Millised Venemaa tooted sisaldavad B3-vitamiini?

Vitamiin B3 on inimkeha jaoks eluliselt tähtis (juhtub, et seda nimetatakse ekslikult B5-vitamiiniks). Selline komponent vastutab inimese keha oksüdatiivse protsessi eest ja see on ka tõhus ravim..

B3-vitamiini kohta

B3-vitamiini on kahte vormi:

  1. Nikotiinhape. Seda võib leida ainult taimsetest toodetest.
  2. Nikotiinamiid on aine, mida leidub ainult loomsetes saadustes.

Vitamiin B3 on vees lahustuv aine, pärast maosse sattumist imendub see üsna lühikese aja jooksul. Selle roll energia tekkimisel on väga suur. Pealegi on see piisav kogus niatsiini, mis võimaldab teil säilitada veres vajaliku glükoositaseme. Arvestades selle aine tähtsust, on vaja teada, millised toidud sisaldavad seda vajalikus koguses..

Kuidas niatsiin toimib elunditel

Inimkeha tegevuses on niatsiini funktsioonid järgmised:

  • kolesteroolitase langeb, see tähendab, et vaskulaarsete naastude teket pole vaja karta. Kuid hea kolesterooli tase tõuseb märkimisväärselt, mis välistab ka tõsised probleemid. Selle tagajärjel väheneb südamehaiguste risk märkimisväärselt;
  • selle mõjul tekib energia, see juhtub spetsiaalsete ensüümide moodustumise tõttu, mis mõjutavad süsivesikute lagunemist. Vitamiini mõjul kontrollitakse suhkrutaset, mis tähendab, et saadud energia kulutatakse asjakohaselt;
  • kehasse sisenevad aminohapped imenduvad palju paremini, mis aitab parandada ainevahetust;
  • südamelihas töötab normaalselt, veresooned laienevad, verevool paraneb. Kui vitamiin B3 satub kehasse regulaarselt, siis hemoglobiini tase tõuseb;
  • peamiste hormoonide efektiivne tootmine, mis on vajalik inimese normaalseks eluks;
  • maomahla toodetakse piisavas koguses, organismi sisenevad rasvad ja süsivesikud lagundatakse tõhusalt;
  • valk imendub kiiremini, mida tarbitakse koos taimse toiduga;
  • kesknärvisüsteem toimib paremini. Kui sööte õigesti koos õige B3-vitamiini kogusega, saab stressi vältida;
  • profülaktiline aine pahaloomuliste kasvajate tekke vastu;
  • vitamiin b3 on ainulaadne selle poolest, et inimesel ei esine nägemisega probleeme, nahk muutub elastseks ja selle vananemine aeglustub, seedetrakti töö paraneb oluliselt;
  • vitamiin b3 mõjutab inimese peamist organit - aju töötab täisrežiimis, see säilitab mõtlemisvõime. Kui niatsiini on piisavalt, siis pole inimesel une ja mäluga probleeme..

On selge, et selline vitamiin on eluliselt tähtis, nii et peate teadma, kust leiate niatsiini.

Millised toidud sisaldavad niatsiini

Selleks, et keha saaks piisavalt niatsiini, on oluline mitte ainult regulaarselt tarbida sobivaid toite, vaid ka neid õigesti valmistada. Tuleb märkida, et element on äärmiselt vastupidav negatiivsetele mõjudele, see ei karda madalat temperatuuri, pikaajalist ladustamist. Kuid praadimisel ja toiduvalmistamisel väheneb niatsiin tootes kuni 40 protsenti.

Millised toidud sisaldavad vitamiini B3. Sellist komponenti sisaldavate toodete kaalumisel tuleb eristada 2 rühma:

Taimsed toidud, mis sisaldavad vitamiini b3:

  • seened (šampinjonid ja puravikud);
  • oad;
  • pähklid (eriti palju niatsiini pistaatsiapähklites, maapähklites ja sarapuupähklites);
  • lahtris hirss ja kaerahelbed;
  • kohv;
  • kartul, brokoli, porgand ja mais.
  • punane kala;
  • Kanaliha;
  • veise maks;
  • veiseliha;
  • kanamunad.

B3-vitamiini on ka sellistes toiduainetes nagu tatarpuder, kalkuniliha, tursk, samuti leivas ja õllepärmis. Võite süüa veiseliha südant, kuivi herneid, veise keelt, jämedat leiba. Juba on märgitud, et küpsetamise ja praadimise ajal kaob tootest märkimisväärne kogus niatsiini. Kuid liha ja lihatooteid tuleb kuumtöödelda. Selles pole midagi halba, kuna sinna jääb märkimisväärne kogus niatsiini..

Ja me ei tohi unustada tooteid, mis lisaks niatsiinile sisaldavad muid kasulikke aineid - näiteks porgandeid ei saa enne kasutamist kuumtöödelda. Ja seal on tonni muid kasulikke aineid..

Keha vajadusest B3-vitamiini järele

Kui räägime niatsiini igapäevasest vajadusest, siis kõik sõltub inimese vanusest - täiskasvanud peaksid sööma rohkem B3-vitamiini sisaldavaid toite. Komponendi vajalikku kogust ei ole alati võimalik tarbida looduslikul kujul, seetõttu kasutatakse seda sageli süstide (mis võivad olla nii lihasesisesed kui ka intravenoossed) ja tablettide kujul..

Oluline on märkida sooline nüanss - õiglane sugu vajab rohkem niatsiini kui tugevam sugu. Eriti oluline vitamiinivajadus rasedatel ja imetavatel naistel.

Mõnikord peaks niatsiini kogus olema suur:

  • kui inimene sööb nii, et tarbitakse suures koguses taimseid valke, kuid loomsetest valkudest ei piisa. See kehtib eriti nende kohta, kes järgivad taimetoitu, samuti inimeste puhul, kes paastuvad;
  • kui inimese töö on seotud pideva kõrge temperatuuriga: kuumades töökodades, väga sooja kliimaga piirkondades;
  • kui inimene elab Kaug-Põhja piirkondades;
  • kui inimkeha puutub kokku tõsise füüsilise stressiga;
  • kui kesknärvisüsteem on üle pingutatud. See kehtib eriti nende ametite esindajate kohta, mis eeldavad suuremat vastutust (piloodid, lennujuhid).

Selleks, et teha kindlaks, kas toode sisaldab vitamiini B3, saate tutvuda toote koostisega. Kui see sisaldab niatsiini, on pakendil märgitud nimi E375 (seega on toidu lisaaine nummerdatud).

B3-vitamiini liig ja puudus

Kui inimene ei söö korralikult, suureneb B3-vitamiini puuduse oht. Kui kehal sellist ainet pole, annavad selle välja järgmised märgid:

  • inimesel on sageli peavalu ja depressioon;
  • maoprobleemid, väljaheide on häiritud;
  • ilmnevad söövitava iseloomuga haavandid;
  • inimene väsib kiiresti;
  • suhkru tase kehas väheneb;
  • inimene ei maga hästi ja kaotab söögiisu;
  • nahk on lõhenenud ja põletikuline;
  • sageli uimane.

Hoolimata asjaolust, et niatsiini võib leida taimsetest ja loomsetest saadustest, on see inimese kehas väga sageli puudulik. Selle põhjused on järgmised:

  • küsitavad dieedid;
  • naine on raseduse seisundis;
  • alkoholi liigtarbimine;
  • ainevahetusprotsessidega seotud kroonilised vaevused.

Kuid vitamiini B3 liigsusega kaasnevad mitte vähem probleemid kui selle puudumine:

  • inimene on sageli haige;
  • piinas kõrvetised;
  • sagedane minestamine;
  • nahale ilmub lööve;
  • seedetrakt on häiritud;
  • silmavalged muutuvad kollaseks;
  • uriin tumeneb;
  • peavalu sageli;
  • nägemisfunktsioon halveneb.

Kui tarbite regulaarselt piisavalt niatsiini sisaldavaid toite, siis kõik ülaltoodud probleemid ei ole.

Järeldus

Niatsiin on inimkeha normaalse funktsioneerimise säilitamisel väga oluline element. Sageli alahinnatakse selle olulisust võrreldes teiste vitamiinidega, kuid see lähenemine on vale. Kui inimene soovib, et tal oleks terviseprobleeme, on vajalik, et kehas oleksid eranditult kõik vitamiinid..

Kui B3-vitamiini kogus inimese kehas on normaalne, siis on tal probleeme energiatootmisega, kesknärvisüsteemi töö normaliseerub. Päevarahast on oluline kinni pidada, eriti kuna niatsiini sisaldavate toitude loetelu on üsna ulatuslik, see tähendab, et valik on märkimisväärne. Kuid veel kord tuleb märkida, et selle kogus peab olema kehas vastuvõetav, nii aine puudus kui ka liiga palju on ohtlikud..

Vitamiin B3

Vitamiin B3 (niotsiin või aegunud nimi PP) on vees lahustuv ja imendub kehas kergesti.

Niatsiini on kahes vormis, nikotiinhape ja nikotinomiid. Esimest korda saadi nikotiinhape nikotiini derivaadina aastal 1867, kuid siis ei avaldanud keegi selle aine tähtsust organismi jaoks. Alles 1937. aastal tuvastati niatsiini bioloogiline tähtsus..

Niatsiini leidub loomsetes saadustes nagu nikotiinamiid ja taimsetes saadustes nagu nikotiinhape.

Nikotiinhape ja nikotiinamiid on oma toimele kehale väga sarnased. Nikotiinhapet iseloomustab tugevam vasodilataatoriefekt..

Niatsiini saab organismis moodustada asendamatust aminohappest trüptofaanist. Arvatakse, et 60 mg trüptofaanist sünteesitakse 1 mg niatsiini. Sellega seoses väljendatakse inimese päevane vajadus niatsiini ekvivalentides (NE). Seega võrdub 1 niatsiini ekvivalent 1 mg niatsiini või 60 mg trüptofaaniga.

B3-vitamiini rikkad toidud

Näidatud ligikaudne saadavus 100 g tootes

Igapäevane vitamiin B3 vajadus

B3-vitamiini päevane vajadus on: meestel - 16-28 mg, naistel - 14-20 mg.

Vajadus B3-vitamiini järele suureneb:

  • suur füüsiline koormus;
  • intensiivne neuropsühhiline aktiivsus (piloodid, dispetšerid, telefonioperaatorid);
  • Kaug-Põhjas;
  • töötada kuumas kliimas või kuumas töökojas;
  • rasedus ja imetamine;
  • madala valgusisaldusega dieet ja taimsete valkude ülekaal loomade suhtes (taimetoitlus, paast).

Kasulikud omadused ja selle mõju kehale

Vitamiin B3 on vajalik süsivesikute ja rasvade energia vabanemiseks, valkude ainevahetuseks. See on osa ensüümidest, mis tagavad rakuhingamise. Niatsiin normaliseerib mao ja kõhunääret.

Nikotiinhape avaldab soodsat mõju närvi- ja kardiovaskulaarsüsteemile; säilitab terve naha, soole limaskesta ja suuõõne; osaleb normaalse nägemise säilitamises, parandab vereringet ja vähendab kõrget vererõhku.

Teadlased usuvad, et nikotiinhape takistab normaalsete rakkude vähkkasvajate tekkimist.

Vitamiini puudus ja liig

B3-vitamiini puuduse tunnused

  • letargia, apaatia, väsimus;
  • pearinglus, peavalu;
  • ärrituvus
  • unetus;
  • vähenenud söögiisu, kaalulangus;
  • kahvatu ja kuiv nahk;
  • südamepekslemine;
  • kõhukinnisus;
  • organismi vastupanuvõime nakkustele vähenemine.

Pikaajalise B3-vitamiini puuduse korral võib tekkida pellagra haigus. Pellagra varajased sümptomid on:

  • kõhulahtisus (väljaheide 3-5 korda või rohkem päevas, veeta ilma vere ja lima);
  • isutus, raskustunne maos;
  • kõrvetised, röhitsemine;
  • suus põletamine, droolimine;
  • limaskesta punetus;
  • huulte turse ja pragude ilmumine neile;
  • keele papillid ilmuvad punaste täppidena ja seejärel siluvad;
  • keelel on võimalikud sügavad praod;
  • punased laigud ilmuvad kätele, näole, kaelale, küünarnukkidele;
  • naha turse (see valutab, sügeleb ja sellele tekivad villid);
  • tugev nõrkus, tinnitus, peavalud;
  • tuimus ja hiilimine;
  • kõikuv kõnnak;
  • arteriaalne rõhk.

B3-vitamiini liigse sisalduse tunnused

  • nahalööve;
  • sügelus;
  • minestamine.

B3-vitamiini sisaldust toidus mõjutavad tegurid

Niatsiin on väliskeskkonnas üsna stabiilne - talub pikaajalist ladustamist, külmutamist, kuivatamist, päikesevalguse, leeliseliste ja happeliste lahuste kasutamist. Kuid tavapärase kuumtöötluse (keetmine, praadimine) korral vähendatakse toodete niatsiinisisaldust 5–40%.

Miks tekib vitamiin B3 puudus

Tasakaalustatud toitumise korral on PP-vitamiini vajadus täielikult rahuldatud.

PP-vitamiini võib toidus sisaldada nii kergesti kättesaadavas kui ka tihedalt seotud kujul. Näiteks teraviljades on niatsiin just sellisel raskesti saadaval kujul, mistõttu imendub PP-vitamiin teraviljadest halvasti. Oluline juhtum on mais, kus see vitamiin on eriti kahetsusväärses kombinatsioonis.

Eakatel inimestel ei pruugi olla piisavalt PP-vitamiini isegi piisava toidukoguse korral. nende assimileerumine on häiritud.

Vitamiin B3 ning millega ja miks seda süüakse

Inimese organism vajab pidevalt erinevaid vitamiine ja mineraale. Kui vajalikke aineid tarnitakse ebapiisavas koguses, ilmnevad erinevate elundite ja süsteemide talitlushäired ning puuduvate elementide puuduse ebameeldivate sümptomite ilmnemine. Enamik toitaineid, sealhulgas vitamiin B3, tulevad koos toiduga.

Vitamiin B3, mida nimetatakse ka niatsiiniks, PP-ks ja nikotiinhappeks, on väga oluline, kuna see osaleb aktiivselt oksüdatiivsetes reaktsioonides. Lisaks kasutatakse seda sageli ravimina. Sellest artiklist saate teada, millised on aine funktsioonid, millised toidud sisaldavad B3 kõige suuremas kontsentratsioonis ja milline on vitamiinipuuduse või liigse sisalduse oht.

Mida peate teadma vitamiini B6 kohta

Vitamiin B3 on klassifitseeritud vees lahustuvaks ja kergesti seeditavaks. Pärast kehasse sisenemist osaleb see energia tootmise protsessides. Nikotiinhappega kokkupuutel tekivad spetsiaalsed ensüümid, mis mõjutavad süsivesikute muundumist energiaks.

Vees lahustuvad ained ühendatakse ühte rühma, mida nimetatakse B-ks, ja kõigil sellesse rühma kuuluvatel vitamiinidel on täht B. Need ained ei ole rasvlahustuvad. Nad ei ole võimelised kehasse akumuleeruma, välja arvatud B12, seetõttu tuleb nende puudust pidevalt täiendada. Selle rühma ained, sealhulgas niatsiin, pärast kehasse sisenemist lagunevad ja imenduvad kiiresti.

Paljud inimesed esitavad sageli küsimuse: "Mis on vitamiini nimi?" Niatsiin on aine vananenud nimi. Nikotiinhape ja nikotiin pole kaugeltki sama aine, nagu paljud on harjunud uskuma. Nikotiin on kõige võimsam mürk ja nikotiinhape on kasulik aine, millel on kasulik mõju elundite ja süsteemide toimimisele..

Esimest korda saadi PP tagasi aastal 1867, nikotiini kroomhappega oksüdeerimise käigus. PP tähistab "allergiavastast". See aine aitab ravida väga tõsist haigust - pellagra (teatud tüüpi vitamiinipuudus). Patoloogiat iseloomustavad järgmised sümptomid:

  • kognitiivne langus algtasemel ehk dementsus;
  • depressiivsed seisundid ja vaimsed häired;
  • kõhulahtisus;
  • päikesevalguse käes naha koorimine ja punetus;
  • valulikud aistingud suus ja söögitorus.

See vaev on omane monotoonse dieediga inimestele - madala trüptofaani kontsentratsiooniga toodete olemasolu menüüs, mis on vajalik niatsiini sünteesiks kehas. Patoloogia arengu vältimiseks soovitavad eksperdid õigesti koostada dieeti, nii et selles oleksid kõik olulised elemendid..

B3-vitamiinil on kaks vormi: nikotiinhape ja nikotiinamiid. Esimest elementi leidub eranditult taimsetes saadustes, teist - ainult loomsetes saadustes.

Kõrge B3 toidulaud

Vitamiini B3 leidub nii taimses toidus kui ka loomsetes saadustes. Suurim kogus PP leidub veiseliha maksas, kuivatatud Shiitaki seentes, kanarindas, nisukliides, tuunikala, vasikalihas, lõhes, tatras, bulguris. Vaadake üksikasju tabelist:

Toote nimiSisu
100g kohta
Iga päev
vajadus
Kuivatatud puravikud69,1 mg346%
Maapähkel18,9 mg95%
Päevalilleseemned (seemned)15,7 mg79%
Tuunikala15,5 mg78%
Nisukliid13,5 mg68%
Liha (kalkun)13,3 mg67%
Munapulber13,2 mg66%
Veise maks13 mg65%
Liha (kana)12,5 mg63%
Braunschweigi vorst11,6 mg58%
Liha (küülik)11,6 mg58%
Makrell11,6 mg58%
Tee (kuivpruulimine)11,3 mg57%
Seesam11,1 mg56%
Liha (broilerikanad)11,1 mg56%
Seeneseened10,7 mg54%
Makrell10,7 mg54%
Vorsti cervelat10,1 mg51%
Puravikud9,8 mg49%
Makrell õlis (konservid)9,8 mg49%
Sojaoad (teravili)9,7 mg49%
Atlandi lõhe (lõhe)9,4 mg47%
Veise neer9,3 mg47%
Moskva vorst (suitsutatud)9,2 mg46%
Jahivorstid8,8 mg44%
Hautis (konservid)8,6 mg43%
Valged seened8,5 mg43%
Chum8,5 mg43%
Looduslik roosa lõhe (konservid)8,3 mg42%
Liha (veiseliha)8,2 mg41%
Madala rasvasisaldusega heeringas8,2 mg41%
Roosa lõhe8,1 mg41%
Punane teraline kaaviar7,8 mg39%
Nisujahu7,8 mg39%
Nisu (tera, pehme sort)7,8 mg39%
Rasvane heeringas7,8 mg39%
Kalmaar7,6 mg38%
Kaspia kilu7,5 mg38%
Rasvavaba piim pulbrina7,5 mg38%
Nisu (tera, kõva sort)7,3 mg37%
Herned (koorega)7,2 mg36%
Tatratangud (jahvatamata)7,2 mg36%
Piimapulber 15%7,1 mg36%
Liha (lambaliha)7,1 mg36%
India pähklid6,9 mg35%
Kakaopulber6,8 mg34%
Seened6,7 mg34%
Russula seened6,7 mg34%
Nisujahu 2 klassi6,7 mg34%
Juust "Poshekhonskiy" 45%6,7 mg34%
Vobla6,6 mg33%
Haug6,6 mg33%
Oder (teravili)6,5 mg33%
Veiseliha vorst (keedetud)6,4 mg32%
Oad (terad)6,4 mg32%
Päevalille halvaa6,4 mg32%
Tatar (tera)6,2 mg31%
Latikas6,2 mg31%
Mandel6,2 mg31%
Tatrajahu6,2 mg31%
Karpkala6,2 mg31%
Tatartangud (valmis)6 mgkolmkümmend%

Roll ja funktsioon inimkehas

Vitamiin aitab mitte ainult pellagra ravis. Ta osaleb aktiivselt paljudes protsessides. Kui B3 siseneb kehasse nõutavas koguses, aitab see kaasa:

  • geneetiliste protsesside säilitamine rakkudes;
  • kahjuliku kolesterooli taseme langetamine;
  • seedetrakti töö normaliseerimine;
  • rasvade, valkude ja süsivesikute lagundamine;
  • veresuhkru taseme reguleerimine;
  • kesknärvisüsteemi normaliseerimine;
  • migreeni kõrvaldamine;
  • lapse närvisüsteemi moodustumine;
  • vereringe parandamine;
  • veresoonte puhastamine;
  • nägemise parandamine;
  • CVS-i patoloogiate arengu ennetamine;
  • hormonaalse taseme normaliseerimine ja säilitamine;
  • maomahla suurenenud sekretsioon;
  • põletikuliste protsesside kõrvaldamine seedetraktis;
  • mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, maksa patoloogiate, enterokoliidi ravi;
  • punaste vereliblede moodustumine;
  • ainevahetusprotsesside normaliseerimine;
  • südamelihase töö parandamine.

Vitamiin on eluliselt tähtis, kuna sellel on palju funktsioone. Teades, milline toode sisaldab seda elementi, saate vältida paljusid terviseprobleeme: põletikku, halba enesetunnet, unehäireid, pearinglust ja peavalu, samuti väljaheidete häireid.

PP-vitamiini sisalduse tabel piima- ja munatoodetes

TootenimiSisu
100g kohta
Iga päev
vajadus
Acidophilus 1%0,9 mgviis%
Acidophilus 3,2%0,8 mg4%
Juust (lehmapiimast)5 mg25%
Kana munakollane4 mg20%
Jogurt 1,5%1,2 mg6%
Jogurt 3,2%1,4 mg7%
Jogurt 6%1,4 mg7%
Keefir 1%0,9 mgviis%
Keefir 2,5%0,8 mg4%
Keefir 3,2%0,8 mg4%
Madala rasvasisaldusega keefir0,9 mgviis%
Kumis (mära piimast)0,6 mg3%
Madala rasvasisaldusega kumis (lehmapiimast)0,9 mgviis%
Magus-kreemjas soolata või0,2 mg1%
Või0,2 mg1%
Kohupiimamass 16,5% rasva2,2 mgüksteist%
Piim 1,5%0,8 mg4%
Piim 2,5%0,8 mg4%
Piim 3,2%0,8 mg4%
Kitsepiim0,3 mg2%
Väherasvane piim0,9 mgviis%
Kondenspiim1,7 mgüheksa%
Omlett2,2 mgüksteist%
Pett1 mgviis%
Hapupiim 1%0,9 mgviis%
Hapupiim 2,5%0,8 mg4%
Hapupiim 3,2%0,8 mg4%
Madala rasvasisaldusega kalgendatud piim0,9 mgviis%
Rjazenka 1%0,9 mgviis%
Rjazenka 6%0,9 mgviis%
Kreem 10%0,9 mgviis%
Kreem 20%0,6 mg3%
Kreem 35%0,5 mg3%
Kreem 8%0,9 mgviis%
Kondenskoor suhkruga 19%1,9 mgkümme%
Kuiv koor 42%5,3 mg27%
Hapukoor 10%0,8 mg4%
Hapukoor 15%0,6 mg3%
Hapukoor 20%0,6 mg3%
Hapukoor 25%0,6 mg3%
Hapukoor 30%0,5 mg3%
Juust "Adyghe"5,7 mg29%
Hollandi juust 45%6,8 mg34%
parmesani juust5,6 mg28%
Juust "Poshekhonskiy" 45%6,7 mg34%
Juust "vene" 50%6,1 mg31%
Sulguni juust "5,5 mg28%
Juustud feta "5,7 mg29%
Cheddari juust 50%6,1 mg31%
Gouda juust5,1 mg26%
Sulatatud juust "Vorst"6 mgkolmkümmend%
Sulatatud juust "vene"5,7 mg29%
Kohupiim 11%3,8 mg19%
Kodujuust 18%3,8 mg19%
Kohupiim 9% (paks)3,9 mg20%
Madala rasvasisaldusega kodujuust4 mg20%
Praemuna3,6 mgkaheksateist
Kana muna3,6 mgkaheksateist
Vutimuna3,1 mgkuusteist

Kuidas PP-d toodetes kokku hoida

Nikotiinhappe säilitamiseks toodetes tuleks järgida mitmeid soovitusi. Niatsiin, mida peetakse vees lahustuvaks aineks, mis on vastupidav madalatele temperatuuridele, kuivab UV-kiirguse ja seedetrakti happe-leelise keskkonna suhtes, kardab endiselt kuumtöötlust. Kuumtöötluse käigus kaob 10 kuni 40% ainest.

Seetõttu tuleks hoolitseda selle eest, et toidus oleks palju niatsiini sisaldavaid toite. Taimse ja loomse päritoluga toodete ligikaudne suhe on 2: 1. Koos sellega on oluline süüa kiudainerikkaid toite, mis aitavad soolestikku puhastada..

Igapäevane niatsiinivajadus

PP vajadus sõltub vanusest ja soost. Mida vanem on inimene, seda rohkem vajab tema keha niatsiini. Samal ajal on täiendusena ette nähtud ravimvormi manustamine: tabletid, kapslid või süstid. Arstid soovitavad võtta nikotiinhapet koos teiste B-vitamiinidega.

Kuni kuus kuud peaks lapse keha saama 2 mg ainet, kuni aasta - 4 mg, kuni kolm aastat - 6 mg, kaheksa - 8 mg, 13 aastat - 12 mg.

Meessoost noorukid peaksid tarbima kuni 14 mg vitamiini, üle 19-aastased -14 mg. Naised vajavad vastupidiselt tugeva soo esindajatele rohkem RR-i. Teismelise tüdruku keha peaks saama kuni 16 mg, täiskasvanud naine - 16 mg. Rasedad naised peaksid tarbima 18 mg PP ja imetamise ajal - kuni 17 mg.

On ka juhtumeid, kus nikotiinhappe vajadus on märkimisväärselt suurenenud. Need sisaldavad:

  • taimsete saaduste ülekaal toidus;
  • töötada kõrgel temperatuuril: kuumad kauplused, kuuma kliimaga piirkonnad;
  • majutus Kaug-Põhjas;
  • liigne füüsiline koormus, raske töö;
  • kesknärvisüsteemi ülekoormus (tüüpiline ametitele, kus on vaja suuremat vastutust).

Nikotiinhappe puudus: põhjused ja ilmingud

Elemendi puudumine koguneb järk-järgult ja kõigepealt kannatab haiguse all kesknärvisüsteem. Märgitakse põhjuseta hirmu, ärevuse, ärrituvuse, unehäirete, viha ja kroonilise väsimuse ilmnemist. Niatsiini puudulikkuse poolt provotseeritud kõige ohtlikum patoloogia on pellagra. Inimesed, kelle dieedis domineerivad tärkliserikkad toidud ja kes kuritarvitavad alkoholi, on suurema riskiga haigestuda haigusesse..

Nikotiinhappe puudumist täheldatakse kolesterooli kontsentratsiooni vähenemisega veres, samuti rasvade ja süsivesikute töötlemise rikkumistega, mis omakorda on täis ainevahetusprotsesside häireid ja energiapuudust. Nikotinamiini puudus on täis insuliini tootmise häireid ja neuro-emotsionaalseid häireid.

Nikotiinamiidi puuduse kompenseerimiseks on soovitatav dieeti rikastada punase kala, kana munade, kanaliha, veise maksa ja veiselihaga.

Elemendi puudus võib olla tingitud:

  • loote kandmine ja imetamine;
  • dieedide sagedane kasutamine (tasakaalustamata toitumine);
  • alkoholi kuritarvitamine ja narkootikumide tarvitamine;
  • sagedased stressirohked olukorrad;
  • kroonilised vaevused ja kaasasündinud ainevahetushäired.

Vaevusega kaasnevad järgmised ilmingud: sagedased peavalud, depressioon, seedehäired ja ärritunud väljaheide, söövitavad haavandid, kiire väsimus, krooniline väsimus, halb enesetunne, pearinglus ja peapööritus, dermis esinevad põletikud ja praod, unetus ja isutus..

Ebameeldivate sümptomite kõrvaldamiseks ning üldise seisundi ja heaolu parandamiseks on vaja oma dieeti üle vaadata ja rikastada seda B3 toiduallikatega. Vajadusel võite võtta niatsiiniga vitamiini-mineraalide komplekse ja preparaate, kuid alles pärast eelnevat konsulteerimist spetsialistiga ja vajaliku annuse selgitamist.

Kuidas ilmneb liigne

Nende toodete nikotiinhappe üleannustamine on võimatu. Vitamiini liig võib olla tingitud ainult ravimite ja vitamiinikomplekside kuritarvitamisest, ettenähtud annuste ületamisest ja pikaajalisest kasutamisest. Pole raske mõista, et keha kannatab üledoosi all. Haigusega kaasnevad järgmised ilmingud:

  • nägemise halvenemine;
  • peavalud;
  • uriini tumenemine;
  • valkude kollaseks muutumine;
  • seedetrakti häired;
  • nahalööbed ja sügelus;
  • eel sünkoop ja minestustingimused;
  • düspeptilised häired.

Sümptomite kõrvaldamiseks peate pöörduma arsti poole, kui teile on määratud ravimite kasutamine koos PP-ga.

Vitamiin B3 kuulub elutähtsa ja olulise hulka. Ta osaleb aktiivselt paljudes protsessides, aitab normaliseerida ainevahetust, parandada kesknärvisüsteemi toimimist ja energia tootmist. Teades elemendi rolli ja eeliste, milliseid tooteid see sisaldab ja vajalikku igapäevast vajadust, saate vältida puuduse ja liigse sümptomite ilmnemist ning paljusid muid terviseprobleeme..

FitAudit

FitAudit on teie igapäevane toitumisabiline.

Tõene teave toidu kohta aitab teil kaalust alla võtta, lihasmassi suurendada, tervist parandada, aktiivseks ja rõõmsameelseks inimeseks saada.

Leiate enda jaoks palju uusi tooteid, saate teada nende tõelised eelised, eemaldate oma dieedist need tooted, mida te varem isegi ei teadnud..

Kõik andmed põhinevad usaldusväärsetel teaduslikel uuringutel, neid saavad kasutada nii amatöörid kui ka professionaalsed toitumisspetsialistid ja sportlased.

Vitamiin B3

Vitamiin B3, mida nimetatakse ka niatsiiniks või nikotiinhappeks, on üks inimorganismile hädavajalikest vitamiinidest B. Ameeriklased nimetavad seda ka PP-vitamiiniks. See on valge pulber, maitselt hapukas, lõhnatu, külmas vees lahustumatu, kuid peaaegu täielikult lahustuv keevas vees. Paljusid inimesi ehmatab fraas "nikotiinhape", sest see sarnaneb sõnaga "nikotiin". Tegelikult pole nende kahe aine vahel midagi ühist. Nikotiin on alkaloid, mida leidub tubakasuitsus ja öökapitaimedes, mis on kohutav mürk. Nikotiinhape on vitamiin, mis on vajalik keha elutegevuseks. Selle defitsiit põhjustab seedetrakti, närvisüsteemi ja naha tõsiseid haigusi..

Mis kasu on B3-vitamiinist organismile?

Vitamiin B3 on vees lahustuv aine. See siseneb kehasse koos toiduga ja sünteesitakse ka soolestikus, kui bakterid lõhustavad aminohappe trüptofaani. Niatsiini normaalseks imendumiseks peavad toidus olema vitamiinid B2 ja B6 piisavas koguses. Seetõttu on nii oluline süüa hästi, süües aminohapete ja mikroelementide rikkaid toite. Vitamiin B3 eritub organismist kiiresti koos uriiniga, kudedesse kogunemata, seetõttu tuleb selle igapäevast vajadust toiduga täiendada.

Nikotiinhape on oluline eelkõige närvisüsteemi ja kardiovaskulaarsüsteemi jaoks. See eemaldab veresoontest halva kolesterooli, kuid aitab samal ajal tõsta hea kolesterooli taset veres. Seega imenduvad kolesteroolilaigud anumatesse, mis vähendab ateroskleroosi riski. B3-vitamiini puudus organismis viib erinevate närvihäireteni: foobiad, unetus, migreen, paranoia. Mikroelementide puudulikkusega inimesi vaevab pearinglus, isutus, soolestiku häired ja nahahaigused.

Vitamiin B3 täidab paljusid erinevaid funktsioone, ilma milleta on inimkeha normaalne olemasolu võimatu:

  1. Osaleb energia edastamises kõikidesse rakkudesse.
  2. Reguleerib süsivesikuid töötlevate ensüümide sünteesi.
  3. Säilitab normaalse veresuhkru taseme.
  4. Stimuleerib sapi eritumist sapipõiest ja seedemahla maost.
  5. Aitab imada aminohappeid.
  6. Osaleb hemoglobiini sünteesis ja sellest erütrotsüütide moodustamises.
  7. Tugevdab südant. Laiendab veresooni.
  8. Säilitab nägemisteravuse.
  9. Parandab ajutegevust. Soodustab mälu säilitamist.
  10. Normaliseerib vaimse seisundi. Tagastab hea une.

Samuti on niatsiini vaja hormoonide tootmiseks. Tema osalusel sünteesitakse insuliini, türoksiini, testosterooni, östrogeeni ja muid bioloogiliselt aktiivseid aineid. Paljud tervishoiutöötajad väidavad, et vitamiin B3 pärsib vähirakkude levikut. Seetõttu on see kantud onkoloogia ennetamiseks kasutatavate ravimite loetellu..

Kui suur on B3-vitamiini päevane tarbimine?

Kuna inimene saab B3-vitamiini peamiselt toidust, peaks igapäevane toitumine olema tasakaalus. On oluline, et menüü sisaldaks mikrotoitaineterikkaid toite. Eriti vajavad vitamiini imikud, rasedad ja imetavad emad. Samuti suureneb selle vajadus inimestel, kes kogevad pidevalt suurt vaimset, vaimset ja füüsilist stressi, elavad ja töötavad ebasoodsates kliimatingimustes, võtavad antibiootikume ja saavad kemoteraapiat. Niatsiini puudus on levinud polaarsetes piirkondades, rasketööstuses töötavatel töötajatel, pilootidel, päästjatel ja teistel kõrge riskiga töötajatel. Taimetoitlased ja usklikud, kes peavad paastu, peaksid jälgima ka tarbitava vitamiini kogust..

Mikroelemendi puudumisel saab arst selle välja kirjutada ravimvormis. See kehtib eriti naiste kohta, kes kannavad loodet või imetavad vastsündinud last. Kui suur on B3-vitamiini päevane tarbimine elanikkonna erinevate rühmade jaoks? See on:

  • imikutele kuni kuus kuud - 24 mg;
  • imikutele kuuest kuust aastani - 6 mg;
  • lastele vanuses üks kuni kolm aastat - 8 mg;
  • lastele vanuses kolm kuni neliteist aastat - 12 mg;
  • noorukitele neljateistkümne aasta pärast - 16 mg;
  • täiskasvanud naistele ja meestele - 20 mg;
  • rasedatele ja imetavatele emadele - 25 mg.

Millised toidud sisaldavad B3-vitamiini?

Apteegis saab B3-vitamiini osta erinevates ravimvormides: tablettide, kapslite, süstimisampullide, pulbri kujul. Sünteetilist niatsiini lisatakse toiduainete töötlemisel värvistabilisaatorina E375. Parim on muidugi tarbida toidus leiduvat looduslikku vitamiini. Seda on palju seentes, munakollases, liha- ja piimatoodetes, ubades, kalades. Piisavas koguses võib nikotiinhapet leida peedist, päevalilleseemnetest, tatrapudrust, mustast leivast, maapähklitest. Mõni ravimtaim on selle poolest rikas: kummel, nõges, piparmünt, salvei, ženšenn, ristik.

Õllepärmis leidub suur kogus vitamiini B3, mis rahuldab täielikult igapäevase vajaduse. Kuid see ei tähenda, et õlut saaks tarbida piiramatus koguses. See jook sisaldab alkoholi, mis häirib toitainete normaalset imendumist ja põhjustab kehale suurt kahju. Õlle ületarbimise asemel on kõige parem osta kuivpärmi poest või narkopoest. Puravikus on ka tohutu nikotiinhappe kontsentratsioon. Allpool on tabel, mis näitab, millised toidud sisaldavad kõige rohkem B3-vitamiini.

Mis toidud sisaldavad B3-vitamiini, miks keha seda vajab?

Mis on B3-vitamiin ja millistes protsessides see osaleb. Millist mõju avaldab see kehale ja milliseid tooteid see sisaldab.

Vitamiin B3 (niatsiin) on elutähtis toitaine, mida eksitakse sageli teadmatult B5-ga. Aine osaleb oksüdatsiooniprotsessides ja seda kasutatakse ravimina. Tänapäeval on teada kaks B3 vormi:

  • Nikotiinhape. Erineb selle poolest, et see sisaldub ainult taimset päritolu toodetes.
  • Nikotiinamiid on vorm, mida leidub ainult loomsetes toitudes.

Niatsiin on vees lahustuv aine, mis pärast maosse sisenemist imendub kergesti ja osaleb energia moodustumisel. Tänu B3-le säilib veresuhkru normaalne tase. Elementi puuduse välistamiseks tasub teada, millised toidud sisaldavad B3-vitamiini ja kuidas seda õigesti võtta.

Elundite ja süsteemide tegevus

Inimese kehas on niatsiinil järgmised funktsioonid:

  • Vähendab kolesterooli taset, mis aitab kaasa naastude moodustumisele veresoontes. Lisaks suureneb muu - hea kolesterooli maht, kõrvaldades mainitud probleemid. See vähendab paljude südamehaiguste tekkimise riski..
  • Osaleb energiatootmises. Tema abiga moodustuvad spetsiaalsed ensüümid, mis mõjutavad süsivesikute lagunemist. Lisaks kontrollib B3 suhkrutaset, mis tagab vastuvõetud energia ühtlase kasutamise..
  • Parandab ainevahetusprotsesse ja organismi sisenevate aminohapete omastamist.
  • See normaliseerib südamelihase tööd, laiendab veresooni ja parandab verevoolu. Lisaks aitab niatsiini regulaarne tarbimine toidust või spetsiaalsetest toidulisanditest ühtlustada hemoglobiini taset..
  • Aitab inimkeha peamiste hormoonide - progesterooni, testosterooni, insuliini, türoksiini jt - tootmisel. Selle tulemusena saab inimene kõik, mis on vajalik normaalseks eluks..
  • Stimuleerib maomahla ja ka elutähtsate ensüümide tootmist, osaleb sissetulevate rasvade ja süsivesikute lagundamises.
  • Kiirendab taimsest toidust valgu imendumist.
  • Parandab kesknärvisüsteemi toimimist. Teades, millised toidud sisaldavad vitamiini B 3, on võimalik toitumist normaliseerida ja stressi vältida.
  • Toimib pahaloomuliste kasvajate moodustumisega seotud haiguste profülaktilise ainena.
  • Parandab nägemist, naha seisundit, seedetrakti tööd.
  • See tagab peaorgani - aju - täieliku toimimise, tagades selle normaalse toimimise ja säilitades mõtlemisvõime. Siinkohal väärib märkimist, et niatsiin parandab mälu ja normaliseerib une..

Selgub, et B3 on oluline element, mis tagab keha normaalse töö. B 3-vitamiini sisalduse teadmine aitab vältida paljusid terviseprobleeme - unetust, kõhulahtisust, nahapõletikku, pearinglust ja nii edasi..

Millised tooted elementi sisaldavad?

Niatsiini säilitamine nõuab toidu valmistamise ja säilitamise mitmete tingimuste ranget järgimist. Element on vastupidav negatiivsetele mõjudele - see talub madalat temperatuuri, kuivamist ja säilib pikaajalisel säilitamisel. Mida ta kardab, on kuumtöötlus (röstimine või keetmine). Sel juhul vähendatakse niatsiini sisaldust 5–40 protsenti..

Kui me kaalume, kus ja millistes toodetes sisaldub vitamiin B3, siis tasub esile tõsta kahte rühma:

  1. Taimsed tooted:
    • oad;
    • šampinjonid, puravikud;
    • pistaatsiapähklid, sarapuupähklid ja maapähklid;
    • nisu-, kaerahelbed ja odraterad;
    • kohv;
    • mais, kartul, brokoli ja porgand.
  2. Loomsed tooted:
    • punane kala;
    • kana liha;
    • veiseliha maks ja veiseliha;
    • muna.

B3-vitamiini sisalduse tabel toidus (mg / 100 g toote kohta)

See on mugavam, kui teil on teavet niatsiini sisalduse kohta toidus 100 grammi kohta. Mõelge ka sellest vaatepunktist, millised toidud sisaldavad B3-vitamiini. Nimekiri näeb välja selline:

  • haavaseened - 93 mg;
  • õllepärm - 36;
  • leiva pärm - 28;
  • teravili ja kliid - 19;
  • maapähklid - 16;
  • päevalilleseemned - 15,7;
  • maks (kana, lammas, veiseliha) - 15,3;
  • kana - 12,5;
  • kuiv tursk - 11;
  • puravik - 8,5;
  • kalkuniliha - 8;
  • tatrapuder - 7,2 ja nii edasi.

Keha igapäevane vajadus

Vajadus vitamiini järele muutub vanusega: mida rohkem on inimest, seda aktiivsemalt võetakse niatsiini sisaldavaid toite. Samal ajal kasutatakse toidulisandi rollis sageli aine annustamisvormi, mida toodetakse tablettide, kapslite, aga ka süstide (intramuskulaarsed ja nahaalused) kujul. Lisaks on soovitatav juua B3 koos teiste rühma vitamiinidega..

Mõelge B3 tarbimismäärale vanusekategooriate kaupa:

  1. Lapsed. Kõige vähem vajavad vitamiini alla 13-aastased lapsed. Siinkohal tuleks esile tõsta järgmist annust:
    • 0-6 kuud - kuni kaks milligrammi;
    • 7-12 kuud - 4 mg;
    • 1-3 aastat - 6 mg;
    • 4-8-aastased - 8 mg;
    • 9-13-aastased - 12 mg.
  2. Mehed. Suurenemise käigus vajab keha üha suuremat osa vitamiine:
    • 14-18-aastased - 14 mg;
    • 19 aastat ja rohkem - 14 mg.

  • Naised. Erinevalt meestest vajavad naised rohkem niatsiini:
    • 14-18-aastased - 16 mg;
    • 19 aastat ja rohkem - 16 mg;
    • lapse kandmise ajal - 18 mg;
    • imetamise ajal - kuni 17 mg.
  • Mõnel juhul suureneb keha vajadus B3 järele:

    • Kui dieet sisaldab suuremat kogust taimseid valke ja loom sisestab minimaalse koguse. See on võimalik taimetoitlastel või paastu ajal..
    • Kõrgel temperatuuril töötades: kuumades töökodades, kuuma kliimaga piirkondades jne.
    • Kui elate Kaug-Põhjas - Tšukotkas, Kamtšatkal ja nii edasi.
    • Liigse füüsilise koormuse korral (sport, töö).
    • Kesknärvisüsteemi ülekoormuse korral. See on tüüpiline dispetšerite, pilootide ja teiste elukutsete esindajate jaoks, kus on vaja suuremat vastutust..

    Poes müüdavate toodete koostise järgi on sageli võimalik kindlaks teha, kus vitamiin B3 sisaldub. Niisiis, niatsiini olemasolu korral pakendil on märgitud nimi E375 (toidulisandi number).

    Kuidas ära tunda puudujääki ja ülepakkumist?

    Kui toit on korraldatud valesti või esinevad ülalnimetatud tegurid, on niatsiini hüpovitaminoosi (puudulikkuse) oht suur. Sellisel juhul võivad tekkida järgmised probleemid:

    • Rasvade ja süsivesikute töötlemise katkemine, mis põhjustab ainevahetusprotsesside talitlushäireid üldiselt ja energiapuudust.
    • Insuliini tootmise häired, samuti kesknärvisüsteemi probleemide ilmnemine.

    Puudust on kõige lihtsam tuvastada järgmiste märkide abil:

    • depressioon ja peavalud;
    • seedehäired ja kõhulahtisus;
    • söövitavad haavandid;
    • kiire väsimus ja depressioon;
    • madal suhkrusisaldus kehas;
    • unetus ja isutus;
    • põletik ja praod nahas;
    • pearinglus.

    Vitamiini B 3 leidub taimses ja loomses toidus (eespool mainitud). Vaatamata sellele peetakse niatsiini puudujääke väga tavaliseks. Probleemi peamised põhjused:

    • dieet;
    • Rasedus;
    • stress;
    • alkoholi tarbimine;
    • metaboolsete protsessidega seotud kroonilised haigused.

    Sellistes olukordades tasub pöörata erilist tähelepanu ja küllastada toitumine keha jaoks nii olulise ainega..

    Kuid peamine on olla ettevaatlik üleannustamise seisukohalt. Kui dieet sisaldab suurenenud kogust niatsiini, võib see põhjustada palju probleeme:

    • kõrvetised;
    • iiveldus;
    • oksendamine;
    • minestamine;
    • lööbed ja sügelus;
    • seedetrakti häired;
    • valkude kollaseks muutumine;
    • uriini tumenemine;
    • peavalud;
    • ähmane nägemine ja nii edasi.

    Kui teate, millised toidud sisaldavad B3-vitamiini ja moodustavad dieedi õigesti, siis saab kõiki eelpool mainitud probleeme vältida.

    Tulemus

    Niatsiin on oluline element, mis mõjutab paljusid organismi protsesse, mis on seotud ainevahetuse, energia tootmise ja kesknärvisüsteemi normaliseerimisega. Teades, millist kasu toob B3-vitamiin, millised toidud sisaldavad vajalikku päevaraha, on võimalik vältida puudust (liigset) ja paljusid terviseprobleeme.

    Vitamiin B3 (nikotiinhape, PP), mida keha vajab, millised toidud sisaldavad

    B-vitamiinide rühmas on üks eriline. See on PP-vitamiin, mis eksisteerib kahes vormis: niatsiin ja niatsiin. Tervendavates omadustes on mõningaid erinevusi. Kuigi iga vorm vastab täielikult keha vajadustele. Võrdluseks võib öelda, et niatsiin sobib paremini diabeedi, osteoporoosi raviks. Nikotiinhape on vitamiin B3, mis on efektiivne neuropsühhilise aktiivsuse, nahahaiguste ravis.

    Orgaaniline aine on naisorganismi jaoks väga oluline, samuti vitamiinipuuduse ja kehas toimuvate muutuste jaoks. Mis on selle eripära? Millised kasulikud omadused sellel on??

    B3-vitamiini üldised omadused

    Vitamiin PP sai esimest korda nime Ameerika Ühendriikides, kui pellagra oli ohjeldamatu. See on vitamiinipuudus, mis väljendub tõsises väljaheidete häires, kesknärvisüsteemi häiretes, naha, limaskestade kahjustustes, uinumisprobleemides, jäsemete värisemises, ärrituvuses helide ja ereda valguse käes..

    Siis tegid teadlased kindlaks, et selle seisundi põhjustab niatsiini puudus organismis. B3-vitamiini funktsiooni kirjeldas esmakordselt teadlane Maximilian Titus Huber. Hiljem õnnestus spetsialistidel aine pärmist välja tõmmata ja tõestada, et see suudab normaliseerida kolesterooli taset, parandada verepilti ja ravida podagra. Avastusest sai sensatsioon, kuna B3-vitamiini füsioloogiline roll on tohutu, kuna keha ei suuda seda ise toota.

    Niatsiini kasutatakse nüüd toidu valmistamisel. Seda tuntakse kasuliku toidulisandina.

    Milleks siis B3-vitamiin on? B3 osaleb peaaegu kõigis oksüdatiivsetes reaktsioonides. Selle puudumine põhjustab lisaks vitamiinipuudusele ka varasemat vananemist, probleeme liigestega, südamega, hormonaalse taseme muutusi ja muid probleeme.
    Nikotiinhape on õlise konsistentsiga. Kergesti lahustuv äädikhappes, vedelas, alkoholides. Aine talub äärmuslikke temperatuure, päikesekiiri, on võimeline maohappe vesinikkloriidhappe mõjul mitte kokku kukkuma. Sünteesib soole mikrofloora.

    B3-vitamiini eelised

    Nikotiinhape on ainulaadne oma kasulike omaduste poolest. B3-vitamiini funktsioonid on uskumatult erinevad. Loetleme peamised.

    1. Niatsiin on oluline koostisosa normaalse kolesteroolitaseme kontrollimiseks.
    2. Aitab põletikuliste ja nakkushaiguste ravimisel.
    3. Suurendab immuunsust.
    4. Parandab nägemist.
    5. Vitamiin PP normaliseerib seede-, rasv-, ainevahetusprotsesse.
    6. Parandab peristaltikat ja soolemotoorikat, normaliseerib mikrofloora häiritud tasakaalu.
    7. Pidurdab vähirakkude kasvu.
    8. Aitab vormi hoidmisel tänu stabiilsele ainevahetusele.
    9. Puhastab keha, vereringesüsteemi.
    10. Takistab veenilaiendite teket.
    11. Soodustab keha noorendamist, hoiab ära vananemisprotsesse.
    12. See avaldab positiivset mõju seedetrakti, pankrease, maksa organite toimimisele.
    13. Vähendab vere triglütseriidide taset, insuldi, südameataki riski.
    14. Leevendab migreeni, peavalu.
    15. Reguleerib happe-aluse tasakaalu.
    16. Kasulik mõju südamele, veresoonte süsteemile.
    17. Profülaktilise ainena hoiab ära tüsistused pärast operatsiooni, kroonilised haigused.
    18. Enamik diabeetikutest teab, et nikotiinhape aitab vähendada veresuhkrut..
    19. Reguleerib kesknärvisüsteemi aktiivsust.
    20. Parandab makro- ja mikroelementide imendumist.
    21. Aitab seedehaavandi, gastriidi ravis - seedeprotsesside normaliseerumise tõttu.
    22. Kaitseb seedetrakti limaskesta negatiivsete tegurite mõju eest.
    23. Omab põletikuvastaseid, antibakteriaalseid, toniseerivaid, antioksüdante, taastavaid, antiseptilisi, haavade paranemist.
    24. Naiste jaoks on nikotiinhappe eelised äärmiselt olulised, tänu ainele normaliseerub hormonaalne taust, paraneb reproduktiivse funktsiooni aktiivsus.
    25. Säilitab siseorganite ja suuõõne limaskestad normaalses olekus.
    26. Võtab osa hemoglobiini moodustumisest.
    27. Laiendab veresooni, sealhulgas väikesi. Selle puudus võib põhjustada ajuverejooksu.
    28. See on näidustatud maksa-, pankrease-, urogenitaalsüsteemi haiguste korral.
    29. Väljakujunenud afrodisiaakum, mis suurendab sugutungi.
    30. Näidatakse suurenenud emotsionaalse ja füüsilise stressi, närvilise kurnatuse korral.
    31. Hoiab ära ateroskleroosi, podagra ja muude liigesehaiguste tekke.

    Teaduslikud uuringud on tõestanud, et need, kes võtavad regulaarselt nikotiinhappega vitamiinikomplekse, on vähile vähem vastuvõtlikud. Lisades menüüsse PP-vitamiinirikkaid toite, saate oluliselt parandada oma tervist ja välimust.

    B3-vitamiini toiduallikad

    Õige toitumine peaks sisaldama tasakaalustatud toitu, mis sisaldab palju makro- ja mikrotoitaineid, vitamiine. Selleks, et vitamiin PP pidevalt kehasse satuks, peate teadma, millised tooted sisaldavad nikotiinhapet. Kui valikule lähenetakse vastutustundlikult, saab keha ainet piisavas koguses..

    Nikotiinhappe rikkad toidud:

    • tatar;
    • kaunviljad (läätsed, herned, sojaoad, oad);
    • rups (maks, magu, neerud, kopsud);
    • elus pärm;
    • rukki pagaritooted;
    • halvaa;
    • päevalilleseemned;
    • mandlid;
    • punane liha;
    • köögiviljad (porgandid, kartulid);
    • pistaatsiapähklid, piiniaseemned;
    • õunad;
    • kala (forell, tuunikala, lõhe);
    • lind;
    • tärganud nisuterad;
    • kuivatatud puuviljad

    Nikotiinhapperikkad toidud: maapähklid, kana- ja kalkuniliha, veiseliha rups, tursk, nisukliid. Enamik PP-vitamiini leidub maapähklites, kuid toode peab olema valitud kõrge kvaliteediga, kuna on oht nakatuda seentesse, mis põhjustavad tugevat mürgistust.

    Tabel niatsiini sisalduse kohta toodetes

    numbernimiB-vitamiini sisaldus 3 μg / 100 gnumbernimiB-vitamiini sisaldus 3 μg / 100 g
    1maapähkel16.4kümmeRukkijahu2.9
    2kuivatatud aprikoosid3.4üksteistnisukliid4.5
    3lambaliha6.812mandlid4.8
    4vasikaliha4.3kolmteistmais1.5
    viispärm28neliteistrups19
    6kalkuniliha8.2viisteistploomid1.9
    7tärganud nisuterad19.7kuusteistoad1.5
    8kartul3.217läätsed2.3
    üheksaforell7.4kaheksateistkliid18.1

    Preparaadid ja mineraalide kompleksid

    Kui keha vajab aine täiendavat allikat, määratakse raviarsti soovitusel niatsiini tabletid, vitamiinikompleksid või aktiivsed toidulisandid. Samuti toodetakse seda ainet ampullides. Mõelge peamisele.

    1. Solgari niatsiin on toidulisand, mis aitab stimuleerida looduslikku ainevahetust. Piima, gluteenivaba.
    2. 21. sajandi tervishoid Niatsiinamiid on vitamiinide kompleks, mis on loodud naha seisundi parandamiseks ja nooruslikkuse säilitamiseks. Toetab kesknärvisüsteemi, parandab seedimist.
    3. Country Life on kvaliteetne taimne preparaat, mis sobib taimetoitlastele. Täiendatud magneesiumi ja kaltsiumiga.
    4. Arsti parim tõeline niatsiin - on pikaajalise toimega 8-10 tundi. Normaliseerib efektiivselt kolesteroolitaset, ei põhjusta allergilisi reaktsioone.
    5. Natrol Niacin TR - saadaval pillide kujul. Aktiivne toidulisand parandab ainevahetusprotsesse, säilitades nende normaalse seisundi.
    6. Vitamiin B3 ampullides - toetab kesknärvisüsteemi, reguleerib hormonaalset taset, normaliseerib rasva, ainevahetusprotsesse.

    Kui palju peaksite päevas tarbima

    Soovitatav niatsiini määr päevas sõltub vanusest, füüsilisest aktiivsusest, kaasuvatest haigustest, närvipingest. PP-vitamiini päevane norm tervislikule inimesele on 20 mg.
    Soovitatavad annused vanuserühma järgi:

    • lapsed sünnist kuni 4 kuuni - 1 mg;
    • lapsed vanuses 4 kuni 12 kuud - 5 mg;
    • 1-4 aastat - 7 mg;
    • 4-10 aastat - 10mg;
    • 10-14-aastased - 12 mg;
    • 14-18-aastased - 15 mg.

    Üle 50-aastastel patsientidel ei soovitata võtta rohkem kui 15 mg ainet.

    B3-vitamiini puudus kehas

    PP-vitamiini puudus muutub mitte ainult hüpovitaminoosi, vaid ka pellagra haiguse põhjuseks.

    Samuti peaksite pöörama tähelepanu järgmistele sümptomitele:

    • põhjendamatud peavalud;
    • vähenenud füüsiline aktiivsus;
    • krooniline kõhukinnisus;
    • vaimsed häired;
    • haavandite ilmnemine nahal;
    • unehäired;
    • jäsemete treemor;
    • vähenenud immuunsus;
    • söögiisu puudumine;
    • seedehäire.

    On oluline teada, et suhkur, gaseeritud joogid, antibiootikumid häirivad niatsiini imendumist. Sageli kogevad ranget dieeti järgivad inimesed aine puudust..

    B3-vitamiini liig organismis

    PP-vitamiini hüpervitaminoos on täis mõningaid tagajärgi. Liigse esinemisega tekib inimesel pearinglus, nahal ilmnevad lööbed. Vererõhk hakkab langema, tunda on jäsemete tuimust.

    Toidu söömisel on üleannustamine võimatu, ainult nikotiinhapet sisaldavate ravimite võtmisel.

    Sageli esinevad kõrvaltoimed

    Vaatamata eelistele võib niatsiin olla kahjulik. See avaldub:

    • allergiline reaktsioon (lööve, sügelus, haavandid limaskestal);
    • kaksteistsõrmiksoole haavand, mao;
    • kõrge soolhappe tasemega gastriit.

    Sellised sümptomid ilmnevad aktiivsete toidulisandite kontrollimatu tarbimise korral. Samuti on ravimite võtmisel vastunäidustusi. Seetõttu on soovitatav pöörduda spetsialisti poole.

    Nikotiinhape interakteerub peaaegu kõigi vitamiinidega B. Õige kasutamine aitab kaasa kõigi elundite ja kehasüsteemide stabiilsele toimimisele..