Maisitõbi

Viimane pöök täht "ь"

Vastus küsimusele "Maisitõbi", 4 tähte:
linane

Belle alternatiivsed ristsõnaküsimused

(vananenud) kõik kalad, välja arvatud tuurlaste sugukonna kalad

Erinevate valgete asjade nimetus

Valge määratlus sõnastikes

Vene keele seletav sõnastik. S.I. Ozhegov, N. Yu. Švedova. Sõna tähendus sõnastikus Vene keele seletav sõnastik. S.I. Ozhegov, N. Yu. Švedova.
i, -i, kolmapäev, koguge Pesuesemed, samuti kangatooted majapidamistarbeks, majapidamistarbeks. Siid, puuvill b. Kantav, voodi, laud b. Kellegi teise (mustas) aluspesus (ka tõlkes) tuhnimine (kaevamine): süvenege detailidesse.

Vikipeedia Sõna määratlus Vikipeedia sõnastikus
Bel on jõgi Venemaal, voolab Mordovi Vabariigis ja Penza piirkonnas. Chiushi jõe parempoolne lisajõgi.

Vene keele seletav sõnastik. D.N. Ušakov Sõna määratlus sõnastikus Vene keele seletav sõnastik. D.N. Ušakov
valkjas pl. ei (valged - vaata eraldi), g. Valgesus (obl.). Erinevate valgete asjade nimetus (terminina erinevatele erialadele), nt. Volgal kõik kalad peale nn. punased, erilist sorti õunad jne..

Näiteid sõna byle kasutamisest kirjanduses.

Õunad: Antonovka - kõik sordid, pirn, karabovka, pruun ranet-anisovka, kitaika, takjas, vanaema, linane lahtiselt.

September 1924 Gezi valvur - Arpa pass Belle -- Oytag Jilga - Gez valvur - oz.

Zor Kira ülemjooksul 1923. aasta juulis suunas Samsak Bai mind Arpa passi poole Belle Gezi põhjaküljel Chakraghili massiivi ja Sargalangi vahel.

Mitte kaua aega tagasi kasutasid naised selle vastu valgem pliiasetaat, kuid leiti, et paljud neist on ülitundlikud ja neist tuleb loobuda.

Peavalud tekivad siis, kui tekib uriinipeetus, samas valged külluslik ja kirbe.

Allikas: Maxim Moshkovi raamatukogu

****: sõnade otsimine maski ja definitsiooni järgi

Kokku leitud: 94, maski järgi 4 tähte

kirgiisi luuletaja Tokombaevi nimi

puuta tüüpi raba Euraasia põhjaosas

tüüpi soo põhjas

jõgi Šveitsis ja Prantsusmaal

jõgi Šveitsis, Reini vasakpoolne lisajõgi

millisel jõel asub Bern?

jõgi Šveitsis

Reini vasak lisajõgi

Berni veetee

Šveitsi veetee

Berni Alpides sündinud jõgi

veetee Šveitsi pealinnas

Šveitsi platoo jõgi

üks Šveitsi jõgi

Berni linn (jõgi)

Berni sinine arter

Reini lisajõgi Šveitsis

Šveitsi pealinna sinine arter

voolab läbi Berni

linn Lääne-Saharas ehk El Aaiun

vaba meremees Türgis

(vastupidine kärnkonn) minister kõverpeeglite kuningriigist

anidag, yagupop, nushrok,.

negatiivne tegelane "Kõverate peeglite kuningriik"

minister Nushroki valitsuses

muinasjutufilmi "Kõverpeeglite kuningriik" olulisim minister

Nushroki sõber (vapustav)

Oli ja Yalo (vapustav) vastane

Nushroki sõber (vapustav)

Nushroki sõber (jutustatud)

Oli ja Yalo vaenlane (jutustatud)

kärnkonn kõveras peeglis (jutustatud)

Kuningas Yagupopa minister

Oli ja Yalo vastane (jutustatud)

Nushroki sõber (jutustatud)

tüükadega minister (jutustatud)

Nushroki sõber (jutustatud)

minister Yagupopa kohtus

minister Yagupopa järeltulijast

kärnkonn läbi vaateakna

krooksuv semu Anidag

"Amfiibne" minister (skaz.)

minister Yagupopi käe all

tüükad minister

kärnkonn kõveras peeglis

idapoolne väike hõbemünt, levinud antiikajal Kaukaasias

Pärsia (Iraani) hõbemünt, mille nimi on šahh Abbas I (1587–1628)

hõbemünt, mis oli käibel Kaukaasias, Iraanis, Afganistanis, münt kaaluga 7,7 g hõbedat

iidne hõbemünt Kaukaasias

see Iraani hõbemünt, mis on laialt levinud XVI – XVII sajandil. Kaukaasia riikides, Lähis-Idas ja Kesk-Aasias, sai oma nime Iraani šahh Abbas I järgi

idapoolne väike hõbemünt, mis liikus vanasti Kaukaasias

Pärsia kaal on 368 g.

Gruusia hõbemünt

Šahhi münt

vana idamaine münt

Iraani šahhi münt

vana pärsia münt

iidse Pärsia münt

raha, mille nimi on šahh

münt šahhi auks

iidne pärsia münt

iidne Pärsia münt

vana pärsia münt

Pärsia münt

iidne Aasia münt

vana pärsia raha

vana münt Kaukaasias

Kaukaasia riikide münt (vana)

(kuni 1961. aastani Churubai-Nura küla) linn Kasahstanis, Karaganda piirkonnas

ühine Zhubanovi ja Khamedi ooper

kasahhi klassikalise kirjanduse rajaja

M. Auezovi samanimelise romaani kangelane

üks Kasahstani linnu

aritmeetiliste arvutuste laud Vana-Kreekas, Roomas, seejärel Lääne-Euroopas kuni 18. sajandini.

arhitektuuriline detail: tahvel üle veeru

samba pea ülemine osa

vanasti aritmeetiliste arvutuste jaoks kasutatud tahvel

iidse maailma arvuti

iidsete loendusplaat

iidsete raamatupidajate aabits

iidne loendusplaat

sellele teemale on pühendatud "Matemaatilise entsüklopeedilise sõnaraamatu" esimene artikkel

iidne viiekordne aabits

arvuti ajalugu algab sellest loendusseadmest

arhitektuuris - samba pealinna ülemine osa

Pilasteri pealmine plaat

aritmeetiliste arvutuste laud Vana-Kreekas

kiviaja kalkulaator

Vana-Kreekast pärit abacus

veerukorkide osa

pealinna ülemine osa

iidsete matemaatikute juhatus

kividega laud

heleenide loendusplaat

plaat pealinna peal

plaat üle veeru

kõige iidsem abacus

Kreeka kalkulaatori esivanem

antiiksete loendusplaat

iidsed kreeka veeris armastavad loendamist

Pythagorase aegade kalkulaator

iidsete aegade loendusplaat

vaimulike kontode esivanem

Venemaal - abacus ja Kreekas?

antiikmüüdid vanade kreeklaste kohta

abtaus Pythagorase arvutuste jaoks

Daedaluse ja Ikaruse aegade arvuti

iidsete kreeklaste kontode analoog

Pythagorase aegade aabits

kalkulaatori kauge esivanem

Daedaluse ja Ikaruse abaat

iidsete aegade aabits

iidne arvutav "seade"

loendusplaat antiikajal

arhailine loendusplaat

meie esivanemate abakk

vana abakas

Vana kreeka keel loendust armastavad kivikesed

küla, Krasnojarski oblasti halduskeskus

linn Krasnojarski territooriumil

rootsi ansambel "Mani"

maailmakuulus Rootsi vokaalgrupp (neli)

neli muusikalist rootslast

Rootsi popgrupp laulab teemal "raha, raha"

Benny Anderson ja teised

varem populaarne Rootsi bänd

jätke meelde nende inimeste nimed: Falstog, Anderson, Ulvaeus, Lindstad-Fredriksson või lisage vähemalt nende nimede esimesed tähed

millistele kuulsatest popgruppidest tuli edu pärast tema loo "Waterloo" Eurovisiooni lauluvõistluse võitmist?

Rootsi rühm, kes laulis teemal "mani-mani"

mis rühma Annie, Bjorn, Benny ja Agneta korraldasid?

kuulsaim rühmitus, mis sai tuntuks pärast Eurovisiooni lauluvõistlust

Rootsi nelik, 70ndatel Euroopas üks populaarsemaid

neli laulvat rootslast

Laulvad rootslased kvartett

nelik Stockholmist

"Raha, raha", nelik

annie, bjorn, benny ja agneta

rühm, kes laulis teemal "mani"

nad laulsid "Mani-mani"

nad laulsid "Raha, raha"

rühm, kes laulis teemal "Waterloo"

"Mani-mani" (Rootsi popgrupp)

Agneta, Bjorn, Benny ja Annie-Fried

kuulus 2 rootslast ja 2 rootslast (rühm)

"Mani, mani" (Rootsi rühm)

nelik Rootsist

80ndatel populaarne Rootsi bänd

Benny Andersoni rühm

kuulsad kaks rootslast ja kaks rootslast (rühm)

kuulus Rootsi supergrupp

supergrupp Rootsist

popgrupp Rootsist

Agneta, Bjorn, Benny ja Annie-Fried (ansambel)

laulis: raha-raha kohta

kuulus Rootsi popkvartett

kaheksakümnendatel populaarne Rootsi bänd

laval kuulus kaks rootslast ja kaks rootslast (rühm)

Kvartett "valmistatud Rootsis"

ülistas raha laulus

nelik hitiga "Mamma Mia"

ansambel Rootsist

Benny Andersoni nelik

kuulus Rootsi supergrupp

anagramm sõnale "baba"

teatud. Rootsi popkvartett

80ndatel populaarne Rootsi bänd

sõna "baba" tähtede segadus

rühm, kes laulis "Mani, Mani"

teatud. Rootsi supergrupp

supergrupp Rootsist

teatud. 2 rootslast ja 2 rootslast (rühm)

tähtede muutmine sõnas "baba"

esitas hiti "Mamma Mia"

Ernst (1840-1905), saksa optiline füüsik

järv Etioopia ja Djibouti piiril

Saksa optikafüüsik, astronoom, optilise-mehaanilise tööstuse oluliste valdkondade tehnoloogia leiutaja

Saksa füüsik, mikroskoobi teooria autor

Muhammad (1849-1905), Egiptus. islami reformaator, alates 1899. aastast mufti

Egiptuse islami reformija

Egiptus. islami reformaator

vene ökonomisti Aganbegyani nimi

(Prantsuse abaisse - koorik) tainas pudingualuste jaoks

tainas koogikeste, pudingite ja muude roogade kaubaaluste jaoks

küpsetatud singitainas

tainas koogialustele

sumeri mütoloogias on maa ümbritsev magevee maa-alune magevee ookean

maailmamere magevesi sumeri-akkadi mütoloogias

Sumeri müütides maailmameri

maailmamere sumerite seas

veest välja paistva rannikukivi tipp

Kartalinia kuningas gruusia helilooja Z.P. Paliashvili ooperist "Abesalom ja Eteri"

rumal ja ahne varas Aladdinilt

Wilhelm Hermann (1806-1886), vene geoloog, sünnilt sakslane

absoluutne siemens, elektrijuhtivuse ühik CGSM-süsteemiga

paadi ninas värav köie jaoks

paadi nööri värav köie jaoks (piki Dahli)

värav paadi vööris (piki Dahli)

Yur. (sündinud 1922) vene eksperimentaalfüüsik

Niiluse ülaosa Aafrika antiloop

antiikhõbemünt

Sudaani mütoloogias esimene naine, kes rikkus seadust ja viis surma ja haiguse maa peale (müütiline)

mulla, tatari preester; kliid. pätt, kuri; kaabakas, kuuldamatu, lähedal, labane

esimene arusaadav sõna, mille lausus Šarikov romaanis "Koera süda"

Šariku esimene sõna (Šarikov)

Usbeki 19. sajandi luuletaja-koolitaja, sõnade kogu "Heaolu õnne" autor

Brasiilia jalgpalliklubi

peamiselt türgi keelt kõnelevate hõimude hõimuliit

iidse rahva esindaja, kes võitles nii slaavlaste kui ka frankidega

Doonau iidne nomaad

Türgi nomaad Doonau avarustel

Türgi nomaad

Doonau rändkütt

Khan Bayani kodanik

iidne aasia nomaad

nomaad kaganaadist

iidsete aegade nomaad

üks iidsetest nomaadidest

Türklane. rändur Doonau avarustes

iidne Kesk-Aasia. nomaad

grusiini nimi, kelle "rumal dotsent" A. Raikini repertuaarist üle kuulas

Arkadi Raikini number

number rumalast dotsendist

miniatuur tummast dotsendist

Gruusia tudeng miniatuurilt

Grusiinid Raikini monoloogis

õpilane "loll dotsent"

tumma dotsendi vastane

Gruusia "külas" dotsent

number "rumalast dotsendist"

tumm abiprofessor

grusiini dialoog dotsendiga

grusiinid versus rumal dotsent

dotsendi vestlus grusiiniga

miniatuur tummast dotsendist

õpilase nimi Goridze

miniatuurne autor Arkadi Raikin

lugu rumalast dotsendist

jõgi Aafrikas Etioopias

rahvuspark Etioopias

arst Aiboliti koer

lahke koer lahke arst

lemmik koer Aibolit

koer öökull Bumba ja papagoi Karudo seltsis

neljajalgne Aiboliti sõber

Aiboliti kellasõber

haukuv Aiboliti kaaslane

hea arst Aiboliti koerakakk

neljajalgne Aiboliti abiline

koer arsti juures (jutustatud)

karvane Aiboliti kaaslane

haukumisabiline Aibolit

koer Aiboliti retendist

ustav koer Aibolit

koer Aiboliti järelkaitses

arhimandriit, abt, abt

neljajalgne Aiboliti kaitsja

neljajalgne Aiboliti kaaslane

ustav koer Aibolit

arst Aiboliti sõber

isa, ida kloostri abt

lahke koer Aibolit

hea arsti koer

(auga) Kreeka mütoloogias Athena preester, Arkaadia Alei kuninga tütar

kreeka mütoloogias - Athena preester, Arkaadia Alei kuninga tütar

saar Kreeta meres

linn Portugalis

Aserbaidžaani jalgpalliklubi

Nõukogude teadlane automatiseerimise valdkonnas

saar Kariibi merel; Vlad. Venezuela

(Avia) veoautode nimi, mis on toodetud Prantsuse ettevõtte "Saviem" litsentsi järgi samanimelise autotehase poolt alates 1968. aastast Prahas

Tšehhi automark

Tšehhi automark

Tšehhi automark

osa liitsõnadest, mis tähistavad suhtumist õhusõidukisse

uudised õhu kaudu

posti kohaletoimetamine õhu kaudu

kirja õhu kaudu

auto Tšehhi Vabariigist

Tšehhi automark

"tiibadega" kiri

lendav kiri

posti teel

auto Tšehhi Vabariigist

auto Tšehhi Vabariigist

Pärsia (suri umbes 330) kristlik märter

Samosate (suri 297) kristlik märter

Hieromartyr, Edessa diakon (surnud 322)

juutide kõrvade kuu

juudi kalendri esimene kuu

judaismis nimetatakse seda kuud kuninglikuks

(nõustamine) eelteade veksli, kauba saatmise kohta, kelle nimele

Saksa kirjanik ja kirikujuht

Rooma keiser (455–456)

piiblis - juutide teine ​​kuningas, Jerobeam poeg

kaetud hoov lammastele ja lehmadele Nogai mõisas

antifriisi õhujahuti

maakond Edela-Inglismaal

mitu jõge Inglismaal ja Šotimaal, Severni lisajõgi

orjatüdruk vene helilooja A. Serovi ooperist "Judith"

tähenduses "iseliikuvad", "iseliikuvad"

sõiduauto (kõnekeelne)

Juhi "neelamine" (kõnekeelne)

isiklik transport garaažis

raudne sõber (kõnekeelne)

osa liitsõnadest: "käsitsi kirjutatud" tähenduses

isiklik transport (kõnekeelne)

auto meie vanaemade kõnepruugis

elektrooniline manus piloodile

sõiduk (lihtne)

järgmine samm pärast mootorratast

isiklik auto (kõnekeelne)

isikliku auto kodune nimi

need kaaperdas Detotškin

mida Detochkin varastas (lihtne)

Detochkini kaaperdatud ese

neljarattaline peretuttav

neljarattaline vedu

ratastel auto

"Neelake" ratastel

ratastega auto

kellele - luksus, kellele - vahend

saar Marmara meres

asustus tatarlaste seas (etnograafiline)

asula tatarlastega

(1. sajand) kristlik prohvet

prohvet apostlite tegudest

Piiblis - amaleklaste kuningas, kelle Saul on kätte võtnud ja Samuel isiklikult hukanud

Jaakob (sündinud 1928) Iisraeli maalikunstnik

üks Iisraeli kuulsamaid kunstnikke

jõgi Lääne-Siberis, Tromyegani vasak lisajõgi

Venemaa jalgpalliklubi Radužnõist

millisel jõel asub Radužnõi linn?

Lääne-Siberis jõgi, Obi lisajõgi

jõgi Lääne-Siberis

jõgi Hantõ-Mansiiski autonoomses obkrugis, Tromyegani jõe vasakpoolne lisajõgi, Obli ühinemiskoha lähedal

jõgi Ülem-Obi vesikonnas

mehenimi: (kreeka) lemmik

armastatud meesnime (kreeka) tähendus

(agar-agar) vetikaliigid, hiina želatiin, Bengali kalaliim, celentang

punavetikatest saadud kokkutõmbav materjal

sufleekinnitaja

kahe happelise polüsahhariidi segu, mida leidub punavetikate rakuseintes

vetikate polüsahhariid

kondiitritööstuses kasutatav merevetikate aine

Vetikad "želatiin"

"Želatiin" merest

vetikatoode

ilma selleta marmelaadi teha ei saa

Vetikad "želee"

želatiin Neptuunist

rakkude toitainekeskkonna baasil

lisand marmelaadile

marmelaadi lahutamatu komponent

toitainekeskkonna baasil

punavetika aine

kokkutõmbav lisand marmelaadis

suflee tooraine

vetikate želee

želatiiniga sarnane aine

tarretise jaoks vetikatest välja pressitud

kahe polüsahhariidi segu

sõna "Agra" tähtede segadus

lahutamatu. marmelaadikomponent

anagramm sõnale "Agra"

põhisöötur. rakukeskkonnad

tähtede muutmine sõnas "Agra"

mustade silmadena särav kivi

Chiose suure antiik-nikerdaja Dexameni lemmikkivi

mineraalne, poolvääriskividest ilukivi

poolvääriskivi, mis arvatavasti päästab kurja silma eest, mürgitab, annab pikaealisuse ja tervise

kõvakihiline mineraal, kaltsedoni tüüp

looduslik kvartsi ja jaspise sulam

mineraal, mingi kvarts

mineraal, mis on võimeline jagunema mööda lamedaid pindu

see kivi A. Puškin pühendas luuletused "Talisman", "Põlenud kiri", "Hoidke mind mu talisman"

Shota Rustaveli mainis seda kivi "Pantri naha rüütlis" 30 korda, võrreldes ilmselt tiigri naha endaga

see mineraal leiti algselt Sitsiilia jõe kaldalt (kreeka keeles "Achates"), kust ta sai oma nime

milline kivi kaitseb Kaksikute märgi all sündinuid?

milline kivi sümboliseerib tervist ja pikaealisust?

mineraal, poolvääriskividest dekoratiivkivi, kaltsedon, kalliskivi

kivi käsitööks

onüks ja kaltsedon

kaltsedon või sardonüks

kivi vampiiride vastu

kivi, pikaealisuse sümbol

kivi, tervise sümbol

kaltsedon ja sardonüks

5,5-punktiline font

sammal või bastionikivi

pärl nimega kirjanik Christie

kivi eheteks

ehiskivide ehiskivi

ehted kihiline mineraal

"Detektiiv" ilukivi

Kaksikutele sobiv kivi

kaunite plekkidega ehtemineraal

väärtuslik tahke mineraal

vääriskivi, Kaksikute talisman

esimene seeriaarvuti NSV Liidus

ehtekivi Kaksikutele

milline kivi annab pikaealisuse?

pärl kirjanik Christie jaoks

kivi, Kaksikute kaitsepühak

pärl kurja silmast

kivi Christie nimel

kivi, helmed, millest leiti Alushta lähedalt 5. sajandi eKr. eh.

millise kivi Plinius Vana sõrmus andis talle kõnekuse?

kivi vasikatele

vanem vend onüksist

ehted kivi, Kaksikute maskott

mitmevärviline. kihiline ehte mineraal

kivi naise nimel

(ennastagav) rühm kuši rahvast Etioopias ja Eritreas

linn Primorski territooriumil

rahvaste rühm Etioopias

Taga-Kaukaasia reisimeede

Dagestani keelpillidega kitkutud muusikariist

Taga-Kaukaasiasse jõudmise mõõt

Taga-Kaukaasia viis

tunnine teekond Taga-Kaukaasiasse

reisimõõt Taga-Kaukaasias

müütides taustaks merejumaluste panteon

evankide müütides on ork äikese ja välgu kapten

vananenud meesnimi

linn Jaapanis, Honshu saarel

kodumaine kunstnik ja graafik

Vene joonestaja, Gogoli filmi "Surnud hinged" illustraator

Nõukogude graafik, surnud hingede illustraator

Ameerikas. meie maisi analoog., 4 tähte, 4 tähte "С", ristsõna

4-täheline sõna, esimene täht on "M", teine ​​täht "A", kolmas täht "I", neljas täht "C", sõna on "M", viimane on "C". Kui te ei tea ristsõnast või skannerist sõna, siis aitab meie sait teil leida kõige raskemad ja tundmatumad sõnad.

Arva mõistatus:

Arnold Schwazenegeril on pikk; Michael Foxil on see lühike; Madonnal seda pole ja paavst seda ei kasuta. Kuva vastus >>

Jalgadeta väljaheites olid varem pagasiruum ja oksad. Kuva vastus >>

Jumalal on, tsaaril pole, Borisel on ees ja Glebil taga, naisel on kaks ja tüdrukul mitte ühtegi! Kuva vastus >>

Selle sõna muud tähendused:

  • Ameerikas. meie maisi analoog.
  • Teravili, mais
  • Sellest valmistatakse popkorni
  • Mais
  • Mais (hispaania)
  • Ameerika taluniku mais
  • Mais amigo jaoks
  • Mais mehhiklase jaoks
  • Ameerika stiilis mais
  • Uue maailma mais
  • Mais hispaania keeles
  • Maisi aeg-ajalt esinev nimi
  • Meie nimi pole meie mais
  • Ta on mais
  • Siiam vastupidises suunas
  • Siiami otsast otsani
  • Maisi vana nimi
  • Sama mais
  • Sama mis maisil

Juhuslik mõistatus:

Mis ime? See on ime: ülal on roog, roog on allpool. Ime kõnnib mööda teed, Pea jääb välja ja jalad.

Juhuslik anekdoot:

Hiljuti tuntud arheoloog Kopajev oli veendunud, et Zhitomiri lähedalt leitud luud kuuluvad koerale. Nüüd teeb hammustatud Kopajev marutaudisüste ja tal on väga kahju, et ta puudutas kellegi teise toitu.

Kas sa teadsid?

Inimese kehas töötab vähemalt 700 ensüümi.

Skannesõnad, ristsõnad, sudoku, märksõnad võrgus

Maisitõbi.

Tere õhtust! Tere kallid daamid ja härrad! Reede! Eetris on pealinnasaade "Imede väli"! Ja nagu ikka, kutsun publiku aplausiks stuudiosse kolm mängijat. Ja siin on selle tuuri ülesanne:

Küsimus: maisitõbi. (Sõna koosneb neljast tähest)

Vastus: Belle (4 tähte)

Kui see vastus ei sobi, kasutage palun otsinguvormi.
Püüame leida 1 126 642 sõnastuse hulgast 141 989 sõna.

Sõna sõelumine vastuse järgi:

  • Esimene täht: b
  • Teine täht: e
  • Kolmas kiri: l
  • Neljas täht: b

"Kõige esimesed" maisi haigused

Artiklis esitatakse maisihaigused, mis avalduvad saagi kasvu ja arengu algfaasis.

Seemne vorm idanemise ajal

Haigus avaldub mullas sisalduvates seemnetes. Selle sümptomeid iseloomustab teatud tüüpi seentele omane mitmesuguste värvidega tahvli seemnete välimus. Haiguse põhjustavad saprotroofsed mikromütseedid. Näiteks perekondade Penicillium Link, Aspergillus Micheli, Mucor Micheli, Botrytis Micheli jt seente areng viib hallrohelise hallituse tekkeni. Tume hallitus on põhjustatud perekondade Cladosporium Link, Alternaria Nees jt ​​seentest ja roosa hallituse perekondade Trichothecium Link, Sporotrichum Link jt seentest..

Caryopsis, kus seemnekest on kahjustatud või mõjutatud teiste haiguste patogeenide poolt, hallitatakse eriti kiiresti. Tingimused, mida iseloomustab mullatemperatuuri langus (jahutamine) pärast seemnete külvamist, aitavad kaasa nende kahjustamisele.

Hallitus vähendab elujõudu ja seemnete idanemist. Seente parasiteerimine seemnete turse ajal mullas võib põhjustada surma. Hiljem viib lüüasaamine seemikute nõrgenemiseni, nende surmani mullas, rõhutud taimede moodustumiseni.

Seemnete ja seemikute fusarium

Haigestunud seemned ei moodusta seemikuid ja niisketes tingimustes on need täielikult kaetud patogeeni rikkaliku seeneniidistikuga. Seemned, milles embrüo ei ole nakatunud, idanevad hilinemisega, moodustades nõrgad seemikud, mis sageli ei suuda pinnase pinnale tulla ja surevad enne selle pinnale jõudmist. Kergelt kahjustatud seemnetest kasvatatud noored taimed on nõrgenenud, kidurad, mõnevõrra klorootilised.

Haiguse põhjustajad on Fusarium spp. Haiguse areng on võimalik seemnete nakatumise (varjatud, kuna tugevalt mõjutatud seemned visatakse ära isegi seemnete ettevalmistamise etapis), mullas esinevate patogeenide ja haiguse arenguks soodsate abiootiliste keskkonnategurite mõjul. Viimaste seas on madal temperatuur seemnete idanemise perioodil, häired külvamise sügavuses, põllukultuuride suurenenud tihedus.

Pruun laik ehk helmintosporioos

Haiguse sümptomeid võib leida lehtedelt, maa-alustelt ja maapealsetelt internoodidelt ning taimede seentelt. Samal ajal on meie tähelepanekute kohaselt lehed kõige intensiivsemalt mõjutatud. Haiguse areng algab alumistelt lehtedelt ja katab järk-järgult ülemised. Selle diagnoosimisel on oluline arvestada järgmiste tüüpiliste sümptomitega: kahjustatud lehtedele ilmuvad kitsad tumepruuni või punakaspruuni äärisega kitsad tumepruuni või punakaspruuni äärisega väikesed valkjad (mis seejärel muutuvad pruuniks) laigud, mille keskele moodustub pruunikas oliivõisik. Hiljem suureneb kahjustatud piirkondade suurus, nad sageli ühinevad ja katavad peaaegu kogu lehelaba, põhjustades selle kuivamist ja suremist. Sageli ulatub laikude suurus umbes 25 cm pikkuseks. Ämblikul võib haigus ilmneda nende põhjas ja neelupõletike ridade vahelistes lohkudes paksu tumepruuni vildistiku kujul..

Maisi lehtede pruuni laigu sümptomid

Pruunilaigu kahjustus on lehtede enneaegne surm, mis toob kaasa mitte ainult teravilja, vaid ka rohelise massi vähenemise. Tugevalt mõjutatud taimed on nakatunud tüvemädaniku patogeenidega.
Haiguse põhjustaja on seen Exserohilum turcicum (Pass.) Leonardet Suggs (sünonüümid - Bipolaris turcica (Pass.) Shoemaker, Helminthosporium turcicum (Pass.), Drechslera turcica (Pass.). Seda iseloomustab patogeensete omaduste suur varieeruvus ja võistluste esinemine.

Haigus areneb reeglina piisava ja liigse niiskuse, rikkaliku kasvu, vee olemasolu lehepinnal 6–18 tunni ja kõrgendatud temperatuuride (23,30 ° C) ning optimaalse suhtelise õhuniiskuse üle 90% tingimustes. Enam mõjutab see maisi hilist külvi. Haiguse peiteaeg sõltub taime vanusest ja lehepinna seisundist. Noortel taimedel kestab see kuni seitse ja täiskasvanutel - kuni 11 päeva. Sporuleerimine toimub intensiivselt 100% suhtelise õhuniiskuse juures. Viletsad, halvasti väetatud mullad suurendavad maisi vastuvõtlikkust pruunile määrdumisele.

Tavaliselt jääb seene mullapinnal ja 10 cm sügavusel taimeprügi hulka seeneniidistiku kujul, mis tekitab kevadel uue koniidiaalse sporulatsiooni. See sureb mullas 20 cm sügavusel. Patogeeni võimalik säilimine seemnepinnal olevate koniidide abil.

Rooste

Haigus avaldub lehtedel tavaliselt kasvuperioodi teisel poolel. Haiguse alguses ilmuvad lehtedele peened helekollased laigud, millele moodustuvad seejärel pruunikad piklikud (kuni 1 mm) urediniopustulid (need sisaldavad urediniosporoore), mis on epidermise poolt pikka aega kaetud. Need asetatakse juhuslikult maisilehtedele. Aja jooksul rebeneb epidermis, pustulid paljastatakse ning neist eraldub ja levib eostemass. Maisi kasvuperioodi lõpuks ilmuvad urediniopustulite asemel mustad teliopustulid, mis sisaldavad teliosporoose. Haiguse tugeva arenguga kuivavad lehed enneaegselt, moodustuvad lameda karüopoosiga vähearenenud kapsapead.

Maisilehtedel roostetunnused

Haiguse tekitajaks on kahekojaline seen Puccinia sorghi Schw. Maisitaimedes moodustab see uredinio- ja teliopustuleid. Seene vahepealne kariloom on oksalised (Oxalis species) umbrohud, mis on levinud maisikultuurides Ukraina lõunapoolsetes piirkondades.

Soodsad tingimused haiguse arenguks on mõõdukas temperatuur, kõrge suhteline õhuniiskus, sagedased sademed ja rohke kaste. Inkubatsiooniperiood kestab viis kuni kaheksa päeva. Maisirooste nakatumise allikaks on peamiselt urediniosporid, mis lõunapoolsetes piirkondades talvitavad hästi põllul olevate lehtede jäänustega. Teliosporide roll patogeeni talvel säilimisel ja nakkuse taastumisel on väike.

Haiguste tõrjemeetmed maisis

Maisi kaitsmiseks haiguste eest tuleks lähtuda stabiilsete hübriidide kasvatamisest, agrotehniliste meetodite õigeaegsest rakendamisest, mis tagavad parimad tingimused kasvuks ja arenguks (külvikordade järgimine, soodsad külvikuupäevad ja optimaalne taimede tihedus, samuti tasakaalustatud väetamise tagamine). Külviks peaksite kasutama kvaliteetseid seemneid, mis on töödeldud heakskiidetud riivainetega. Vajadusel kasutatakse fungitsiide taimede kasvuperioodil. Samuti peaksite järgima koristamise optimaalse ajastamise ja kvaliteetse seemnete töötlemise nõudeid..

Seemnete desinfitseerimine võimaldab teil kontrollida patogeene selle pinnal (näiteks kärbseseene patogeen) ja sees (fusarium, punamädaniku jne patogeenid), samuti kaitsta idanemisel mullas hallituse eest.

Seemnete töötlemiseks kasutatakse Ukrainas lubatud desinfektsioonivahendeid. "Ukrainas lubatud pestitsiidide ja agrokeemiliste ainete loetelu" sisaldab mitmesuguseid toimeainetel põhinevaid ravimeid:

Alios, TH (tritikonasool, 300 g / l), 1,0–2,0 l / t (hallituse, villide ja tolmu määrdumise, juuremädaniku vastu);

Vaha, KS (karboksiin, 375 g / l + laskmisgaleriid, 375 g / l), 2,0 l / t (juur- ja tüvemädaniku vastu, tolmulapp);

Viiking, v.s.k. (Karboksiin, 200 g / l + tiraam, 200 g / l), 2,5-3,0 l / t (kärbse- ja mullivibu, juur- ja varsimädaniku, seemnevormi vastu);

Vispar, KS (karboksiin, 375 g / l + tiraam, 375 g / l), 2,0 l / t (juur- ja tüvemädaniku vastu, tolmulapp);

Vitavax 200 FF, v.s.s. (Karboksiin, 200 g / l + tiraam, 200 g / l), 2,5-3,0 l / t (kärbse- ja mullivibu, juur- ja varsimädaniku, seemnevormi vastu);

Granivit, TH (karboksiin, 200 g / l + tiraam, 200 g / l), 2,5-3,0 l / t (lendava ja villilise mustuse, juur- ja tüvemädaniku, seemnevormi vastu);

Kindlustage Esinege, kuna koos. (Tritikonasool, 80 g / l + püraklostrobiin, 40 g / l), 0,5 l / t (hallituse, villide ja tolmulestade, juuremädaniku vastu);

Maxim Quatro 382,5 FS, TH (tiabendasool, 300 g / l + asoksüstrobiin, 15 g / l + fludioksoniil, 37,5 g / l), 1,0-1,5 l / t või 8,5 ml 50 kohta 000 seemet (juuremädanik, kärbseseen ja mullivorm, seemnevorm);

Maxim 025 FS, TH (fludioxonil, 25 g / l), 1,0 l / t (punamädanik, fusarium-puhang, pityosa mädanik, seemnevorm);
Maxim XL 035 FS, sest koos. (Fludioksoniil, 25 g / l + metalaksüül-M, 10 g / l), 1,0 l / t (juur- ja tüvemädaniku vastu, seemnevorm);

Royalflo, v.s.k. (Tirami, 480 g / l), 2,5-3,0 l / t (juur- ja tüvemädaniku vastu, seemnevorm);
Vastupidavus, TH (püraklostrobiin, 200 g / l), 0,25 l / t (risoktonia, pytiumi, fusarium, seemnevorm) vastu;
TMTD, KS (tiram, 400 g / l), 3,0–4,0 l / t (juur- ja tüvemädaniku, hallitanud seemnete, mullide mustuse vastu);

Palavik 300 FS, TH (protiokonasool, 300 g / l), 0,6-0,9 l / t (tolmumuda ja juuremädaniku vastu);
Fluosan, sest koos. (tiram, 533 g / l), 3,0 l / t (seemnehallituse, juur- ja tüvemädaniku, mullpakendi vastu) ja muud heakskiidetud tooted.

Süstemaatiline seire taimede kasvuperioodil võimaldab teil õigeaegselt tuvastada ohtlike haiguste arengu algust ja teha õige otsus fungitsiidide kasutamise kohta.

Maisikultuurides on soovitatav kasutada järgmisi preparaate:

Abakus, mk. (püraklostrobiin, 62,5 g / l + epoksikonasool, 62,5 g / l), 1,5-1,75 l / ha (fusariumi, rooste ja helmintosporioosi vastu);

Akanto pluss 28, KS (pikoksüstrobiin, 200 g / l + tsüprokonasool, 80 g / l), 0,75-1,0 l / ha (helmintosporioosi ja rooste vastu);

Amistar Extra 280 SC, KS (asoksüstrobiin, 200 g / l + tsüprokonasool, 80 g / l), 0,5-0,75 l / ha (fusariumi, helmintosporiumi, teravilja, rooste, tolmumudri vastu);

Coronet 300 SC, KS (tebukonasool, 200 g / l + trifloksüstrobiin, 100 g / l), 0,6-0,8 l / ha (rooste ja helmintosporioosi vastu);

Hooldus, KS (tebukonasool, 200 g / l + asoksüstrobiin, 120 g / l), 1,0-1,2 l / ha (helmintosporiumi, rooste, fusariumi vastu);

Retengo, EC (püraklostrobiin, 200 g / l), 0,5 l / ha (fusariumi, rooste ja helmintosporioosi vastu) jne..

Keemiliste kaitsevahendite kasutamisel tuleb järgida ravimitootjate soovitatud pihustusperioode ja nende kasutamise eeskirju..

Maisi teine ​​nimi (4 tähte). Mis vastus?

Mida nimetatakse ka maisiks?

Maisil on mitte üks, vaid mitu nime: mais, piim, Türgi hirss, vaal. Selle teravilja kodumaa on Lõuna-Ameerika - Mehhiko ja Guatemala. Mais toodi Euroopasse umbes 400 aastat tagasi. Ilmselt on esitatud küsimuses vihjatud nimi MAIS (Zea Mays).

Oh, see on lihtne - maisi või suhkrumaisi peetakse kõige iidsemaks põllumajanduskultuuriks!

Kui sõna koosneb neljast tähest, siis on see Mais (suhkrumais). See on teraviljade perekonna kõrge aastane rohttaim (kuni 3 meetrit). Kultuuri toodi seda esmakordselt 7–12 tuhat aastat tagasi tänapäeva Mehhiko territooriumil.

Noh. õnnestus vastata ja ma äratasin agronoomist isa)))). Loodetavasti mitte asjata. Vastus: mais

Mais, esimest korda puutusin selle nimega kokku lapsena, kui lugesin Tom Sawyeri, see ajas mind segadusse.

Temal ja Huckleberry Finnil on pidevalt takod ja kuna nimi mind üllatas, kerisin sõnaraamatuid ja sain teada, et nad sõid maisitortilju.

Lapsepõlvest saades sain teada, et mais on mais, ja nüüd, kui nad toovad Inglismaalt toitu, kirjutavad nad maisi, mitte maisi koostises.

Mais

Maisi (maisi) nimetatakse vanimaks teraviljaks ja võib-olla ka kõige vanemaks kultuurtaimeks, mille ajalugu algas tänapäeva Mehhiko territooriumil umbes 9–12 tuhat aastat tagasi. Eeldatakse, et tol ajal ei olnud maisi kõrvad suuremad kui 3-4 cm. Kuid pärast kodustamist (umbes 9 tuhat aastat tagasi) põhjustas valik igasuguste suuruste ja värvidega kõrvadega sortide tekkimist.

Mais on äärmiselt väärtuslik toidu- ja söödatoode, mis on müügis teisel kohal nisu järel. Kuid tänapäevased uuringud paljastavad ka "põldude kuninganna" ravivõimalused. On tõendeid selle kohta, et maisisiidi lisamine toidule viib sapi sekretsiooni suurenemiseni koos selle viskoossuse ja tiheduse vähenemisega ning pikaajalisel kasutamisel täheldatakse sapikivide ühtlast lahustumist. Need pole maisi ainsad eelised tervisele..

Maisi kasulikud omadused

Koostis ja kalorite sisaldus

Põhiained (g / 100 g):Värske kollane mais [1]Keedetud kollane mais [2]Külmutatud kollane mais [3]Konserveeritud kollane mais [4]
Vesi76.0573,4171,7982,61
Süsivesikud18.7020.9823.5013.86
Suhkur6.264.543.784.15
Toidukiu22.42.81.7
Valk3.273.413.281,95
Rasvad1.351.50,780,77
Kalorid (Kcal)86969861
Mineraalid (mg / 100 g):
Kaalium270218294136
Fosfor89778746
Magneesium372632viisteist
Naatriumviisteist1viis195
Kaltsium2344
Raud0,520,450,680,36
Tsink0,460,620,700,39
Vitamiinid (mg / 100 g):
C-vitamiin6.85.57.22.6
Vitamiin PP1,7701,6831,6810,884
Vitamiin B10,1550,0930.1030,015
Vitamiin B60,0930,1390,1790,037
E-vitamiin0,070,090,090,03
A-vitamiin0,0560,0790,0730,010
B2-vitamiin0,0550,0570,0880,015

Värske maisi ja töödeldud terade toitainete sisalduse võrdlus viitab sellele, et kõige suurem vitamiinide ja mõnede mineraalide kadu toimub toote konserveerimisel. Niisiis, kaaliumi, fosfori ja magneesiumi sisaldus väheneb peaaegu 2 korda.

Maisis sisalduv naatrium on mineraal, milles toimuvad kõige olulisemad muutused sõltuvalt toiduvalmistamise tüübist. Kui keetmise ajal kaob naatrium kompositsioonist peaaegu ära, siis konserveerimise ajal suureneb selle kontsentratsioon üle 10 korra.

Üldiselt võimaldab tabeli analüüs järeldada, et kui värsket maisi pole mingil põhjusel saadaval, saab külmutatud versioonist selle kõige täielikum asendaja, milles vitamiinide ja mineraalide osakaal mitte ainult ei vähene, vaid mõnel positsioonil isegi suureneb..

Ravivad omadused

Peamise terapeutilise funktsiooni täidab maisisiid ja -õli, millel on kasulik mõju korraga mitmele keha elundile ja elu toetavale süsteemile:

  • Vereringesüsteemis suurendavad stigmadest eralduvad ained trombotsüütide arvu, aitavad kaasa vere hüübimisprotsessi normaliseerumisele ning õlis sisalduv E-vitamiin vähendab kolesterooli kontsentratsiooni pärast anuma siseseina kahjustamist..
  • Antioksüdatiivsed omadused ja võime kaitsta maksarakke võimaldab kasutada stigmasid toksilise hepatiidi ja diabeedi tüsistuste ravis.
  • Maisiõli ja stigmade kolereetiline toime, samuti sapi sekretsiooni suurenemine koos selle viskoossuse ja tiheduse vähenemisega, aitab võidelda paljude sapipõie, maksa haiguste vastu.
  • Karbonaatkivide lahustamiseks kasutatakse erineva kontsentratsiooniga veetõusudes olevaid maisi karvu.

Mõned toores maisi meditsiinilised omadused paranevad pärast töötlemist, teised aga vastupidi kaovad. Nii näiteks suurendab popkorn (kui seda ei "diskrediteerita" suures koguses suhkru ja soola lisamisega) taimsete antioksüdantide (polüfenoolid) hulka, mis takistavad rakkude oksüdeerumist ja vananemist. Ja maisihelbed kaotavad pärast töötlemise ja valmistamise etappide läbimist peaaegu kõik fenoolhapped, mis on võimelised vähkkasvajate vastu võitlema [5].

Meditsiiniline kasutamine

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse toorainet, mida nimetatakse "maisikarvadeks", mis saadakse stigmadega maisivarredest. Stigma sisaldab rasvlahustuvaid, hüdrofoobseid vitamiine (osaleb valgusünteesis ja tagab normaalse vere hüübimise), askorbiinhapet (tagab sideme- ja luukoe toimimise), rasvaõli, mõningaid steroidseid alkohole, glükosiide, eeterliku õli jälgi.

Kuna neil on kolereetiline ja diureetiline toime, on nende vedel ekstrakt ette nähtud ebapiisava sapierituse korral, samuti sapiteede nakkusliku põletiku (kolangiit), sapipõie põletiku (koletsüstiit), seal karbonaatkivide moodustumise, maksahaiguste (hepatiit) korral. Veidi harvem - eesnäärme, kuseteede põletiku korral ja ka verejooksu aeglustamise vahendina.

Rasvane rafineerimata õli, mis sisaldab mõne maisisordi embrüos kuni 57%, on ette nähtud abi- ja profülaktiliseks aineks rasvumise, lipiidide ja valkude ainevahetuse häirete korral aterosklerootilistes koosseisudes, samuti glükoosi imendumise ja suhkurtõve riski riski rikkumiseks..

Rahvameditsiinis

Vaatamata mõningatele erinevustele ravikäsitluses, kasutasid rahvatervendajad maisiravimeid samadel näidustustel kui tänapäeva teadusmeditsiini esindavad arstid.

  • Lõunaslaavi traditsioon nägi ette urolitiaasi ja kuseteede põletiku korral maisi stigmade keetmise kasutamist. Kuid lisaks määrati neile paelusside vastu võitlemine..
  • Ida-slaavi ravitsejad "määrasid" sapipõie ja kanalite haiguste jaoks maisi keetmise, samuti diureetikumi.
  • Kesk-Aasias kasutati maisi tuberkuloosi raviks. Keedetud kujul pandi ekseemile äädikaga maisikoogid, need ravisid käte ja jalgade nahapraod. Arvati, et näritud maisiterad silmadele kandes parandavad nägemist. Ravimina kasutati sellist putru ka putukahammustuste korral. Söödud mais klassifitseeriti seedetrakti häirete sideaineks. Ja keedetud jahust valmistatud klistiir võiks traditsiooniliste ravitsejate sõnul ravida soolehaavandeid.

Mitte igal pool, kuid rahvameditsiinis kasutatakse üsna laialdaselt maisi stigmade võimet närvipingeid leevendada ja rahustavalt mõjuda. Lisaks on losjoonide ja sisemise kasutamise korral häbimärgistust soovitatav klaaskeha ja silma sidekesta glaukoomi ning verejooksude korral..

Keetmised ja infusioonid

Maisi stigmade dekoktide ja infusioonide jaoks on mitu retsepti, mis valmistatakse sõltuvalt sellest, milliseid terviseprobleeme tuleb lahendada..

  • Sapiteede haigusega. Tooraine koguses 2 spl. lusikad purustatakse ja täidetakse 250 ml keeva veega. Pärast 30-minutist infusiooni filtreeritakse vedelik ja võetakse enne sööki kolm korda päevas 60-70 ml.
  • Vere hüübimise taastamiseks. Kasutatakse sarnast valmistamismeetodit, kuid võetakse 100 g toorainet ja puljong võetakse 1 spl. lusikas iga tund.
  • Diureetikumina tursete ja neeruhaiguste korral. Toorained mahus 1 tl purustatakse, valatakse emailiga pannile, valatakse 200 ml keeva vett, kaetakse kaanega ja hoitakse pool tundi, kuni see jahtub. Pärast pingutamist võetakse vedelik 2-3 spl. lusikad enne sööki kolm korda päevas.
  • Neeru- ja kusejuha kivide lahustamiseks. Toorained 1 tl mahus purustatakse, valatakse 200–250 ml vett ja keedetakse tund aega väga madalal kuumusel. Keetmise korral võite lisada vett, kuni maht on taastunud. Puljongi infundeeritakse, kuni see jahtub, ja võetakse sisse 1-2 spl. lusikad enne sööki neli korda päevas.
  • Silmaverejooksudega. 15 g mahus toormaterjalid valatakse 200 ml keeva veega ja infundeeritakse 40 minutit. Pärast filtreerimist võetakse vedelik 2 spl. lusikad kolm korda päevas.
  • Emaka veritsusega. Infusioon valmistatakse sarnaselt, kuid kasutatakse 1 tl toorainet ja infusiooniaega vähendatakse 20 minutini. Seda võetakse 2-3 spl. lusikad enne sööki (20 minutit) kolm korda päevas.
  • Kehakaalu langetamiseks mõeldud infusioonides infundeeritakse toorainet (3-4 supilusikatäit) tavaliselt umbes 3 tundi termos ja vedelik ise võetakse 1 spl. lusikas enne sööki (30 minutit) kolm korda päevas.

Idamaade meditsiinis

Hiina traditsioonilises meditsiinis klassifitseeritakse toidud selle järgi, kuivõrd need esindavad Yini ja Yangi kahte aluspõhimõtet (vastavalt skaalal -3 kuni +3). Selles jaotuses sisalduv mais koos teiste teraviljadega on aluseks inimeste toitumisele, väärtusega "-1" (minimaalne Yin-aste), mida peetakse väga tasakaalustatud tooteks.

Sellel on tooniline toime pankrease ja põrna elutähtsale energiale, rahustab ja "kustutab" maksasoojust, reguleerib kuseteede ja sapipõie täielikkust ning liigutab ka "kolmekordse küttepadja / soojendi" verd läbi süsteemi, mille kaudu Qi energia oma ülesandeid täidab..

Tiibeti meditsiin laiendab nende haiguste ja patoloogiliste seisundite loetelu, mille jaoks mais on kasulik, lisades kõhukinnisust, mürgitust, leukorröad ja uriinipeetust. Arvatakse, et mais võib külmetushaigusi veidi süvendada Kapha (lima) alusel. Neid on palju rohkem kui kuumehaigusi ja kui neid alustatakse, on neid raskem ravida..

Teaduslikus uurimistöös

Hiljutised teaduslikud uuringud on võimaldanud rääkida maisipõhistest preparaatidest kui viisist tõhusalt võidelda rasvumise, II tüüpi diabeedi ja erinevate põletikuliste protsesside vastu..

Illinoisi ülikooli teadlaste rühm testis 2019. aasta kevadel, kuidas Apache Redi hübriidide perikarpist ekstraheeritud vesiekstraktides olevad lillad maisifenoolid mõjutaksid laborihiiri. Saadud antotsüaniinide ja fenoolühendite kontsentratsioon erines oluliselt sõltuvalt konkreetsest hübriidist, kuid terapeutiline toime registreeriti kõikidel juhtudel ühel või teisel määral..

Teadlased märkisid, et maisiekstrakti toimel muutus rasvkoerakkude (adipotsüütide) areng ja rasvasisaldus vähenes 8–56% (sõltuvalt uuritud fenoolist). Lisaks leidsid nad, et insuliiniresistentsuse peamine marker vähenes 29-64% ja rakkude glükoosi omastamine vähenes 30-139% (sõltuvalt antotsüaniinide keemiast).

Eeldatakse, et lähitulevikus vähendab fenoolühendite ideaalse kontsentratsiooni ja keemilise koostise valik oksüdatiivsete protsesside mõju insuliiniresistentsetes rasvarakkudes ja üldiselt parandab rasvumise all kannatavate inimeste insuliiniprofiili [6]..

Mõni aasta varem, 2012. aastal, katsetas Korea uurimisrühm Hallymi ülikooli biokeemia osakonnast ka Tšiilist ja Peruust pärit lillat maisi, et teha kindlaks, kuidas sellest maisist saadud antotsüaniinid mõjutavad diabeetilise neerukahjustuse (nefropaatia) arengut. Katse viidi läbi kahes etapis: kõigepealt katseklaasis (in vitro) ja seejärel hiirtel.

Rakke mõjutati kuue tunni jooksul maisi antotsüaniinidega erinevates kontsentratsioonides vahemikus 1 kuni 20 μg / ml. Hiirtele (nii diabeetikutele kui ka kontrollrühmadele) süstiti ravimeid 8 nädala jooksul. Selle tulemusena registreeriti rakusignaali katkestus, mis stimuleerib nefropaatia arengumehhanismi ja võib pärssida ka neerupõletikuga tihedalt seotud makrofaagide infiltreerumist. Seega jõudsid teadlased järeldusele, et maisi antotsüaniinide kasutamist võib pidada II tüüpi diabeedi neerude veresoonte haiguste ennetamise üldstrateegia osaks [7].

Kogu fruktoosisisaldusega maisisiirupi (koos glükoosi ja fruktoosiga suhtega 45:55) kehale avaldatava mõju kohta, mis lisatakse tööstuslikus mahus magusale veele, leivale, ketšupile, majoneesile, jogurtile ja mida kasutatakse toiduvalmistamisel, pühendati terve rida uuringuid..

  • Baylori meditsiinikolledžis 2019. aasta märtsis läbi viidud uuringud näitasid, et maisisiirupi igapäevane tarbimine jookides, isegi väikestes kogustes (inimese jaoks on see umbes 0,35 liitrit päevas), põhjustab soolekasvajate progresseeruvat kasvu sõltumata rasvumise astmest. Eeldatakse, et siirup "toidab" vähki, nii et see kasvab kiiremini. Uuring viidi läbi hiirtel, kus konkreetse geeni eemaldamisega loodi käärsoolevähi hiire mudel. Näriliste kontrollgrupp jõi katse ajal puhast vett ja neil ei olnud nii intensiivset vähi kasvu [8]..
  • Aastatel 2008-10. Duke'i ülikooli meditsiinikeskuse teadlased, uurinud 427 mittealkohoolse rasvmaksa haigusega täiskasvanud patsiendi toiduküsimustikke, väitsid, et just maisisiirupi suurenenud tarbimine viis armide ilmnemiseni ja fibroosi tekkeni [9]..
  • Princetoni ülikooli uurimisrühma andmetel põhjustab maisisiirup rasvumist tõenäolisemalt kui teised võrdse kalorsusega magusained. Ühes katses said katselised isased rotid vett siirupiga ning lauasuhkru ja sahharoosiga magustatud kontrollrühmi. Siirupivett joonud isased said kaalu palju kiiremini juurde. Pealegi ei rasvunud nad mitte ainult, vaid ilmnesid ka haigusliku rasvumise tunnused. Kuus kuud läbi viidud teine ​​katse viis samalaadsete järeldusteni [10].

Tuleb öelda, et maisitöötlejate liit vastab peaaegu kõigile teadlaste kriitilistele uuringutele, tuues välja teatud vead (või valed tõlgendused) eksperimentide läbiviimisel. Kuid teadlased töötavad edasi. Ja sagedamini pole see suunatud maisitoodete lammutamisele, vaid nende kasulike omaduste leidmisele..

Näiteks jõudsid Purdue ülikooli teadlased hiljuti järeldusele, et lisamine lahustuva maisikiuga võib aidata säilitada ja säilitada luudes kaltsiumi, kui seda tarbitakse naise elus kriitilistel kaltsiumi tootmise perioodidel - noorukieas ja postmenopausis naistel [11]..

Salenemist

Maisi kasutamine kaalulangusdieetides on olnud vaieldav. Sagedamini soovitatakse see dieedist välja jätta kogu kursuse ajaks või vähendada selle kasutamist miinimumini. Siiski on inimesi, kes harrastavad kiirtoitudes ühetoitu, rääkides küllastustundest ja kaotades kiiresti kilo. Sellel konkreetsel teraviljal põhineb ka Ishmael Kitneri 4-päevane toitumisteadlaste programm.

  • Esimesed kaks päeva süüakse: 2 keedetud maisitõlvise terad (kui pole võimalik kasutada värskeid või külmutatud teri, siis sobivad konservid); köögiviljad ja puuviljad 1 tk - porgand, kurk, tomat, paprika, sibul, kiivi.
  • Viimasel kahel päeval on kasutatud sama, ainult keedetud seente lisamisega 150 g.
  • Kogu selle aja jooksul on soovitav juua vähemalt liitrit vett päevas, samuti lisada dieedile pruulitud piimakiust jook..

Olenemata teie toitumiseelistusest, tuleks maisi valimisel arvestada maisi sordi ja ettevalmistusega. Toorversioonis on kõige vähem kaloreid umbes 85 Kcal / 100 g, keedetud ja konserveeritud mais magustatud siirupis sisaldab ligikaudu võrdsetes kogustes - 120–125 Kcal / 100 g, maitsega popkornis - umbes 325–350 Kcal / 100 g ja praetud toode sisaldab tavaliselt üle 400 kcal.

Toiduvalmistamisel

Maisitoodetel on toiduvalmistamisel palju kasutusvõimalusi.

Piimaküpsenud teri võib süüa toorelt või keedetult. Mõni maisisort teeb suurepärast popkorni, teine ​​- suurepäraseid maisihelbeid. Konserveeritud mais on arvukates salatiretseptides. Maisi glükoos-fruktoosisiirup on tuntud ka toiduvalmistamisel, mis aga põhjustab toitumisspetsialistide ja teadlaste seas kriitilist suhtumist ja isegi hirmu..

Puder on valmistatud jämedast jahust. Ja kui lisate kookidele ja pudingitele peent jahu, muutuvad need murenevamaks. Maisijahust kasutatakse ka pannkooke ja pelmeene. See kehtib eriti gluteenitalumatusega inimeste kohta, kes ei saa süüa traditsioonilist nisu, otra ega rukkileiba. Maisijahu võib aga algajale kokale olla tõeline väljakutse. Ta on raske ja tainas ei taha temaga kerkida. Seega, kui te seda kasutate, on parem tegeleda jahvatatud jahuga..

Maailma rahvuste köökidest leiate traditsioonilisi maisitoite: alates argentiina locrosupist ja Itaalia polentapudrust kuni Hiina sõõrikute ja Egiptuse koogi ananassidega. Mehhikos tehakse chicha (chicha) õllejooki tärganud maisiteradest.

Kosmetoloogias

Maisist saadakse mitmeid erinevaid kosmeetikakomponente, kuid tärklist peetakse ilutööstuses kõige populaarsemaks imendumisvõime ja võime anda nahale siidiselt siledaks. Tootjad ise nimetavad seda "universaalseks puute modifikaatoriks". Selle põhjal kosmeetikat rakendades ilmub pulbriline matistav efekt, mille tõttu nahk tundub kuiv ja sile, liigne sära ja kleepuvus kaovad. Tärklis neelab koostises talki asemel liigse rasu ja poleerib samal ajal naha pinda õrnalt.

Lisaks toimib kosmeetikas sisalduv tärklis emulgaatori, säilitusaine, paksendajana. Sõltuvalt konkreetsest ülesandest võib selle kontsentratsioon olla erinev:

  • pulbrina - kuni 99%,
  • kreemides - kuni 30%,
  • kreemides - umbes 0,5-3%.

Maisi derivaatidel kosmeetikas on ka muid rolle. Maisiproteiin - toidab ja hooldab nahka ja juukseid. Maisi alkoholi estrid (glütseriidid) - niisutavad ja koos mais iiduõliga kaitsevad need koostisosad nahka kahjustuste ja ärrituste eest.

Kodus saate hõlpsalt teha näomaski, kasutades ühte supilusikatäit maisijahu ja keeva veega. Veest paisunud puder kantakse eelnevalt puhastatud nahapiirkondadele ja jäetakse 15 minutiks seisma. Selle aja möödudes pestakse kruub sooja veega ilma seebita..

Maisi ohtlikud omadused ja vastunäidustused

Kuna maisisiid tekitab kolereetilise efekti, võib see vallandada kivide liikumise sapipõies ja kanalites. Keedetud maisi tuumad on suhteliselt raskesti seeditavad, seetõttu tuleks seedetrakti probleemidega (seedehäired, haavandid, gaasitootmine) inimesi kasutada ettevaatusega..

Maisi söömisega kaasnevad võimalikud ohud hõlmavad selle võimet suurendada hüübimist ja suurendada vere viskoossust. Lisaks on verevoolu aeglustumine üks tromboflebiidi põhjustajaid, seega on selliste vereringesüsteemi probleemidega inimestel parem enne maisi dieeti lisamist pöörduda arsti poole. Võib-olla vähendab riski tasakaalustatud toitumine aminohapete (eriti tauriini) poolest.

Joodi puudumine maisitangus mõjutab negatiivselt kilpnäärme seisundit. Täpsemalt öeldes ei suurenda mais ise kui toode struuma ohtu, kuid sunnitud üleminek pikaajalisele maisidieedile on ajaloos juba toonud kaasa kilpnäärmehaiguste piirkondliku kasvu. Eelkõige aitas Põhja-Itaalias nälja-aastatel kohalik maisipuder - polenta (polenta) oma toiteväärtuse tõttu - kohalikel elanikel ellu jääda, kuid piisava joodi puudumine igapäevases dieedis põhjustas aja jooksul selle teguri poolt esile kutsutud haiguste tõusu..

Kuid nii monotoonne toitumine kui ka suhkrulisandiga maisitoodete (teraviljad, pulgad, popkorn, laastud) ülesöömine ei tähenda mitte niivõrd maisi enda kahjulikkust, kuivõrd kuritarvitamist ja äärmusi toitumises üldiselt..

Maisist loodud glükoos-fruktoosisiirup ähvardab ka ennekõike rafineeritud fruktoosi liigset sisaldust kompositsioonis, mis kahjustab aju ja loob eeldused kasvajate tekkeks. Lisaks "toidab" olemasolevaid kasvajaid, mis paneb need kiiremini kasvama. On uuringuid, mis näitavad, et see siirup suurendab rasvhepatoosiga inimestel tsirroosi ja fibroosi tekkimise riski. Seetõttu ei tohiks maisisiirup kindlasti suhkrut asendada (nagu mõnikord soovitatakse)..

Eraldi tõsiseid vaidlusi põhjustab vähktõve riski sõltuvus geneetiliselt muundatud maisi tarbimisest. Arutelu süvendas Prantsuse teadlaste kaheaastane uuring, mis pärast rottidega tehtud katset väitsid, et GMOd põhjustavad vähkkasvajate ilmnemist ja kiiret kasvu. Esitatud andmete kohaselt oli rinnavähk eriti levinud emastel närilistel..

Kogu uuringu vältel söödeti loomi ainult kuulsa kaubamärgi "Monsanto" geneetiliselt muundatud maisiga, misjärel mitmed riigid keelasid igaks juhuks (kuni tulemuste kinnitamise või ümberlükkamiseni) GM-maisi importimise ja kasvatamise.

Prantsuse kontserni tehtud uuringud aga kahtlustati ja tühistati peaaegu kohe pärast avaldamist. Skeptilise hoiaku põhjustas üksikasjade puudumine katse käigu kohta, ebapiisav teave kontrollrühmade toitumise kohta ja väike arv uuritud närilisi. Mitmed teised laborid küsisid kogu teavet tulemuste ristkontrollimiseks tehtud töö kohta.

Paralleelselt viidi läbi statistilise teabe kogumine geneetiliselt muundatud toodete võimaliku kahju kohta. Selleks tõstatati selleteemalised teadusartiklid viimase 30 aasta jooksul, eksperthinnangud, teave erinevate haiguste arvu ja geneetiliselt muundatud põllukultuuride osakaalu suhte kohta rahvamajanduses (riigi tasandil). See uuring ei paljastanud GMOde negatiivset mõju inimeste tervisele. Vastupidi, väideti, et pestitsiidikoormuse vähenemise ja hübriidides vitamiinide kasvu tõttu paranes rahva tervis.

Oleme selles illustratsioonis kogunud kõige olulisemad punktid maisi kasulikkuse ja võimalike ohtude kohta ning oleme väga tänulikud, kui jagate pilti sotsiaalvõrgustikes koos lingiga meie lehele:

Huvitavaid fakte

Maisil, millest sai väga produktiivse põllumajanduse alus, oli kõigi Mesoamerika tsivilisatsioonide arengus võtmeroll, mis kajastus nende ususüsteemis. Maisi jumalad ja jumalannad - asteekide seas Centeotl ja maiad - Yum Kaash - kuulusid panteonis kõige austatumate hulka. Kuid ka teisi jumalaid kujutati kaunistusega maisiga või olid nad seotud teravilja müütilise ilmega. Nii otsis Maya ja Tolteci kõrgeim jumal Quetzalcoatl kaua ja püüdlikult viljelemiseks parimat taime, kuni leidis Guatemala ja Mehhiko piirilt maisi.

Uus mütoloogia omistab maisi kodustamise mitte jumalatele, vaid tulnukatele. Ja kõik sellepärast, et tänapäevane kultiveeritud teravili võib kasvada ainult inimese külvatud seemnetest. Lihtsalt maapinnale kukkuv kõrv tõenäoliselt mädaneb. Ja kuna kultuuri levik on ilma inimese sekkumiseta võimatu, siis kuidas oleks see võinud siin maailmas ilmuda, kui mitte tulnukate abiga??

Teadlased, kelle käes on arheoloogilisi leide, vastavad sellele küsimusele üksikasjaliku kirjeldusega metsmaisi arengust, mis varem nägi välja erinevalt, tolmeldas teistmoodi ja tekitas "pärandit" ilma kõrvalise abita. Ja ainult iidne valikuvõimalus jättis uued kultuuriliigid ilma sellest "iseseisvusest".

Kuid isegi pärast teadlaste veenvaid selgitusi annab mais piisavalt põhjust üllatuseks. Siin on 10 huvitavat fakti tema kohta.

  1. 1 maisitõlv sisaldab alati paarisarvulisi tuuma (ühes tuharas ühes tuhat), tavaliselt 10–14 reas.
  2. 2 Vars võib kasvada kuni 7 meetrini, mis on võrreldav kahekorruselise maja kõrgusega.
  3. 3 Mais on kahekojaline taim ja ainuüksi see vilja ei kanna, seetõttu kasvab samal põllul vaheldumisi isamais (võrsete tippudes paanikas õitega) ja emane (lehtede kaenlasse kogutud lilledega)..
  4. 4 iidset Mehhiko rahvast ehitasid kuivatatud maisivarrastest eluruumid ja kõrvalhooned.
  5. 5 Pärast vilja eraldamist kasutatavaid kõrvu kasutatakse toorainetena piipude valmistamiseks.
  6. Parema materjali puudumisel kasutati Colombias pallide valmistamiseks 6 mähkmemähist.
  7. 7 Muistsetest tsivilisatsioonidest oli teada maisiterade kuumutamisel popkorni õhupalliks muutmise mõju.
  1. 8 Popkorni taaselustamine on otseselt seotud kinode tulude süsteemiga, kus popkorni müük on kasumlikkuse tõttu filmitootmisest saadavat tulu tagasi lükanud..
  2. 9 Mehhiklasi peetakse mitmesuguse maisi söömise eestvedajateks. Üks täiskasvanud riigi elanik moodustab aastas umbes 90 kg toodet. Ameeriklased, kes tulevad 40 kg-ga teisele kohale, jäävad neist maha rohkem kui 2 korda.
  3. 10 Asteekide maisijumal Centeotl põhjustas oma populaarsuse tõttu teise jumaluse kadedust ja hakiti paljudeks tükkideks, millest mõned muutusid taimeks. Mehhiko maisi nimi säilitab seose selle legendiga. Sõna "tlaolli" Mehhiko ühest põlisrahvast saab tõlkida kui "meie liha (keha)".

Meie riigis kasutatakse maailmas laialt levinud sõna "mais" asemel sõna "mais". Selle põhjuseks on selle Türgi päritolu. Ottomani impeeriumis tähendas sõna "kokoroz" "kõrget taime". Veidi muudetud versioonis jäi see kinni ka Bulgaaria, Serbia, Ungari ja Rumeenia keeltesse.

XX sajandi 50ndate keskpaigast algas Nõukogude Liidus tõeline "maisipalavik". Pärast 1955. aastal nägi Nõukogude Liidu riigipea Nikita Hruštšov oma silmaga Ameerika põllumeeste saavutusi ja sai teada maisitoodangu ulatusest Ameerika Ühendriikides. Veerand kogu NSV Liidu haritavast maast anti maisile, kaasa arvatud lammid. Ideed propageeriti elanike seas aktiivselt. Kuid kokkuvõttes üritas maisile üle minna, võtmata arvesse kliimatingimusi ja kohandusi põllumajandustehnoloogia tasemele, ainult halvendas olukorda põllumajanduses. 60ndate keskpaigaks hakkas kampaania järk-järgult kaotama..

NSV Liidus kutsuti maisi pärast seda pikka aega (kuid sageli juba irooniaga) analoogia põhjal Ameerika "maisi kuningaga" "põldude kuningannaks". 2007. aastal ilmus USA-s samanimeline dokumentaalfilm, mis kirjeldab üksikasjalikult, kuidas taim kohalikes põldudes domineerima hakkas. Pole üllatav, et just Ameerika Ühendriikides kogutakse enamik selle teravilja mälestusmärke:

  • Kuna Minnesota senat on alates 2005. aastast kinnitanud Olivia-nimelise linna maailma maisipealinnaks, alustame sellega monumentide ülevaatamist. Vaatetornile on paigaldatud 7,6-meetrine piimaklaasist skulptuur ja seda saavad kaugelt näha kõik, kes sõidavad maanteel 212..
  • Samas osariigis valmistatakse ainuüksi Rochesteri linnas 50 000-gallonine veetornimahuti öise valgustusega maisikõrva kujul. Konstruktsiooni kogu kõrgus on umbes 46 meetrit.
  • Ameerika Dublinis Ohios levis 109 hiiglasliku (2 meetri kõrguse) valge piimaga väli. See "istutati" kohaliku põllumehe loodud populaarse ja maitsva hübriidi auks.
  • Californias paigaldati salapärane puumälestis peaaegu kahemeetrise kõrva kujul. Lisatud tahvlil olev kiri pühendab kuju Pepperwoodile ja selle elanikele ning järelsõna "Kadunud, kuid mitte unustatud" tekitab palju küsimusi.
  • Wisconsinist leiate mitte ainult "Maisi monumendi", vaid ka mälestusmärgi mälestusmündi..

Tehasele on monumendid ka Ecuadoris, Tais, Venemaal ja Balil. Ja Hiinas püstitati uusaasta tähistamiseks 5 tuhandest maisikõrvast terve skulptuurikompositsioon, mis kujutas legendaarset Ahvikuningat koos oma järeltulijaga.

2016. aastal avati Kiievi lähedal põllumajanduslik lõbustuspark, mille nimi oli "Kukulabiya" ja mis koosnes kahest sõnast: "mais" ja "labürint". 45 tuhande ruutmeetri suurusel põllul. meetrit, täpselt maisitihnadesse oli raiutud ainulaadne pooleteise kilomeetri pikkune quest-labürint, millest sai riigi suurim omataoline ehitis. Labürindi "koridorid" moodustasid suuremahulise embleemi, mida sai kõige paremini vaadata kõrguselt.

Valik ja ladustamine

Maisi küpsetamiseks valimisel juhinduvad nad mitmest omadusest:

  1. 1 värv. Kuna noor mais on maitsvam ja pehmem, on kõige parem kasutada helekollase või valge teraga tuppe. Meie riigis levinud sortide rikkalik kollane värv näitab kõrget küpsust..
  2. 2 Tihedus. Terad peaksid olema mõõdukalt elastsed, kuid siiski katsumiseks piisavalt pehmed. Parem on, kui need on sama suurusega. Hea maisil on need üksteise lähedal..
  3. 3 puudused. Terade "lohud" võivad viidata kas maisi ebaõigele müügieelsele ladustamisele või selle üleküpsusele. Igal juhul on parem sellist toodet mitte võtta..
  4. 4 lehte. Kindlam on osta lehtedega maisi, mis ideaalis peaks olema veel "elus" ja roheline, üsna tihedalt koopa külge kinnitatud.

Kuigi mais ei ole keedetud, võib selle "elu" pikendada 3-4 nädalani, kui kõrvad kastetakse umbes pooleks tunniks külma vette koos jää, sidrunhappe ja soolaga (teelusikatäis liitri kohta). Pärast seda peate terad eemaldama, kuivatama ja seejärel saatma külmkapis hermeetiliselt suletud kottides ladustamiseks. Nad võivad terve talve sügavkülmas lebada..

Keedetud maisi tavaliselt ei hoiustata, kuid kui see on vajalik näiteks külma saabumiseni veetoru temperatuuri hoidmiseks, mähitakse see fooliumisse. Juhul, kui keedetud kapsapea jääb endiselt varjatuks, saab selle kilesse keerata ja külmkappi panna. Pikemaks ajaks saadetakse eraldatud maisiterad sügavkülmikusse, varem tibule, korraldades kontrastse supluse kuumas ja külmas vees. Enne külmutamist mais kuivatatakse ja pannakse kottidesse.

Konserveeritud maisi valimisel tuleks tähelepanu pöörata vähemalt vabastamise kuupäevale, et mõista, kas värsked või külmutatud tuumad jõuavad purki. Suvel ja varasügisel dateeritud konservid sisaldavad reeglina värskelt koristatud saaki ning talve- ja kevadpakendid sisaldavad varem külmutatud teri, mis enne pitseerimist sulatati 70–75-kraadise kuuma auruga..

Reeglite kohaselt hoitakse konserveeritud maisi 3 aastat. Kuid pärast selle avamist samas metallist ei tohiks seda hoida. Kui te ei söönud seda kohe, on parem valada see klaasnõudesse, lisades seal ülejäänud "soolvee", sulgeda see tihedalt kaanega ja saata külmkappi, kus see võib veel kolm päeva seista ilma kvaliteedi kadumiseta. Inimesed hoiavad aga isegi hapukaid teravilju, kasutades neid söödana kalastamiseks. Kuid seda enam peate need võimalikult tihedalt sulgema, vastasel juhul küllastab hapu lõhn ülejäänud tooteid..

Sordid ja kasvatamine

Iga kasvatatav mais armastab päikest ja soojust. Seemned idanevad vähemalt temperatuuril 8–10 ° C, –3 ° C, seemikud surevad. Mais on põuakindel põllukultuur, kuid hea saagi saamiseks vajab see siiski 450–600 mm sademeid..

Kultiveeritud maisi (Zea mays) botaanilisi rühmi on 9, 4 liiki, 3 metsikut alamliiki ning tuhandeid sorte ja hübriide, mis erinevad kuju, värvi, suuruse, saagikuse, valmimisaja, erinevate elementide sisalduse ja muude parameetrite poolest..

  • Suhkrumais. Kõige tavalisem kõrge suhkrusisaldusega rühm. Selle maisi kõrvad on kollast värvi, varieerudes kahvatuist kuni rikkaliku, peaaegu oranžini. Neil peab olema aega enne täielikku küpsemist kogumiseks ja võimalikult kiiresti küpsetamiseks, et terad ei muutuks "kummiliseks" ja tärkliserikkaks.
  • Vahajas mais. On sorte kollase, punase ja peaaegu valge teraga. Retsessiivse "vahase geeni" tõttu ei tohiks selle rühma sorte istutada teiste rühmade sortide kõrvale. Vahamais on ebasoodsate tegurite suhtes üsna haavatav - see sureb sageli ja selle saagikus pole pidevalt kõrge. Kuid see on väärtuslik oma 100% amülopektiinitärklise poolest.
  • Hambumais. Kui selle rühma tera küpseb, ilmub selles lohk, mis muudab selle nime määravaks hambaks. Enamik sorte on keskmise hilinemisega või hilised, pakkudes kõrget ellujäämist ja saagikust..
  • Tulekivimais. Liik on vastupidav, viljakas, kõrge tärklisesisaldusega. Teravilja (sireli-šokolaadist kollaseni) kasutatakse peamiselt teravilja ja helveste valmistamiseks. Alternatiivne nimi - "India" - sai selle maisi tõenäoliselt "Kolumbuse vea" tõttu, kes, sildudes Ameerika rannale, arvas, et on leidnud tee Indiasse.
  • Tärkliserikas mais. Suured kollase või valge värvusega terad sisaldavad kuni 80% pehmet tärklist ja vähe valku, mistõttu seda kasutatakse peamiselt jahu, melassi, alkoholi tootmiseks.
  • Maisi lõhkemine. See on kõrge valgusisaldusega mais, mis kuumutamisel lõhub koore ja puruneb, muutudes valgeks pulbriliseks tükiks, mis määras popkorni tootmise tehnoloogia..
  • Kilejas mais. Oma nime võlgneb tera katvatele soomustele (kiledele). See kvaliteet muudab selle rühma maisi toiduainetööstusele kõlbmatuks ja seetõttu ebapopulaarseks põllumeeste seas..

On ka poolhamba- ja tärklisesuhkrurühmi.

Maisi sordi-hübriidsort on äärmiselt suur, seetõttu pöörame tutvumiseks tähelepanu hämmastavale maisile, mis oma välimuselt erineb märgatavalt tavalisest maisist..

  • "Pärli ime" (jaapani). Taim ise, lilled ja tibud näevad välja muljetavaldavad. Tänu paksudele mahlastele, triibuliste kollakasroheliste-punaste-oranžide-roosade triipudega vartele istutatakse neid sageli mööda seinu ja piirdeid pooleteisemeetrise dekoratiivse hekina ning disainerid kaunistavad pärast koristamist interjööri väikeste piklike, tumepunaste teradega terakestega..
  • "Klaasist pärl" või "Kaleidoskoop". Selle hübriidi kõrva vaadates näib, et tuumad on valmistatud erinevat värvi ja läbipaistva klaasiga. Pealegi ei korrata värvide komplekti ja seetõttu võime öelda, et iga kord, kui söögilauale ilmub täiesti ainulaadne söödav ja samal ajal dekoratiivne toode. "Klaasist pärlit" ei pruulita, kuid selle teradest valmistatakse suurepärast popkorni..
  • "Maasikas". See sort on värvi, suuruse ja kuju poolest üllatav. Pikkuses on koobad väikesed - need ei ületa 10 cm, neil on lai alus ja kitsas ülaosa, mis sarnaneb marja kujuga. Punakaslillat värvi seostatakse ka maasikatega. Selle hübriidi seemned on väikesed, kuid magusad ja tervislikud küpsusfaasis. Sellest maisist valmistatud jahu säilitab looduslikud värvid, mida kasutatakse toiduvalmistamisel..
  • Peruu must. Mustast maisist ei räägita mitte ainult kõige iidsema kodustatud põllukultuurina, vaid ka maisi seas kõige tervislikumana. Aednikele avaldab sageli muljet nii must "must" tera kui ka taime võimas vars, millel on maapealsed lillad juured ja tumedatriibulised lehed. Peruu maisi teine ​​"ukrainakeelne" nimi - "Mama Sara" - tuleneb Saramama ("maisi ema") nimest - naisjumalusest ketšua rahva mütoloogiast.
  • Valge. Nende hübriidide teravärv on tõesti lumivalge, mis kajastub paljude nende nimedes: "Valget pilve" - ​​kasutatakse popkorni valmistamiseks, "Lumekuningannat" - iseloomustab suurenenud suhkrusisaldus, "Lumelaviini" - kõrge saagikusega hübriid magusate ja mahlaste teradega. Thompson Prolific on tärkliserikas, südamlik valge maisisort, mis on tuntud Virginias (USA) alates 1910. aastast ja on väga populaarne Ameerika põllumeeste seas..

Mais on maailmamajanduses asendamatu põllukultuur. Tärklis, jahu, alkohol, õli, biogaas - seda kõike toodetakse piisavas koguses tänu maisile. Ilma selleta ei saaks inimkond lihtsalt hakkama iseenda toitmise ega koduloomadele toidu pakkumisega. Kuid uued uuringud maisi kasulikkuse kohta tervisele võivad veelgi suurendada huvi selle ainulaadse põllukultuuri vastu..

  1. USA riiklik toitainete andmebaas, allikas
  2. USA riiklik toitainete andmebaas, allikas
  3. USA riiklik toitainete andmebaas, allikas
  4. USA riiklik toitainete andmebaas, allikas
  5. Carrie Butts-Wilmsmeyer, Nicole A. Yana, Gurshagan Kandhola, Kent D. Rausch, Rita H. Mumm, Martin O. Bohn. Suure läbilaskevõimega mikroskaala protokoll maisi (Zea mays L.) töötlemisparameetrite ja toiteväärtuste analüüsimiseks. Visualiseeritud katsete ajakiri, 2018.
  6. Qiaozhi Zhang, Elvira Gonzalez de Mejia, Diego Luna-Vital, Tianyi Tao, Subhiksha Chandrasekaran, Laura Chatham, John Juvik, Vijay Singh, Deepak Kumar. Valitud purpurmaisi (Zea mays L.) genotüüpide fenoolkoostise seos nende põletikuvastase, adipogeense ja diabeedivastase potentsiaaliga. Toidukeemia, 2019; 289.
  7. M.-K. Kang, J. Li, J.-L. Kim, J.-H. Gong, S.-N. Kwak, J. H. Y. Park, J.-Y. Lee, S. S. Lim, Y.-H. Kang. Lillad maisi antotsüaniinid pärsivad diabeediga seotud glomerulaarsete monotsüütide aktivatsiooni ja makrofaagide infiltratsiooni. AJP: neerude füsioloogia, 2012.
  8. Marcus D. Goncalves, Changyuan Lu, Jordan Tutnauer, Travis E. Hartman, Seo-Kyoung Hwang, Charles J Murphy, Chantal Pauli, Roxanne Morris, Sam Taylor, Kaitlyn Bosch, Sukjin Yang, Yumei Wang, Justin Van Riper, H Carl Lekaye, Jatin Roper, Young Kim, Qiuying Chen, Steven S. Gross, Kyu Y. Rhee, Lewis C. Cantley, Jihye Yun. Kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup suurendab hiirte soolekasvaja kasvu. Teadus, 2019; 363.
  9. Manal F. Abdelmalek, Ayako Suzuki, Cynthia Guy, Aynur Unalp-Arida, Ryan Colvin, Richard J. Johnson, Anna Mae Diehl, alkoholivaba steatohepatiidi kliinilise uurimisvõrgustiku jaoks. Fruktoosi suurenenud tarbimine on seotud mittealkohoolse rasvmaksa haigusega patsientide fibroosi raskusastmega. Hepatoloogia, 2010.
  10. Miriam E. Bocarsly, Elyse S. Powell, Nicole M. Avena, Bartley G. Hoebel. Kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirup põhjustab rottidele ülekaalulisusele iseloomulikke tunnuseid: suurenenud kehakaal, keharasva ja triglütseriidide tase. Farmakoloogia biokeemia ja käitumine, 2010.
  11. S. A. Jakeman, C. N. Henry, B. R. Martin, G. P. McCabe, L. D. McCabe, G. S. Jackson, M. Peacock, C. M. Weaver. Lahustuv maisikiud suurendab postmenopausis naistel kaltsiumi retentsiooni luust annusest sõltuvalt: randomiseeritud ristkatsetus. American Journal of Clinical Nutrition, 2016.

Ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta on keelatud kasutada mis tahes materjale..

Administratsioon ei vastuta retseptide, nõuannete või dieedi rakendamise katsete eest ning ei taga ka seda, et nimetatud teave aitaks või kahjustaks teid isiklikult. Olge ettevaatlik ja pöörduge alati vastava arsti poole!