Kasu soolestiku tervisele - 8 tõestatud toitu

Sool on keeruline süsteem, mis tagab toitainete lagundamise ja imendumise ning mürgiste ja mittevajalike komponentide kõrvaldamise.

Hästi koordineeritud soolestiku töö on tagatud mitte ainult seedemahlade sekretsiooni ja motoorse aktiivsuse tõttu, vaid ka peaaegu kõigis elundi osades elavate mikroorganismide toimel..

On olemas loetelu toidust, mida soovitatakse dieeti lisada, et säilitada normaalne soole bakteriaalse taimestiku kasulike ja patogeensete esindajate suhe, normaliseerida motoorikat ja ennetada nakkus-põletikulisi ja onkoloogilisi haigusi.

Siin on 8 tervislikumat toitu, mida saate soolestiku tervise jaoks süüa.

1. Probiootikumid

Probiootikumid on toidud, mis sisaldavad mikroorganismide eluskultuure.

Ühes Argentina uuringus uuriti düsbioosi (soole luumenis "kasulike", oportunistlike ja patogeensete mikroorganismide vahelise suhte rikkumine) probiootikumide ja ravimi "Metronidasool" efektiivsust..

Selles uuringus tõestati, et probiootikumidel on düsbioosile rohkem väljendunud mõju kui kemoteraapilisel ainel "Metronidasool". Kõigil patsientidel vähenesid ka sooleärrituse sümptomid ja väljaheide normaliseerus..

Vähem märkimisväärne pole ka Ameerika teadlaste teadustöö. Uuringu kohaselt aitavad bifidobakterid vähendada jämesoole, maksa ja piimanäärmete vähktõbe..

Probiootikumidel on lai valik seedetrakti ja kogu keha kasulikke omadusi:

  1. vähendada soolestikus põletikuliste protsesside intensiivsust;
  2. parandada seedimist;
  3. normaliseerida ainevahetust kehas;
  4. parandada soole peristaltikat;
  5. soodustada kehakaalu langust;
  6. kasulik mao jaoks, nimelt põletikuliste kahjustuste ennetamiseks;
  7. suurendada kohalike ja üldiste immuunsustegurite aktiivsust;
  8. stimuleerida vitamiini B12 (kobalamiin) sünteesi;

Kõige tavalisemad probiootilised tooted on elusjogurtid, kääritatud küpsetatud piim, keefir ja muud kääritatud piimatooted. Neid on soovitatav tarbida regulaarselt (vähemalt 200 ml päevas).

2. Prebiootikumid

Prebiootikumid (mitte segi ajada probiootikumidega) on ained, mis soodustavad kasulike mikroorganismide aktiivset kasvu soolestikus. Reeglina on need komplekssed süsivesikud ja kiudained (jämedad kiud), mida inimkeha ei seedi, kuid mida bakterifloora "kasulikud" esindajad kääritavad suurepäraselt..

Teaduslikult on tõestatud, et prebiootikumid suurendavad bifidobakterite populatsiooni. Need on kasulikud inimestele, kellel on mitmesugused endokriinsed ja kardiovaskulaarsed haigused (düslipideemia, rasvumine).

Prebiootikumide toime saavutatakse seondumisel piima-, äädik-, või- ja propioonhapetega. Selle tulemusel paljuneb kasulik mikrofloora aktiivselt ja kahjulik mikrofloora surutakse alla. Tegevust märgitakse seoses stafülokokkide, enterobakterite, klostriididega.

Prebiootirikkad toidud: kliid, oad, puuviljad (pirnid, õunad, ploomid), köögiviljad (kapsas, mais, oad, sibul, artišokk, küüslauk), piim, soja ja teraviljad.

3. Kombucha

Kombucha jook (kombucha, teekvass) on praegu populaarsust koguv kääritatud toode. Toodet on Hiinas kasutatud juba mitu tuhat aastat..

Värskeimad teadustööd näitavad kombucha eeliseid peaaegu kõigi kehasüsteemide jaoks ja kahjustuste puudumist.

Samuti on tõestatud, et kombuchal on märkimisväärsed antioksüdandid, see soodustab seedetrakti epiteeli taastumist ja hoiab immuunsust..

4. Terved terad

Täisterad sisaldavad suures koguses kiudaineid, komplekssüsivesikuid (run-glükaanid), valgeid komponente ja rühma B vitamiine. Need viiakse seedetrakti alumisse ossa praktiliselt muutumatuna ja soodustavad kasulike mikroorganismide (bifidobakterid, laktobatsillid) kasvu.

Readingi ülikooli teadlased leidsid, et nisuhelveste (47 g päevas) söömine 42 päeva jooksul (2-nädalase pausiga) parandas soole mikrobiotsenoosi. Samuti on näidatud, et see suurendab pärast söömist küllastustunnet, mida saab kasutada rasvumise vastu võitlemiseks..

Täisteratooted aitavad lipiidide profiili normaliseerimisega vähendada II tüüpi diabeedi ja südame-veresoonkonna haiguste tekke riski (26%). Selle järelduse tegid Ameerika Ühendriikide teadlased..

5. Brokkoli

Brokkoli süstemaatiline lisamine dieedile vähendab oluliselt seedetrakti põletikulisi muutusi ja hoiab ära Helicobacter pylori püsimisega seotud gastriidi tekkimise.

Brokkoli puhastab seedetrakti luumenit mürgistest ainetest ja valgu lagunemisproduktidest, mis on eriti oluline kõhukinnisusele kalduvate patsientide jaoks.

6. Kurkum

Kurkum sisaldab suures koguses kurkumiini, mis teaduslike andmete kohaselt aitab parandada soolte, pankrease ja liigeste nakkus- ja põletikuliste haiguste üldist seisundit. Pakub vähi ennetamist.

On tõestatud, et kurkumiini kasutamine koos mittesteroidsete põletikuvastaste ravimitega (näiteks koos indometatsiiniga) vähendab ravimi ja limaskesta vastastikmõjust tingitud peensoole kahjustuste riski ja sügavust. Samal ajal on haavandivastane toime võrreldav selliste ravimitega nagu omeprasool või ranitidiin..

Kurkumiini toime ei piirdu ainult seedetraktiga. Ameerika teadlased on registreerinud vürtsi efektiivsuse Alzheimeri tõve vastu. Taim hävitab beeta-amüloidi (stimuleerides fagotsütoosi), mis on selle ohtliku haiguse arengu peamine põhjus.

7. Granaatõun

Üks kirjanduse ülevaadetest kirjeldab selle puuvilja kasulike omaduste kompleksi. Seemnete ja mahla, lillede, lehtede ja isegi granaatõuna koore kasutamine aitab vähendada onkoloogiliste patoloogiate esinemissagedust, vähendada põletikuliste proliferatsioonide raskust.

Granaatõuna soovitatakse seedetrakti krooniliste haiguste seedimise ja ravi parandamiseks.

Samuti aitab granaatõuna kaitsta kaksteistsõrmiksoole ja mao limaskesta atsetüülsalitsüülhappe suurte annuste otsese kahjuliku mõju eest, mida südamehaigused kasutavad surmaga lõppevate veresoonte tüsistuste ennetamiseks..

8. Pu-erhi tee

Pu'er on üks kalleimaid teesid maailmas, mida eristab konkreetne tootmistehnoloogia.

Puerhi lehed sisaldavad suures koguses striktiiniini, polüfenoolset ühendit, millel on allergiavastane ja põletikuvastane toime.

Joogi süstemaatiline kasutamine aitab kaasa soolestiku mikrofloora normaliseerimisele, düsbioosi ennetamisele antibakteriaalsete ravimite pikaajalise kasutamise taustal.

Samuti on katsed rottidega tõestanud pueri lahtistavat toimet. Joog aitab lõõgastuda ja parandada soole läbilaskvust, stimuleerib selle kiiret tühjenemist.

7 teie soolestiku jaoks kõige kahjulikumat toitu

Aineid on tohutult palju, mille kasutamine võib seedetrakti erinevate osade seisundit negatiivselt mõjutada. Allpool käsitletakse kõige ohtlikumaid:

  1. Suhkur. Suhkrurikaste toitude sage tarbimine suurendab Crohni tõve ja haavandilise koliidi riski. Soovitav on loobuda magusatest gaseeritud jookidest, maiustustest ja kookidest, piirata rikkalikke küpsetisi.
  2. Vürtsikad road (vürtsid). Aidata kaasa mao, kaksteistsõrmiksoole ja peensoole ülaosa limaskesta ärritusele, mis kutsub esile nakkuslike ja põletikuliste komplikatsioonide ilmnemise ning motoorse aktiivsuse düskoordinatsiooni.
  3. Kaunviljad (oad, herned). Need põhjustavad soolestikus suurenenud fermentatsiooni ja gaaside moodustumist, samuti mitmeid düspeptilisi häireid (valu epigastimaalses piirkonnas, kõrvetised). Kahjulike omaduste vähendamiseks peate enne küpsetamist ube mitu tundi leotama..
  4. Praetud toidud ja rasvane liha. Neid on soolestikus äärmiselt raske seedida. Selle toidukategooria ületamisel toidus tekib kõhukinnisus, limaskesta vastupanuvõime väheneb bakterifloora esindajate suhtes.
  5. Säilitusained, magusained, lõhna- ja maitseained. Sarnaseid aineid leidub enamikus gaseeritud jookides, maiustustes, kookides. Need ärritavad seedetrakti kõigi osade limaskesta, häirivad väärtuslike toitainete piisavat imendumist ja suurendavad pahaloomuliste rakutransformatsioonide riski..
  6. Sool. See põhjustab ioonide imendumise häiret soolestikus, suurendab patogeensete organismide arvu. Peaksite kinni pidama päevasest soolavajadusest 3 g.
  7. Alkohoolsed joogid. Nad provotseerivad limaskestade epiteelirakkude hävitamist, häirivad suure hulga vitamiinide imendumist.

Veel 11 näpunäidet seedetrakti tervisele

Seedetrakti funktsionaalse ja anatoomilise terviklikkuse säilitamiseks tuleb järgida tervet reeglistikku:

  1. Vältige seedetrakti mehaanilist ja keemilist ärritust. Ei ole soovitatav kasutada liiga kuuma või külma toitu. Eelistada tuleks keetmist, hautamist, küpsetamist või praadimist ilma jämeda kooreta (ilma paneeringuta).
  2. Toidu kvalitatiivse ja kvantitatiivse koostise järgimine. Valkude päevane norm on 90-100 g (60% peaks olema loomset päritolu), rasvad - 90-100 g (25% - taimsed), süsivesikud - 400-420 g. Energiline väärtus - umbes 2900 kilokalorit päevas. Eelistada soovitatakse dieettoite ja ümbritsevaid tooteid.
  3. Murdosa toit. Söömise sagedus on 4-6 korda päevas, võrdsetes osades. See aitab kaasa soolte hästi koordineeritud tööle, "ülekoormuse" ennetamisele.
  4. Värskete köögiviljade ja puuviljade lisamine ilma kuumtöötluseta. See suurendab vitamiinide sisaldust ja annab organismile kiudaineid, mida leidub nendes toitudes suures koguses..
  5. Probiootikumide või prebiootikumide kohustuslik lisamine. Päevane vajadus on 200 g. Need on vajalikud piisava motoorika ja toidu seedimise kulgu..
  6. Keeldumine kahjulikest toodetest. Teravad ained, samuti värvainete, säilitusainete, magusainetega komponendid tuleks keelata..
  7. Suitsetamisest loobumiseks. Tubakasuits aitab kaasa gastriidi, enteriidi, pärasoole, mao, maksa ja pankrease vähi tekkele. Süstemaatiline suitsetamine häirib seedetrakti kõigi osade motoorikat, mis väljendub kroonilises kõhukinnisuses või kalduvuses kõhulahtisusele.
  8. Füüsilise ja vaimse ülekoormuse kõrvaldamine. Igasugune stress aitab kaasa maohaavandi ja kaksteistsõrmiksoole haavandi tekkimisele, kõhukinnisuse tekkele. Meditatsiooni või joogat on soovitatav harjutada sagedamini. Emotsionaalse tausta parandamiseks on oluline ka hobide pidamine ja sõpradega suhtlemine..
  9. Ravimite kontrollitud kasutamine. Paljud ravimid võivad mõjutada seedetrakti tööd. Näiteks mittesteroidsed analgeetikumid põhjustavad haavandilist protsessi, antibiootikumid aitavad kaasa düsbioosi arengule. Seetõttu peab lähenemine sooleväliste patoloogiate ravile olema pädev.
  10. Pikk uni. Arstid soovitavad puhata vähemalt 7–9 tundi päevas. Unepuudus vähendab immuunsust, suurendab põletikulise soolehaiguse esinemissagedust ja raskust.
  11. Regulaarne kehaline aktiivsus. Süstemaatilised teostatavad harjutused normaliseerivad seedesüsteemi silelihaseid, on tõhus viis kõhukinnisuse ennetamiseks. Parim on kombineerida sport jalutuskäikudega värskes õhus (okasmetsad, pargid).

Samuti peaksite kombineerima arsti määratud ravi dieedi korrigeerimisega, sõltuvalt kõrvalekalde tüübist (pärast konsultatsiooni):

Tagasilükkamise võimalusSoovitatavad tooted funktsionaalse aktiivsuse taastamiseks
DüsbakterioosKääritatud piimatooted, köögiviljad, puuviljad.
Kõhukinnisus (väljaheite puudumine 3 või enam päeva)Ploomid, kuivatatud aprikoosid, peet, porgandid, ploomid, sibulad.
KõhupuhitusKaki, jogurt ja keefir.
Haavandiline protsessTaimeõli, kalaõli, kapsas, kodujuust, keedetud liha

Järeldus

Seega on dieedi ja elustiili kohandamise kaudu võimalik säilitada soolestiku tervist ja tagada erinevate haiguste ennetamine (banaalsest düsbioosist vähini). Samuti tuleb pöörduda arsti poole, kui avastatakse mingeid rikkumisi seedesüsteemi töös..

Dieet soolestikule - õrn toitumine kiireks taastumiseks ja tüsistuste ennetamiseks

Soolestiku tööga seotud probleemid võivad tekkida erinevatel põhjustel, enamasti on need seotud seedetrakti organite kahjustustega mikroobide ja bakterite poolt. Samuti võib talitlushäire põhjustada alatoitumist, stressi, halba ökoloogiat, mürgistust mürgiste ainetega. Igal juhul määratakse patsiendile elundi töö stabiliseerimiseks spetsiaalne ravi ja õrn toitumine..

Dieedi koostise tunnused erinevate soolehaiguste korral

Täiskasvanute sooleprobleeme ravitakse operatsiooni, ravimite ja leebe dieediga. Toitumisomadused sõltuvad otseselt haiguse tüübist ja selle tõsidusest. Ainult arst saab õige diagnoosi panna, seetõttu peate haiguste sümptomite ilmnemisel pöörduma abi saamiseks spetsialisti poole.

Kui lapsel täheldatakse seedetrakti häireid, ei tohi mingil juhul ise ravida, peate viivitamatult pöörduma arsti poole, kes aitab kindlaks teha haiguse etümoloogiat ja määrata selle õige ravi.

Häirete kõige levinum põhjus on toidumürgitus. Sellistel juhtudel võib patsient end halvasti tunda, kehatemperatuur tõuseb märkimisväärselt, ilmnevad iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus. Esimestel päevadel mürgituse korral, kuni kõige ägedamate sümptomite taandumiseni, on soovitatav süüa ainult vedelat või püreestatud toitu. Dieet peaks koosnema meditsiinilistest keetistest, kange suhkruta teest ja madala rasvasisaldusega kääritatud piimatoodetest. Päevane kalorite sisaldus väheneb 20% ja mõnel juhul 50%.

Meditsiinilise toitumise reeglid

Pärast patsiendi seisundi parandamist saab menüüd järk-järgult laiendada. Sellele hakatakse lisama puljoneid ja limaseid suppe, madala rasvasisaldusega kala ja liha, neist valmistatud roogasid, mis seedetraktis kiiresti ja hästi imenduvad..

Tavalise väljaheite normaliseerimiseks peate hoolikalt jälgima keha reaktsiooni teatud roogadele, kuna igal inimesel võib olla teatud toidu suhtes individuaalne talumatus.

Sooleinfektsioonide korral peate patsiendi dieeti väga rangelt jälgima. Sellistel juhtudel määratakse haiglaravi ja arstid määravad, milliseid toite saab seisundi parandamiseks kasutada. Seda tüüpi rikkumiste korral täheldatakse kõige sagedamini oksendamist ja kõhulahtisust, keha kaotab palju vedelikku. Dehüdratsiooni vältimiseks tuleb regulaarselt juua gaseerimata vett.

Kui mikrofloora on häiritud, soovitavad arstid kasutada kääritatud piimajooke, näiteks madala rasvasisaldusega keefirit, kääritatud küpsetatud piima.

Kääritatud piimajookidel on sooltele järgmine mõju:

  • parandada lämmastiku, kaltsiumisoolade ja rasva imendumist;
  • suurendada B-, C- ja teiste rühma vitamiinide hulka;
  • parandada seedeprotsesse;
  • on antioksüdantsete ja bakteritsiidsete omadustega.

Kuid limaskestade põletiku ja muude vaevuste korral tasub patsiendi menüüst täielikult välja jätta piimast tooted. Need sisaldavad laktoosi, mida kõik täiskasvanud tavaliselt ei talu, ja soolehaiguste korral võib see olla eriti ohtlik.

Gaaside korral peate vältima kääritamist ja gaaside moodustumist põhjustavaid toite - need on kaunviljad, saiakesed, kakao, šokolaad, sooda, vürtsid, täiustatud maitse ja aroomiga vürtsid, jämedat kiudu sisaldavad köögiviljad ja maitsetaimed.

Tugeva soolevalu korral võib dieeti vähendada ainult riivitud teravilja ja vedelike kasutamiseni, kuni ägedad sümptomid taanduvad.

Soole obstruktsiooni korral määratakse patsiendile kõige õrnem dieet, mis koosneb riivitud, pudratud ja püreest valmistatud roogadest.

Dieedi põhiülesanne on võimalikult vähendada negatiivset mõju seedetrakti limaskestadele. Haardumiste ja muude tõsiste patoloogiate korral peab patsient järgima terapeutilist dieeti väga rangelt, praetud, suitsutatud, soolased ja rasvased toidud on sellest täielikult välistatud. Ka soola minimeeritakse, eriti kui diagnoositakse ärritunud soole sündroom.

Kuumtöötlus ja dieet

Mehaanilist mõju sooleseintele tuleks võimalikult palju minimeerida, nii et dieet koosneb riivitud ja vedelatest roogadest. Alguses peaks kogu toit olema peene tekstuuriga, et mitte seedetrakti üle koormata. Hiljem on võimalik järk-järgult toidule lisada teraviljatooted, terved tailihatükid ja kala, kuid patsient peab neid põhjalikult närima. Toidu temperatuur ei tohiks olla ei liiga kõrge ega liiga madal, see aitab parandada peristaltikat.

Ägedate haiguste korral määratakse patsiendile rikkalik jook ja madala kalorsusega dieet. Iivelduse, oksendamise ja kõhulahtisuse möödumisel lisatakse dieeti suurenenud valgu kogus - need on vajalikud krampide ajal kaotatud lihasmassi taastamiseks ja kõigi elundite töö stabiliseerimiseks..

Menüüs olevad rasvad ja süsivesikud jäävad füsioloogilisest normist väiksemaks, kuna need koormavad seedetrakti üle. Raskesti seeditav ja halvasti imenduv toit on täielikult välistatud.

Nõud tuleb aurutada, küpsetada kulinaarkotis, keeta või hautada tasasel tulel. Kuumtöötluse ajal on toidule taimeõli või rasva lisamine rangelt keelatud, kõige parem on täita valmistoitu.

Toodete kvaliteeti tuleks jälgida väga hoolikalt, need peavad olema värsked ega tohi sisaldada kemikaale..

Meditsiiniline toitumine väljaspool ägenemise staadiumi

Terapeutiline eridieet 4 loodi taastumisperioodil olevatele patsientidele ning seda saab kasutada ka remissiooni ja soolehaiguste krooniliste vormide korral. Säästev dieet hõlmab kergesti seeditavate toitude kasutamist, see sisaldab suurenenud valgu kogust.

  • rasvane, nööriline liha;
  • rasvane kala;
  • järsud liha- ja kalapuljongid;
  • seened ja seenepuljongid;
  • kuklid, lehttainas, magusad pirukad;
  • liharups;
  • pooltooted;
  • tulekindlad rasvad (seapekk, margariin, toidukreemid);
  • hirss ja pärl odrapuder;
  • pasta ja nuudlid;
  • täispiim, piimapuder ja piimasupid;
  • kääritatud piimatooted, millel on väljendunud hapu maitse;
  • küüslauk, redis, roheline sibul, hapuoblikas, toored rohelised köögiviljad;
  • hapud marjad ja puuviljad;
  • koogid, saiakesed;
  • taimeõli;
  • kange tee ja kohv;
  • gaseeritud joogid;
  • alkohol.

Dieet välistab täielikult toidud ja joogid, mis võivad põhjustada häireid või tüsistusi. Väärib märkimist, et soolehaiguste krooniliste vormide korral tuleb seda pidevalt jälgida, väikseimad kõrvalekalded toitumiskavast võivad põhjustada uue rünnaku.

  • lahja liha ilma veenide ja nahata;
  • lahjad kalasordid;
  • auru omletid või munad teiste roogade osana, kuid mitte rohkem kui 1-2 päevas;
  • madala rasvasisaldusega puljongid hästi keedetud teravilja või pasta, köögiviljadega;
  • kuivad küpsised, röstitud leib ja madala rasvasisaldusega küpsised;
  • peene tekstuuriga purune puder;
  • väikese kaliibriga pasta;
  • keedetud köögiviljad, mis ei sisalda jämedaid kiudaineid;
  • väike kogus võid, mitte rohkem kui 15 g päevas teiste roogade osana;
  • küpsetatud õunad;
  • magusad marjad ja puuviljad, mis ei sisalda jämedaid kiudaineid;
  • madala rasvasisaldusega ja mahe kõva juust;
  • mittehappeline kodujuust, kodujuustu vormiroad ja pastad;
  • kibuvitsa keetmine;
  • nõrk tee;
  • gaseerimata mineraalvesi.

Esitatud toodetest saate valmistada üsna maitsvaid ja mitmekesiseid roogasid. Toitumine võib varieeruda sõltuvalt patsiendi keha omadustest, kuid seda saab muuta ainult arst, uusi tooteid ei saa menüüsse iseseisvalt tuua. Spetsiaalsest kirjandusest leiate palju huvitavaid retsepte, mis aitavad teil nädalaks täieliku menüü koostada..

Ligikaudne dieedimenüü päevaks

Soolestiku dieedi tunnused

Hoolimata asjaolust, et dieeti peetakse meditsiiniliseks ja see töötati välja spetsiaalselt soolestiku töö parandamiseks, on sellel oma omadused. Tasub meeles pidada, et lubatud ja keelatud toidud võivad varieeruda sõltuvalt patsiendi keha diagnoosist ja omadustest. Sel põhjusel ei tohiks mingil juhul "ise välja kirjutada" dieeti. Selle järgimise aeg sõltub ka paljudest teguritest, seetõttu on see iga patsiendi jaoks puhtalt individuaalne..

Kui arst on teile välja kirjutanud meditsiinilise toitumise, võite olla kindel, et lähitulevikus saabub taastumine ja krooniliste haiguste korral suureneb remissiooniperiood märkimisväärselt.

Patsientide ülevaated ja tulemused, kes on juba dieeti proovinud, kinnitavad, et korralikult koostatud dieet aitab ravile kaasa. Saate süüa maitsvat, tervislikku ja soolestikku kahjustamata!

Käärsool puhastab toitu

Nad ütlevad, et puhas sool on tugeva immuunsuse võti. Ja ka tervise, suurepärase tervise, nooruse, ilu ja hea tuju garantii! Seetõttu on teadlased selle puhastamismeetoditele pühendanud rohkem kui ühe teaduspublikatsiooni, kirjeldades sellise nähtuse põhjuseid ja tagajärgi. Samal ajal kinnitavad toitumisspetsialistid, et tegelikult võite käärsoole puhastada. Kõik, mida peate tegema, on sisestada oma dieeti õiged toidud..

Jämesool ja selle roll

Jämesool on soolestiku alumine osa. Tema ülesannete hulka kuulub sissevõetud lägast vee imamine ning väljaheidete moodustamine ja hoidmine kuni nende eritumiseni. Tervisliku inimese kehas kestab see protsess 12–18 tundi ja kogunenud väljaheited ei jää kuhugi püsima..

Vahepeal võivad aja jooksul nende jäänused käärsoole seintele ilmneda, mida arstid analoogia põhjal seostavad "skaalaga". Neid hoitakse jämesoole voldikutes või kurvides ja need muutuvad mõne aja pärast sageli fekaalikivideks. Tegelikult olles räbud ja toksiinid, lagunevad nad järk-järgult ja imenduvad uuesti vereringesse, mürgitades seeläbi keha ja põhjustades mitmeid erinevaid haigusi, millest kõige ohtlikum on käärsoolevähk..

Sellise "skaala" ilmnemisel kannatavad esimesena nahk ja närvisüsteem. Inimesel tekivad lööbed või allergiad, samuti peavalud, apaatia, unisus ja ärrituvus. Pärast seda kannatavad maks, neerud ja kõik muud elundid ja süsteemid..

Käärsoole puhastamise meetodid

Käärsoole puhastamiseks on kõige tavalisemad viisid:

  • Dieedi korrigeerimine. See on üks lihtsamaid ja tõhusamaid viise. Veelgi enam, Mayo kliiniku ühe gastroenteroloogi dr Michael Picco sõnul on "jämesool regulaarselt loomulikul viisil isepuhastuv". Loomulikult aktiivse eluviisi ja tervisliku toitumise korral.
  • Passiivse eluviisi vältimine ja regulaarne treenimine. Istuv eluviis on omakorda kõhukinnisuse ja väljaheidete stagnatsiooni tavaline põhjus..
  • Spetsiaalsete ravimite - lahtistite kasutamine või seedimise parandamine. Ravimeid kasutatakse kõige sagedamini kõhukinnisuse korral. Ainult arst võib neid välja kirjutada, kuna igaühe efektiivsus määratakse individuaalselt. Pealegi ei pruugi dr Picco sõnul nende kasutamine alati õigustatud olla. Lõppude lõpuks, aidates seedeprobleemidest lahti saada, võivad need negatiivselt mõjutada teisi elundeid, eriti südant või neere (1) (3).

Käärsoole puhastamise 7 peamist põhjust

Tegelikult on selle sooleosa puhastamisel mitmeid eeliseid. Vahepeal keskenduvad arstid peamistele. Sel viisil oma keha regulaarselt puhastades võite vabaneda:

  • Seedeprobleemid ja ebamugavustunne sooles, eriti kõhukinnisuse ja puhitusega.
  • Ärritunud soole sündroom.
  • Liigne kaal.
  • Nahaprobleemid.
  • Mälu- ja tähelepanematusprobleemid ning minimeerivad stressi.
  • Suurendage immuunsust. (4)
  • Parandage vitamiinide ja toitainete imendumist.

16 parimat käärsoole puhastajat

Jogurt. Võite selle asendada keefiri, nariini või muude fermenteeritud piimatoodetega. Nende jookide väärtus seisneb spetsiaalsete bakterite juuresolekul, mis toetavad soolestiku tervist ja parandavad soolemotoorikat..

Köögiviljad, puuviljad ja marjad. Need kõik sisaldavad kiudaineid. See parandab soole peristaltikat ja aitab toksiine ja toksiine kehast eemaldada.

Kaunviljad. Need mõjutavad käärsoole samamoodi.

Pähklid ja seemned. Antioksüdantide, oomega-3-rasvhapete ja kiudainete allikatena ei paranda need mitte ainult keha üldist seisundit, vaid avaldavad positiivset mõju seedimisele ja peristaltikale. Neid võib tarbida üksi või jogurtite ja salatite osana..

Ingver. See sisaldab spetsiaalset ainet - gingerooli, mis aitab parandada seedimist ja väljutada toksiine kehast. Sellepärast on see toode osa paljudest kaalulangetamise dieetidest..

Vesi. Piisava vedeliku joomine (umbes 2–2,5 liitrit päevas) on kõige tõhusam viis kogu soolestiku puhastamiseks..

Värskelt pressitud mahlad. Need võivad asendada vett. Soolestiku puhastamiseks sobib kõige paremini apelsin või õun..

Tsitruselised. See on antioksüdantide allikas ja suurepärane seedimist soodustav toime. Nendest saate teha mahla, kasutada neid üksi või koos mee ja veega.

Aloe Vera. See taim parandab soolemotoorikat, samuti leevendab naha- ja seedeprobleeme. Enamasti lisatakse seda smuutidele..

Teravili ja teravili. Need sisaldavad tohutul hulgal kiudaineid ning minimaalselt kaloreid ja kolesterooli. Tänu sellele parandavad nad soole peristaltikat ja avaldavad kasulikku mõju kogu kehale..

Küüslauk. Sellel on kasulik mõju mitte ainult kardiovaskulaarsüsteemile, vaid ka seedesüsteemile..

Kala. See on oomega-3-rasvhapete ja muude toitainete allikas, mis parandavad soolestiku tööd ja aitavad organismist toksiine väljutada.

Roheline tee. Selle väärtus on see, et see mitte ainult ei aita parandada seedimist, vaid aitab ka maksa puhastada ja kaalu langetada..

Avokaado. Selle peamine erinevus teistest puuviljadest on see, et see sisaldab suures koguses oomega-3-rasvhappeid ja muid rasvu. Nad mitte ainult ei paranda soole peristaltikat, vaid määrivad ka selle seinu, parandades seeläbi toidu läbilaskvust ja takistades "katlakivi" moodustumist..

Brokkoli. Üks parimaid ravimeid maksa ja soolte puhastamiseks. Saate selle asendada muud tüüpi kapsaga..

Spinat. Nagu kõik rohelised lehtköögiviljad, aitab see seedimist parandada.

Kuidas muidu oma käärsoole puhastada

  • Piirake kodujuustu ja rasvapiima tarbimist. Need põhjustavad puhitust ja kõhukinnisust.
  • Loobu alkoholist, kofeiinist ja nikotiinist. Nad mürgitavad keha ja kahjustavad seedimist..
  • Piirake magusate ja tärkliserikaste toitude tarbimist. Need toidud aitavad kaasa kõhukinnisusele.
  • Joo klaas toorest vett tühja kõhuga. Rahvaravitsejad soovitavad sellele lisada lusikatäie meresoola, viia saadud lahus keemiseni ja seejärel jahtudes juua. Kuid see ravim võib kahjustada kardiovaskulaarsete probleemidega inimesi ja mitte ainult. Sellepärast saab seda kasutada ainult pärast arstiga konsulteerimist..
  • Tehke aeg-ajalt kõhumassaaži.
  • Tehke sporti.
  • Keelduge suupistetest. Nad vähendavad näljatunnet, kuid ei anna sooltele piisavalt toitu, mis on vajalik sellise koguse väljaheidete moodustumiseks, mis võib provotseerida soolemotoorikat..
  • Vähendage liha, eriti rasvase tarbimist. Valgud ja rasvad aitavad kaasa kõhukinnisusele. Liha saab süüa ainult piisavalt köögiviljadega..

Arstide sõnul saabub sellise dieedi mõju nädala jooksul. Regulaarsel kasutamisel saate nautida kogu elu saavutatud tulemusi..

Toit seedimise parandamiseks - tee kogu keha tervisele

Meditsiinieksperdid vaatavad kogu iLive'i sisu üle, et see oleks võimalikult täpne ja faktiline.

Teabeallikate valikul on meil ranged juhised ja lingime ainult mainekate veebisaitide, akadeemiliste uurimisasutuste ja võimaluse korral tõestatud meditsiiniuuringutega. Pange tähele, et sulgudes olevad numbrid ([1], [2] jne) on klõpsatavad lingid sellistele uuringutele.

Kui usute, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage klahvikombinatsiooni Ctrl + Enter.

Seedesüsteem on inimkeha üks keerukamaid süsteeme. Selle süsteemi ühe organi töö liigne koormus või häired põhjustavad teiste elundite ja kogu organismi kui terviku töös häireid, samuti kaasuvate haiguste esinemist..

Seedeprobleemid on tänapäeva maailmas võib-olla kõige levinumad. Seedesüsteemi haigustega kaasnevad sellised ebameeldivad sümptomid nagu:

  • iiveldus,
  • oksendamine,
  • puhitus,
  • röhitsemine,
  • kõrvetised,
  • valu epigastimaalses piirkonnas (magu, pankreas, sooled),
  • soolekoolikud
  • vedeliku imendumise rikkumine (kõhukinnisus, kõhulahtisus) jne..

Kõik see on alatoitumise tulemus, kui tarnitakse tohutul hulgal magusat ja rasvast toitu ning ebapiisavas koguses nende seedimiseks vajalikke kiudaineid.

Seedimist parandavad toidud

Dieet ja selle kvaliteet mängivad olulist rolli. Seedimise parandamiseks on toite, kuid eelistame sageli hoolimatult kiirtoitu, mis paraku viib seedesüsteemi oluliste funktsioonide atroofiani. Lisaks viivad kiirtoidud, kiirtoidud, magusad gaseeritud joogid, keemilised lisandid sooleseinte hõrenemiseni ja kahjulike ainete verre imendumiseni, millega kaasnevad joobeseisundi sümptomid nagu energia kadu, peavalu, ärrituvus jne, s.t.... halvendada elukvaliteeti ja meie tervist.

Lisaks on seedehäiretel palju muid põhjuseid, nagu vähene vedeliku tarbimine päevasel ajal, vähene liikumine, stress, mõned haigused (madal vererõhk, diabeet jne), ravimite kõrvaltoimed jne..

Kuidas vähendada keha koormust toidu tarbimise ja seedimise ajal? Millised toidud on seedimisele kasulikud ja milliseid tuleks vältida või piirduda nende kasutamisega? Need küsimused on dieediarstidest pikka aega muretsenud. Olles seda teemat põhjalikult uurinud, jõudsid nad järeldusele, et kõik tooted pole organismile võrdselt kasulikud, mõned neist parandavad seedesüsteemi toimimist, teised aga vastupidi, pidurdavad seda..

Kerge ja raske toit

Mao ja soolte tööd pärssivad ained hõlmavad seedimiseks mõeldud rasket toitu, mille eripära on kõrge kalorsus ja seedimisraskused. Selliste toodete hulka kuuluvad kõrge kvaliteediga jahutooted, liha ja lihatooted, pooltooted, maiustused, pirukad ja küpsised, rasvased piimatooted. Mõningaid köögivilju, puuvilju ja marju võib seostada raskete toitudega: kartul, mais, banaanid, avokaadod, viinamarjad. Pähkleid peetakse raskeks nende kalorisisalduse tõttu..

Teisest küljest iseloomustab seedimiseks mõeldud kergeid toite vähendatud kalorite hulk ja imendumise lihtsus. See on peamiselt suurem osa köögiviljadest, puuviljadest ja marjadest, samuti mõned lihaliigid (tailiha kalkuniliha, kana, vutt, vasikaliha), madala rasvasisaldusega piimatooted jne..

Kuid toodete jagamiseks kaheks tüübiks on vaja arvestada mitte ainult keemilist koostist, vaid ka toodete valmistamise meetodit. Sama toode võib olla keedetult või küpsetatult kerge ja praadimisel raske. Näiteks on pehme keedetud muna madala kalorsusega ja palju kergemini seeditav kui munapuder..

Lisaks on söömisel oluline arvestada toitude kombinatsiooniga. Näiteks kotlet või piim ilma leivata seedub lihtsamalt ja kiiremini kui koos sellega ning veelgi enam kukliga, nagu kiirtoitudes.

10 põhitoitu seedimiseks

Ja siiski ei saa kindlalt väita, et kerged toidud on toidud seedimise parandamiseks ja rasked mitte. See ei puuduta kaloreid, vaid seedetrakti peamise abistaja - kiudainete olemasolu ja kogust tootes. Just kiudained aitavad peamiselt kaasa toidu ja eriti toitainete kiirele ja täielikule imendumisele.

Toitumisspetsialistid tuvastavad 10 peamist toitu, mis aitavad seedimist:

  • Kliid ja täistera küpsetised.

Oma levimuse ja kättesaadavuse poolest on nad seedimise parandamiseks toiduainete seas esikohal. Märkimisväärne kogus kiudaineid, samuti vitamiine ja mineraale muudab täisteraleivast hindamatu abi seedesüsteemile. Kõige kasulikum on rukkileib, mis on sageli seedimise normaliseerimiseks dieetides..

Eelistada tuleks täisteratooteid, mis sisaldavad rohkem vitamiine ja toitaineid. Teise võimalusena võite kasutada helbeid. Kõige tavalisem ja tervislikum hommikusöögivõimalus on teraviljast koos puuviljadega valmistatud kaerahelbed. Väärt asendus on teraviljahelbed, mis on samuti rikkad kiudainete ja vitamiinide poolest.

Kuid kõige kasulikum toode seedesüsteemi tervisele on idandatud nisu kui nooruse ja kogu organismi uuenemise allikas..

Oad, läätsed, herned, oad ei ole mitte ainult rikkad toidukiud, vaid ka väärtuslikud meie kehale vajalike mineraalide, näiteks tsingi, raua, kaltsiumi jms tarnijad..

  • Pähklid ja seemned.

Vaatamata suurele kalorsusele on nad asendamatud kiudainete, küllastumata rasvade ja toitainete pakkujad. Optimaalne tarbimiskiirus on 100 g päevas..

Tuntud magus ja maitsev puuvili ei anna mitte ainult rõõmu, vaid ka suuri eeliseid tänu küpsetes puuviljades sisalduvale märkimisväärsele kiudainete ja vitamiinide kogusele. See mitte ainult ei soodusta toidu seedimist, vaid omab ka tugevdavat toimet, mis võrdsustab seda soolehäirete ravimitega kõhulahtisuse kujul. Pirn on kasulik ka kõhunäärme jaoks, hõlbustades selle tööd. Selles hämmastavas puuviljas sisalduv suhkur on fruktoosi kujul, mis ei vaja imendumiseks pankrease toodetud insuliini..

Eksootiline puuvili, mis on rikkalikult kiudaineid sisaldav. Tüüpiline puuvili sisaldab umbes 12 grammi kiudaineid, mis aitab seedimist normaliseerida. Moos või püreestatud avokaado parandab mikrofloorat ja soolestiku tööd, mis on suurepärane kõhukinnisuse ennetaja.

Sellel odaval tootel on palju kasulikke omadusi. See sisaldab kahte tüüpi kiudaineid: piisavas koguses lahustuvad ja lahustumatud. Linaseemneõli on suurepärane lahtistav aine ning seemned ise ja nende tooted võivad alandada vere kolesteroolitaset. Seemned on kasulikud ka seedetrakti haiguste korral. Kehasse sattumisel eralduva lima suure hulga tõttu kaitseb linaseemned söögitoru ja mao seinu ärritavate tegurite eest, takistab mürgiste ainete imendumist. Linaseemned aitavad eemaldada seedimata toidujääke ja jääkaineid, mis võivad parandada kõhukinnisust või rasvumist.

Mustikad, maasikad, karusmarjad ja vaarikad on tuntud ka oma kiudainesisalduse poolest: 2,5 g ja rohkem. Need on maitsvad ja tervislikud toidud seedimise parandamiseks..

Kuivatatud aprikoosid, ploomid, rosinad, viigimarjad, datlid, kuivatatud aprikoosid jms mõjutavad soolestikku soodsalt. Neid soovitatakse võtta söögikordade vahel..

  • Rohelised köögiviljad.

Lehtköögiviljad ei ole mitte ainult väärtuslik lahustumatute toidu kiudainete allikas, vaid annavad organismile ka vitamiine ja mineraale. Kuid mitte ainult lehtköögiviljad on kiudainerikkad. Peedid, mitut tüüpi kapsas, redis, kurk, suvikõrvits, spargel, porgand, seller ei jää sugugi alla nende kaaslastele.

Kõhukinnisuse jaoks mõeldud toidud seedimiseks

Väga sageli kaasnevad seedeprobleemidega selline ebameeldiv sümptom nagu kõhukinnisus. Defekatsiooni raskused tekitavad mitte ainult ebamugavusi, vaid põhjustavad ka meie kehale korvamatut kahju. Seisvad väljaheited aitavad kaasa jämesoole venitamisele ja see omakorda pigistab teisi elundeid, mis mõjutab nende tegevust negatiivselt.

Väljaheitest (räbudest) tekkivad kahjulikud ained satuvad vereringesse, mürgitades kogu keha. See toob kaasa maksa, neerude, kopsude, näärmete ja naha intensiivse töö - eritumise sekundaarsed organid. Tõhustatud režiimis töötades kuluvad nad kiiresti, immuunsus väheneb ja tekib palju erinevaid haigusi, alates lihtsamatest allergilistest reaktsioonidest kuni ohtlike onkoloogiliste ja südame-veresoonkonna haigusteni.

Järeldame: keha kaitsmiseks peate võitlema kõhukinnisusega. Aga kuidas seda teha? Kõigepealt muutke oma eluviis istuvast aktiivseks. Järgmisena vaadake üle oma suhtumine toitumisse, eelistades seedimist parandavaid toite. Nendes toitudes on palju kiudaineid, mis aitavad toitu kiiresti seedida ja töödeldud toitu kehast välja viia..

Eelistage tooreid köögivilju ja puuvilju. Sellega seoses on väga kasulikud köögiviljad nagu valge kapsas, rooskapsas, lillkapsas, porgand, peet, brokkoli, spinat. Mõne kõhuhaiguse korral on toores köögivilja söömine ebasoovitav. Sellisel juhul võite kasutada hapukapsaid ja porgandeid. Lillkapsas, spinat ja peet on kasulikud toored, küpsetatud ja keedetud, peamine on mitte neid pikka kuumtöötlust läbi viia.

Puuviljadest on parem valida õunad, avokaado, virsik, mandariinid, viinamarjad, banaan. Selles olukorras tarbitakse pirne kõige paremini koos nahaga..

Kuivatatud puuviljadest on ploomid, samuti rosinad ja kuivatatud aprikoosid üsna tugeva lahtistava toimega..

Paljudel puu- ja köögiviljamahladel on kõhukinnisuse korral lahtistav toime: õuna-, ploomi- ja viinamarjamahlad, spargli mahl, kartul, kapsas, ploomide jook.

Lisage linaseemned oma dieeti. Jahvatatud linaseemned koos piimaga on suurepärane vahend kõhukinnisuse vastu.

Piirake saia tarbimist, eelistades täisterajahust või kliidest leiba valmistatud tooteid. Lisage oma dieeti kliide tooteid, mis on nüüd saadaval peaaegu kõigis kauplustes. Kuid pidage meeles, et suures koguses kiudainete söömine nõuab veetarbimise suurendamist. Igal juhul peaks veetarbimine olema vähemalt 2,5 liitrit päevas..

Unustage suupisted ja kuivtoit. Kõhukinnisusega sobivad toiduks supid, borš, nõrgad liha- ja köögiviljapuljongid. Vältige kiiret toitu ja kiiret toitu, mis muudab asja hullemaks.

Ärge laske end kõhukinnisuse ravimitega kaasa haarata. Seedimist parandavad toidud aitavad kaasa soolte aktiivsele tööle väljaheidete eemaldamiseks kehast ja ravimid teevad selle nimel lihtsalt selle töö, mis põhjustab sõltuvust. Seejärel ei saa keha lihtsalt seda tööd iseseisvalt teha..

Kui söögikordade ajal või pärast seda tunnete oma maos raskust või teil on juba mao- ja kõhunäärmeprobleeme, lisage oma dieeti seedeensüüme sisaldavaid toite. See aitab kiiresti ja kvaliteetselt toitu töödelda ja selles sisalduvaid toitaineid omastada, parandada soole mikrofloorat, tugevdada immuunsust, eemaldada toksiine ja vabu radikaale, mis rikuvad inimese DNA-d, mis põhjustab geneetilisi häireid ja vähktõbe..

Seedimiseks mõeldud ensüüme sisaldavatel toodetel on üsna lai valik. Sageli kasutame neid mõtlemata kasulike omaduste üle, kuni oleme terviseprobleemide pärast mures. Ja peaksite neile eelnevalt tähelepanu pöörama, sest põhimõtteliselt jätab meie toit soovida..

Millised toidud aitavad meie seedesüsteemil suure koormusega kergesti toime tulla??

  • Kääritatud piimatooted: keefir ja jogurt.
  • Hapukapsas omas mahlas.
  • Elav kalja (rukkileiva põhjal saate seda ise valmistada).
  • Õunaäädikas (lisage salatitele, marinaadidele, kastmetele).
  • Kombucha (tarbitakse joogina).
  • Idandatud nisu teravilja kujul.
  • Eksootilised puuviljad: papaia, ananass, avokaado, banaanid, mango.
  • Erinevad pähklid, seesamiseemned, soja.
  • Küüslauk, mädarõigas.
  • Pohl.
  • Veiseliha küpsetis.
  • Linnased.
  • Puuvillaseemneõli.
  • Sojakaste.

Nagu näete, on teie keha aitamine meie võimuses. Seedeprobleemid tekivad pühade ajal sageli rasvaste ja raskete toitude rohkuse korral. Ärge unustage ülaltoodud tooteid menüüsse lisada ja probleem laheneb. Kui põete seedetrakti haigusi, peaksid teie toidulaual olema pidevalt seedimist parandavad toidud, mis sisaldavad ensüüme..

Ja peatugem lõpuks punktil, mis pakub huvi ülekaalulistele ja naistele, kes püüavad alati olla sale ja ilus..

Ülekaaluga toimetulekuks on kolm peamist viisi:

  • Füüsilise tegevuse kaudu.
  • Läbi rangete või leebete dieetide.
  • Loomulik viis, mida aitab sobiv toit.

Peatume viimasel meetodil. Toitumisspetsialistid soovitavad seedimist kiirendamiseks reguleerida oma kaalu, süües toitu. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik, kuna ei tekita kehale täiendavat stressi. Need toidud parandavad ainevahetust ja aitavad rasva põletada, soodustades kehakaalu langust ja keha üldist noorendamist..

Toit seedimise parandamiseks kehakaalu reguleerimiseks:

  • Kääritatud piimatooted: jogurt, madala rasvasisaldusega keefir, jogurt.
  • Joogid: kohv, kvaliteetne roheline tee.
  • Mandlipähklid.
  • Kalkuniliha.
  • Puuviljad, eriti greibid, õunad, kiivid, sidrun.
  • Spinat.
  • Oad.
  • Brokkoli.
  • Vürtsid ja maitseained: ingver, karri, kaneel, must pipar, loorberileht, kurkum, muskaatpähkel.
  • Sojapiim.
  • Kaerahelbed, kliid.

Selgub, et tervisliku toitumise ja keha normis hoidmise jaoks piisab tavalise tervisliku toidu söömisest ning kahjuliku ja raske toidu loobumisest. Siis pole ravimit vaja..

Sööge õigesti, sööge toitu seedimise parandamiseks ja saate vältida paljusid terviseprobleeme.

Dieet soolestiku jaoks

Üldreeglid

Seedetrakt on seedesüsteemi kõige olulisem osa. Soolestikus viiakse läbi peamised toidu seedimise / toitainete verre imendumise ja toksiinide eemaldamise protsessid organismist. Soolestikku esindab kaks peamist osa: peensool, sealhulgas kaksteistsõrmiksool, tühisool, iileum ja jämesool, mida esindavad pimesool, käärsool ja pärasool. Peensool algab mao püloorist ja lõpeb peensoole ja jämesoole ühendava ileotsekulaarklapiga, mis lõpeb pärakuga. Toidu liikumine toimub peristaltiliste kontraktsioonide tõttu. Soole põhifunktsioonid on:

  • seedeensüümide, hormoonide, lima (kaksteistsõrmiksoole 12) sekretsioon;
  • BJU õõnsuse membraani lõhustamise protsess (kogu peensooles);
  • töödeldud toidust (peensool / jämesool) aminohapete, glükoosi, elektrolüütide, vitamiinide, vedelike adsorptsioon;
  • väljaheidete moodustumine koos vee (jämesoole) aktiivse imendumisega;
  • endokriinne funktsioon - hormoonide süntees: peptiid, sekretiin, neurotensiin;
  • soole mikrofloora vitamiinide B12, K süntees.
  • osalemine immuunsuse kujunemises - soolestiku immuunsüsteemi esindavad: lümfisõlmed, Peyeri plaastrid, pimesool.

Peensoole / jämesoole haigused on seedetrakti kõige levinumad haigused. Need võib tinglikult jagada järgmiselt: põletikulised haigused (enteriit, koliit, enterokoliit, Crohni tõbi), funktsionaalsed (soolestiku düspepsia, ärritunud soole sündroom, düskineesia) ja soolekasvajad (valdavalt pahaloomulised). Soolehaiguste esinemisel / arengul on juhtiv roll pärilikkusel, seedetrakti ülaosa haigustel (gastriit, peptiline haavand, pankreatiit), sooleinfektsioonidel, toitumisvigadel, teatud ravimite võtmisel, ülekaalulised, stress, hüpovitaminoos, mikroelementide puudumine, halvad harjumused, hüpodünaamia.

Soolehaiguse levinumate sümptomite hulka kuuluvad: kõhuvalu, kõhukinnisus / kõhulahtisus, puhitus, kõhupuhitus, iiveldus, veri / lima väljaheites, harvem - kehatemperatuuri tõus, mürgistuse nähud, kaalulangus.

Dieediteraapia on kõige olulisem soolehaiguste ravimeetod, kuna õige toitumine tagab soolestiku säästmise, võimaldab teil võimalikult kiiresti leevendada põletikku ja normaliseerida funktsiooni. Vaatamata suurele soolehaiguste loetelule, mis võib esineda ägedas / kroonilises vormis ja avalduda mitmesuguste sümptomitega, põhineb soolte terapeutiline dieet ravitabelitel nr 3 ja 4 (4A, 4B, 4B), mis on ette nähtud võttes arvesse soolestiku funktsionaalseid häireid, ja haiguse staadium.

Hoolimata tootekomplekti sellisest mitmekesisusest / erinevustest, ühendab neid kõiki soolehaiguste toitumise kõige olulisem põhimõte - maksimaalne säästmine erinevatest negatiivsetest mõjuteguritest, mis saavutatakse toidu negatiivsete mehaaniliste / füüsikaliste / keemiliste mõjude kõrvaldamisega (roogade optimaalne temperatuur, välja arvatud mitmed tooted, toidu konsistents), toodete kulinaarse töötlemise meetodid), osade toitumise režiimi / põhimõtte järgimine, põhjalik närimine.

Suurema osa elanikkonna suur probleem on soolehaiguste riski vältimist / vähendamist ennetavate meetmete unarusse jätmine. Esiteks on see toitumissüsteemi puudumine, mille eesmärk on parandada keha üldiselt ja eriti soolestikku. Kõigil juhtudel ei ole ühtseid toitumissoovitusi, kuid on oluline, et teie toitumine keskenduks tervisele, soole, vanusele, kehalisele aktiivsusele.

Dieet põhineb tervislikul toidul ja tasakaalustatud toitumisel. Samal ajal on äärmiselt oluline õppida toite õigesti valima, kombineerima ja tervislikke toite valmistama. Valesti valitud toitumissüsteem võib avaldada negatiivseid tagajärgi erinevatele organitele ja kehasüsteemidele. Niisiis, kõrge valgusisaldusega toitumine on täis soole mikrofloora rikkumist, kõhukinnisuse arengut ja endogeense mürgistuse sümptomeid..

Keha töö normaliseerimiseks ja parandamiseks on soovitatav regulaarselt soolte puhastada, kuna jääkained kogunevad / stagneeruvad soolestikus, häirides selle normaalset toimimist ja mõjutades üldist heaolu / jõudlust. Soolestiku "räbustumise" kõige tavalisemad tunnused on: krooniline väsimus, sagedased peavalud, hall / kahvatu jume, halb hingeõhk, raskustunne kõhus, unetus / rahutu uni, kuiv ja ketendav nahk, lööve. Soole puhastamiseks on erinevaid meetodeid - mehaanilised: klistiir (jämesoole probleemide puudumisel), kolonoteraapia (pärast arstiga konsulteerimist, haigla tingimustes) ja puhastav dieet.

Mehaanilised protseduurid peaksid olema võimalikult õrnad ja ohutud, kuid isegi sel juhul ei ole soovitatav puhastusklistiiri kuritarvitada, kuna selline stimulatsioon võib muutuda sõltuvust tekitavaks, mis võib põhjustada probleeme enese defekatsiooniga, eriti sagedase kõhukinnisuse korral. Lisaks võib selle protseduuri kuritarvitamine põhjustada düsbioosi, vitamiinipuudust ja seedeprotsessi häireid. Sellega seoses on soolte puhastamise dieet leebe meetod. Käärsoole puhastav toitumine põhineb järgmistel põhimõtetel ja piirangutel:

  • Regulaarne toidukogus teatud ajal ja vähemalt 4 korda päevas väikeste portsjonitena, mis sünkroniseerib seedemahlade sekretsiooni ja seedetrakti motoorset aktiivsust.
  • Keeldumine kuivtoidu söömisest peaks vedeliku maht olema vähemalt 1,5 liitrit päevas. Vedeliku puudumine aitab kaasa sapi paksenemisele, kõhukinnisuse arengule, soolemotoorika häiretele.
  • Tulekindlate loomsete rasvade väljajätmine toidust (rasvane punane liha, rasvased piimatooted, kondiitritootekreemid, kiirtoidukaubad, kahjustavad mao motoorset aktiivsust, suurendavad soolemotoorikat, soodustavad kehakaalu tõusu, on potentsiaalsed kantserogeenid).
  • Suitsutatud liha ja toidu lisaaineid (stabilisaatorid, säilitusained, värvained) tarbimise minimeerimine, mis mõjutab negatiivselt soole mikrofloorat ja maksarakke. Tuleb meeles pidada, et seedimatute valkude (rasvane lambaliha, sealiha, hani / pardi) toidu liigne tarbimine valkude ebapiisava ensümaatilise lagunemise / valkude mittetäieliku assimilatsiooni tõttu areneb sageli mädane düspepsia, mis väljendub puhitus / raskustunne, kõhuvalu, lahtised väljaheited koos tühjenemisega fetiidgaas.
  • Lihtsate süsivesikute (maiustused, kondiitritooted, suhkur) kasutamise piiramine, mis põhjustab soolestikus mädanevat käärimist, kuna suurel hulgal süsivesikuid ei omastata kõhupuhitus / kõhu paisumine, kohin, vahutavate väljaheidetega lahtised väljaheited ja nende pinnal gaasimullid / seedimata toidu jäägid ja rikkalik gaaside eraldamine. Ärge kuritarvitage eeterlike õlide rikkaid toite (roheline / sibul, redis, küüslauk, redis, rukagas, sinep, mädarõigas) ja vürtsikaid toite, kuna need ärritavad tugevalt seedetrakti limaskesta.
  • Soolestiku puhastamise dieet peaks kõigepealt sisaldama toidukiudaineid (köögiviljad / puuviljad, marjad, kliid, terad, lehtköögiviljad), mis parandavad sapi keemilist koostist, normaliseerivad soolemotoorikat, hoiavad ära kõhukinnisust, stimuleerivad normaalse soolestiku paljunemist / kasvu taimestik, toksiinide / radioaktiivsete ühendite / kantserogeenide eemaldamine, kolesterooli metabolismi normaliseerimine. Sel eesmärgil on parem kasutada soolte jaoks nn "salatipintsleid" - valge kapsas, porgand, sellerijuur, peet erinevates proportsioonides toores (peeneks hakitud, ilma soolata, maitsestatud taimeõliga). Samuti on sel eesmärgil soovitatav enne söömist tarbida kliisid (juua 2 supilusikatäit 200 ml veega), mis koos vedelikuga paisutavad ja stimuleerivad peristaltikat. Lisaks on oluline lisada toidule lisaks toorele / keedetud köögiviljale täisteratooteid (teravili, idandatud nisu, täisteraleib, pruun riis) ja kuivatatud puuvilju (ploomid, viigimarjad, kuivatatud aprikoosid). Selline dieet on eriti kasulik "laisk soole" (loid soole sündroom) korral, mis esineb vale dieedi / ebapiisava vedeliku tarbimisega inimestel füüsilise passiivsuse ja pikaajalise stressi taustal..

Soolestiku puhastamisel peaksid dieedi kõige olulisemaks komponendiks olema madala rasvasisaldusega kääritatud piimatooted (ayran, jogurt, koumiss, keefir, acidophilus, kodujuust, fermenteeritud küpsetatud piim, jogurtid). Nad pärsivad soolestiku mädanemisprotsesse, parandavad selle liikuvust, kõrvaldavad kõhukinnisust (on oluline teada, et värske keefir kõrvaldab kõhukinnisuse ja 3-päevane jook parandab väljaheiteid).

Üsna sageli, eriti antibiootikumide võtmise ajal, on soole mikrofloora füsioloogiliselt normaalses koostises muutused, peamiselt oportunistlikud oportunistlikud mikroorganismid - tsitrobakterid, Proteus, Klebsiella, pärmi-sarnased seened, mis mõjutab oluliselt soolestiku funktsiooni..

Mikrofloora taastamiseks peaks dieet sisaldama "prebiootilise" orientatsiooniga roogasid / toite, eriti kääritatud piimajooke, mis on rikastatud bifido / laktobatsillidega, sigurijuur, toores küüslauk, maapirn, kõrvits, artišokk, toores sibul, sojaoad, spargel, nisukliid. Mõju puudumisel on soovitatav võtta sünbiootilisi ravimeid: Normoflorin, Eubikor, Bioflor, Bion-3, Algilak, Bifainol, mis sisaldavad nii pro- kui ka prebiootikume..

Lubatud tooted

Sooletalitluse puhastamiseks, taastamiseks ja normaliseerimiseks mõeldud dieet peaks sisaldama järgmist:

  • Puljongid / supid, mis on keedetud eelnevalt keedetud lihale / kalale või köögiviljadele koos teravilja / köögiviljadega (lillkapsas, kartul, peet, suvikõrvits, noored värsked herned, porgandid, kõrvits), hästi keedetud / püreestatud ja maitsestatud väikese koguse muna-piimaseguga, koor / piim, või.
  • Lahja punane liha (vasikaliha, veiseliha, kana, kalkun, küülik) tükiline hästi keedetud / aurutatud või tükeldatud (pasteet, kotletid, pudingid, pelmeenid, sufleed, pajaroogad).
  • Eilne valge / hall leib (röstitud).
  • Valge kala madala rasvasisaldusega sordid (pollokk, tursk, haug, karpkala, merluus) keedetult / aurutatult, tükkidena ja hakklihatoodetes.
  • Teraviljatoidud - hästi keedetud vormiroad, teraviljad, teraviljad, pudingid, millele on lisatud võid / taimeõli.
  • Toored / keedetud / aurutatud köögiviljad tükeldatud / püreestatud kujul - kolarabi, peet, kartul, kõrvits, rohelised herned (noored), petersell / till, lillkapsaõisikud, kooritud tomatid.
  • Bifido / laktobatsillidega rikastatud madala rasvasisaldusega piima- / fermenteeritud piimatooted.
  • Mittehappelised puuviljad / marjad kompottide, želee, želee kujul, samuti küpsetatud kujul. Värske - väikestes kogustes (kooritud / püreestatud).
  • Jookidena - roheline tee, kibuvitsa infusioon, värskelt valmistatud köögiviljamahlad, gaseerimata mineraalveed.