Liigesed, sidemed, kõhred: millised toidud on kasulikud ja millised kahjulikud

Liigeseprobleemid võivad ilmneda täiesti erinevatel põhjustel - vigastuste, varasemate haiguste, vanusega seotud muutuste või vale elustiili tõttu. Vanurid on ohus, kuid noored pole selliste vaevuste eest immuunsed..

Üks olulisi tegureid, millel on luu- ja lihaskonna tervisele tohutu mõju, on positiivset mõju omavate toitude kasutamine. Menüü peaks sisaldama liigestele kasulikke toite. See peab sisaldama teatud vitamiine ja mineraale, mis tugevdavad ja taastavad luukoe ja sidemeid, hõlbustavad paljude haiguste kulgu.

Liigeste jaoks vajalikud toitained

Keha peab regulaarselt saama väärtuslikke elemente, mis on vajalikud peamiste elundite ja süsteemide normaalseks tööks. Igal neist on teatud toime, mistõttu mõned ained on luu- ja lihaskonna tervise jaoks esmatähtsad..

Eriti oluline on mukopolüsahhariidide rühm. Need on keerukad biopolümeerid, mis täidavad "määrimise" funktsiooni, esinevad kõhredes ja sidemetes, vastutavad sidekoe elastsuse eest ja aitavad selle taastumisel.

Lisaks peavad kehasse sisenema järgmised väärtuslikud ained:

  1. Valk on kõhrekoe ehitusplokk;
  2. Kollageen on luu- ja lihaskonna valkude alus. Oluline luu tugevuse ja sidekoe elastsuse säilitamiseks;
  3. Kaltsium on luukoe struktuurielement;
  4. C-vitamiin - hoiab ära artriidi ilmnemise ja parandab liigeste seisundit, omab antioksüdantset toimet;
  5. D-vitamiin - vajalik kaltsiumi imendumiseks ja takistab selle leostumist, parandab sidemete ja liigeste seisundit;
  6. E-vitamiin - on noorendava toimega, on antioksüdant;
  7. Vitamiin B12 - pärsib põletikku. Hädavajalik inimeste dieedil, kellel on juba luu- ja lihaskonna probleeme;
  8. Fosfor - oluline liigeste liikuvuse jaoks;
  9. Raud - puhastab keha fosfaatühenditest, millel on luukoele negatiivne mõju;
  10. Omega-3 rasvhapped - kaitsevad sidemeid ja liigeseid kahjustuste eest, leevendavad turset;

Väävelrikas toit vastutab kõhre ja sidemete kollageeni ja mükopolüüthapete tootmise eest.

Lihas-skeleti süsteemi tervise säilitamiseks võite kasutada spetsiaalseid vitamiinide ja mineraalide komplekse. Eriti tasub tähelepanu pöörata kaltsiumiga rikastatud preparaatidele..

Mida süüa tervise säilitamiseks

Liigesed ja sidemed koosnevad sidekoest. Seetõttu peaks nende inimeste menüü, kes soovivad oma seisundit parandada, koosneda toidust, mis taastab nende struktuuri. Liigeste jaoks mõeldud tooted parandavad liigeste liikuvust, tugevdavad luukoe ja takistavad paljude vaevuste teket. Ja inimeste jaoks, kes juba põevad teatud haigusi, aitavad need seda seisundit leevendada.

Toidud, mis sobivad liigestele ja sidemetele:

  1. Hapendatud piimatooted on kaltsiumi- ja valguallikad. Neid aineid on vaja sidemete ja külgnevate kudede tugevdamiseks. Parem on valida väikese rasvasisaldusega tooted;
  2. Kala ja mereannid - sisaldavad fosforit ja oomega-3 rasvhappeid. Sellise toidu süstemaatiline lisamine menüüsse on suurepärane luu- ja lihaskonna haiguste ennetamine;
  3. Õunas on palju kollageeni. Artriidi, artroosi ja muude vaevuste vältimiseks piisab, kui süüa 1 puuvili päevas;
  4. Oliiviõli - sisaldab antioksüdante, kaitseb rakke hävitamise eest, pärsib põletikuvastaseid protsesse;
  5. Punane liha ja munad - varusta keha rauaga ja puhastab seda liigsest anorgaanilisest fosforist;
  6. Pähklid - sisaldavad väärtuslikke rasvhappeid;
  7. Soja - on kergesti seeditavate valkude ja toidu kiudainete allikas;
  8. Kirsid - see tavaline marja sisaldab antotsüaniine, millel on põletikuvastane toime. Samuti peaksite regulaarselt sööma muid marju - mustad sõstrad, mustikad, vaarikad;
  9. Avokaado - sisaldab õlisid, mis takistavad kõhrekihi hõrenemist;
  10. Tsitrusviljad - kiirendavad ainevahetust, küllastavad keha askorbiinhappega.

Sööge ainult tooreid, aurutatud või keedetud köögivilju. Taimsed saadused kaotavad kuumtöötlemise tõttu palju väärtuslikke aineid. Seetõttu väheneb nende kasulik mõju märkimisväärselt. Me ei tohi unustada joomise režiimi. Vedeliku puudumise korral halveneb liigeste vereringe ja toitumine, ainevahetus aeglustub.

Kapseldatud liha (aspic) kuulub roogade hulka, kus on palju kollageeni ja mukoposüsahhariide. Eksperdid soovitavad seda süüa isegi luumurdude korral.

Kui sööte liigestele ja kõhrele kasulikke toite vähemalt 3 kuud, näete positiivseid muutusi.

Dieet valulike liigeste korral

Lihas-skeleti süsteemi haiguste esinemisel määravad arstid spetsiaalsed dieedid. See valitakse iga inimese jaoks eraldi, kuid võib eristada mõningaid üldisi soovitusi:

  1. Esimesed kursused tasub valmistada peamiselt taimsetest koostisosadest. Teravilja, piima, puuviljade ja kalaga suppe tuleks süüa 1-2 korda nädalas;
  2. Lahja liha tuleks keeta või küpsetada. Menüüsse pole vaja lisada vasikaliha, maksa, keelt ja aju;
  3. On lubatud süüa igasugust kala, kuid seda ei tohiks kuivatada ega suitsetada;
  4. Munadel on kasulik mõju. Neid saab keeta pehmeks keedetuna või teha omlette;
  5. Menüü peaks sisaldama taimeõliga maitsestatud köögiviljasalateid, näiteks vinegretti. Kuid kaunvilju, spinatit ja hapuoblikat ei saa neile lisada;
  6. Võite süüa mis tahes marju ja puuvilju. Erandiks on viinamarjad. Selle kogust tuleb vähendada;
  7. Teravili ja piimatooted on täielikult lubatud.

Nõudele saate lisada vürtse - loorberilehti, kaneelipulbrit ja nelki. Lubatud süüa tilli ja peterselli.

Eraldi tuleks öelda suhkru kohta - maksimaalne päevane annus on 30 grammi. Selle asemel on parem kasutada looduslikku magusainet - mett. Jookidest on lubatud erinevad mahlad, looduslikud puuviljajoogid, nõrgalt keedetud tee ja sigur.

Õige toitumine mängib artriidi ja artroosi ravis olulist rolli. Kuid see ei suuda inimest täielikult probleemidest päästa. See nõuab kompleksset ravi, mille määrab spetsialist..

Millest loobuda

Lihas-skeleti süsteemi seisundi parandamiseks peate piirama liigestele kahjulike toitude kasutamist:

  1. Liha, mis sisaldab palju rasva;
  2. Praetud, suitsutatud ja marineeritud toit;
  3. Magus sooda ja alkohoolsed joogid;
  4. Värsked saiakesed ja maiustused.

Lisaks peaksite piirama taimset päritolu toite, mis sisaldavad suures koguses oblikhapet. Nende hulka kuuluvad hapuoblikas, redis ja spinat..

Osteoporoosi arengut provotseerivad fosfaadid. Kui sööte palju selle elemendi rikkalikku toitu, siis hakkab see organismi ladestuma. Ohtlike toodete loetelu sisaldab järgmist:

  1. Kondenspiim;
  2. Sulatatud juust;
  3. Vorst, vorstid ja muud sarnased tooted;
  4. Küpsised küpsetuspulbriga;
  5. Valge pärmileib.

Puriinil on ka negatiivne mõju. See aine põhjustab suures koguses kahjuliku kusihappe moodustumist. Seda leidub järgmistes toitudes:

  1. Roheline ja must tee, kohv;
  2. Läätsed;
  3. Šokolaad;
  4. Maks.

Aeg-ajalt saate endale sellist toitu lubada. Kuid selle kogus toidus peaks olema rangelt doseeritud..

Liigeste tervise tagamiseks paljude aastate jooksul peaksite sööma õigesti, tegelema füsioteraapia harjutustega ja loobuma halbadest harjumustest. Siis saab keha kõik vajalikud elemendid ja piisava füüsilise koormuse. Nendele reeglitele tuleks pöörata erilist tähelepanu inimestele, kelle lähisugulastel on luu- ja lihaskonna kroonilised haigused. Kui on ebamugavustunne, peaksite kiiresti pöörduma spetsialisti poole.

Kõhre ja liigeste toitumine

Vajadus kehasse sisenevate toiduainete tasakaalu järele

Luude keerulises ühenduses on kõhre peamine eesmärk pehmendada stressi, stressi ja šoki ajal. Kui seda ei juhtu, väheneb liigeste funktsionaalsus. Põhjuseks võib olla toitainete tasakaalustamatus toidu ebapiisava tasakaalu tõttu. Seetõttu peaks liigeste toit, mida me sööme, koosnema kasulikest ainetest. Ja mõnel juhul on soovitatav kasutada kõhre ja liigeste vitamiine.

Meie jäsemed ja selgroog on pidevas liikumises ning kui liigesevedeliku koostis muutub, ja liigese pind ei pea stressile vastu. Optimaalne funktsioon väheneb ja kõhr vähendab hõõrdejõu toimimist.

Et vanusega ei kaotataks liikumispiirkonda sisenevate ainete tasakaalu, on hea, kui liigeste ja kõhre jaoks tarbitakse teatud toite. Kuna lisaks tervislikele koostisosadele sisaldab meie menüü ka keemilisi asendajaid ja liigestele kahjulikke tooteid, mis sisaldavad maitsetugevdajaid ja säilitusaineid. Ja isegi mitte kõik looduslikud toidud ei sisalda tervislikke toite liigestele ja sidemetele..

Mida on vaja kõhrekoe hävitamise vältimiseks

Kui vajalikud ained hõõrdumisvööndisse ei satu, algab selles peamist lööke neelava kihi - hüaliinkõhre - hävitav protsess. Seetõttu on liigeste toitumine nii oluline. Eriti kui inimese vanus ületab 30 aastat.

Liigeste õige toitumine on looduslikult esinevate vitamiinidega toit: A, D, C, K, E, Ca, magneesium.

Hõõrdumispind liigesevööndis, mille suhtes võib tekkida tõrge

Peate kasutama tooteid liigeste jaoks, mis sisaldavad:

  • kollageen, see aitab kompenseerida kõhreraamil tekkivaid kahjustusi, see on spetsiaalne valk liigeste jaoks;
  • väävel, ei võimalda liikumise ajal pinna pehmenemise protsessi arengut alustada;
  • seleen, aitab väävlil väävlipuudust korvata;
  • polüküllastumata oomega-3-rasvhapped, aktiveerib liitumistsoonis taastumise.

Nimetagem, millised toidud on liigestele kasulikud, või pigem nende loetelu:

  • ookeanikalade rasvasordid, oomega-3-rasvhapetega;
  • liigestel on kasulik lisada menüüsse soja, see sisaldab suures koguses valku;
  • Madala rasvasisaldusega piimatooted ja rohelised lehtköögiviljad aitavad D-vitamiini tarnida, mis on teie liigestele kasulik.
  • brokoli sisaldab: K, C, Ca, need aeglustavad lööke neelava pinna hävitamist;
  • ploomid, rosinad, kakao, pähklid sisaldavad magneesiumi, mis osaleb süsivesikute-fosfori ainevahetuses ja valkude biosünteesis;
  • C-vitamiiniga tsitrusviljad leevendavad põletikku;
  • merevetikad, mereannid sisaldavad mukopolüsahhariide, mis aitavad hüaluroonhappe tootmisel.

Mida juua liigeste jaoks

Antioksüdandid on olulised, need ei lase hüaliinikihil laguneda. Seetõttu on kõhre ja liigeste toitumist soovitatav täiendada rohelise teega. See blokeerib samaaegselt süsteemse reaktsiooni, mis hoiab ära sellise haiguse nagu reuma..

Millised toidud on kasulikud liigestele ja kõhrele

On tõestatud fakt, et kui ei märgita piisavat toitumist, on oht hõõrdetsooni jaoks nii vajalik hüaluroonhappe sünteesi pidurdamine. Ja vitamiinide ja mineraalide pideva puudumise korral peatub see täielikult.

Selle vältimiseks soovitame lisada menüüsse, mida peate sööma liigeste ja sidemete jaoks. Õige koht alustamiseks on praetud viisil keedetud soovimatute komponentide kõrvaldamine, vürtsikas, soolane ja säilitusainete lisamine. Alkohol vähendatakse miinimumini, sooda on välistatud. Küpsetusmeetod asendatakse: keetmine, aur, ahi. Kui luude ja liigeste jaoks ei ole võimalik toitu sel viisil valida, kohandage dieeti kahjulike komponentide vähendamiseks.

Kasutamiseks soovitatav:

Tugev luupuljong liigeste jaoks, see sisaldab sidemete ja luupindade jaoks vajalikke aineid. Kõhre iseärasuste tõttu on toitainete tarnimisel neile võimalik taastada, see tähendab taastuda. Ja see on võimalik, kui glükoosamiin tuleb sisse, stimuleerib see seda protsessi. Luu- ja kõhrarasv sisaldab glükosaminoglükaane, millel on kollageeni säilitamisel suur roll.

Vanusega seotud muutustega täheldatakse glükoosamiini ammendumist ja puljongi kasutamine aitab selle loomulikult taastada.

Kergesti seeditav toode sisaldab:

  • mineraalid: fosfor, kaltsium, kaalium, magneesium;
  • elemendid: väävel, räni.

Kas ma saan kõhre süüa? Jah, kuid pidage kinni ainult vedeliku tarbimise reeglitest. Sealsed ained taastavad luuühendused.

Liha ja liigesed

  • See toode on kasulik, kui seda kasutatakse mitte rasvases vormis. See sisaldab ka valke ja kollageeni.

Nüüd teame, kuidas parandada oma ühist dieeti ja mida süüa, et neid aidata. Kuid liigeste taastamiseks on olemas ka spetsiaalne toitumine..

Sporditoitumine liigestele ja kõhrele

Spordi ajal kuluv stress kulutab kõhre enne tähtaega. Liigesisese vedeliku hoidmiseks õigel tasemel on oluline tarbida mukopolüsahhariide sisaldavate toidulisanditega liigese- ja kõhretooteid..

Sünoviaalne liigestevaheline vedelik: laadimise ajal neelab, liikumisel määrib

Sportlaste jaoks kasulikud tooted liigeste ja kõhre jaoks:

  • tarretatud kala;
  • valge liha;
  • mereannid;
  • kodujuust, juust.

Mida veel liigeseid toita? See on muidugi antioksüdantide ja vitamiinidega taimne toit. Taastamisprotsess ei ole ilma nendeta täielik..

Toidulisandeid ja komplekspreparaate võib tervisele kahjustamata kasutada, kui need sisaldavad sobivas annuses selliseid komponente nagu kondroitiin, kollageen, glükoosamiin.

Need sisaldavad:

  • Mikrotoitainete, ženšenni ja ingveriga Arthro Guard;
  • Arthroxon koos hüaluroonhappega;
  • Body Flex, kollageenipõhjaga;
  • Kogunenud APLGO GTS koos B-vitamiini, koensüümiga Q10 ja taimsete koostisosade baasiga;
  • MSM pulber / MSM, väävliga;
  • Arthroxon, munakoore membraanikompleksi ja tõhusa kollageeniga.

Olles õppinud, mida sidemete ja liigeste jaoks süüa, milliseid ravimeid paremaks seisundiks täiendada, liigume nende tugevdamisele.

Kuidas tugevdada liigeseid ja kõhre

Pole välistatud ka ühenduse tsooni haavatavus pidevate koormuste korral, isegi tavalise inimese jaoks (kui ta pole sportlane). Lõppude lõpuks liigume pidevalt, mis tähendab, et selle piirkonna saab hävitada, kui süsteem ei saa midagi, mis on kasulik liigestele ja kõhrele..

Ainete tasakaalu ei säilitata ja see algab:

  • kuivamine;
  • ja sellise olulise summutava pinna pragunemine.

Millised liigesed peavad taastuma: nende põletiku kaitsmiseks vähendab see hävitamise ohtu ja mõjutab hüaliinikihi (selle rakkudevahelises aines) taastumisprotsessi..

Selleks kasutage soovitatud liigeste jaoks söödavate toitude loendit. Võtke vitamiine vastavalt vajadusele ja liikuge! Kuna sünoviaalvedeliku vedel koostis peab olema segatud ja see on võimalik mehaanilise pinge ajal.

Kontrollige koormusi, ärge liialdage neid. Kasutage spetsiaalset liigeste ja sidemete tooteid, koheseid, kontsentreeritud toitaineallikaid.

Mis on kasulik inimese liigestele ja kõhrele - 11 tõestatud toimega toitu

Põletikuline liigesekahjustus on tõsine patoloogia, mida iseloomustavad mitte ainult paljud ebameeldivad sümptomid ja elukvaliteedi halvenemine, vaid see võib kiiresti põhjustada ka puude koos järgneva puudega.

Statistika kohaselt kannatavad üle 50-aastaste venelaste seas 38% meestest ja 17% naistest põletikulise etioloogiaga liigesevigastused (artriit).

Kahjuks ei suuda meditsiin enamikus riikides haiguse progresseerumist peatada ja patsientidele adekvaatset abi pakkuda, kuna ravi on väga kõrge (vajalik on geneetiliselt muundatud ravimid ja liigeste kirurgiline asendamine).

Õnneks võib toitumise korrigeerimine aeglustada mis tahes etioloogiaga artriidi arengut..

Statistilised uuringud näitavad, et igapäevases dieedis muudatuste tegemine viib liigeseaparaadi põletiku sümptomite pärssimiseni 24% inimestest. Ja veel 15% inimestest märgib kerget positiivset mõju.

On palju toite, millel on põletikuvastane ja antioksüdantne toime ning mis võivad seetõttu leevendada artriidiga (peamiselt autoimmuunse etioloogiaga) patsientide üldist seisundit..

Allpool oleme vaadanud loetelu 11 toidust, mis on inimese kõhrile ja liigeste tervisele kõige kasulikumad..

1. Rasvane kala

Kõige kasulikum on süüa kala, mis sisaldab suures koguses oomega-3-rasvhappeid (lõhe, sardiin, forell, makrell).

On tõestatud, et oomega-3-rasvhapped vähendavad reumatoidartriidiga patsientidel valu tugevust ja hommikust jäikust. Teadlased soovitavad lisada kalad artriidi kohustusliku mittemeditsiinilise ravi käigus.

Üks Soomest pärit teaduslik uuring näitas, et õlise kala söömine 8 nädala jooksul viib põletikuliste vahendajate sisalduse vähenemiseni ning vähendab ka südame-veresoonkonna haiguste ja II tüüpi diabeedi tekkimise riski..

Merekala on ka oluline D-vitamiini allikas. Viimasel ajal pööratakse üha rohkem tähelepanu selle bioloogiliselt aktiivse aine puuduse probleemile, kuna see on arvatavasti üks artriidi riskitegureid..

Põletikuvastaste omaduste maksimeerimiseks peaksite tarbima vähemalt 2 portsjonit kala (igaüks 200 g) nädalas. Selline dieet aitab normaliseerida ka lipiidide profiili ja pidurdada ateroskleroosi arengut..

2. Küüslauk

Küüslaugus sisalduvatel toimeainetel on väljendunud kondroprotektiivsed, põletikuvastased ja antioksüdandid.

Küüslaugu positiivset mõju artriidi sümptomitele täheldati immuunsüsteemi rakkude toimimise parandamise kaudu.

Erilist tähelepanu pööratakse väävliühenditele. Nad pärsivad kondrotsüütitaolistes rakkudes maatriksi (rakusisese vedeliku) hävitamist, inhibeerides mitmeid ensüüme, hoides sellega ära artroosi avaldumise.

Korea teadlased jõudsid järeldusele, et küüslaugus sisalduv tiakremonoon vähendab reumatoidartriidiga patsientide valu intensiivsust, vähendab tursete raskust (sealhulgas periartikulaarsetes kudedes) ja kiirendab kahjustatud segmentide paranemist..

Lisaks väheneb toidule regulaarselt küüslaugu lisamine ateroskleroosi ja II tüüpi diabeedi tekkimise oht..

Päevas on soovitatav süüa 2-3 küüslauguküünt.

3. Ingver

Ingverit kasutatakse laialdaselt paljudes maailma köökides, samuti rahvameditsiinis.

Üks 2001. aasta teaduslik uuring näitas, et ingveri kasutamine 42 päeva jooksul vähendas liigesevalu 63% -l patsientidest..

Sellisel juhul on taime toime tingitud põletikulisi reaktsioone pärssivate ainete massist (tsütokiinide sekretsiooni pärssimine: kasvajanekroosifaktor-a, interleukiinid 1,4,5)..

Regulaarne tee, suppide, magusate kondiitritoodete ja puhta ingveri tarbimine aitab liigeseaparaadi kahjustuse sümptomeid nõrgendada..

4. Brokkoli

Juba iidsetest aegadest peetakse brokolit üheks tervislikumaks toiduks ja seda kasutatakse paljude haiguste raviks..

Hiina teadlaste kogunenud andmete kohaselt vähendab taim põletikuliste tsütokiinide (kasvajanekroosifaktor-a, interleukiinid 1 ja 6) kontsentratsiooni. Selle tagajärjel kaovad liigeste põletikulise reaktsiooni kulg ja selle sümptomid kiiresti..

Brokkoli sisaldab spetsiaalset koostisosa sulforafaani. Teadlaste sõnul häirib see põletikulisi vahendajaid sekreteerivate immuunrakkude moodustumist.

5. Kreeka pähklid

Kreeka pähklid sisaldavad märkimisväärses koguses põletikuvastaseid ühendeid.

Teaduslikud uuringud näitavad, et nende lisamine toidule mõjutab positiivselt reumatoidartriidi ja autoimmuunsete soolehaiguste kulgu (Crohni tõbi, haavandiline koliit). Mõju on seotud pähklite oomega-3-rasvhapete sisaldusega.

Tervislikud polüküllastumata rasvad võivad samuti vähendada valu, une jäikust ja parandada üldist heaolu..

Lisaks kreeka pähklitele soovitavad teadlased kasutada pistaatsiapähkleid, maapähkleid, sarapuupähkleid ja mandleid. Need sisaldavad palju kasulikke aineid ja on soovitatav reumatoloogilistele patsientidele..

6. Marjad

Marjad sisaldavad palju antioksüdante (tõhusad vähi ennetamiseks ja keha programmeeritud vananemise ennetamiseks), vitamiine, makro- ja mikroelemente.

Ameerika teadlased väidavad, et sage maasikate tarbimine (vähemalt 2 korda nädalas) vähendab põletikuliste markerite (peamiselt C-reaktiivse valgu) kontsentratsiooni veres 14%.

Lisaks vähendavad maasikad ateroskleroosi, suhkurtõve, südame isheemiatõve, müokardiinfarkti ja insuldi riski..

Marjades sisalduvate flavonoidide (kvertsetiin, hesperidiin, rutiin) suure hulga tõttu realiseerub väljendunud põletikuvastane toime. Toime on tõestatud katseloomade mudelites.

Maasikaid, murakaid ja mustikaid tuleks tarbida pidevalt, et tagada organismile kõik vajalikud toitained ja tõhusalt võidelda artriidiga.

7. Spinat

Katsed näitavad, et põletikuliste tsütokiinide sisaldus veres on pöördvõrdeline eri tüüpi lehtköögiviljade (sh spinati) tarbimisega.

Spinat sisaldab palju antioksüdante, millest kõige väärtuslikum on kaempferool. See blokeerib põletikuliste vahendajate mõju kõhrele ja liigesekudedele.

Üks 2017. aasta uuring näitas, et reumatoidartriidi ja artroosi ravis kaempferooliga on väljendunud positiivne terapeutiline toime..

8. Viinamarjad

Viinamarjadel on antioksüdandid ja põletikuvastased omadused, see takistab aterosklerootiliste muutuste tekkimist suurte anumate seintes.

Ühe katse tulemusena tõestati, et süües 3 nädala jooksul päevas 250 g värskeid viinamarju, väheneb veres põletikuliste markerite (adiponektiin, interleukiin 10) kontsentratsioon, millel on kasulik mõju liigese- ja sidemeaparaadi autoimmuunhaiguste kulgemisele..

Lisaks sisaldab viinamarjade nahk ja ka sellel põhinevad veinid märkimisväärses koguses resveratrooli - spetsiaalset ainet, millel on negatiivne mõju põletikuliste vahendajate vereringesse vabanemisele..

9. Oliiviõli

Oliiviõli on artriidi korral äärmiselt kasulik. Näriliste uuringud on näidanud, et õli kasutamine 1,5 kuud aeglustab kõhrkoe hävimist ja aitab piiritleda põletiku fookust.

Oliiviõli kasutamine päevalille ja muude liikide asemel vähendab C-reaktiivse valgu kontsentratsiooni peaaegu 40%.

Oliiviõli lisamine toidule on reumatoidartriidi tekke vältimiseks sõltumatu tegur.

10. Kirsimahl

Kirsimahl annab organismile laia valikut toitaineid: väärtuslikke vitamiine, makro- ja mikroelemente, mitmeid aminohappeid.

Ühes katses tõestati, et kirsimahla joomine 2 korda päevas, 240 ml 6 nädala jooksul vähendab artroosi sümptomite raskust, viib põletikuliste muutuste vastupidise arenguni, suurendab hävinud luukoe regeneratsiooni kiirust.

Kirjeldatud mõjud parandavad oluliselt patsientide üldist elukvaliteeti..

11. Kurkum

Idamaine vürts on laialt levinud kaasaegses ja rahvameditsiinis, toiduvalmistamises.

Kurkumi toime on tingitud kurkumiini olemasolust kompositsioonis, mis leevendab valu ja vähendab põletikulist fookust kahjustatud liigestes.

Taime toime on kõrgem selektiivsete tsüklooksügenaas-2 inhibiitorite omast. Näiteks 350 mg kurkumi ekstrakti näitab paremaid tulemusi kui tselokoksiib. Ja 500 mg on teadlaste sõnul võimsam kui 50 mg diklofenaki.

See võimalus keemiliselt saadud ravimite asendamiseks on väga oluline inimestele, kes võtavad regulaarselt mittesteroidseid põletikuvastaseid ravimeid (mittesteroidsete põletikuvastaste ravimitega seotud gastropatiate, maoverejooksude, maksa- ja neerukahjustuste sagedus väheneb).

6 üldist toitumisnõu

Piisava liigesefunktsiooni säilitamiseks, liigeste ja kõhre pindade säilitamiseks ja tugevdamiseks on soovitatav järgida järgmisi toitumisalaseid soovitusi:

  1. Ärge sööge üle. Toitainete (rasvad ja süsivesikud) ülejäägi korral täheldatakse rasvavarude mahu suurenemist. Liigne kehakaal põhjustab liigestele stressi suurenemist, mis suurendab oluliselt destruktiivsete patoloogiate tekkimise ohtu. Esimene, kes reeglina kannatab lülidevahelisi kettaid ja põlveliigeseid.
  2. Söö vähem praetud toite. Väärtuslike toitainete maksimaalseks säilimiseks on soovitatav küpsetada, hautada, keeta või aurutada nõusid. Pikaajaline praadimine (eriti päevalilleõlis) tuleks ära visata.
  3. Vältige kõrge värvainete, maitsetugevdajate ja säilitusainete sisaldavaid toite. Sellesse rühma kuuluvad koogid, maiustused, saiakesed, gaseeritud joogid ja energiajoogid. Selle reegli eiramine on täis ainevahetushäireid, rasvumise ja onkoloogiliste haiguste arengut..
  4. Söö rohkem rohelisi. Soovitatav on süüa vähemalt 1 spl päevas. l. spinat, salat, roheline sibul, till. Rohelised taimed sisaldavad suures koguses flavonoide, mis pärsivad põletikuliste vahendajate tootmist.
  5. Joo palju vett. Tavaliselt peab inimene jooma vähemalt 1,5-2 liitrit vedelikku päevas. Liigeste aktiivsete põletikuliste kahjustuste esinemisel suureneb vee maht 2-3 liitrini päevas. Madal hüdratsioonitase provotseerib artroosi arengut.
  6. Lisage dieeti kollageeni ja mukopolüsahhariide. Need on vajalikud sünoviaalmembraanide ja kõhrekoe terviklikkuse moodustamiseks ja säilitamiseks liigeste moodustavate luude pinnal. Enamikku mukopolüsahhariide ja kollageeni leidub loomade kalades (lõhe), vetikates, luudes ja kõõlustes.

Makro- ja mikroelemendid, samuti vitamiinid, omavad liigeste, kõhre ja sidemete korrektseks toimimiseks suurt tähtsust. Toidus peavad olema järgmised ained:

Asja nimiSeda sisaldavad tooted
SeleenKüüslauk, riis, kaerahelbed, lihatooted.
RaudTatar, veise maks.
TsinkLiha ja pruun riis.
BoorIgasugused pähklid (eriti pistaatsiapähklid ja kreeka pähklid), rosinad, mereannid.
KaltsiumKõvad juustusordid, munad, pähklid, peet.
FosforMerekala, kaunviljad, kapsas.
MagneesiumMooniseemned, kakao, sojatooted, rohelised köögiviljad, tatar.
KaaliumRohelised.
VäävelKüüslauk, karusmari, sibul, redis.
D-vitamiinTursamaks, või, kana munakollased.
C-vitamiinKibuvitsa, kiivi, tsitrusviljad (apelsinid, mandariinid, sidrunid, greibid).
Vitamiin PPMaapähklid, päevalilleseemned, kanarind.
B-vitamiinidKõrvalsaadused (veiste ajud ja neerud), mereannid (homaarid, austrid), banaanid, õllepärm.

Järeldus

Seega võib toitumiskorrektsioon positiivselt mõjutada luu- ja lihaskonna erinevate haiguste kulgu, pidurdades põletikuliste vahendajate vabanemist ja suurendades regeneratiivset potentsiaali. Koos tervislike toodete kasutamisega peaksite kindlasti järgima kõiki arsti soovitusi.

Millised toidud on liigestele kasulikud

Liigeste abil saame keha painutada, lahti painutada, keha pöörata, jäsemeid tagasi tõmmata ja ühendada. Liigesed on liikuvad, kaetud liigesekapsli ja luude liigestega. Liigesekapsli sees on libestav (sünoviaalne) vedelik. Liigeste ümber asuvad närvid, anumad, sidemed, lihased, kõõlused, mis tagavad nende normaalse töö.

Mida vanemaks inimene saab, seda rohkem on tal probleeme liigestega, sest need luude liikuvad liigesed kuluvad aja jooksul. Raske füüsiline koormus, istuv eluviis, kehv pärilikkus, keskkonnakatastroofid süvendavad seda probleemi.

Meie tervis ja keha seisund sõltuvad otseselt sellest, mida sööme. Ja liigesed pole selle reegli erand, kuigi vähesed inimesed mõtlevad sellele. Toitumine võib liigeseid parandada või neid hävitada. Millised toidud on meie liigestele kasulikud ja millised toidud tuleks lõplikult unustada? Saame selle nüüd aru.

Kasulikud tooted liigeste artroosi korral

Üks levinumaid liigesehaigusi on artroos, mis areneb liigeste ja kõhrekoe kahjustuste tõttu. 12–18% kõigist meie planeedi elanikest teab omast käest, mis see on.

Ainult dieediga artroosi ravimine ei toimi, sest on vaja integreeritud lähenemist. Aga kui sööte korralikult ja korralikult, küllastage oma dieet kasulike komponentidega, siis looge kõige mugavamad tingimused kõhre kiiremaks taastumiseks ja normaalseks toimimiseks..

Liigeste artroosi korral on kasulik süüa järgmisi taimseid tooteid:

❁ Granaatõunamahl. Granaatõunamahl sisaldab polüfenoolirikast ekstrakti, mis on võimeline pärssima tsütokiinide TNF-alfa ja IL-One aktivatsiooni. Need tsütokiinid on peamine liigeste artroosi põhjus. Granaatõunamahl vähendab artroosi tekke riski, seetõttu on vaja seda juua neile inimestele, kes seda vaevust veel ei kannata, kuid kellel on halb pärilikkus.

❁ Oad. Oma koostises sisaldavad oad suures koguses organismile vajalikke aminohappeid ja mangaani. Neil on kasulik mõju liigestele ja nad aitavad artroosist vabaneda.

❁ Porgandimahl. Porgandimahl alandab kusihappe taset kehas. Efekti tugevdamiseks segage porgandimahl kurgimahlaga.

❁ Oliiviõli. Artroosiga on kõhre metabolism oluliselt häiritud. Kõhre osas täheldatakse degeneratiivseid muutusi, mis põhjustavad kõhrerakkudes (kondrotsüütides) lämmastikoksiidi taseme tõusu. Kvaliteetne oliiviõli sisaldab oleokantaali, millel on põletikuvastane toime. Lämmastikoksiidi tootmise vähendamine ei mõjuta see kuidagi rakkude elujõulisust. Oleokantaal leevendab valu ja põletikku. Selle toimemehhanism on mõnevõrra sarnane ibuprofeeniga. Oleokantaal mõjutab negatiivselt COX-One ja COX-Two tootmist, mis on põletikku soodustavad ensüümid. Eksperdid soovitavad köögiviljasalateid maitsestada oliiviõliga, kuna kuumutamisel (alates 180 ° C) kaotab see kasulikud omadused.

❁ Ingver. Ingver sisaldab hüdroksüaloksüfiniili, mis avaldab positiivset mõju liigestele ja leevendab valu. Iga päev peaks tarbima 60–70 grammi riivitud värsket ingverijuurt, lisama ingverit salatitele, teele jne..

❁ Kirsid, maasikad, mustad sõstrad, maasikad, vaarikad, murakad. Need marjad sisaldavad suures koguses C-vitamiini ja ellaghapet. Elagaghape omab antioksüdatiivseid omadusi. See vähendab põletikku ja avaldab kasulikku mõju valulikele liigestele.

Taimsed tooted, mis tugevdavad liigeseid

Kui soovite oma liigeseid ja kõhre tugevdada, peate oma dieeti lisama:

✔ Kiivi. Kiivi sisaldab suures koguses C-vitamiini. See vitamiin on meie kehale vajalik kõhrekoe aluseks oleva kollageeni normaalseks sünteesiks. Sööge iga päev 1-2 kiivi ja teie liigesed tänavad teid!

✔ Kaki. Hurma on tervislik puuvili, mis sisaldab suures koguses beetakaroteeni. Ilma beetakaroteenita võib kõhrerakkude normaalse kasvu lõplikult unustada. Liigeste tugevdamiseks piisab, kui süüa päevas 1 hurma. Ärge unustage, et hurma on hooajaline toode. Hellitage ennast ja ostke seda puuvilja, kuni saate.

✔ Chia. See on Lõuna-Ameerika ravimtaim, mille seemned sisaldavad kõhre ja sidemeid tugevdavaid oomega-3 rasvu ja aminohappeid.

✔ päevalilleõli. Päevalilleõli sisaldab suures koguses E-vitamiini. E-vitamiin kaitseb usaldusväärselt liigesrakkude membraani. Õli tuleb võtta rafineerimata.

✔ Merevetikad. Merevetikad sisaldavad mineraale ja mukopolüsahhariide, mis on tervete sidemete ja luude jaoks hädavajalikud. Ja vetikatest leitud fosfor tugevdab liigeseid.

✔ küüslauk. Küüslauku võib õigusega nimetada kõige rikkamaks seleeniallikaks. Seleen mitte ainult ei tugevda liigeseid, vaid kaitseb koos E-vitamiiniga liigesemembraani kahjustuste eest. Seleen vähendab liigesevalu ja ebamugavustunnet. Lisage söögikordadele nii tihti kui võimalik küüslauku, et kaitsta liigeseid erinevate haiguste ja kulumise eest.

✔ sidrun. Sidrunimahl on liigeste tugevdamiseks väga kasulik. Sidrunhape aitab organismist välja viia kusihapet.

✔ Tatar. Tatar sisaldab suures koguses PP-vitamiini (teine ​​nimi on niatsiin). See vitamiin vähendab valu liigestes, muudab need tugevamaks ja liikuvamaks. Eksperdid soovitavad süüa vähemalt 300 grammi tatart nädalas.

Söö kindlasti neid toite, et vältida liigesehaigusi, tugevdada neid ja muuta need tervislikumaks..

Tervislik toit, mis taastab liigesekõhre

Liigeste kõhrekoe taastamiseks peaksite sööma järgmisi taimseid toite:

• Õunad. Värsketes õuntes on palju kollageeni. Kollageen on liigeste kõhrekoe põhikomponent. Kui sööte 1-2 õuna päevas, taastub kõhrekoe palju kiiremini..

• Tsitrusviljad. Tsitrusviljad sisaldavad palju askorbiinhapet, mis on seotud ühise toitumise reguleerimisega. Askorbiinhapet leidub ka kibuvitsades, mis tuleks lisada teie dieeti, kui soovite, et kõhrekoe taastuks kiiremini..

• agar-agar. See toode on taimse päritoluga ja looduslik kollageeniallikas. Kollageen on liigeste kõhrekudede taastamiseks hädavajalik. Samuti on kasulik mõju nahale, juustele, küüntele. Agar-agar saadakse Vaikses ookeanis, Valges ja Mustas meres kasvavatest pruun- ja punavetikatest ekstraheerimisel..

• Kurgid. Kurkides leiduv räni taastab ja tugevdab liigeste kõhrekoeid.

• Avokaado. Avokaadod sisaldavad palju toitaineid (B-vitamiine, magneesiumi), mis aitavad liigeste kõhrekudedel kiiremini taastuda, säilitada nende elastsust. Avokaado on rasvhapete ja antioksüdantide allikas.

• banaanid. Need puuviljad sisaldavad tohutul hulgal kaaliumi, mis mitte ainult ei aita liigeste kõhrkoedel aktiivselt taastuda, vaid kõrvaldab ka liigesesisese vedeliku defitsiidi.

Toidud, mis mõjutavad liigeseid negatiivselt

Mõni taimne toit põhjustab liigestele korvamatut kahju. Nendes toodetes sisalduvad ained kiirendavad tervete inimeste liigespatoloogiate arengut ja süvendavad haiguste sümptomeid inimestel, kellel on juba liigeseprobleeme..

Kui soovite, et liigesed oleksid terved ja tugevad ning te ei soovi olemasolevate haiguste sümptomeid süvendada, jätke oma dieedist välja:

✘ Kohv. Sellel joogil, ilma milleta mõned inimesed oma elu ette ei kujuta, on diureetilised omadused, mille tõttu organismist eemaldatakse kasulikud ained ja dehüdreeritakse koed..

✘ transrasvad. Pärast keemilist töötlemist sisaldavad taimsed rasvad vabu radikaale, mis mõjutavad rakke negatiivselt ja provotseerivad põletikulisi protsesse. Transrasvu leidub margariinis, küpsistes, suupistetes, kreekerites jm..

✘ Suhkur. Suhkur vabastab tsütokiine. Tsütokiinid on valgud, mis suurendavad liigesepõletikku. Unustage soodad, saiakesed, šokolaad, kommid ja muud maiustused.

✘ Gluteenivaba. Minimeerige gluteeni sisaldava odra, rukki, nisu tarbimist. Gluteen suurendab valu, turset, süvendab teisi artroosi sümptomeid.

✘ kartul. Peaksite kartulite kasutamist piirama, kuna inimesed, kes neid pidevalt söövad, võtavad kiiresti kaalus juurde. Liigne kaal põhjustab liigestele stressi suurenemist.

✘ Maisiõli. Seda tüüpi õli sisaldab palju Omega-6 rasvhappeid, mis suurendavad põletikku. Maisiõli võib asendada linaseemne, oliivi, kõrvitsa, maapähkliga.

✘ lauasool. Liigne soola tarbimine põhjustab vee ja soola tasakaalu tasakaalustamatust, millel on liigestele väga negatiivne mõju.

✘ Marineeritud köögiviljad. Köögivilju marineerivad äädikas ja sool on liigestele väga kahjulikud. Sööge marineeritud köögivilju, millele teie liigesed ei reageeri.

Kui leiate vea, valige palun tekst ja vajutage klahvikombinatsiooni Ctrl + Enter.

Kõhre, liigeste ja sidemete taastamiseks mõeldud tooted

Meditsiinieksperdid vaatavad kogu iLive'i sisu üle, et see oleks võimalikult täpne ja faktiline.

Teabeallikate valikul on meil ranged juhised ja lingime ainult mainekate veebisaitide, akadeemiliste uurimisasutuste ja võimaluse korral tõestatud meditsiiniuuringutega. Pange tähele, et sulgudes olevad numbrid ([1], [2] jne) on klõpsatavad lingid sellistele uuringutele.

Kui usute, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage klahvikombinatsiooni Ctrl + Enter.

Millal on inimesel vaja spetsiaalset menüüd, rõhuasetusega kõhrkoe taastamiseks mõeldud toodetele? Reeglina vanusega seotud kõhre kulumisega, kui liigesed lakkavad oma funktsioonidega toime tulemast. Soovimatud muutused, vigastused või liigeste haigused esinevad ka nooremas eas. Kas korraliku toitumisega on võimalik põhjust aidata??

Taastumine toimub tänu põhilistele kõhrerakkudele - kondrotsüütidele. Eksperdid ütlevad, et looduslikuks taastumiseks on vaja kahte tingimust: piisav arv kondrotsüüte ja liigeste liikuvus, mis stimuleerib sünoviaalvedeliku tootmist - kõhrepindade määrdeainet. See tähendab, et toit peaks pakkuma neid tingimusi..

Keha taastamiseks mõeldud toodete hulgas on kõhre "ehitusmaterjalid" eraldi rühmas. Esiteks - želatiinisisaldusega nõud:

  1. Tarretatud liha, puljong, aspik - elastsuse säilitamiseks.
  2. Paprika - kõhre toitvate anumate aktiveerimiseks.
  3. Küüslauk - põletiku leevendamiseks fütontsiididega.
  1. Spinat, petersell - soodustavad kudede uuenemist.
  2. Avokaado - kõhrekihi hõrenemise vältimiseks.
  3. Kitsejuust, kodune kodujuust - kaltsiumivarustuseks.
  4. Kirsid - soolade eemaldamiseks.
  5. Jelly magustoidud, marmelaad - kollageeni allikas.
  6. Toiduželatiin (öösel kompressidena).
  7. Toidulisandid.

Ühised taaskasutamise tooted

Ainuüksi dieedi abil on vaevalt võimalik artroosist ja muudest liigeseprobleemidest vabaneda. Sellest hoolimata võib toitumine keha küllastada vajalike ainetega - liigeste taastamiseks mõeldud toodete abil.

Liigeste taastamiseks vajate: kollageeni, väävlit, seleeni, oomega 3 rasvu.

  1. Kollageenvalk - kõhre alus; leitud aspic, želeeritud kala, puuviljaželeed.
  2. Väävel - veise- ja kanalihas, tursas, meriahvenas, lõhe lõhe, munades, kaunviljades, redis, kapsas, sibul, õunad, karusmarjad, ploomid.
  3. Seleen - mereannid, kookospähklid, brasiilia pähklid, piim, küüslauk, munad, tursk, vetikad.
  1. Polüküllastumata FA - rasvane merekala (küpsetatud või aurutatud), linaõli, pähklid.
  2. Kaltsiumkääritatud piimatooted, linaseemned.

Keha taastamiseks mõeldud tooteid saab rakendada ka väliselt, näiteks söödavat želatiini kantakse haigetele liigestele kompressidena. Ja toiduks mittekasutatavatest toodetest kasutavad nad kondroprotektiivseid ravimeid.

Kuid soovimatute toodete hulgas - kõik ühesugused kiirtoidud, suitsutatud liha, rasvased toidud ja hapukurgid, hapud puuviljad ja mahlad, kaaviar, kõrge naatriumisisaldusega mineraalvesi, rafineeritud taimeõli, jäätis, maiustused, alkohol.

Sidemete taastamise tooted

Sidemete elastsuse ja tugevuse tagamiseks vajab keha piisavas koguses aineid nagu mukopolüsahhariidid, kollageen, hüaluroonhape, vitamiinide kompleks, kaalium, kaltsium, jood, raud, magneesium, aminohapped, tervislikud rasvad.

Fosfor on ebasoovitav, mille ülejääk viib osteoporoosini. Viimast leidub alkohoolsetes jookides, saias, vorstides, sulatatud juustu kohupiimades ja küpsetuspulbris. Need tooted ei sobi keha taastamiseks..

Sidemete parandamise tooted on üsna erinevad. Nendest on soovitatav küpsetada keedetud, hautatud, küpsetatud roogasid, želees ja želees magustoite..

  1. Munakollased.
  2. Oad, soja.
  3. Tatar ja kaeratangud.
  4. Kliid, must leib.
  5. Kuupäevad, kuivatatud aprikoosid, ploomid.
  1. Värske kala (mere- ja magevesi).
  2. Madala rasvasisaldusega piim (värske ja hapukas), juustud.
  3. Rohelised köögiviljad.
  4. Agar-agar, želatiin.
  5. Kakao, šokolaad, roheline tee.

Keha taastamiseks vääramatult eiratud tooted, täpsemalt - sidemed ja kõõlused, on lindude ja loomade kõhred ja luud, kalade pead ja sabad. Nendest saate valmistada maitsvat kalasuppi või puljongit. Sellise toidu eeliseks on see, et kõhred ja sidekuded sisaldavad palju hüaluroonhapet, mukopolüsahhariide; need ained tugevdavad ja toidavad liigeseid, kõõluseid, sidemeid.

TOP 10 tervislik toit liigestele, neutraalne ja ebatervislik toit

Sellest artiklist saate teada: millised toidud on liigeste ja kõhre jaoks kõige kasulikumad, milliseid toite võite süüa ja millised on kahjulikud. Selgitus erinevate toitude mõjust ja kuidas õigesti toituda.

Artikli autor: Stoyanova Victoria, 2. kategooria arst, ravi- ja diagnostikakeskuse labori juhataja (2015–2016).

Liigeste tervise jaoks on kõige olulisem tagada mukopolüsahhariidide (glükosaminoglükaanide) tarbimine kehas õiges koguses. Need on ained, mis esinevad sidekoe (sidemete, kõhre) ja sünoviaalvedeliku koostises, mis toimib liigestes amortisaatorina..

Sünoviaalvedeliku funktsioonid

Oluline ja kasulik liigeste jaoks:

  • Mukopolüsahhariidid: hüaluroonhape, kondroitiin. Neid leidub želatiinis, lõhe, vetikad, želee, piim, kodujuust, õunad.
  • Kollageen on valk, mis tagab sidemete, kõhre ja kõõluste tugevuse ja elastsuse. Seda leidub kondipuljongis, želatiinis, munades, tsitrusviljades, brokkolis, lehtköögiviljades, pähklites, seentes.

Kõik tooted luude ja liigeste kasuks ja kahjustamiseks võib tinglikult jagada kolme rühma:

  1. Kasulik: želatiin, kala ja mereannid, riis, soja, tursamaks, taimeõlid: linaseemned, oliiv.
  2. Neutraalne: köögiviljad, puuviljad, teraviljad, supp, piimatooted, pähklid.
  3. Kahjulik: rasvane, praetud, magus, alkohol, sool.

Tasakaalustatud toitumine aitab podagra, osteokondroosi, artroosi ja muude patoloogiate ravis. Kuid ainult dieedist ei piisa, see on ainult täiendav ravi..

Liigesele kahjulike toitude liigne tarbimine võib need haigused vallandada..

Eelsoodumus liigesehaigusteks, patoloogia algstaadiumid on põhjus dieedi muutmiseks, tervisliku toidu lisamiseks ja kahjulikust vabanemiseks. Seda tehakse patoloogia ennetamiseks ja raviks..

Liigeste toitumine on eriti oluline ainevahetushäirete korral - näiteks podagra korral.

Õige toitumise osas võite pöörduda toitumisnõustaja, terapeudi, reumatoloogi, endokrinoloogi poole.

TOP 10 tervislik toit liigestele

Millised toidud on liigestele kasulikud:

  • Želatiin sisaldab palju mukopolüsahhariide, mis on osa kõhrkoest. Võite kasutada nii kompotist või mahlast valmistatud želeed kui ka kaubanduslikku želatiini ja želeetiini sisaldava kõhrega valmistatud tarretatud liha..
  • Lõhe - varustab organismi selliste kasulike ainetega nagu Omega-3, vitamiin B6 (100 g kala sisaldab 40% selle vitamiini päevasest vajadusest), fosforit (100 g - 26% päevasest vajadusest). Kasulikud on ka muud tüüpi kalad (lõhe, forell, chum lõhe, roosa lõhe) ja erinevad mereannid (austrid, rannakarbid, krevetid)..
  • Riis - sisaldab tervet hulka aineid, mis on kasulikud kõõlustele, liigestele ja sidemetele. Nimelt: seleen, raud, fosfor, vitamiinid B6 ja E.
  • Soja - see sisaldab fütoöstrogeene, mis soodustavad hüaluroonhappe tootmist. See on sünoviaalvedeliku loomulik komponent. Hüaluroonhape on amortisaator, mis määrib liigendit, vähendab pinget selle pinnal ja kaitseb liikumise ajal varisemist..
  • Tursamaks - sisaldab D-vitamiini, mis on vajalik kaltsiumi imendumiseks ja selle transportimiseks luukoesse. See toode on eriti oluline talvel, kui päikesevalguse puudumise tõttu ei tooda nahk vajalikku kogust D-vitamiini.
  • Taimeõlid (linaseemned, oliiv, päevalill) on ainus usaldusväärne F-vitamiini allikas, mis on kasulik artriidiga inimestele. Õlid - E-vitamiini sisalduse rekordiomanikud, kasulikud nikastuste ja muude vigastuste korral.
  • Piimatooted (piim, kodujuust) - rikkalikult kaltsiumi.
  • Kibuvitsamari - 100 g marju sisaldab rohkem kui 7 C-vitamiini normi päevas. Et rahuldada keha vajadust selle aine järele, piisab, kui juua iga päev kuiva kibuvitsa baasil valmistatud kompotti või teed.
  • Rohelised on ainus võimalik magneesiumiallikas. Pikka aega on arvatud, et seda elementi leidub ka pähklites, kuid neis sisalduv fütiin häirib magneesiumi imendumist. Seetõttu on ainus viis lihas-skeleti süsteemile selle kasuliku aine vajaliku koguse tagamiseks lisada rohelisi oma igapäevasesse dieeti, samuti rohelisi köögivilju ja puuvilju, näiteks avokaadosid..
  • Veiseliha - sisaldab suures koguses mineraale: rauda, ​​väävlit, vaske, fosforit, samuti B6-vitamiini. Kuid sellel tootel on ka vastunäidustusi. Te ei tohiks punase lihaga liialdada, kui teil on ülekaalulisus, kroonilised südame- ja veresoontehaigused, neeru- või maksapuudulikkus. Ärge mingil juhul sööge veiseliha koos podagraga, kuna see on võimas puriiniallikas, mis aitab kaasa kusihappe soolade kogunemisele liigestes..
Liigestele kasulikud tooted: 1 - toiduželatiin; 2 - lõhe; 3 - riisitangud; 4 - soja

Vesi on elu alus

Inimene on 70% vett. See on vajalik kõigi elundite ja süsteemide normaalseks tööks. See on oluline ka lihasluukonna tervise jaoks..

Piisava veetarbimise korral ei kaota kõhr, lülidevahelised kettad, sidemed ja kõõlused elastsust.

Norm on individuaalne - arvutatakse valemi järgi 30 ml 1 kg kehakaalu kohta. Näiteks kui teie kaal on 60 kg, on teie norm 1800 ml (1,8 L) päevas..

Parem on juua vett hommikul. Öösel vedelike joomine soodustab turset.

Neutraalsed tooted

Neutraalsete toodete hulka kuuluvad:

  • köögiviljad puuviljad;
  • tailiha (kana, kalkun);
  • puder;
  • supid;
  • Piimatooted;
  • pähklid.

Neid saab süüa ilma eelarvamusteta nii eelsoodumusega haigustele kui ka liigespatoloogia korral. Kuid peate jälgima mõõdet ja mitte jääma ühe toidu külge riputama, dieet peaks olema mitmekesine.

Kahjulikud toidud: mida peate vältima, et hoida oma liigeseid tervena

Kui soovite, et liigesed püsiksid pikka aega korras ja te ei tea, mis valu jalgades ja selgroos on, hakake õigesti sööma.

Ärgem rääkigem pikka aega asjaolust, et te ei saa süüa rasvaseid, praetud, magusaid, kiirtoite ega võtta alkoholi. Mõelge toidule, mida te kahjude kohta ei teadnud.

Sool on liigeste peamine vaenlane

Sool loputab kaltsiumi luukoest ja hoiab ka vett, mis võib minna sidekoesse (kõhred, kõõlused, sidemed).

See võib põhjustada ka ödeemi ja selle tagajärjel artriidi, artroosi, osteokondroosi, podagra süvenemist..

Arstid soovitavad soola tarbimist piirata

Peaksite keelduma:

  1. Suupisted (laastud, krutoonid, kuivatatud kalmaarid jne).
  2. Köögiviljakonservid.
  3. Soolatud kõva juust.
  4. Soolatud ja kergelt soolatud kala.

Puriinide ja oblikhappe allikad on otsene tee podagra poole

Puriinide ja oblikhappe liigne tarbimine põhjustab kusihappe metabolismi häireid, mille tagajärjel ladestuvad selle kristallid liigestesse ja periartikulaarsetesse kudedesse, põhjustades põletikku.

Haiguse vältimiseks loobuge:

  • liiga palju punast liha (iga päev);
  • šokolaad ja kakao;
  • seller;
  • spinat, hapuoblikas;
  • läätsed.
Toidud, mis sisaldavad suures koguses puriine ja oblikhapet: 1 - punane liha; 2 - šokolaad ja kakaooad; 3- hapuoblikas ja spinat; 4 - läätsed

Kohvi ergutav toime on liiga kallis

Kohv suudab organismist eemaldada kaltsiumi, mis mõjutab luude mineraalset tihedust.

See põhjustab ka vasospasmi, mille tõttu liigesed ja lülidevahelised kettad on halvasti varustatud toitainetega, mis sisenevad nendesse vere kaudu..

On vastuvõetamatu seda jooki iga päev tarbida..

Liigne kohvi tarbimine viib kaltsiumi leostumiseni kehast

Sporditoit liigeste tugevdamiseks (toidulisandid)

Kasulik sportlik toitumine liigestele ja kõhrele, samuti kõõlustele ja sidemetele:

  • Kollageenhüdrolüsaat - säilitab sidekudede (kõhre, lülidevahelised kettad, sidemed, kõõlused) elastsuse ja tugevuse normaalsel tasemel.
  • Hüaluroonhape - hoiab sidekudede elastsust normaalsel tasemel, samuti sünoviaalvedeliku koostist ja konsistentsi (sellel on kaitsev ja lööke neelav toime).
  • Kondroprotektorite rühma kuuluvad glükoosamiini ja kondroitiinisarnaste ravimitega kompleksid kaitsevad kõhrekoe kulumise eest.

Neid spetsiaalseid spordilisandeid soovitatakse professionaalse spordiga tegelevatele inimestele. Need tulevad kasuks ka neile, kes harrastavad harrastajate tasemel spordi- või spordiala..

Spetsiaalne toitumine vähendab liigese kahjustamise riski füüsilise tegevuse ajal ja suurendab kõhrekoe tugevust.

Menüü 3 päeva

Näide tervislikust toitumisest liigestele:

Hommikusöök: greibimahl, hummus

Teine hommikusöök: köögiviljade ja ürtide salat, mis on maitsestatud lusika linaõliga

Lõunasöök: tatrapuder keedetud kana või kalkuniga

Õhtusöök: küpsetatud lõhe seesamiseemnetega ja ürtidega

Hommikusöök: kodujuust pähklitega, tee sidruni ja kibuvitsaga

Teine hommikusöök: salat avokaadoga

Õhtusöök: riis krevettidega

Esmased teabeallikad, teaduslikud materjalid sellel teemal

  • Dieet artriidi korral: kas on vaja? Judintseva M.S., Žutškova T.V.
    https://www.vidal.ru/encyclopedia/revmatologiya/dieta-pri-artrite-est-li-neobhodimost
  • Kaasaegse inimese toitumine: arengu või degradeerumise tee? Pereverzeva E. V., Filippova S. N.
    https://cyberleninka.ru/article/n/pitanie-sovremennogo-cheloveka-put-razvitiya-ili-degradatsii
  • Luu mineraalsete häirete ennetamine ja korrigeerimine liigese hüpermobiilsuse sündroomi korral. Saneeva G.A. arstiteadused, 2016.
    https://research-journal.org/medical/profilaktika-i-korrekciya-kostnyx-mineralnyx-narushenij-pri-sindrome-gipermobilnosti-sustavov/
  • Taimed luude ja liigeste jaoks vajalike elementide allikatena. Kolomiets N. E., Poluektova T. V., Fedko I. V., Abramets N. Yu., Smolyakova I. M., Avdeenko S. N. Uuringud, 2014.
    https://www.fundamental-research.ru/ru/article/view?id=35267
  • Ortopeedia: riiklikud juhised, PPOV / ASMOC süsteemi koolitusjuhend. Ed. S. P. Mironova, G. P. Kotelnikova. M.: GEOTAR-Media, 2008.
  • Liigesehaigused ja nende ravi. Maksimov N.P., 2009.
    https://www.profiz.ru/sec/6_2009/
  • Kontaktis kasutajaga
  • Klassikaaslased
  • Facebook
  • Twitter
  • Minu maailm

Kommentaarivoo ülaosas on viimased 25 küsimuste ja vastuste plokki. Galina Pivneva, kõrgharidus erialal "Inimese tervis, tervise põhialuste õpetaja" vastab küsimustele hüüdnime Admin all.

Avaldame kommentaaridele vastused kord nädalas, tavaliselt esmaspäeviti. Palun ärge dubleerige küsimusi - need kõik jõuavad meieni.

1. päevHommikusöök: apelsinimahl, madala rasvasisaldusega kodujuust kuivatatud puuviljade või värskete puuviljatükkidega

Teine hommikusöök: maitsetaimede ja köögiviljade salat oliiviõliga

Lõunasöök: kerge madala rasvasisaldusega supp, aurutatud veiseliha, kibuvitsa kompott

Pärastlõunane suupiste: 1-2 klaasi keefirit

Õhtusöök: keedetud kana riisiga

2. päev
3. päev