokambol"

Rocamboli sibul-küüslauk ühendab kahe põllukultuuri eelised - pea on suur, kooritud nelgi aroom pole terav ja maitse pole eriti terav. Vähenõudlik, produktiivne, varakult valmiv taim kuulub sibula perekonda.

Kirjeldus

Meie riigis nimetatakse soengu hiiglaslikku vibu rocumballiks, kuigi see pole päris tõsi. Päris rocambol moodustab väikesi ühehambalisi sibulaid (läbimõõduga 1-2 cm). Taime lehed on kitsad, lühikesed, varre kõrgus ulatub maksimaalselt 80 cm-ni. Mis segadus tekkis, on seda raske öelda, kuid kõlav nimi jäi nii palju kinni, et just sellega seostatakse hiidküüslauku. Mis see siis on ja mis on kultuuri juures huvitav?

Rocamboli esindab 2 liiki - üks neist on kultuuriline soenguvorm (moodustuvad väga suured sibulad) ja teine ​​pärineb viinamarjasibulast (pea on väiksem). Taim on tuntud mitte ainult rocumballina - igapäevaelus nimetatakse seda elevandi sibulaks, Egiptuse või elevandi küüslauguks, küüslaugu sibulaks, suureks (hiiglaslikuks) küüslaugu sibulaks.

Visuaalselt meenutab maapealne osa porru ja just sellele on taim põllumajandustehnoloogiliselt lähemal. Selle lehed on lamedad, laiad, kõvad, vahakattega. Kasvuperiood on 110–120 päeva. Kõrguselt ulatub tall 0,9-1,5 m-ni. Lülile moodustub kerakujuline õisik, mis koosneb väikestest sireliõitest. Seemned on ebaproduktiivsed - nende abiga ei saa saaki.

Esimesel aastal moodustab sibul terve sibula, mille põhja külge kinnitatakse “imikud” - väikesed sibulad. Teisel eluaastal saavutab pea maksimaalse suuruse (keskmine kaal - 200 g, läbimõõt - 10-15 cm). See on jagatud mitmeks nelgiks - tavaliselt pole neid rohkem kui 5-6, suurused on peaaegu identsed, kuid võivad tekkida väikesed või kahekordsed lobulad. Pirni kestad on paberist, need on värvitud valgeks. Varred ja lehed on söödavad.

Hiidküüslaugul on spetsiifiline talkmaitse, kuna see sisaldab suures kontsentratsioonis saponiine. Nelgi aroom on õrn.

Rocambol: sordid ja fotod

Elevandiküüslauk paljuneb põhja moodustunud ühe hambaga sibulate või “beebide” abil (millest “küüslaugu kuju” ei toimi, moodustub umbes 100 g massiga ühehammas).

Istutusmaterjali valimisel tasub kaaluda, et väikestest nelkidest saab suure tõenäosusega kasvada ainult ühe hambaga vorm. Täisväärtusliku rocumball-küüslaugu saamiseks on soovitatav kasutada suuri murulauku. Kui valik tehakse "laste" kasuks, peaks nende kaal olema vähemalt 2-5 g. Nende värv ei ole valge ega hallikas, vaid oranž.

Interneti kaudu ostes on suur oht hankida viinamarja sibulasibulaid, mille idanevus ei ületa 10%. Visuaalselt erinevad need väiksemate suuruste poolest..

Küüslauguga ristatud sibulaid nimetatakse:

• Jaanipäev;
• Pärl;
• Valge elevant.

Janissar

Selle sordi aretasid vene aretajad, see registreeriti 2016. aastal. Maapealse osa kõrgus on kuni 140 cm (keskmised parameetrid on umbes 90 cm). Lehtede vahakate on nõrk. Nende laius on umbes 2 cm, arv on 10 kuni 12 tükki. Sibula kaal - 50-80 g. Moodustatakse 4-5 nelki (1 nelk kaalub keskmiselt 13-15 g). Pea kuju - lame-ümmargune.

Pärl

Maapealse osa kõrgus on umbes 90-100 cm, lehtede laius kuni 2 cm, pea minimaalne kaal on 50 g. Sordi eripära on teravam maitse kui "konkurentidel". Taim on väga külmakindel.

Valge elevant

Valgevene aretajad töötasid ka selle huvitava küüslauguliigi sordi mitmekesisuse kallal. Rocumball Valge elevant on huvitav selle poolest, et see ei viska laskurit välja. See on suurim viljakas sort. Keskmine pea kaal on 150 g, igaüks neist sisaldab kuni 7 nelki. Tervikliku kesta värvus on valge. Taim on külmakindel, ta ei ole fusariumile vastuvõtlik.

Istutamine ja lahkumine

Rocamboli või küüslaugu sibulat kasvatatakse talvekultuurina või istutatakse kevadel. Sügisel istutades on rohkem võimalusi mitmest nelgist koosnevat pead saada..

Objekti ettevalmistamine, eelkäijad

Sibulamardika edukaks kasvatamiseks peate saidi korralikult ette valmistama. Parimad eelkäijad on kaunviljad, suvikõrvits, kapsas, kurgid. Ärge istutage rocumballi küüslauku pärast sibulat, küüslauku, kartulit. Põllukultuuride kasvatamiseks on ette nähtud tasased, hästi valgustatud alad.

Kuna vastavalt bioloogilistele omadustele on taim sibulale lähemal, reageerib see hästi orgaanilisele ainele - kevadel istutades tuuakse mädanenud sõnnik sügiseks kaevamiseks (vahetult pärast eelkäija saagi koristamist). Sügiseks istutamiseks väetatakse maad augustis. Norm on 6 kg / 1 ruutmeetri kohta. Sõnniku asemel võite kasutada komposti (3 ämbrit 1 ruutmeetri kohta, millele lisandub kasvuperioodi esimesel kuul pool määratud määrast).

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Istutusmaterjal karastatakse kuu aega enne istutamist, langetades hoiustamistemperatuuri 0 kraadini. 3 nädala pärast viiakse sibulad kohta, kus neile langeb valgus - hambad peaksid omandama roheka tooni. Istutamise eelõhtul asetatakse need võimalike patogeenide neutraliseerimiseks üleöö nõrka kaaliumpermanganaadi lahusesse..

Kevadine istutamine

Nad kaevavad saidil maa üles. Nad hakkavad istutama, kui maa soojeneb kuni 5 kraadi, te ei tohiks protsessi edasi lükata. Optimaalne skeem on 15-25 / 25-30 cm. Maapinnale kastmise sügavus on 9-10 cm. Peenraid jootakse külma veega ja multšitakse turba, huumuse või kompostiga - kihi paksus on 1-3 cm.

Sõltumata rocambolli küüslaugusordi nimest moodustab taim esimesel aastal kevadise istutamise ajal ühe pea, nelkideks jagunemist ei toimu.

Sügisene istutamine

Sügisel istutatakse sibulad umbes 3 nädalat enne külma, nii et juurdumine toimub, kuid taim ei kasva. Istutamiseks kaevatakse sügavad kaevikud (kuni 30 cm). 8-10 cm kaugusel täidetakse need komposti või huumusega, lisatakse kiht lahtist aiamulda ja sibulad jaotatakse (skeem on sama mis kevadel või veidi sagedamini). Enne istutamist söövitatakse neid fungitsiidilahusesse - võite kasutada näiteks ravimit "Maxim-Dachnik". Fungitsiid lahjendatakse suhtega 4 ml / 2 l, kokkupuuteaeg - 30 minutit.

Järgmine kiht on turvas või huumus. Ülevalt on voodi kaetud heina või langenud lehtedega. Talvisel istutamisel moodustab küüslaugu ja sibula hübriid pea 4–6 nelgist.

Rocumballi sibulad ei arene hästi ja põua tingimustes omandavad need liigse teravuse - regulaarselt on vaja kasta. Multšimine aitab niiskust hoida. Õige õhuvahetuse tagamiseks on hädavajalik muld kobestada. Sait tuleks õigeaegselt umbrohust vabastada.

Arvatakse, et ilmuv nool tuleb eemaldada, et see ei tõmbaks sibulast mahlasid. Praktikas ei too see tehnika kaasa peade kasvu ega nende maitse paranemist. Märgatakse vaid, et noole eemaldamine suurendab "laste" arvu.

Kogu kasvuperioodi vältel tehakse 3 sidet:

• ammooniumnitraat (20 g / m2) - enne idanemist;
• karbamiid (20 g) ja kodulindude väljaheited (200 g), mis on lahustatud 10 liitris vees - aktiivse kasvu faasis (iga taime kohta kulub kuni 3 liitrit);
• tuhk (200 g / 10 l vett) - sibula moodustamisel.

Koristamine

Selleks, et saak ei läheks kaotsi, tasub koristamist alustada õigeaegselt - hetke puudumisel lagunevad nelk ja “lapsed” laiali (nende kõigi maast väljatõstmine on problemaatiline). Suurenenud on oht, et sibulad hakkavad mädanema. Koristamise signaaliks on alumiste lehtede kuivamine ja ülemiste lehtede kollasus. Kevadise istutamise jaoks algab saagi koristamine septembri lõpust lähemal, sügisel istutamiseks - juulis.

Kaevamiseks kasutage lamedate hammastega kahvleid. Ekstraheeritud taimed raputatakse maast lahti, tippe ei lõigata. Saak kogutakse kimpudena ja riputatakse kuivama hästi ventileeritavasse kuivasse kohta. 20 päeva pärast lõigatakse pealsed ära, mitte peani.

Ladustamine

Keldris saab Rocumballi juuksekaarti hoida kevadeni. Toatemperatuuril asuvas korteris halvenevad pead alles jaanuarist veebruarini - neid tuleb hoida kuivas, ventileeritavas ruumis, panna kangakottidesse.

Rakendus

Rocambolle küüslaugu sibul on väga kasulik - kogu selle kohta leiate teavet keemilist koostist uurides. Toode sisaldab fütontsiide, eeterlikke õlisid, rikkalikult spetsiifilisi mineraale (eelkõige on need raud, kaalium, tsink, kaltsium, seleen). Sibulad sisaldavad palju vitamiine E, K, C, rühm B. Kalorite sisaldus on 149 kcal / 100 g. Sibula ja küüslaugu hübriid sisaldab valku (6,3 g), süsivesikuid (31 g), rasvu (0,5 g).

Rocumballi küüslauk: sibul või ikka küüslauk?

Rocumballi küüslauk on sibulataim, mis kasvab vabalt ka looduses. Seda taime tuntakse paljude nimedega..

Kõige tavalisem neist:

• elevandiküüslauk;
• Egiptuse vibu;
• Hispaania küüslauk.

Juba iidsetest aegadest on see tuntud oma tervendavate ja maitseomaduste poolest. Sibula ja küüslaugu aroomide ainulaadne kombinatsioon võimaldab koostisosa toiduvalmistamisel laialdaselt kasutada.

Eristavad tunnused

See küüslauk näeb välja peaaegu nagu porrulauk. Seda eristab paksude varte ja lihakate lehtede olemasolu. Tüvi annab suure noole, mille peal on ilus kahvatulillat värvi sfääriline õisik.

Taime pea sarnaneb väga küüslauguga ja jaguneb eraldi, väga mahlasteks nelkideks. Viilud on maheda maitsega ja ebatavaliselt suured - kuni 15 cm pikad. Taim võib jõuda enam kui 50 cm kõrgusele. Tavapärane on kasutada mitte ainult sibulat ennast, vaid ka varsi.

See hämmastav küüslauk on väga pretensioonitu, nii et seda on üsna lihtne kasvatada igal pinnasel. Taim levib pea ja laste jagamisel, mis ilmnevad juba esimesel aastal.
Saagi saate koristada kohe, kui lehed hakkavad kollaseks muutuma. Selleks, et sibula toitumine ei oleks häiritud, on parem õisik kohe lahti murda.

Köögiviljasordid

Kõige populaarsemad on kolme tüüpi rocumballi elevandiküüslauk:

1. Pärl. Erineb külmakindlusest ja teravast maitsest. See vene kaljukits on väga viljakas ja vastupidav põhja mädanemisele.
2. Janissar. Sellel sordil on keskmise suurusega pead ja mahedam maitse kui pärlitüüpi elevandiküüslaugul..
3. Valge elevant. Väga haigustele ja kahjuritele vastupidav sort, mis ei tulista nooli ja on vastupidav külmale.

Keemiline koostis

Rocamboli soengu rikkalik keemiline koostis võimaldab seda kasutada mitmesuguste haiguste raviks ja ennetamiseks. See sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraale, millel on üldine tugevdav ja tervendav toime kogu kehale. Selle kasulikud omadused on asendamatud järgmiste süsteemide ja elundite jaoks:

• südame-veresoonkonna süsteem;
• puutumatus;
• seedetrakt;
• nahk ja juuksed.

Külmetusperioodil võib see komponent olla looduslik antibiootikum, mis leevendab kiiresti ebameeldivaid sümptomeid ja aitab kiiremini paraneda..
Selle koostises sisalduvad magneesium, tsink, raud ja mangaan aitavad tõhusalt veresooni puhastada ja vähendada südamehaiguste riski.

Vastunäidustused

Kuid lisaks selle kasulikkusele on sellel küüslaugul ka mitmeid kõrvaltoimeid:

1. Egiptuse sibulate sagedase kasutamise korral väheneb nägemisteravus;
2. Võib põhjustada allergilisi reaktsioone ja naha sügelust;
3. Liigne tarbimine mõjutab seedesüsteemi negatiivselt;
4. Seda teravat Suvorovi sibulat ei soovitata süüa gastriidi või haavandite all kannatavatele inimestele;
5. Harvadel juhtudel võivad tekkida peavalud.

Lisaks on elevandiküüslaugu tarbimine kategooriliselt vastunäidustatud:

• rasedad ja imetavad naised;
• mao-, neeru- ja sapipõiehaiguste all kannatavad inimesed;
• sisemise verejooksuga.

Rakendamine igapäevaelus ja kosmetoloogias

Selle taime pidev tarbimine hoiab ära verehüübed ja parandab verevoolu. Laevad muutuvad elastsemaks ja tervislikumaks.
Rockamboli mahl on tõhus viirusevastane ja seentevastane aine ning võimaldab ka organismist toksiine, toksiine ja isegi mürke eemaldada.

Juuksemaskidesse võib lisada küpsetatud elevandi küüslaugutangu. See imerohi aitab kiirendada nende kasvu ning vabaneda rabedusest ja kuivusest. Taime desinfitseeriv toime muudab selle tõhusaks abistajaks võitluses erinevate nahalöövete ja pustulitega..

Toiduvalmistamise kasutamine

Rocamboli sibulat kasutatakse laialdaselt erinevates rahvusköökides vürtsikate kuumade kastmete valmistamiseks ja köögiviljade säilitamiseks. Taime lehti ja sibulaid kasutatakse erinevate salatite valmistamiseks ning liha- ja kalaroogade maitseainetena.

Parimate kokkade ülevaated kinnitavad, et rocambolli küüslauk annab vürtsi ja ainulaadse aroomi igale roale. See koostis sobib hästi kana lihaga.

Hispaania kana retsept
Originaalse roa valmistamiseks vajate järgmisi komponente:

• 1 terve kana;
• 600 g rockamboli;
• 50 g sojakastet;
• 50 g seesamiõli;
• natuke küüslauguäädikat;
• 150 g portveini;
• natuke salvei ja tüümiani.

Kõik vürtsikad koostisosad tuleb segada ja valmistada marinaad, millesse pannakse eelnevalt tükkideks lõigatud kana umbes üheks päevaks. Konteiner pannakse külmkappi ja pärast kõlblikkusaega praaditakse liha pannil kuldpruuniks. Seejärel panid nad selle marinaadi jääkidesse ja hautasid tasasel tulel umbes 1,5 tundi.

Rahvameditsiinis

Egiptuse hiiglaslikku küüslaugu sibulat kasutatakse laialdaselt rahvapäraste ravimite valmistamiseks. Meditsiinilistel eesmärkidel on kõige tavalisem kasutada taime tinktuuri ja alkoholiekstrakti..

Alkoholi tinktuur
Alkohoolse tinktuuri valmistamiseks, mis aitab ravida mitmeid haigusi, riivitakse rocambol-küüslauk või lastakse see läbi küüslaugunõu ja valatakse 500 mg viinaga.

Seejärel infundeeritakse toodet kuu aega pimedas kohas. Valmis tinktuuri kasutatakse rõhu normaliseerimiseks, 15–20 tilka, lahjendatuna klaasi soojas piimas, 3-4 korda päevas. See retsept aitab leevendada ka astmahooge..

Kurguvalu ja stomatiidi sümptomite leevendamiseks lahjendatakse 10 tilka toodet klaasi vees ja loputatakse mitu korda päevas..
Laevade puhastamiseks on vaja võtta lahust 3 korda päevas, üks teelusikatäis enne sööki..

Kehakaitse
Keha kaitsevõime suurendamiseks ja elujõu suurendamiseks on vaja valada pudruks hakitud rocambolle sibul 4 sidruni mahlaga ja jätta täpselt 24 tunniks.
Seejärel võtke iga päev 1 supilusikatäis toodet pärast lahustamist 100 ml vees.

Hambavalu
Kui olete hambavalu pärast mures, võib haigele hambale panna taimse nelgi. Lühikese aja möödudes on tunda olulist paranemist.

Nohuga
Nohuga hingamise hõlbustamiseks on kasulik hingata Hispaania küüslaugu eeterliku õli või alkohoolse infusiooniga.
Tüügast vabanemiseks tuleb seda iga päev määrida rockamboli mahlaga, kuni see täielikult kaob..

Tuleb meeles pidada, et rocumballi küüslauku on vaja tarbida mõõdukalt. Kui teil on kahtlusi või kõrvaltoimeid, soovitatakse teil viivitamatult pöörduda arsti poole.

Samuti on vaja arvestada, et rahvapäraseid ravimeid on soovitav kasutada ainult oluliste ravimite lisandina..