Talvekuninga saladused - artišoki kasulikud omadused ja vastunäidustused

Esimest korda sai see artišoki kohta teada rohkem kui 5 tuhat aastat tagasi. Siis kasutasid vanad roomlased, kreeklased ja egiptlased ravimina haruldast taime. Artišokk või nagu itaallased seda nimetavad - karchofi, on väikeste vastunäidustuste ja kasulike omadustega toode, mis aitab kaalust alla võtta, ravida maksahaigusi ja noorendada näonahka.

Miks nimetatakse artišokit lilleks

Toode on Astrovi perekonna mitmeaastase ürdi pung. See ei ole puu ega köögivili, nagu paljud seda varem kutsusid. Artišokk on ilusa välimusega, mis ebamääraselt meenutab ohakat. Sellel on sulelised lehed ja pikk sirge vars. Õitsemisperioodil omandab taim helelilla tooni..

Pungköögiviljad on populaarsed:

  • Itaalia,
  • Prantsusmaa,
  • USA,
  • ja ka Vietnamis.

Sellel on ainulaadne maitse, mis sõltuvalt küpsetusmeetodist võib sarnaneda roheliste herneste või suvikõrvitsaga..

Karchofi saak Vahemere linnades toimub aprillis. Tema auks korraldavad itaallased Sagra artišokki, kus müüvad valitud taimeliike ja korraldavad näitusi.

Vahendid ilu säilitamiseks ja tervise tugevdamiseks

Karchofi õisik on kuulus oma väärtusliku bioloogilise koostise poolest, seetõttu kasutatakse seda sageli ravimite valmistamise komponendina.

Vietnami tee

Taimne ravim, mis on valmistatud artišoki kuivatatud ja purustatud lehtedest ja vartest. Tee on näidustatud kasutamiseks düsbioosi, kõrge vererõhu ja nõrga immuunsuse korral. Ravimit saab kasutada kunstlike vitamiinikomplekside asendajana. See sisaldab B1-, B2-rühma vitamiine, askorbiinhapet, samuti umbes 80% süsivesikuid, mida esindab inuliin. Artišokkiekstraktiga tee mõju on märgatav juba pärast paari jooki. Soovitatav vastuvõtu kestus - 2-4 nädalat.

Vietnami tee maitse on mõru, nii et kõige parem on seda võtta koos lusikatäie meega.

Carcofi ekstrakt

Taimekontsentraati kasutatakse vananemisvastastes kosmeetikatoodetes. See noorendab ja parandab vananevat nahka. Kodus maski ettevalmistamiseks vajate:

  • Artišokk - 1 tükk.
  • Mesi - 2 supilusikatäit.
  • Hapukoor - 2 supilusikatäit.

Artišokkiekstraktiga toitva maski saamiseks peate:

  1. Haki lillelehed.
  2. Segage neid mee ja hapukoorega ühtlaseks massiks.
  3. Kandke näole õhukese kihiga.
  4. Jätke 10 minutiks.

Taime vaiku või ekstrakti kasutatakse ka kolesteroolitaseme alandamiseks (enne kasutamist on vaja konsulteerida spetsialistiga).

Pärast määratud aja möödumist eemaldage mass salvrätikuga ja loputage jäänused sooja veega.

Kuningliku lille tabletid

Taim on laia toimespektriga ja seda saab kasutada tablettide ja kapslite kujul operatsioonijärgseks maksa ja neerude taastamiseks. Samuti sobib ravim kehakaalu langetamiseks. Enne artišoki tablettide võtmist pidage nõu oma arstiga..

Toitumisomadused

Põllutaim sisaldab vitamiine ja mikroelemente, mis annavad talle toitumisomadused.

Kasulikud ained (100 g kohta)Kogus, mg
Kaalium370
Naatrium94
Fosfor90
Magneesium60
Kaltsium44
Raud1.28
Tsink0,49

Samuti on artišokil rikkalik vitamiinide koostis, mis sisaldab 100 g:

  • askorbiinhape (C) - 11,7 mg;
  • nikotiinhape (PP) - 1,05 mg;
  • püridoksiin (B6) - 0,116 mg;
  • pantoteenhape (B5) - 0,34 mg;
  • tokoferool (E) - 0,19 mg.

Värske karchofi kalorsus on umbes 47 kcal 100 g toote kohta, millest:

  • valgud - 85 g;
  • rasv - 1,5 g;
  • süsivesikud - 5,1 g.

Mis on elujõud ja kahju

Rooma entsüklopedist Plinius Vanem, kes elas esimesel sajandil pKr, kirjutas oma essees: "Mitte ühtegi päeva ilma artišokita". Nii iseloomustas ta oma kaasaegsete kulinaarseid nõrkusi..

Mis kasu on artišokist

Õiepungköögivilja saab kasutada ravimina järgmistel eesmärkidel:

  • kollatõve ja reuma ravimine;
  • südame-veresoonkonna haiguste ennetamine;
  • ateroskleroosi ennetamine;
  • immuunsuse tugevdamine;
  • kaitsta keha koletsüstiidi tekkimise eest.

Sitsiilia saare elanikud väidavad, et karchofil on vananemisvastased omadused. Köögivilja regulaarne tarbimine aitab organismist eemaldada liigset vett ja kolesterooli.

Külmetuse, väsimuse ja / või köha korral kasutage kardemoni seemneid. Kardemoni ja selle kasulike omaduste kohta lugege artiklit "Vürtside kuningas või kardemoni tuuma eelised ja kahjustused".

Kes on karchofi jaoks vastunäidustatud

Artišokit ei soovitata kasutada:

  • naised raseduse ja imetamise ajal;
  • inimesed, kes põevad seedetrakti haigusi;
  • alla 12-aastased lapsed;
  • sapiteede obstruktsiooniga patsiendid.

Samuti ärge sööge korraga rohkem kui 5 õit, kuna see võib põhjustada kõhulahtisuse süvenemist..

Mida tuleks valimisel jälgida

Kvaliteetse artišoki valimisel on mõned näpunäited.

  • lillel peaks olema ühtlane oliivärv;
  • välistatud on erinevat värvi laikude, kahjustuste ja sulgede olemasolu lehtedel;
  • värskel pungal on sitke ja elastne struktuur;
  • karchofi kui terviku küpsetamiseks on parem osta väikesed koonused.
Värskeid pungi hoitakse mitte rohkem kui nädal

Kuumtöötlemiseks: küpsetamiseks, praadimiseks või hautamiseks võite osta suuri köögiviljapungi, mida on lihtne lõigata.

Ladustamise peensused

Artišokit on pikka aega raske säilitada, seetõttu saab seda värskelt tarbida ainult koristusperioodil. Õisikute keskmine säilivusaeg on kuni 7 päeva. Kui pung hakkab närbuma ja värvub, ärge kasutage seda toiduvalmistamiseks.

Artišokk ei ole soovitatav külmutada, sest madalatel temperatuuridel omandavad puuviljad želeetaolise konsistentsi ning kaotavad ka kasulikud ja maitseomadused.

Karchofi säilitamise optimaalne temperatuur on vahemikus 0 kuni + 1˚C. Režiimi rikkumise korral on oht õisikute tugevaks niiskuseks ja lagunemiseks.

Artišokikonservi saate säilitada mitte rohkem kui 1 aasta. Hapukurki tuleks hoida jahedas ja pimedas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja soojusallikatest. Valguse mõjul võivad klaaspurkides olevad pungade lehed muuta kiudude värvi ja struktuuri.

Mida süüa karchofist

Artišokk on Vahemere köögi silmapaistev esindaja. Itaallased armastavad seda köögivilja eelistada liha- ja kalaroogade eelroa või lisandina..

Retsept "Rooma artišokid"

See eelroog on Itaalia rahvusköögi tunnuseks. Seda saab maitsta igas Rooma, Napoli ja Milano restoranis. Neljaosalise kulinaarse meistriteose valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi.

Roog "Rooma artišokk" sobib inimestele, kes järgivad taimetoitu. Maitsva ja isuäratava roa loomiseks peaksite:

  1. Loputage köögivilja, eemaldage välimised lehed ja lõigake vars umbes 5 cm.
  2. Lumivalge karchofi sisemuse säilitamiseks kasta külma vee ja sidrunimahla segusse.
  3. Tükelda küüslauk, piparmünt ja petersell, lisa sool, pipar ja oliiviõli.
  4. Segage kaste ja valage see eelnevalt ettevalmistatud õisikule ilma südamiku ja avatud lehtedeta.
  5. Asetage artišokid peaga pannile.
  6. Kallake köögiviljad veega ja keetke keskmisel kuumusel 60 minutit.

Serveeri rohelise või või peeneks hakitud sardelliga.

Roogi serveeritakse restoranis Ginza Project (Moskva)

Karchofi armastajad osalevad igal aastal Californias Castroville'i väikelinnas toimuval "Artišoki kuninganna" konkursil. Üllatuslikult krooniti 1948. aastal esimeseks kuulus Ameerika näitleja Marilyn Monroe..

Artišokkitee tervendav - kasulikud omadused ja vastunäidustused

Artišokk on Compositae perekonna rohttaim, mis on puhkemata õienupp. Köögivilja kodumaa on Vahemeri, nüüd on see Ameerikas väga populaarne. Toores Vietnami artišokk maitseb nagu roheline pähkel. Laialt levinud rahvameditsiinis, kosmetoloogias ja kokanduses.

Artišokitee kasulikud omadused

Taime kasutatakse sageli rahvameditsiinis ainulaadse koostise ja keha toimimise tõttu. Artišokk sisaldab süsivesikuid, taimseid valke, vitamiine, rasvu, orgaanilisi happeid, tsinariini, inuliini, toidukiudaineid, tuhka. Köögiviljas on palju rauda, ​​mangaani, vaske, tsinki, seleeni, magneesiumi, kaltsiumi, fosforit, naatriumi ja kaaliumi.

Artišokijoogi kasulikud omadused:

  1. Regulaarsel kasutamisel toniseerib keha lihaseid.
  2. Takistab kaasasündinud patoloogiate arengut.
  3. Antibakteriaalse toime tõttu hoiab tee ära maksa, neerude ja sapipõie nakkused.
  4. Kasutatakse hepatiidi kompleksravis.
  5. Kasulik diabeedi jaoks, kuna artišokk alandab vere glükoosisisaldust.
  6. Puhastab nahka tervisliku ja värske ilme saamiseks.
  7. Joogi regulaarne tarbimine minimeerib alkoholi kuritarvitamise kaudu kehale avalduvat negatiivset mõju.
  8. Stimuleerib toksiinide, toksiinide ja kolesterooli eritumist maksast. Sapp aitab omastada vitamiine A, E, K.
  9. Artišokis leiduvad taimeühendid rahustavad mao limaskesta ja leevendavad iiveldust, oksendamist, kõrvetisi ja väljaheiteid..
  10. Hoiab ära vedelikupeetuse kehas.
  11. Lõhustab ladustatud rasva, võimaldades liigset kaalu kiiremini kaotada.
  12. Vähendab vererõhku. Ravimit soovitatakse juua hüpertensiooni arengu algfaasis.

Teaduslikud uuringud on tõestanud, et see eksootiline jook on tänu flavonoididele, pantoteen- ja kofeiinhapetele suurepärane ennetamine teatud tüüpi vähkidele..

Kes ei peaks kasutama

Vaatamata suurele kasulike omaduste loetelule on taimel mitmeid vastunäidustusi. Artišokki ei tohiks võtta, kui:

  • seedetrakti haigused;
  • hüpotensioon;
  • gastriit.

Puuvilja ei soovitata võtta lapse kandmise, imetamise, maksapuudulikkuse korral ja alla 12-aastastel lastel..

Artišoki keetmine

Artišokijoogi kodumaa on Vietnam, kus seda tarbitakse soojalt ja külmalt. Tee maitse sarnaneb peene kibeduse vihjega mitte magusale puuviljakompotile. Ennetamiseks ja raviks võib seda juua nii enne kui ka pärast sööki..

Artišoki valmistamine suurtest kuivadest lehtedest pole keeruline. Klaasile kuuma veega (70-80 kraadi) lisatakse 1,5 tl. keeta ja pane 5 minutiks kõrvale. Selle aja lõpus jook filtreeritakse, saades kerge lillearoomi ja roheka värvuse. Soovi korral lisage mett, suhkrut või tsitrusvilju.

Salendav tee

Kuid ülekaaluga võitlemiseks on taim pruulitud teistmoodi. Kooritud artišoki lehed (20 g) asetatakse keeva veega (250 ml) ja keedetakse 10 minutit. Selle aja möödudes pigistatakse lehed välja, eemaldatakse ja jooki infundeeritakse veel 5 minutit. Ravimit võetakse iga päev 2-3 tassi. Näljatunde rahuldamiseks jooge jook 30 minutit enne sööki..

Mis on vaigu artišokk

Artišokikumm on taimeekstrakt, millel on tervendav toime. Ravimil on rikkalik koostis, mis sisaldab mikroelemente, vitamiine ja muid kasulikke aineid. Ravim on looduslik hepaprotektor. Vietnami ženšenni õisikud ja lehed aurustatakse ekstrakti saamiseks. Turistid ostavad tervisliku toote kõige sagedamini Vietnamist Dalatist. Vaigust maksimaalse kasu saamiseks tuleks seda külmkapis hoida..

Kuidas juua artišokkvaiku

Artišokkiekstrakti müüakse 100 g brikettides. Toodet tuleb hoida jahedas, laste ja päikesevalguse eest kaitstud kohas. Tervendava joogi valmistamiseks ¼ tl. vaik vala 100 ml keedetud vett. Pärast taimemetsade sulamist tuleb ravimit võtta 30 minutit enne sööki kolm korda päevas. Kõrvaltoimete vältimiseks tuleb vett keeta ja kõhulahtisuse korral vähendatakse annust 2 korda.

Siin on veel üks tõhus retsept. Vaigupakend (100 g) tuleb lahustada alkoholis või viinas (1 l). Saadud segule lisatakse mis tahes liiki mett (1 spl). Looduslikku ravimit võetakse 1 spl. l. enne sööki 2 või 3 korda päevas. Ravim avaldab positiivset mõju vaimsele tegevusele, annab inimesele energiat ja võitleb suurenenud väsimuse vastu.

Mugavuse huvides valmistatakse vaigubriketist 30 väikest palli, mis pannakse külmkappi. Neid kasutatakse joogi valmistamiseks vahekorras 1 pall 1 liitri keeva veega.

Vaigu eelised ja vastunäidustused

Artišokkkummi kasulikud omadused on tugevdada immuunsust, detoksifitseerida maksa, stimuleerida seedetrakti, võidelda aknega ja vähendada vere kolesteroolitaset. Agentil on palavikuvastane, kolereetiline ja rahustav toime. Kasutatakse päikesepõletuse korral, samuti vere puhastamiseks karbamiidist.

Vaigul, nagu ka artišokkiteel, on mitmeid sarnaseid vastunäidustusi. Toodet ei tohi võtta, kui:

  • individuaalne sallimatus;
  • krooniline neerupuudulikkus;
  • sapikivitõbi;
  • lapsepõlv;
  • gastriit;
  • maohaavand;
  • imetamine.

Kui annust ei järgita ja on vastunäidustusi, võib vaik kahjustada keha ja süvendada olemasolevate haiguste kulgu.

Artišokk on eksootiline köögivili, mida kasutatakse kosmetoloogias ja meditsiinis. Selle efektiivsus on tõestatud rasvumise, psoriaasi, hepatiidi, immunosupressiooni ja lihasvalude ravis. Tüsistuste vältimiseks on vaja pöörduda arsti poole. Kvaliteetsemat ja tervislikumat teed saab osta Vietnamist või spetsiaalsest kauplusest Aasias.

Kuivatatud artišokk. Artišoki tee Vietnamist: hea või halb? Põld-artišokk - kasulikud omadused ja vastunäidustused.

Kas taime roheliste lehtede pall on aeg tõde teada saada. Hõrgutis, mida prantsuse kokad nii armastavad, on lihavate roheliste kroonlehtedega lill..

Kuid täna räägime tõelistest sakilistest artišokkilehtedest, täpsemalt nende teest. Sellel joogil on selge taimne maitse ja mitu potentsiaalset kasu tervisele, mis on teadlasi huvitanud. Ja kuigi artišokitee uurimine jätkub, on paljud taastumise lootuses juba ostnud kuivatatud lehti ja naudivad uue taimse joogi, mis ei sisalda kofeiini, meeldivat värskendavat aroomi..

Paljud kreemid, joogid, vedelikud ja geelid sisaldavad selle ekstrakte naha noorendamiseks ja heledaks muutmiseks. Artišokkitee soodustab vereringet. Samuti soodustab see vereringet kogu kehas, et saada parem ja imeline nooruslik välimus. Artišoki kombinatsioon vähendab ka vere kolesteroolitaset, soodustades seeläbi tervet maksa, mis omakorda viib terve ja toitva nahani, kuna maks välistab toksiinid kehast.

See on hea kaltsiumi ja fosfori C-vitamiini allikas. Kõik need vitamiinid ja mineraalid täiendavad kahjustatud, kuivi, tuhmi ja elutuid juukseid, parandades nende kvaliteeti. Umbes kolm tundi saate jahutamiseks kasutada mahla ja vett. Parandab kahjustatud juukseid ja eemaldab kõõma.

Miks artišokkitee teile kasulik on?

  1. Hoiab ära sapipõie-, neeru- ja maksainfektsioonid, kuna sellel on antibakteriaalsed ja põletikuvastased omadused.
  2. Regulaarsel tarbimisel toniseerib keha lihaseid.
  3. Kasutatakse koos ravimitega hepatiidi raviks.
  4. Ennetab sünnidefekte.
  5. Soodustab sapi tootmist, mis stimuleerib kolesterooli ja toksiinide väljutamist maksast. Sapp aitab ka rasvlahustuvate vitamiinide A, E ja K imendumist toidust.
  6. Minimeerib kahjustusi pärast alkoholi kuritarvitamist, kui seda pidevalt tarvitada.
  7. Vähendab veresuhkru taset, seetõttu on see diabeetikutele kasulik peamise ravi lisandina.
  8. Tänu artišokkiteele nahk puhastub ja omandab terve, õitsva ilme.
  9. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, pakub jook kahte boonust korraga. Esiteks aitab see lagundada juba ladustatud rasva. Teiseks, olles diureetikum, hoiab see ära veepeetuse organismis.
  10. Artišokkitee aitab paljude seedetrakti häirete korral, nagu iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, kõhukinnisus, kõrvetised, puhitus ja kõhuvalu. Bioloogiliselt aktiivsed taimsed ühendid rahustavad mao siseseinu ja soodustavad seedemahlade sekretsiooni. Hiljutised katsed on näidanud, et jook aitab 96% juhtudest ärritunud soole sündroomi korral.

Artišoki lehtede rõhk ja ekstrakt

2009. aastal ajakirjas Dietetic Supplements avaldatud uuringus anti vähese rõhu ületamisega osalejatele artišoki lehtede vedelat ekstrakti (võrreldes teega on ekstraktil suurem toimeainete kontsentratsioon) 50-100 mg. 12 nädala pärast oli neil inimestel vererõhk langenud..

Võite vedeliku kurnata ja seejärel peanaha massaaži teha. Võite jätta ööseks ja pesta seda sooja veega koos hommikul kerge šampooniga. Selle vedelik aitab kahjustatud juukseid parandada ja moodustab juuksevõlli kohale kaitsekihi, taastab tuhmid juuksed mineraalid ja puhastab peanaha kõõmast.

Sellest on abi ka olukordades, kus teil on pohmelus rohkest alkoholist. Artišokk on toidukogustes ohutu, kuid artišoki ja teesegu liigne kasutamine võib põhjustada ebamugavustunnet kõhus ja krampe. Mõned artišoki söömise tagajärjed on järgmised.

Teadlased järeldavad, et artišokkilehed võivad olla kasulikud kerge hüpertensiooniga patsientidele.

Antioksüdandid artišoki lehtedes kolesterooli jaoks

"Leheekstrakt mõjutab vere kolesteroolitaset," öeldakse Herbal Medicine Researchi 2010. aasta artiklis. Artišoki lehed sisaldavad rikkalikult antioksüdante, mis lähevad vette tee valmistamisel. Loomkatsetes on need antioksüdandid viinud oksüdatiivse stressi vähenemiseni koos "halva" kolesterooli taseme langusega veres..

  • Soole gaas.
  • Kõhu ebamugavustunne.
  • Kontsentreeritud arterid põhjustavad mõnel harval juhul kõhulahtisust.
Artišokkiravimite kasutamisel ei ole ohutust kinnitatud, seega olge ohutum. Jaotamise ohutus pole samuti kindlaks tehtud.

Järgmisi terviseseisundeid põdevad inimesed ei tohiks artišokki süüa. Neid inimesi ohustab selliste taimede nagu saialille ja muude sarnaste ürtide allergia. Muret teeb ka see, et see võib halvendada sapipõiekividega inimeste seisundit. See võib põhjustada sapiteede suurenenud voolu tõttu sapiteede obstruktsiooni, mis on tingitud sapi eritamise võimest.

Artišokkitee vähi vastu

Artišokkilehtedes on palju polüfenoole, vees lahustuvaid antioksüdante, mis kaitsevad vähi eest. Ja peamist neist nimetatakse tsinariiniks.

Ajakirjas 2012 Cell Physiology öeldakse, et kui taime lehtede ekstrakt viiakse rinnavähirakkudesse, väheneb nende elujõulisus ja nende kasv aeglustub..

Miks artišokkitee teile kasulik on??

Rasedatel naistel ja imetamise ajal kasutatud artišoki kohta pole palju teavet, seetõttu soovitatakse ohutuse huvides sellest hoiduda. Juhul, kui teil on ülaltoodud seisundid, peaksite selle kasutamist kindlasti vältima. Enne selle kasutamist peate kindlasti nõu pidama oma arstiga.

Artišokk on üldiselt hea taimne ja toitev. Sellel võib olla palju eeliseid, millel on väga vähe soovimatuid mõjusid. Kõrvaltoimed ilmnevad väga vähestel juhtudel ja on seetõttu väga haruldased. Rahvameditsiinis kasutavad inimesed artišokki madude hammustuse, kõrge vererõhu tõttu peavalude ja isegi suhkruhaiguse korral veresuhkru alandamiseks..

Põhimõtteliselt on artišokilehtedest valmistatud teel ka vähivastased omadused, ehkki see sisaldab polüfenoole vähem efektiivses kontsentratsioonis..

Kuidas teha artišokkilehe teed?

Artišokkilehteed on tervisekaupade kauplustes saadaval teekottides ja lahtiste lehtedena. Klaasi keeva vee jaoks vajate ühte teekotti või 1,5 tl. kuivatatud ürdid. Valmistamisaeg: 5 minutit. Terapeutilistel ja profülaktilistel eesmärkidel võtke kolm korda päevas enne sööki või vahetult pärast seda (toidu seedimiseks).

Artišoki lehtede ekstrakt vähendab kõrge kolesteroolisisaldusega dieediga rottidel oksüdatiivset stressi ja lipoproteiinide düshomeostaasi. Artišokkidel on nende väikestes rohelistes lehtedes palju varjatud eeliseid. See tervislik ja maitsev köögivili muudab teie diureetiliste ja rasvade omaduste tõttu kehakaalu kergeks. Selles artiklis näitame teile, kuidas sellest maksimumi võtta. Ärge laske mööda järgmist teavet.

Kuidas artišokid aitavad mul kaalust alla võtta?

Dieedile minnes on väga oluline olla väga ettevaatlik. Piiravad ja madala valgusisaldusega dieedid on ülekaalukalt kõige ohtlikumad. Peate olema tasakaalus ja veenduma, et teil oleks alati õigeid toitaineid. Kõik teavad artišokkide kuulsaid salendavaid omadusi, kuid peaksite olema selge: pole imelist toodet, mis võimaldaks teil kaalust alla võtta väikese aja jooksul. On toite, mis võivad aidata edasiminekut lihtsustada, kuid ainult siis, kui teil on tahtejõudu ja muudate elustiili. On, aga see nõuab, et oleksite järjekindel ja hoolitseksite ka ülejäänud dieedi eest. Artišokk on väga vana eriliste omadustega köögivili, mis aitab teid mitmel viisil. Näiteks on nende inuliin - süsivesik, mis metaboliseerub kehas aeglaselt - suurepärane. Artišokk sisaldab rohkesti kiudaineid, mis aitab vähendada vere glükoosisisaldust ja kontrollida kolesterooli taset. Samuti võitleb see kõhukinnisuse vastu. Teine oluline element on see, et see sisaldab tsünariini, hämmastavat ainet, mis aitab stimuleerida sapi sekretsiooni, mis aitab kaasa rasvade seedimisele, ja häirivat diureetilist toimet. Samuti on oluline märkida, et artišokk sisaldab vähem kui 1% rasva. Seega on neis väga vähe kaloreid. Võite ka öelda, et selle salendav toime on tingitud kolmest tegurist: madal kalorisisaldus, diureetiline toime ja võime töödelda rasvu nende hõlpsaks kõrvaldamiseks..

Milliseid eeliseid on veel artišokkil?

Kaalust alla artišokkiveega

Kuna valmis jook on kergelt mõrkjas, lisage maitse pehmendamiseks lusikatäis mett või suhkrut või segage teelehed rohelise teega..

Kagu-Aasias, eriti Vietnami kultuuris, on populaarne magus artišokkitee koos teiste ürtidega.

Koduse tee valmistamiseks sobivad nii lehed kui ka varred, väikesed pungad ja isegi taimejuured. See on lihtsalt koht, kust seda kõike saada?

Neile, kellele see köögiviljana ei meeldi, muutub see aga taimeteeks, mida saab tarbida igal kellaajal. Artišokk on rikkalik süsivesikute, valkude ning mitmete vitamiinide ja mineraalainete allikas. on selles kõrge antioksüdantide sisaldus.

Artišoki tervendav võime on tingitud selle peamise toimeaine "kinariin" olemasolust. Artišokkitee joomise eelised. See soodustab sapi tootmist, mis omakorda kiirendab kolesterooli ja toksiinide väljutamist maksast. Paranenud maksa- ja sapipõiefunktsioon hoiab ära maksa düsfunktsiooni ja muid sellega seotud haigusi. Kuna tee on kasulik maksale, võib alkoholi liigtarbimisest põhjustatud kahju põhjustada regulaarne tarbimine. Diabeediga inimesed saavad sellest teest kasu, kuna see aitab vähendada veresuhkru taset. Kuid see ei tohiks toetuda täielikult diabeedi kontrollile, vaid seda saab kasutada meditsiinilise ravi täiendusena. See taimetee on hea ka seedehäirete vaevuste leevendamiseks. See rahustab mao siseseinu ja hõlbustab seedemahlade eritumist. See aitab ka seedehäirete tõttu kaotatud söögiisu tagasi saada. Artišoki taimeteed juues saab toime tulla ka teiste seedetrakti probleemidega, nagu iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, kõhukinnisus, kõrvetised, puhitus ja kõhuvalu. Kardiovaskulaarsed haigused nagu ateroskleroos jne. Võib ära hoida, kuna artišokk vähendab teadaolevalt halva kolesterooli taset ja tõstab organismis head kolesterooli. Inimesed, kellel soovitatakse kofeiini piirata või sellest hoiduda, peavad tavaliselt tee ja kohvi vähendama. Seda seetõttu, et arvatakse, et artišokid soodustavad kehakaalu langust, vähendades liigset keharasva. Tänu tugevale diureetikumile hõlbustab see karbamiidi eemaldamist ja hoiab ära veepeetuse organismis. Vähemalt annab see kumava, läbipaistva naha, mida kõik soovivad! Artišokitee valmistamine kodus on lihtne ja see ei võta palju aega ja vaeva..

Dr Oz näitas oma programmis teist võimalust meditsiinilise joogi saamiseks: 30–40 tilka ekstrakti klaasis vees. Ameerika telestaari sõnul ei maitse tee eriti meeldivat, käega katsutava kibedusega..

Hinnakem kõrvaltoimete tõenäosust

Kui olete võilille, kummeli või ehhiaatsia suhtes allergiline, on tõenäoline, et teie keha reageerib ka artišokkiteele..

Alustuseks on vaja vaid veidi vett ja paar artišokit. Selle taimetee valmistamiseks kodus saate kasutada mõnda järgmistest kolmest kiirest ja lihtsast meetodist. 1. meetod: artišokkide keetmisel kipuvad inimesed oma okkalised lehed sageli ära viskama. Need lehed on aga tegelikult täis. Kurna vedelik tassi ja joo seda kaks korda päevas, et püsida terve ja tervislik.

Hinnakem kõrvaltoimete tõenäosust

Meetod nr 2: segage artišokk ja keetke seda 2 klaasi veega umbes 20 minutit. Kurna vedelik järelejäänud jääkide eraldamiseks, lase sel veidi jahtuda ja naudi meemeelt. See tee on magusa maitsega. Nii et kohandage valitud joogi magusust.

See jook on vastunäidustatud sapikivide ja muude neeruhaigustega inimestele..

Igal juhul arutage enne selle võtmist oma arstiga artišokkilehe teed, eriti kui olete rase või toidate last rinnaga.

Artišokkiteest saab peamist kasu üldise tervise parandamine, kuna see aitab tugevdada organismi immuunsust infektsioonide ja haiguste vastu võitlemiseks. Sellel on ka palju muid eeliseid lisaks paljude teiste jookide omadele. Nende hämmastavate eeliste tundmaõppimiseks vaadake järgmisi kirjeid. Nagu nimigi ütleb, on selle tee peamine koostisosa cynara cardunculus, üldtuntud kui artišokk.

See on pärit Lõuna-Euroopast ja seda tarbitakse tavaliselt köögiviljana. Neile, kellele see köögiviljana ei meeldi, võib valmistada taimeteed, mida saab tarbida igal ajal päeval. Artišokk sisaldab rikkalikult süsivesikuid, valke ja mitmesuguseid vitamiine ja mineraale. Samuti on selles palju antioksüdante. Artišoki raviomadused on tingitud peamise toimeaine ‘cynarin’ olemasolust.

Artišokkitee tervisele kasulik

See taimetee võib ära hoida neeru-, maksa-, sapipõieinfektsioone, kuna sellel on antibakteriaalsed ja põletikuvastased omadused.
Teatatakse, et artišoki lillepead sisaldavad kõige köögiviljades kõige rohkem antioksüdante, mistõttu arvatakse, et see võitleb mõne vähivormiga..
Selle tee korrapärane joomine aitab keha lihaseid toniseerida ja neid tervena hoida..
Seda saab kasutada koos ravimiga hepatiidi raviks ja see hoiab ära ka hepatiidi kaasasündinud väärarengute esinemise.
See on kasulik ka maksale. Tee soodustab sapi tootmist, mis omakorda kiirendab kolesterooli ja toksiinide eemaldamist maksast.
Kuna tee on kasulik maksale, saab liigsest alkoholitarbimisest tekkinud maksakahjustused tõenäoliselt korrapärase joomisega hüvitada..
Kuna see aitab vähendada veresuhkru taset, saavad diabeetikud sellest teest ainult kasu. Kuid ei tohiks loota täielikult diabeedi kontrollile, seda saab kasutada ravimite lisandina.
See taimetee leevendab hästi ka seedehäireid. See rahustab mao siseseinu ja soodustab seedemahlade sekretsiooni. See aitab ka kaotatud söögiisu ja seedehäireid tagasi saada.
See tee aitab ka seedetrakti probleemide, iivelduse, puhitus ja kõhuvalu, oksendamise, kõhulahtisuse, kõhukinnisuse, kõrvetiste korral..
Südame-veresoonkonna haigusi, nagu ateroskleroos jt, saab ennetada, kuna artišokk vähendab teadaolevalt halva kolesterooli taset ja tõstab organismis head kolesterooli.
Inimesed, kellel soovitatakse kofeiini piirata või sellest hoiduda, peaksid üldiselt tee ja kohvi kasutama. Sellised inimesed saavad seda jooki ohutult nautida, kuna see ei sisalda kofeiini..
See on suurepärane inimestele, kes on rasvunud või soovivad kaalust alla võtta. Seda seetõttu, et arvatakse, et artišokid soodustavad kehakaalu langust, vähendades liigset keharasva..
Võimas diureetikum, see hõlbustab karbamiidi kõrvaldamist ja hoiab ära veepeetuse organismis.
Viimane, kuid mitte vähem oluline - see muudab naha heledamaks ja puhastavaks!

Kuidas teha artišoki teed

Artišokitee valmistamine kodus on lihtne ja see ei võta palju aega ja vaeva. Alustuseks on vaja ainult vett ja paar artišokit. Selle taimetee valmistamiseks kodus saate kasutada mõnda järgmistest kolmest kiirest ja lihtsast meetodist..

1. meetod: artišoki keetmisel kipuvad inimesed selle okkalisi lehti minema viskama. Kuid need lehed on tegelikult täis toitumist. Nende lehtede kasutamiseks keetke 2 tassi vett ja lisage 12-15 lehte ning laske neil 5 minutit podiseda. Kurna vedelik tassi ja joo seda tervena püsimiseks kaks korda päevas.

Meetod nr 2: purustage artišokid ja keetke neid umbes 2 minutit vees umbes 20 minutit. Kurna vedelik jääkide eraldamiseks, lase sel veidi jahtuda ja naudi jooki. Sellel teel on omaette magus maitse. Seetõttu reguleerige oma valitud joogi magusust..

Meetod number 3: eraldage lehed, vars ja juured ning peske neid põhjalikult. Lisage umbes 100 grammi liitri vee kohta ja keetke vesi. Niipea kui vesi keeb, eemaldage see tulelt ja laske teel 10 minutit tõmmata. Kurna ja hoia helerohelist vedelikku teises anumas. Joo 2-3 korda päevas või vastavalt vajadusele.

Neile, kes ei soovi kodus tee valmistamiseks vaeva näha, on turul saadaval artišoki teepakid. Teekotid tuleks joogivalmis saamiseks viieks minutiks tassi kuumas vees kasta. Turud on üle ujutatud mitme marki artišokiteega. Seetõttu on alati kõige parem osta üks hea kvaliteediga kaubamärk, et saada sellise tee kõik eelised..

On tõsi, et artišokkitee eelised on inimeste tervisele palju ja kasulikud. Kuid te ei peaks seda kohe jooma hakkama, kui te pole kõigepealt rääkinud oma arsti või toitumisspetsialistiga. Need on enamasti ettevaatusabinõud, kuna see ei pruugi kõigile sobida. Võilille või kummeli suhtes allergilistel inimestel on suur võimalus saada artišokkiallergiat. Pealegi pole see taimetee ohutu neerukivide või muude probleemidega inimestele. Seetõttu arutage seda oma arstiga ja kui probleeme pole ja värskendav tee sobib teile, jooge seda alati, kui soovite.!

Artišoki tee - Vietnamist pärit ravimitee

Prantsuse kokad on ammu hinnanud salapärast roheliste lehtede palli, mida nimetatakse artišokiks. Keegi nimetab seda köögiviljaks, keegi ürdiks, tegelikult on erinevate roogade valmistamiseks kasutatud maius roheliste lihakate kroonlehtedega lill. Maailmas kasvab üle 140 artišoki tüüpi, kuid ainult nelikümmend on söödavad. Artišokkidest valmistatakse salateid, neid hautatakse köögiviljadega, praetakse. Kuid vähesed teavad, et nad valmistavad ka artišokkiteed, tervislikku jooki, mis võib eksootilisemate teede seas juhtpositsiooni võtta..

Mis on artišoki puhul tähelepanuväärne

Värske artišokk sisaldab palju kehale kasulikke aineid, mis väikestes kogustes pruulimisel kantakse joogile.

Artišoki koostis

Artišokk sisaldab:

  • taimsed valgud;
  • makrotoitained (naatrium, kaltsium, kaalium, fosfor, magneesium);
  • inuliin;
  • süsivesikud;
  • tsünariin;
  • orgaanilised happed;
  • natuke rasva;
  • vitamiinid.

Kasulikud omadused

Tänu sellisele artišoki kasulikule koostisele on tee kasulik ka, sellel on kehale järgmine mõju:

  • Regulaarsel tarbimisel toniseerib keha lihaseid.
  • Kasutatakse hepatiidi raviks kompleksravis.
  • Hoiab ära neerude, sapipõie ja maksa nakatumise.
  • Vähendab veresuhkrut.
  • Minimeerib alkoholi mõju.
  • Soodustab naha puhastamist.
  • Aitab seedetrakti haiguste korral (kõrvaldab puhitus, kõrvetised, aitab kõhukinnisuse korral).
  • Aitab vähendada kaalu, leevendab turseid, kuna see on diureetikum.

Teadlased viisid läbi uuringud, mille tulemused avaldati 2009. aastal ajakirjas "Diet Supplements". Nad on näidanud, et artišokkitee regulaarne tarbimine võib püsivalt rõhku vähendada. Eksperdid soovitavad seda algstaadiumis arteriaalse hüpertensiooniga inimestele juua. Artišoki lehed on osutunud ka looduslikuks antioksüdandiks, mis võib alandada halva kolesterooli taset veres..

Artišokkilehed sisaldavad polüfenoole, mis kaitsevad keha vähi eest. Artišokkiteel on vähivastased omadused, kuid vähemal määral.

Kuidas artišoki teed valmistatakse

Artišokkilehe tee on saadaval tervisekaupade kauplustes. See on saadaval kotikestes ja lehtedes. Võtke üks teekott klaasi keeva vee kohta. Võite võtta 1,5 tl lehteed, pruulida klaasi keeva veega, jätta viieks minutiks. Joogi soovitatakse võtta kolm korda päevas, kui peate saavutama ravitoime..

Valmis jook osutub kibedaks, nii et võite sellele lisada lusikatäis suhkrut või mett. Mõni segab seda hea rohelise teega. Mõnes Aasia riigis, näiteks Vietnamis, on populaarne magus külm taimne artišokkitee. Seal vabastatakse see vaiguna..

Vietnami artišokkvaiguvaigu omadused

Artišokit nimetatakse mõnikord Vietnami ženšenniks. Artišoki lehti ja õisi keedetakse erilisel viisil, et saada ekstrakti, mida kasutatakse joogi valmistamiseks. See tee maitseb pigem nagu kohv, kuid see ei saa olla alternatiiv. Vietnami reisivad turistid ostavad Dalatis ravimtaimede valmistamiseks ravimtaimede vaiku.

Vietnami vaigutee kasutamine

Vaigust valmistatud tee soodustab uriini eritumist. Joogil on noorendav toime, see aitab vähendada kolesterooli, suhkru taset ja eemaldada liigse sapi kehast. Selle puhastav omadus võimaldab jooki kasutada kogunenud toksiinide, raskmetallide osakeste, radionukliidide, toksiinide ja toksiinide eemaldamiseks..

Vietnamist pärit artišoki tee aitab normaliseerida soole mikrofloorat, on põletikuvastase toimega reuma, psoriaasi, neerupõletike korral.

Vietnami vaigutee valmistamine

Keedetud artišokkiteed müüakse mugavate brikettidena. Tavaliselt kaalub selline brikett 100 grammi. See on väga kummaline toode, see ei sarnane kuidagi teega. See näeb välja rohkem nagu plastiliin või vaik, musta värvi. Kuidas sellist jooki valmistada? Toiduvalmistamiseks peate võtma vaigulise massi veerand tl, vahustama massi saamiseks vispliga peksma. Vala klaas kuuma vett. Vee temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui 60 kraadi. See jook on üsna kontsentreeritud. Seda juuakse enne sööki mitte rohkem kui ühe klaasi.

Veel üks artišokitee valmistamise viis on see, et peabrikettist (100 g) valmistatakse umbes 30 väikest palli, mida hoitakse külmkapis. Võtke vastavalt vajadusele üks pall ja keetke see liitris vees.

Artišoki tee vastunäidustused

Absoluutselt tervete inimeste jaoks on Vietnami tee täiesti ohutu. Ülejäänud nõuavad kõrge kvalifikatsiooniga spetsialisti nõuandeid. Artišokiteed on keelatud võtta järgmistel juhtudel:

  • Artišokkipõhist teed ei tohiks alla 12-aastased lapsed, rasedad naised ja rinnaga toitvad emad võtta.
  • Hüpotensiooniga olge ettevaatlik, kuna tee põhjustab vererõhu langust.
  • Krooniliste neeruhaiguste korral pole soovitatav teed juua, see koormab neid täiendavalt.
  • Tekib allergia artišoki vastu, kuid mitte sagedamini kui teiste ürtide suhtes.
  • Artišokkiteesid ei tohiks liiga palju kasutada, need võivad kasu asemel hoopis kahju teha.

Artišokkitee on peamiselt ravim, selle spetsiifilise maitse tõttu joovad seda vähesed inimesed oma rõõmuks. Kuid need, kes on jooki juba proovinud, hindasid artišoki kasulikke omadusi. Peamine on tellida tee otse Vietnamist või kasutada Aasia spetsialiseeritud kauplusi.

Artišoki tee Vietnamist

Tee on suurepärane võimalus kuumal päeval janu kustutada. Täna on seda toodet tohutult erinevaid tüüpe. Pealegi pole populaarsed mitte ainult traditsioonilised, vaid ka eksootilised sordid. Viimasesse kategooriasse kuulub Vietnamist pärit artišokitee, mis on tuntud oma kasulike omaduste ja ebatavalise maitse poolest..

Taime kirjeldus

Artišokk on Asteraceae perekonna mitmeaastane rohttaim. Selle lähimad sugulased on astrid ja ohakad. Taime kodumaa on Vahemeri. Kuid tänapäeval viljeldakse seda kogu maailmas..

2 meetri kõrgusele ulatuval põõsal on võimsad varred, sulelised lehed ja õisikud koonuste kujul, õitsevad, väga sarnased ohakaõitega. Käbid on suurte mahlaste lehtedega korvid, neid süüakse, peetakse delikatessiks ja neist valmistatakse maitsvaid ja tervislikke roogasid. Eksootilist toodet saab kergesti kuumtöödelda ilma maitse ja kasulike omaduste kadumiseta. Seda saab keeta, hautada, praadida, konserveerida.

Artišokiteel on ka kõik taime kasulikud omadused - taimse maitsega jook, mis kuuma ilmaga täiuslikult värskendab. Lisaks suurendab see keha kaitsefunktsioone, rahustab närvisüsteemi, parandab ainevahetusprotsesse kehas. Artišokkitee on Vietnamis väga populaarne, seetõttu nimetatakse seda sageli ka Vietnami artišokkiteeks..

Artišoki tee Vietnamist

Vietnami artišokkitee ravivad omadused on teada juba mitu sajandit. Selle põhjuseks on taime rikkalik koostis, mis sisaldab suures koguses mikro- ja makroelemente ning vitamiine. Taim on rikas valkude ja orgaaniliste hapete poolest. Kompositsioon sisaldab kuni 80% süsivesikuid, mis on esitatud inuliini kujul.

Artišokiteed on ravijoogina kasutatud juba pikka aega. Seda kasutati kolereetikumi ja diureetikumina, samuti südamehaiguste ravimina. Kui regulaarselt juua artišokkiteed, võite vabaneda paljudest haigustest..

Artišokkiteed Vietnamis võib leida müügil purustatud toorainena pehmetest plastpakendites või pappkarpi pakendatud kottides. Noori artišokkikorve müüakse turul või supermarketites. Selles riigis on see nii populaarne, et erinevate ekskursioonide ajal pakutakse turistidele sageli värsket artišokkiteed..

Kasulikud omadused

Aasia riikides on artišoki ja selle taime joogi eelised teada juba pikka aega. Teadlasi huvitavad ka Vietnamist pärit artišokitee kasulikud omadused. Palju on uuritud. Saadud tulemuste põhjal sai teada, et artišokiga tee aitab regulaarsel tarbimisel vabaneda paljudest haigustest. Eelkõige on joogil järgmised kasulikud omadused:

  • aitab tugevdada immuunsust;
  • aeglustab vananemisprotsessi;
  • stimuleerib sapi tootmist, mis aitab organismist väljutada kolesterooli ja toksiine;
  • parandab ainevahetusprotsesse;
  • aitab ravida seedetrakti haigusi;
  • parandab meeste potentsi.

Vietnamist pärit artišokkijooki soovitatakse võtta vähi profülaktiliseks aineks, kuna sellel on antioksüdantsed omadused.

Taimemahl on ka kasulike omadustega, mida soovitatakse kasutada juuste tugevdamiseks. Regulaarsete protseduuride korral avaldub efekt 2 nädala pärast.

Taimne ekstrakt aitab alkoholimürgituse ja kuseprobleemide korral. Samuti on sellel kasulik mõju meeste reproduktiivsüsteemile, parandades potentsi ja vähendades eesnäärme adenoomi tekkimise riski..

Arvestades taime kõiki meditsiinilisi omadusi, hakati paljudes riikides tootma erinevaid artišokkipreparaate. Artišokiravimit on mitmel kujul:

  • tabletid;
  • kapslid;
  • lahendus;
  • artišoki lehe- ja õiekstrakt.

Vastunäidustused

Nagu iga ravimtaim, võib ka artišokk keha kahjustada. Artišokkiteel on mitmeid vastunäidustusi.

Seda ei saa kasutada, kui:

  • hüpertensioon;
  • neeruhaigus;
  • sapikivitõbi;
  • hüpohappeline gastriit;
  • maohaavand.

Artišokkitee on vastunäidustatud raseduse ja rinnaga toitmise ajal, samuti alla 12-aastastel lastel..

Kuidas artišokitee korralikult keeta

Eksootilise joogi maitse nautimiseks peate Vietnamist pärit artišoki teed õigesti keetma. Artišokitee valmistamiseks soovitame kasutada ühte järgmistest retseptidest:

  • Pange klaasi purustatud varte, lehtede ja juurtega teekott, valage keeva veega ja katke. Jätke tee 3-5 minutiks, seejärel hakake teed jooma.
  • Tükeldatud tooraine (lehed, juured ja varred) koguses 1-1,5 tl. keeda klaasi kuuma veega temperatuuril 70–80 ° C ja jäta 7–10 minutiks seisma. Saadud roheka tooni ja lillemaitsega jooki saab kõige paremini juua väikeste lonksudena..

Artišokijook, olenemata sellest, kuidas seda valmistatakse, on mõru maitsega, nii et maitse parandamiseks võite teele lisada paar supilusikatäit suhkrut või mett..

Ka Vietnamis on populaarne magus artišokkitee koos teiste ürtidega. Sellist jooki on tavaks juua külmalt..

Artišokkitee kasulikud omadused

Looge oma maailm

  • KODU
    • MEIE KONTAKTID
  • REISID
  • HUVITAV
    • PARIMATEST PARIM
    • LOOMAD
    • TAIMED
    • INIMESED
    • Joogid
    • AJALUGU
    • MUU
  • PEAB TEADMA
    • COVID-19
    • KASULIK
    • PÕHJUSED
    • TAVAD
    • MÜÜTID JA FAKTID
    • Internet
  • KASULIKUD NÕUANDED
    • PESEMINE
    • SPOTS
    • Valgendamine
    • PUHASTAMINE
    • PESEMINE
    • PUHASTAMINE
    • HOOLDUS
    • SANITAAR
    • TEHNIKA
    • PUTUKAD
    • NÕUD
    • ELUKS
  • LAPSED
    • NÕUANDED
    • VÄRVITAMINE
    • LOOMINE
    • ARENG
    • Rasedus ja emadus
  • TERVIS
  • ILU
  • Kaalu kaotama
  • MAITSEV
    • ESIMENE SÖÖK
    • TEISED KURSUSED
    • SALATID
    • SUUPISTED
    • MAGUSED
    • Pagaritooted
    • JOOGID JA KOKTEILID

Artišoki tee - kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kuidas teha artišoki teed?

Reeglina on seda tüüpi tee Vietnamis väga levinud, seda joovad nii noored kui ka vanad inimesed. Seetõttu leiate kauplustest seda jooki igasuguseid pakendatud tüüpe. Purustatud tooraine tuleb lihtsalt valada keeva veega ja lasta sellel mitu minutit tõmmata. Kui käepärast pole valmis teekotte, ärge heitke meelt, võite ise teha artišokkitee.

Reeglina tehakse teetööstuses teelehti üleküpsenud artišoki viljadest, mis muutub väga sitkeks - seda pole enam mõtet süüa. Kuid tee jaoks sobib selline puuvili kõige paremini - jook osutub uskumatult rikkaks ja tumedaks. Rebige artišokihelbed peapungalt, laotage need paberile laiali, nii et päikesekiired toodet kuivatavad. Protsessi saate kiirendada, asetades artišoki ahju 50-70 kraadi juurde. Kui kaal kaalub kokku ja hakkab surumisel krõmpsuma ja purunema, on tooraine kasutusvalmis. Järgmisena keedetakse teed nagu tavaliselt - teelusikatäis teelehti väikeses veekeetjas, jooge joogiks 5–10 minutit. Tee on tume, iseloomuliku kibedusega. Piim, mesi või suhkur aitavad joogi maitset kaunistada..

Artišokitee kasulikud omadused

Nagu märgitud, on artišoki koostis väga rikkalik, koonuseid hinnatakse kõrge orgaaniliste hapete, antioksüdantide, mikro- ja makroelementide sisalduse tõttu.

  1. Artišokk sisaldab inuliini, mis asendab standardset glükoosi ja normaliseerib veresuhkru taset. Tee on diabeetikutele uskumatult kasulik.
  2. Artišokkijook võitleb veres vabade radikaalide vastu. Artišokkitee on väga kasulik südame ja veresoonte töös..
  3. Artišokkipungadest pärit jook mõjutab positiivselt seedimist - see aitab toime tulla kõhukinnisusega, normaliseerib väljaheiteid, puhastab soolte toksiinidest ja toksiinidest.
  4. Artišoki baasil tehakse maksa puhastamiseks mitmesuguseid preparaate, sarnane toime on ka rohelistest pungadest pärit joogil. Kui teid on pikka aega ravitud tugevate ravimitega, kui alkoholi- või nikotiinimürgitus on olnud pikaajaline, aitab artišokkitee maksa puhastada, sapi eemaldada ja enesetunnet parandada..
  5. Artišokkitee puhastab keha suurepäraselt raskmetallidest - jooki tuleb tarbida kiiritusele sattumisel, kahjulikes töötingimustes jne. Artišoki regulaarne tarbimine võib vähendada vere kolesteroolitaset.
  6. Artišokkijook avaldab soodsat mõju meeste ja naiste reproduktiivsüsteemile, soodustab verevoolu vaagna alumises osas, see suurendab libiido, artišoki tee toimib afrodisiaakumina. Mõnes riigis arvatakse, et artišokk soodustab viljakust..

Üldiselt toniseerib artišokkijook suurepäraselt, taastab elujõu, aitab üle elada närvilisi šokke ja stressi, on efektiivne taastusravi perioodil pärast sünnitust, operatsioone, nakkusi jne..

Artišokkijook on väga kasulik neile, kes soovivad liigset kehakaalu kaotada. Esiteks aitab artišokkitee rasvapõletust ja ainevahetust. Teiseks eemaldab jook kehast liigse vedeliku, leevendab turseid. Kolmandaks, pärast sellist teed ei ole isu süüa - jook pärsib ideaalselt minimaalse kalorsusega söögiisu. Kuid sel juhul tuleks artišokkitee juua puhtal kujul, ilma suhkru, mee ja piimata..

Artišokkipuljongi põletikuvastased ja bakteritsiidsed omadused aitavad teed kasutada kui parimat ravimit haavade, põletuste, nahapõletike ravis. Lisaks kasutatakse puljongit tõhusalt juuste ja naha kosmetoloogias..

Artišokkitee võtmise vastunäidustused

On mõningaid diagnoose ja seisundeid, mille puhul artišokitee tarbimine pole soovitatav. Nende hulgas - neeruhaigus ja sapikivitõbi, hüpertensioon, haavandid ja madala happesusega gastriit. Lapsed, rasedad ja imetavad naised peaksid samuti ajutiselt sellise joogi kasutamise lõpetama. Artišokil võib tekkida allergiline reaktsioon - pidage seda meeles, kui proovite esimest korda ebatavalist teed. Joogi profülaktiline tarbimine on üldiselt ohutu. Artišokk on aga nii võimas ja tervislik, et seda saab pulbri, kapsli või tableti kujul. Selliste vahendite võtmine ilma arsti loata on vastunäidustatud, eriti krooniliste haiguste korral.Artišoki tee on tõeline vitamiinide ladu. Kui algul tundus jook teile mõru, võite selle segada rohelise teega, suurendades iga kord artišoki kogust infusioonis. Võite valmistada vitamiinikokteili - lisada koos artišokiga veekeetjale piparmünt, pohla lehed, jõhvikad, riivitud ingver ja sidrun. Te saate mitte ainult maitsvat, vaid ka uskumatult kasulikku nooruse ja tervise eliksiiri!

Video: artišokk - kuninglik maius

Veel kasulikke artikleid meie veebisaidil!
Kas teile meeldis artikkel? Jagage oma sõpradega.