Abuz mis see on

Mõnikord peate mõtlema sellele, et arbuus on marja või puu või üldse köögivili ja mida on puuviljal ühist kõrvitsa, meloni ja kurgiga? Õige vastus on juba olemas, kuid parem on õppida kõike järjekorras...

  1. Arbuus, kas see on marja või puuvili - vastus või on see ikkagi köögivili?
  2. Arbuus tervisele kasulik ja kahjulik
  3. Parimad arbuuside sordid

Arbuus, kas see on marja või puuvili - vastus või on see ikkagi köögivili?

Enamik meist ei mõtle arbuusile - see on marja või puuvili, või võib-olla köögivili, ja siis hakkame õiget vastust otsima. Sellele küsimusele õige vastuse andmiseks tuleb kõigepealt pöörduda teaduse, õigemini põllumajanduse, köögiviljakasvatuse ja melonikasvatuse teadlaste vastuste poole..

Teadlaste sõnul kuulub arbuus marja hulka, nagu ka Wikipedia kirjeldab, kuid siin on mõned muudatused. Kui uurite hoolikalt botaanilisi omadusi, saab selgeks, et arbuus on valemari..

Lisaks ei näe te arbuusi puu või põõsa peal, selle varred hiilivad mööda maad nagu viinapuud.

Vaatame, miks arbuus pole puu või köögivili, vaid valemari. Fakt on see, et söödavat kesta, nagu ka teisi marju (sõstraid, karusmarju jne), pole ja me ei söö viljalihaga arbuusi koort. See on korgiosa (lignifitseeritud rakkude õrna roheka värvi vahekiht, mis asub õhukese rohelise triibulise naha ja viljaliha vahel) veenab omistama arbuusi valemarjale.

Ekspertide ja teadlaste põhjenduste põhjal ei saa arbuusit otseselt omistada kõrvitsale (nagu melon ja kõrvits), kuna puuvilja sees pole õõnsusi ja seemned asuvad kogu viljaliha piirkonnas, mitte kobaras.

Selle kõige põhjal võime järeldada, et arbuus pole puu-või köögivili, vaid tõeline ja suurte valede mari!

Arbuus tervisele kasulik ja kahjulik

Olles küsimusega tegelenud, on arbuus mari või puu ja kui oleme leidnud täpse vastuse, jätkame puuvilja kasulike omadustega. Niisiis, arbuus - inimese keha eelised ja kahjustused tervisele, mis on tarbimisel positiivsed küljed ja kes peaksid keelduma liiga magusate puuviljade söömisest:

  • maitsev arbuusi viljaliha on hea diureetilise toimega, seetõttu on see soovitatav keha vee-leelise tasakaalu rikkumiste korral;
  • valemarja arbuus on suurepärane kaaliumi ja magneesiumi allikas, mis on meie südame-veresoonkonna jaoks nii kasulikud;
  • veel üks arbuusi positiivne külg - puuvilju saab süüa kaalu langetades ja mitte karta taastumist, sest ainult 35 kcal 100 g toote kohta;
  • eemaldab täiuslikult mürgised ained ja kolesterooli kehast, ei põhjusta gaase, kasutatakse koos soolte räbustumise ja kõhukinnisusega;
  • muide, arbuusiseemneid kasutatakse rahvapärases ravis anthelmintikumina;
  • kuid arbuusi ei tohi tarvitada kõrge happesusega koliidi ja gastriidi, erinevate haavandite, samuti kõhulahtisuse korral.

Lisaks kõigele sellele on kodus kosmeetikas laialt levinud arbuus, millest valmistatakse näomaske, sest selles sisalduvad kasulikud ained avaldavad nahale kasulikku mõju, aidates säilitada selle noorust..

Imetavate emade jaoks on parem mitte kasutada arbuusit, et vältida imiku diateesi ilmnemist, kuid rasedad naised võivad süüa valet arbuusimarja, kuid ilma liigse innukusega. Rasedad peaksid kindlasti jälgima vedeliku eemaldumist kehast ja kui vedeliku eraldumisel on probleeme, on parem arbuus veel mitte kasutada.

Parimad arbuuside sordid

Olles aru saanud, et arbuus pole puu või köögivili, vaid valemari, võite nüüd proovida seda imelist puuvilja oma maatükil kasvatada ilma kemikaalide ja muude pestitsiidideta. Ja kõige olulisem on muidugi selles küsimuses valida parim varajased arbuusisordid, mida saab istutada mitte ainult Uuralites ja Siberis, vaid ka Kubanis.

Muidugi on paljude suvilates arbuusi kasvatavate suviste elanike arvustuste kohaselt, samuti kodus rõdul, kõige maitsvam ja parem Nõukogude ajal kasvatatud arbuusisort Ogonyok. Maitsev ja magus, väikeste puuviljadega, sobib suurepäraselt rõdul asuvasse aeda ja kasvab ilma eriliste raskusteta aiavoodil, kuna see on tagasihoidlik.

Kui teile meeldib kollane melon, siis pöörake tähelepanu Lunny arbuusile - puuviljad on seest kollased, maitsvad ja mahlased ning valmivad ka varakult. Kui soovite kasvatada hübriidi, võite võtta teadmiseks Sprinter F1, Red Star F1, Profi F1 ja teised.

Nüüd teate, et arbuus on marja või puuvili, ja saate sellele küsimusele hõlpsasti vastata, kui äkki keegi teilt küsib!

Mis on väärkohtlemine?

Sõna Kuritarvitamine tuli meile inglise keelest. See tähendab "väärkohtlemist". Kuritarvitamine või kuritarvitamine - tähendab mängu mehaanika kasutamist enda kasuks. See võib olla mitte ainult mootorivigu, vaid ka tasakaalutus mängumaailmas, mille tõttu mõned tegelased või asjad on teistest tugevamad..

Mängijate suhtumine väärkohtlemisse on täiesti erinev, sõltuvalt veast või kehvast tasakaalust. On ebatõenäoline, et enamik mängijaid pöörab tähelepanu inimesele, kes valib MOBA mängudes lihtsalt tugeva karakteri. Otseste vigade kasutamine aga vihastab teisi mängijaid suuresti. Kõige lihtsam on tõeliste näidete abil aru saada, mis on väärkohtlemine. Dota 2-s on MMR-hinnangu kuritarvitamine, kui mängijad kas kasutavad võitmisstrateegiaid või püüavad esialgu kõrgeid reitinguid saada.

Warcraft 3-s oli võimalik statistikat kuritarvitada. Selleks pidid uuel kontol kaotama 10-12 matši järjest ja siis tõsiselt mängima hakkama. Nii et isegi mängija, kelle oskuste näitaja on alla keskmise, võiks ilma suurema stressita teha endale statistika 40 võidu ja 12 kaotuse kohta, ehkki tase oli väike..

Mis on MMP kuritarvitamine Dota 2-s?

MMR-i kuritarvitamiseks on kaks peamist viisi:

Esimene on valida kõrge võiduprotsendiga kangelased. On palju teenuseid, kus on näha kangelaste viimaste aastate võitude protsent. Tavaliselt on need tegelased, kes ei vaja palju kulda, aga ka liitlaste abi sõidurajal. Sellised kangelased saavad mängu algusest peale suure panuse võitu anda. Hinnangu tõstmiseks peate valima tugevad kangelased, kes on mängu kõigis etappides tugevad ja suudavad vaenlase ise tappa.

Valige sellised kangelased:

  • Rästik
  • Kutsuja
  • Luna
  • Slark
  • Sven
  • Fantoommõrvar
  • Huscar

Võttes ühe nendest tähemärkidest, saate pugejate või veelgi parem - teiste mängijate tapmisega kiiresti palju kulda teenida. Tapmise alustamiseks vajavad need tähemärgid 1-2 võtmeartefakti. Kogu teie edu sõltub teie põllumajandusoskusest.

Teine võimalus on oma konto kalibreerimine. Selleks looge uus konto, et tõsta MMR teatud tasemele, olles mänginud ainult 10 järjestatud mängu. Hinnangu sel viisil kuritarvitamiseks peate valima tähemärgid, millel on vaenlastele palju kahju. See võib olla Tinker, Zeus ja muud tegelased, kes võivad kiiresti kahjustada.

Mõnes mängus, näiteks CS: GO ja Team Fortress 2, on tilkade kuritarvitamine. See seisneb relvade ja mütside nahkade tasuta hankimises. Esemete saamiseks peab mängija olema serveris, kuid tegevusetuse tõttu visatakse need kiiresti välja. Seetõttu on kuritarvitamiseks tühikäigul töötavaid servereid, kus iga mängija saab mängu minimeerida ega karda krahhi.

Arbuus

Artikli sisu:

Arbuus on mahlane magus magustoit, kõigi lemmik maius. See kustutab ideaalselt janu, kustutab näljatunde. Lisaks on sellel rikkalik koostis ja mitmeid kasulikke omadusi. Arbuus on inimesele juba ammu tuttav ning pole siiani oma tuntust ja populaarsust kaotanud..

Arbuusi päritolu ajalugu

Looduses kasvab arbuus Kesk- ja Lõuna-Aafrikas kõrbetes: Namiibis, Sudaanis, Kalahari poolkõrbes. Neid kohti peetakse selle taime sünnikohaks. Metsik "kolotsüüt" levis üle Kesk-Aasia, Austraalia kõrbete.

Taim ei karda mingit kuumust, elab üle ilma veeta, küpseb kõrvetava päikese all umbes kuus kuud. Mitu kuud võivad viljad varre küljest lahti rebida. Väike ja mõru maitse "colocynth", legendi järgi, päästis reisijaid rohkem kui üks kord. Nende suurepäraste omaduste pärast kodustati teda.

Egiptusega seostatakse mitte metsiku, vaid "kultiveeritud" arbuusi välimust. Siin leiti vaaraode haudade uurimise käigus umbes 4000 aastat vana taime seemned ja lehtede jäänused.

Igas riigis on viljal oma nimi. Sõna "arbuus" pärineb tatari keelest. Ja kultuur ise koos Pärsiast pärit nimega. 12. sajandi kaubatee läbis Khazari pealinna Itili (Astrahani). Sellest ajast alates on nendes osades kasvatatud arbuusid..

Arbuuside välimusest Venemaal on mitu versiooni. Kõige usaldusväärsem on see, mille kohaselt toimetati tsaar Aleksei Mihhailovitši korraldusel Astrahanist paleesse.

Hiljem nägi tsaar Peter Alekseevitš Kaspia mere reisil, kuidas arbuusid kasvasid. Suverään soovis neid Moskva ümbruses kasvatada. Selleks kutsusid nad Volga "arbuusimeistrid". Vaatamata Moskvasse toodud seemnetele ja mullale ei olnud selles piirkonnas kultuuri võimalik harida..

Siis kästi arbuusi kasvatada Volga alamjooksul. 17-18 sajandil kasvatati imporditud Türgi sorte. Kuid mõne aja pärast, 1860. aastal aretas aretaja Efim Grachev külma suhtes vastupidavaid sorte. Melonikasvatus hakkas arenema. Arbuusid hakkasid nad kasvatama Orenburgi, Vladimiri, Kurski, Kaasani ja Moskva lähedal.

Arbuus (Citrullus, lat.) Kuulub perekonda "kõrvits". Üheaastane taim on maapinnale hiiliv viinapuu. Õhuke, kuni 3 m pikkune, hõredalt paiknevate suurte lehtedega käänuline vars on paljude lühikeste antennide tõttu karm.

Taimel on võimas juurestik, mis läheb sügavale maasse. Juured kasvavad kuni 7 m laiuseks. Tänu sellele juurestiku paigutusele elab arbuus kuivades piirkondades ellu.

Suve jooksul õitseb arbuus kuni kolm korda avatud kollaste õitega. Igal lillil on viis suurt korrapärase kujuga kroonlehte. Munasarja moodustatakse samas koguses. Viljad on tavaliselt ümmarguse või ovaalse kujuga. Nad võivad kasvada suureks ja kaaluda kuni 20 kg. Värvus kahvaturohelisest sügavpimedani. Sõltuvalt sordist võivad puuviljakoorel olla heleda ja tumerohelise värvusega jäljed.

Puuvilja viljaliha võib olenevalt sordist olla:

  • punane;
  • roosa;
  • oranž;
  • kollane.

Alates küpsusastmest võib see olla tihe või lahtine, suure või väikese hulga suurte või väikeste, pruunide või mustade seemnetega, mis on juhuslikult hajutatud kogu viljalihas.

Kus ja kuidas arbuus kasvab

ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni statistika järgi on Venemaa arbuusikasvatuses maailmas kaheksandal kohal.

Arbuus kasvab põllul avatud maal - melon (pärsia aed, köögiviljaaed) sooja kliimaga piirkondades:

  • Rostovi oblast;
  • Saratov;
  • Volgograd;
  • Krasnodari territoorium;
  • Stavropoli piirkond.

Nendes piirkondades kasvab kultuur "iseenesest" ilma melonite erilise pingutuseta.

Valitud sorte saab kasvatada jahedamas kliimas:

  • Kesk-Volga piirkond;
  • Lõuna-Siber;
  • Lõuna-Uural;
  • Altai;
  • Jakuutia.

Kesk-Venemaal: Tambovi, Voroneži piirkonnas kasvatatakse kultuuri mitte ainult avamaal, vaid ka kasvuhoonetes. "Siseruumides" kasutatakse maapinna ümber vertikaalsete trellide paigaldamist. Nii säästavad nad ruumi. Kasvamise ajal rasked viljad riputatakse spetsiaalselt fikseeritud võrkudesse.

Marja-, puu- või köögiviljad

Botaaniliselt võib öelda, et puuviljad on mahlased puuviljad, mis kasvavad puudel. Mahlaka puuvilja suhkrusisaldus ja magus maitse ei võimalda arbuusil köögiviljaks liigitada, ehkki see versioon on ekslikest levinuim.

Botaanilise klassifikatsiooni järgi on arbuus marja. Sellesse klassi kuuluvad mahlased puuviljad, millel on tihe kest ja palju seemneid..

Kuid täna vaidlustavad mõned teadlased arbuusi otsese kuulumise sellesse klassi, nimetades seda “valeks” marjaks - “kõrvitsaks”. Kuna tüüpiline marja peaks olema väike ja arbuus pole mitte ainult suur, vaid kuulub ka "kõrvitsa" perekonda.

Arbuuside tüübid

Praegu kasvatatakse rohkem kui 1000 tüüpi arbuusid. Sordi valik sõltub alast ja kliimatingimustest, milles saaki kasvatatakse..

Kõige tavalisemad sordid on hea maitsega ja keskmise suurusega kuni suured:

  1. Astrahan. Aretaja sorti saab kasvatada nii soojas kui ka külmas kliimas. Küpsemisperiood: 75-90 päeva (hooaja keskel sort). Suur ümmargune, tumedate triipudega koor puuviljal kaalub kuni 11 kg. Sort on hästi transporditud ning säilitab maitse ja välimuse kuni kolm kuud.
  2. Valgus. Sort kuulub keskhooaja hulka. Küpsemisperiood: 75-80 päeva. Vili on keskmise suurusega, tumerohelise värvusega ja õhukese koorega ning kaalub kuni 3 kg. Punane viljaliha, tavaliselt paljude väikeste mustade seemnetega.
  3. Kingitus päikeselt. Viitab varajasele küpsemisele. Küpsemine kestab 70-75 päeva. Keskmine puuvilja kaal on umbes 4 kg. Seda kasvatatakse nii väljas kui ka siseruumides. Nahavärv: kuldkollane. Tavaline punane paberimass.
  4. Kherson. Hooaja keskel sort, mille valmimisaeg on 80–85 päeva. Ümarad viljad on tumedate triipudega rohelised. Tselluloos on punane. Arbuus on lagedal põllul hästi kasvatatud. Keskmine puuvilja kaal: 4-6 kg.

Kandiline arbuus

Ruudukujuline arbuus aretati esmakordselt Jaapanis 20. sajandi lõpus. Arbuus "Cubic" pole eriline sort. Igasugune arbuus, mis on kasvamiseks spetsiaalsesse vormi pandud, võib muutuda nelinurkseks. See on valmistatud puidust või vineerist. Sellisel juhul peab kast olema jäigalt fikseeritud. Kõigist külgedest tehakse kuni 10 mm läbimõõduga ventilatsiooniks ühtlaste siledate servadega augud. Kujul on reeglina üks külg eemaldatav, loote eemaldamise mugavuse huvides.

Keskmise sibula suurune vili pannakse karbi spetsiaalse augu kaudu. Siis hoitakse seda selles, kuni see täielikult kasvab ja omandab ruudu kuju. Soovitud suuruseks kasvanud puuvili võetakse päikese käes välja, nii et see omandaks ereda värvi. Kui teete pleksiklaasist kasti, on pool tööd tehtud.

Seda vormi peetakse mugavaks transportimiseks, ladustamiseks ja serveerimiseks. selliseid arbuuse saab täna osta mitte ainult Jaapanist. Mugava kujuga arbuusid kasvatatakse ka Brasiilias ja AÜE-s.

Ruudukujulistel arbuusidel on aga puudused: mittetäielik valmimine, maitse kadu, arbuusikoore sagedased kahjustused.

Seemneteta arbuus

Seemneta arbuusid on teadlaste tõhusa aretuse tulemus. Olulise panuse sellise alamliigi tekkimisse andsid Jaapani aretajad, kellel õnnestus eelmise sajandi 40–50-ndatel arbuusi aretada ilma seemneteta. Esimesena said jaapanlased arbuusi, milles seemneid pole. Pärast Jaapanit hakkasid USA, Venemaa, Iisrael, Bulgaaria ja Venezuela arendama hübriidset tüüpi arbuusi..

Sellel liigil on viljaliha seemnete arv märkimisväärselt vähenenud võrreldes teiste arbuusisortidega. Pealegi on selliseid seemneid üsna ohutu süüa. Sest need on söödavad.

Kui tavaline arbuus sisaldab keskmiselt umbes 400 seemet, siis seemneteta arbuusides ei ületa see arv 40. Kuid ebasoodsate ilmastikutingimuste korral võib seemneteta hübriidarbuuside ebapiisav kastmine, vilets pinnas ja luuhaigused raskeks muutuda.

Kõik seemneteta või vähearenenud arbuusi sordid on hübriidliigid. Sellega on seotud sellise seemne maksumus. Need on kallimad kui tavalised sordid..

Seemnetel arbuusidel on vesisem ja rabedam liha. Pealegi sisaldavad need kordades rohkem suhkrut.

Arbuusi koostis

Arbuusil on väärtuslik ja rikkalik koostis.

100 grammi arbuusi sisaldab:

  • Valk: 0,6 g;
  • Rasv: 0,1 g;
  • Süsivesikud: 5,8 g
  • Toidukiud: 0,4 g;
  • Orgaanilised happed: 0,1 g;
  • Vesi: 92,6 gr;
  • Mono- ja disahhariidid: 5,8 g;
  • Tuhk: 0,4 gr.

Makrotoitained:

  • Kaltsium: 14 mg
  • Magneesium: 12 mg
  • Naatrium: 16 mg
  • Kaalium: 110 mg
  • Fosfor: 7 mg.

Vitamiinid:

  • PP-vitamiin: 0,2 mg;
  • Beetakaroteen: 0,1 mg
  • A-vitamiin (RE): 17 mcg;
  • Vitamiin B1 (tiamiin): 0,04 mg;
  • Vitamiin B2 (riboflaviin): 0,06 mg
  • Vitamiin B6 (püridoksiin): 0,09 mg
  • Vitamiin B9 (folaat): 8 mcg
  • C-vitamiin: 7 mg
  • E-vitamiin (TE): 0,1 mg;
  • Vitamiin PP (niatsiini ekvivalent): 0,3 mg.

Mikroelemendid:

Arbuusikompositsiooni kasulike ainete mitmekesisus annab talle hulga kasulikke ja ravivaid omadusi.

Arbuusi kalorite sisaldus

Arbuusi kalorsus 100 g kohta on keskmiselt 30 Kcal. Indikaator ei ole püsiv ja sõltub puuviljade vee- ja sahharoosisisaldusest. Nende arv sõltub põllukultuuri kasvutingimustest..

Peamised kalorite tarbimist mõjutavad tegurid on järgmised:

  • maastik;
  • küpsemisperiood;
  • ilmastiku- ja kliimatingimused;
  • küpsusaste.

Kuid isegi väga magusas arbuusis ei ületa see väärtus 38 Kcal. Kompositsioonis oleva suure veekoguse ja madala kalorsuse tõttu "toetab" arbuus paastupäevadel hästi ja kuulub dieedimenüüsse.

Arbuusi eelised

Suur C-vitamiini ja lükopeeni sisaldus muudab toote suurepäraseks antioksüdandiks. Rikkalikul koostisel on üldine tugevdav toime kogu kehale.

Arbuusi kasulike omaduste hulka kuuluvad:

  • toksiinide ja toksiinide kõrvaldamine (puhastab keha);
  • kolesterooli taseme langetamine;
  • neerude, kuseteede toimimise parandamine;
  • närvisüsteemi taastamine;
  • vähiriski vähendamine;
  • südame ja veresoonte töö parandamine;
  • immuunsuse tugevdamine.

Arbuusit peetakse funktsionaalseks toiduks, mis on väga kasulik olulise füüsilise koormuse korral. Arbuusipüree või mahl (500 ml) pärast treeningut on sama efektiga kui sportlik toitumine. Arbuusimassi süües väheneb krepititeet, taastumine on kiirem.

Imetavatel emadel suurendab arbuus laktatsiooni, tagab piima kiire "saabumise".

Arbuus on suhkruhaigusega patsientidele kahjutu. See eemaldab kolesterooli, on kasulik podagra ja ateroskleroosi korral.

Arbuusist leitud fenüülalaniin võitleb edukalt Parkinsoni tõvega ja on soovitatav eakatele.

Suur veesisaldus annab arbuusi diureetilise toimega. Neeruhaiguse korral on soovitatav süüa kuni 2 kg arbuusi viljaliha päevas. Sellises koguses "loputab" neere, eemaldab isegi peene liiva.

Arbuusikahjustus

Vaatamata koostises olevatele paljudele kasulikele ainetele ei saa kõik seda kasutada.

Arbuus võib olla kahjulik, kui:

  • liigne turse;
  • halb neerufunktsioon (kivid);

Suurtes kogustes on marja vastunäidustatud: diabeetikud (kõrge suhkrusisalduse tõttu), neeruhaiguste all kannatavad inimesed (diureetiliste omaduste tõttu).

Arbuus võib olla kahjulik tingimusel, et on söödud 2 kg või rohkem. Arbuusides sisalduv suur kaaliumikogus võib vähendada teie südame löögisagedust ja põhjustada rütmihäireid. Samuti võivad arbuusid põhjustada gaase, kõhulahtisust ja puhitus..

Marja kasulikud ja kahjulikud omadused sõltuvad otseselt selle kvaliteedist. Hapumaitselist arbuusit ei soovitata toiduks kasutada.

Kuidas valida arbuus

Arbuuside looduslik valmimine toimub piirkonnast sõltumata augusti teisel poolel. Varem ei ole arbuuside ostmine soovitatav, kuna need võivad sisaldada kahjulikke aineid: nitraate (salpeeter). Nitraadimürgitus võib põhjustada tõsiseid tagajärgi maksale ja seedetraktile. Seetõttu peaksite ostma "hooajalisi" arbuusid.

Küpse arbuusi valimiseks on soovitatav pöörata tähelepanu järgmistele tooteomadustele:

  1. Suurus. Küps arbuus on alati suur.
  2. Kaal. Küps arbuus on vaatamata suurele suurusele alati kerge. Mida kergem on suur arbuus, seda küpsem ta on.
  3. Värv. Arbuusil peaks olema erksavärv ja selgelt märgistatud muster.
  4. Resonatsioon. Koputades teeb arbuus helisevat, "ruumilist" heli - resonantsi.
  5. Pinnase plekk. Koht, kus arbuus maas lebas, on alati heledat värvi. Küpsel arbuusil on tumeoranž laik.
  6. Saba. Üleminek sabalt arbuusile ja saba ise peab olema kuiv.
  7. Kindlus. Vili peab olema "tugev", kõva, terve nahaga, päikesepõletuseta. Arbuusi "letargia" kontrollimiseks pigistatakse seda peopesadega tugevalt nagu palli.

Kuidas säilitada arbuusi

Arbuusi pikaajaliseks säilitamiseks on mitu võimalust:

  1. Värske arbuusi hoidmine. Sel eesmärgil vali hilise valmimisega paksu koorega sordid, mis kaaluvad 4-5 kg. Arbuuside müük toimub septembris, oktoobris. Värskeid arbuuse hoitakse jahedates pimedates keldrites ja keldrites liivakastides. Pealegi ei tohiks marjad üksteisega kokku puutuda. Temperatuur hoiuruumis on vahemikus + 2 ° C kuni + 5 ° C. Sellistes tingimustes võib arbuusid säilitada 2 kuni 3 kuud..
  2. Külmutamine. Kuubikuteks lõigatud ja kilekottidesse pakitud arbuusimassi saab sügavkülmas sügavkülma panna. Tselluloosi säilivusaeg on kuni 12 kuud. "Arbuusikuubikud" lisatakse alkohoolsetele ja alkoholivabadele jookidele, kokteilidele, mahladele, puuviljajookidele, popsiclesile.
  3. Soolamine. Väikesed ja keskmise suurusega arbuusid soolatakse tervena puidust vannides. Selleks on kõige sobivam sort "Ogonyok". Ruumi kokkuhoiuks pannakse marineeritud arbuusid tünnidesse koos kapsa või kurgiga. Seejärel katke puidust kaanega ja rakendage rõhumist.
  4. Marineerimine. Lõika tükkideks arbuus (küps), marineeri koos koorega tavalistes klaaspurkides ja rulli kaane all.

Lisaks konserveerimisele valmistatakse arbuusidest mett "nardek", valmistatakse mahlad ja siirupid.

Arbuusid serveeriti kuningliku laua taga ja olid aristokraatia lemmik maius. Hooajal ostetud kvaliteetsete küpsete arbuuside mõõdukas tarbimine tugevdab tervist, suurendab immuunsust ja säilitab noorust aastaid.

Mida tähendab väärkohtlemine? Mis on väärkohtlemine?

mida tähendab kuritarvitamine Dotas?

mida tähendab pudeli kuritarvitamine?

kuidas botlit kuritarvitada?

mida tähendab mmr-i kuritarvitamine?

kuidas kuritarvitada mmr?

Kõige sagedamini leidub sõna "väärkohtlemine" arvutimängude mängijate suhtluses, tavaliselt on see populaarse mängu "dota" kohta. See mängijate välja mõeldud termin tähendab väärkohtlemist, vigade kasutamist, mängu varjatud hetki enda jaoks tegelase kiire pumpamise kasuks, mängus mitmesuguste eeliste saamiseks. Abuz - protsess ise.

Sõnu "kuritarvitamine" ja "kuritarvitamine", mis meie keelde inglise keelest üle läksid, peetakse esialgu tänaseni nende mängijate žargooni elementideks, kes on Dota 2 mängijad. See populaarne arvutimäng annab mängijatele võimaluse mitte ainult õiglaselt mängida, vaid ka kavalamalt mängida programmeerijad, kes seda mängu toetavad. Kui mängur hakkab "kuritarvitama", mis tähendab kuritarvitamist, siis manööverdab ta suure tõenäosusega nutikalt, kasutades selleks näiteks programmi mõningaid vigu. Selle tulemusena tegelane "pumbatakse", saades eelise.

Näiteks "kuritarvitage pudelit" - see tähendab, et toimetage kulleri abil "pudel" tühja aluseni ja seda täiendades naaseb korduvalt iseendale.

Üsna sageli võib näha sõna abuz või väärkasutus kasutamist. Seda sõna kasutatakse kahel põhijuhul (peamiselt DotA-s):

1) kuritarvitada botl. See tähendab, et võtate oma tühja pudeli kulleri abil alusele, täiendate seda ja toome tagasi enda juurde, nii et kuritarvitamise abil taastame pidevalt oma hp ja mana, mis tähendab, et võime pidevalt kasutada loitse ja tänu sellele saame eelise, kui vaenlase kangelane seda ei tee.

2) kuritarvitamine mmr. See tähendab tugevate kangelaste võtmist, kes võidavad tõenäolisemalt. Ja tänu nende pidevale mängule (loe abuza) saate märkimisväärselt tõsta reitingupunkte või mmra.

Slängitermini "kuritarvitamine" (inglise keelest "kuritarvitamine" - kuritarvitamine) kasutatakse tavaliselt arvutimängudes. Seda sõna võib leida peaaegu kõigist mängijate foorumitest, kes on kirglikud mängu "Ka iidsete kaitsmine", rahvale paremini tuntud kui "Dota 2", vastu..

Kõige sagedamini tähendab mõiste "väärkasutus" igasuguste funktsioonide, puuduste ja vigade nutikat kasutamist mänguprogrammis, mille abil saate mängueelise.

Näiteks saab botli kuritarvitada (st täita) kõndiva või lendava kulleriga. Peate valima kiirklahvi ja seadistama selle kullerile, kuna te ei saa aega raisata. Ühe laadimisega pudel lisatakse kullerile, pärast mida vajutame "shift". Kuller läheb baasi botlit täiendama.

Ja MMR-i kuritarvitamise kohta leiate lisateavet videost. Põhimõtteliselt pole midagi keerukat.

Kuidas arbuusi vilju õigesti nimetada - puuviljad, marjad, köögiviljad või kõrvits,

Arbuus on üks laste ja paljude täiskasvanute lemmiktoite. Kuid mitte kõik ei tea, kuidas neid mahlaseid ja magusaid puuvilju õigesti nimetada. Selleks, et teada saada, kas arbuus on puu või ikkagi marja, peate kõigepealt välja mõtlema, mida need mõisted tähendavad.

Üldine informatsioon

Nimi "arbuus" pärineb pärsia ja türgi sõnadest arbuza - melon (otsetõlkes "eesli kurk"). Kodumaa on Aafrika.

Arbuus kuulub kõrvitsaperekonda ning on kurgi, meloni, kõrvitsa ja kõrvitsa lähedane sugulane. See on üheaastane ürd, millel on väikesed nikerdatud lehed ja suured jämeda, koore koorega viljad. See võib olla erinevat värvi - rohekas, kollane, must-roheline ning iseloomuliku triibulise mustriga heledate ja tumedate vahelduvate triipudega. Küpse vilja viljaliha võib olla punane, vaarikas, roosa, isegi kollakas või valkjas, kuid alati magus, kõrge veesisaldusega (kuni 80%). Seemned on piklikud ovaalsed, lamedad, serval arm, pruunides toonides, 1 eksemplar sisaldab mitukümmend.

Taime vilja kuju on sfääriline, ellipsoidne. Soovi korral võib vilja kasvamise ajal sellele anda mis tahes kuju, isegi sordile täiesti ebatüüpiline, näiteks kuup. Keskmine suurus võib varieeruda 2 kuni üle 10 kg.

Kuidas arbuusi vilju õigesti nimetada

Selles skooris on mitu versiooni. Arbuusivilja õige nimetuse väljaselgitamiseks peate arvestama kõigiga.

Puuvili

Botaaniliselt on puu söödav puu, mis kasvab aiapuudel ja millel on mahlane viljaliha. Ja kui võib nõustuda asjaoluga, et arbuus on väga mahlane, siis asjaoluga, et see kasvab puudel - ei, sest see on viinapuu ja selle pikad ronivarred hiilivad mööda maad. Seetõttu ei saa te taime puuviljaks nimetada..

Veel vähem tõenäoline on, et arbuus on köögivili. Nii on kombeks nimetada kõike, mis ei kasva puudel, vaid üheaastastel rohttaimedel ja on enamasti magustamata maitsega. Kuigi arbuus on rohttaim ja mitte mõne puu vili, on seda köögiviljaks nimetada võimatu, kuna see sisaldab märkimisväärses koguses suhkrut.

Lisaks pole see bioloogiline termin, vaid igapäevane ja kulinaarne termin, mis tähistab teatud taimede söödavat osa ja taimset tahket toitu üldiselt. Nii nimetatakse taimi, mis kannavad vilja juurtel (kartulimugulad), neid, milles on söödavad varre paksenenud alumised osad (kõik juured, porgandid, peet jne), küüslaugu- ja sibulasibulaid, kapsapead (kapsas). Need on taimed Solanaceae perekonnast, kaunviljad, sibulad, teraviljad, ristõielised, udused, umbelliferous jne. Seega on vale nimetada arbuus köögiviljaks, kuigi see konkreetne versioon on üks levinumaid.

Berry

Bioloogilise struktuuri poolest on arbuus viljad kõige lähemal marjadele, mida kirjeldatakse puuviljadel või ilupõõsastel kasvavatel, väga mahlase viljalihaga viljadel, mis sisaldavad ühte või enamat seemet. Suurus pole tegelikult oluline, kuigi paljud on harjunud, et marjad peaksid olema väikesed.

Tundub, et selline kirjeldus sobib kõige paremini puuvilja jaoks, kuna arbuus koosneb koorest, niiskuses küllastunud viljalihast ja selle sees olevatest seemnetest ning need asuvad paljudele marjadele omasel viisil, nii et paljud inimesed peavad arbuusit temaks. Kuid tema nahk peaks olema õhuke, õrn nagu näiteks vaarikad või sõstrad, samal ajal kui arbuuside puhul on see paks ja tihe, kaitstes neid kuivamise eest ja võimaldades neid niiskuse ja toitainete kadumata säilitada isegi mitu kuud. See on peamine erinevus, mis ei võimalda neid marjadele omistada, kuigi mõnda aega nimetati arbuusi marjaks.

Kõrvits

"Kõrvitsa" määratlus on mitme seemnega valemari, mis on iseloomulik Pumpkin perekonna taimedele. Neil on ühiseid jooni - nad kasvavad kõrrelisel liaanal, moodustuvad suurest uniseksuaalsest õiest, neil on palju viljaliha paksuses asuvaid seemneid nagu marju.

Kuid on ka erinevusi: marjadel, nagu juba mainitud, on pehme ja õhuke koor, kõrvitsatel on paks ja tihe nahk, inimeste jaoks on see söödamatu, sobib ainult kariloomade söödaks. Kõrvitsa suurus on palju suurem kui kõigile teadaolevate viljapõõsaste harilike marjade suurus. Seega on kõige vastuvõetavam vastus küsimusele, mis on arbuus, järgmine on "kõrvits" või, nagu võite seda ka nimetada, "vale marja". Selgub, et kõrvits on ka kurk, suvikõrvits, kõrvits ja melon - selle lähisugulased..

Arbuus ja melon on marjad või mitte, ja miks

Paljud inimesed teavad seda hämmastavat fakti juba lapsepõlvest: arbuus pole midagi muud kui tohutu marja. Huvitaval kombel peetakse sellega sarnast melonit viljaks. See pole aga päris tõsi: taimede klassifikatsioon on segane erinevatest positsioonidest - agraarne, gastronoomiline ja teaduslik.

Igapäevaelus ja toiduvalmistamisel võetakse kasutusele tuntud liigitus "puuviljad-köögiviljad-marjad-seened". Just sellisel kujul saavad lapsed esimesed teadmised taimemaailmast. Tavaliselt nimetatakse magusateks puuviljadeks puuvilju, magustamata köögivilju, neid, mis sobivad salatiks. Marjadeks nimetatakse väikseid magushapusid puuvilju, nagu sõstrad, karusmarjad, vaarikad. Teadusliku lähenemisviisi korral on vaja see mõiste uuesti läbi vaadata. Me ütleme teile, kas botaanilisest vaatepunktist peetakse arbuusi või melonit marjaks.

Mis on vili botaanilisest vaatenurgast

Kui teaduslikud faktid tungivad igapäevaellu, algab segadus. Botaanika seisukohalt on tomat oma struktuurilt sarnane sõstrale ja kurgid melonile või kõrvitsale. Rahva seas on eriti juurdunud versioon, et arbuus on tohutu marja. Teadusliku klassifikatsiooni järgi pole see päris õige. Tõe väljaselgitamiseks pöördugem botaanika eriosa - karpoloogia - poole. Selle peamine ülesanne on uurida puuviljade struktuuri, meetodeid ja leviala, luues klassifikatsiooni.

Vili on viljastatud õie arengu viimane etapp. Taimede jaoks on see paljunemisorgan, milles seemned moodustuvad ja ladustatakse. Munasarjad ja muud õieosad võivad olla seotud viljade arenguga. Seemneid ümbritseb spetsiaalne kude - perikarp. Mõistetavam nimi on perikarp, mis jaguneb kolmeks kihiks: eksokarp (välimine), mesokarp (keskmine), endokarp (sisemine). Viimane kude, mis seemneid ümbritseb, on platsenta.

Klassikaline näide sellisest konstruktsioonist on kirss ehk puur. Exocarp - õhuke välimine membraanmembraan, mesocarp - mahlane viljaliha. Endokarp on luu, mille sees on peidetud seeme.

Puuvilju on erinevate omaduste järgi mitu liigitust:

Seemnete arvu järgiÜheseemne, mitme seemnega
Lootekudede struktuuri järgiKuiv ja mahlane
Seemne ekstraheerimineAvamine ja mitteavamine

Samuti on olemas keerukamad klassifikatsioonid, mis võtavad arvesse taimede evolutsioonilisi muutusi..

Huvitav. Paljudes taimedes sisaldab vili seemnete moodustumise ajal suurenenud koguses happeid ja võib olla mürgine. See on täiendav kaitse söömise eest. Valmimata arbuus pole mitte ainult magustamata, vaid ka küllastunud lämmastikühenditega, mis on inimestele ohtlikud. Küpsedes nende kontsentratsioon väheneb..

Arbuus ja melon on mitmekülgsed, mahlased, avanemata viljad. Paljude seemnetega mahlaste puuviljade sordid:

  1. Maasikas. Maasikaid ja maasikaid ei peeta teaduslikult marjadeks. Nende mahlane osa on arenenud anum, selle välisküljel on kuiva perikaariumiga seemned. Neid nimetatakse pähkliteks, seetõttu peetakse botaanikas maasikaid mitme pähkliga mudeli tüübiks..
  2. Polüstüreen on vili, mis koosneb paljudest väikestest puuviljadest. Igaühe eksokarp on õhuke kile. Mesokarp on mahlane ja endokarp kõva. Sellisel struktuuril on vaarikad, murakad, luud.
  3. Apelsin on tsitrusviljadele iseloomulik vili. Väliskihi moodustab näärmekude, mis sisaldab eeterlikke õlisid. Mesokarp on naha all valge kile ja endokarp mahlakad lobulad.
  4. Õun on õunapuudele iseloomulik puuvili. Välimine kiht on sitke nahk. Keskmine - lihakas, mahlane liha. Alumine - kõhrkoe, mis moodustab seemnetega õõnsuse.
  5. Marja on väike puuvili. Exocarp on märgiline film. Mahlane viljaliha moodustub mesokarp või endokarp. Esimene tüüp on tomat, teine ​​on karusmari. Seemned kastetakse paberimassi.
  6. Kõrvits on kõrvitsaperekonnale iseloomulik puuvili. Iseloomulik on kõva nahkjas pealiskiht - eksokarp. Alumised kihid on mahlased, vilja keskel moodustavad nad tavaliselt seemnetega õõnsuse.

Miks arbuus pole mari ja melon mitte? Kui õiguspärane see seisukoht on

Arbuusil on kõva eksokarp nagu enamikul kõrvitsaseemnetel. Sisemine struktuur on siiski erinev. Arbuusi mesokarp on valge kiht, millel pole magusat maitset ja mis sisaldab suuremal määral inimesele kahjulikke lämmastikühendeid. Seemned kastetakse endokarpi - punase magusa viljalihaga, milles moodustuvad suhkrud. Arbuusi süües tuleb söödavast viljalihast seemned eemaldada. Hoolimata sellest struktuurilisest tunnusest nimetatakse vilja tavaliselt kõrvitsaks..

Miks arbuus pole mari ja melon? See versioon tekkis puuvilja struktuuri iseärasuste tõttu. Peamine erinevus taimede vahel: arbuusiseemned asuvad viljalihas või perikarpi ülekasvanud kolmandas kihis - endokarpis, mida tavaliselt süüakse. Meloni seemned asuvad vilja keskosas olevas õõnes, magus viljaliha on puuviljakoe keskmine kiht - mesokarp.

Hoolimata asjaolust, et arbuusiseemned on kastetud marjadele omasesse mahlasse kihti, iseloomustavad teised märgid seda kõrvitsana: paks koor, kolm rõhutatud perikarpi kihti, mis kuuluvad kõrvitsa perekonda.

Mis tüüpi puuvili on melon

Melonit ja arbuusit nimetatakse kõrvitsateks. Kuid neil on olulisi struktuurilisi erinevusi. Melonivili on tüüpiline kõrvits. Pealmine kiht, eksokarp, on tihe ja nahkjas. Mesokarp on mahlane ja magus. Loote sees moodustub väike õõnsus seemnetega, mida ümbritseb lihane endokarp, alumine kiht. Meloni lõikamisel saab seemned kiiresti eemaldada, jättes söödava osa.

Huvitav. Kõrvitsad, mida me sööme, ei ole avanevad puuviljad. Looduses kannavad seemned loomi või satuvad mulda pärast viljaliha ja koore lagunemist. Siiski on üks lõhkevate viljadega taim. Pärast küpsemist lasevad hullunud kurgi zelendid mitu meetrit seemnetega lima.

Mis perekond on arbuus ja melon

Mõlemal taimel on sarnased struktuuri, kasvu ja paljunemise omadused. Põllumajanduses nimetatakse neid meloniteks ja kõrvitsateks ning nad kasutavad sarnaseid kasvatustehnoloogiaid..

Melonist

Botaanikas iseloomustatakse melonit rohtsete üheaastaste taimedena. See on osa kõrvitsa perekonnast ja kuulub perekonda kurk või kurk. Suurte lehtedega ronimismeloni võrsed, mille kaenlas on antennid. Taim vajab normaalseks arenguks kuuma ilma..

Taime, lillede, lehtede ja nende paigutuse välimus sarnaneb tavalise kurgiga. Keskmine päevane temperatuur peaks olema umbes 25-30 ° C. Kui temperatuur langeb + 15 ° C-ni, kasv ja areng aeglustub, toimub täielik surm + 3 ° C juures.

Huvitav. Guinnessi rekordite raamat registreeris hiiglasliku meloni suuruse - 118 kg, see küpses 1985. aastal Ameerika Ühendriikides. Arbuusivõitjat täiendatakse pidevalt. Nüüd on see 122 kg kaaluv loode.

Meloni kodumaa on Kesk-Aasia. Nüüd kasvatatakse seda kogu maailmas sobiva kliimaga kohtades. Keskmisel rajal kasvatatakse taime kasvuhoonetes seemikute kaudu.

Erinevate küpsemisperioodidega on välja töötatud erinevaid sorte. Puuviljad erinevad maitselt märkimisväärselt. Nende kaal varieerub vahemikus 3 kuni 15 kg. Melonit ei tarbita mitte ainult värskelt, vaid ka sellest valmistatakse suhkrustatud puuvilju, tehakse moosi, marineeritakse. Melonimass sisaldab lisaks suhkrutele suures koguses C-vitamiini, pektiine, karotiide ja mineraale. Värsket toodet kasutatakse dieettoitumisel.

Arbuusi kohta

Arbuus on eristatav perekond Citrullus, mis kuulub kõrvitsa perekonda. See on üheaastane ürt. Lehed on suured, tükeldatud. Ripsmete pikkus ulatub 5 meetrini. Metsikud arbuusid kasvavad Aafrika, Aasia, Austraalia kuivades piirkondades, sorditaimi kasvatatakse kogu maailmas, kus on sobivad kliimatingimused.

Viide. Arbuusidel ja melonitel on kõõlused. Nende peamine eesmärk pole taime liaanina üles kasvatamine, vaid mullas klammerdumine. See kaitseb ripsmeid kõrbe ja stepi tingimustes tugeva tuule eest..

Valiku tulemusena aretati kollase ja valge viljalihaga sordid. Lisaks ovaalsele ja ümmargusele kujule kasvatatakse Aasia riikides ruudu- ja ristkülikukujulisi arbuusid. Selliseid puuvilju on mugav transportida. Erinevate sortide maitse erineb veidi. Arbuusimass sisaldab peaaegu 90% vett, sisaldab vitamiine C, A, B, kiudaineid, mineraale.

Huvitav. Arbuusiseemned on avastatud Egiptuse püramiidide uurimisel. Teadlased on uurinud iidsete taimede DNA struktuuri. Selle tulemusena leiti tuhandeid aastaid kaks mutatsiooni. Esimene muudatus oli lükopeeni säilitamine - aine, mis annab viljalihale punase värvi. Teine on mõru maitsega komponentide tootmise blokeerimine.

Järeldus

Arbuus ja melon kuuluvad samasse kõrvitsaperekonda. Nende sugulased on kõrvits, kurk, suvikõrvits ja kõrvits. Nende viljad on mitme seemnega. Lootevesi koosneb kolmest kihist: kõvast zczocarpist, mahlakast mesokarpist ja kiulisest endokarpist. Seemned jaotuvad kolmandas kihis. Seda tüüpi struktuuri nimetatakse kõrvitsaks. Arbuusi magus viljaliha on endokarp, millesse seemned on sukeldatud, ja melonitel, mis on tarbimisel mugavamad, on mahlane keskmine kiht - mesokarp. See on struktuurilt sarnaste puuviljade eraldamise ja arbuus marjadeks klassifitseerimise peamine põhjus..

Botaanilisest vaatepunktist on küsimus, kas tegemist on puuvilja või marjadega, vale. Seda liigitust kasutatakse toiduvalmistamisel ja lastele maailma ja looduse alaste teadmiste õpetamisel. Sellest vaatenurgast on arbuus ja melon suured ja magusad viljad õigustatumalt omistatud puuviljadele.

Mis on väärkohtlemine?

See on mängutermin, mis pärineb inglise keelest - sõnast kuritarvitamine, mis tõlgitakse kui "väärkohtlemine, kiusamine, väärkohtlemine". Esimene tõlge on muidugi mängude jaoks asjakohasem.

Väärkohtlemist nimetatakse mängija vigade kasutamiseks mängus, et saada sellest enda kasu. Kõige sagedamini, et suurendada oma hinnangut mängus, nagu ka Dotas: ühel viisil saate valida kindla kangelase, kes toob võitu, mille tõttu reiting tõuseb. Teine võimalus hõlmab uue konto loomist ja sama pettuse tegemist.

Arbuus on marja või puuvili

"Paks mees lamab päikese käes, punnitab põsed mahlaga välja" - see on muidugi arbuus! Nii lapsed kui ka täiskasvanud juulis-augustis pidutsevad selle magusa, mahlase, triibulise... puuvilja punastel viiludel? Või köögivilja? Või marjad? See on küsimus. Mõelgem välja!

Inimkonda on arbuusidega ravitud juba iidsetest aegadest peale. On teada, et surnud vaaraod Vana-Egiptuses XX sajandil eKr. e. tõi triibulisi puuvilju, et nad surmajärgses elus ei nälgiks. Kreeka mütoloogias on olemas süžee jumal Seti ja jumalanna Isisega ning versioon esimese arbuusi päritolust. Maitsvaid puuvilju kasvatati Lõuna-Aafrikas, kus need olid ainsad veeallikad kuumades kõrbetes. Vanas Roomas valmistasid inimesed arbuusist moosi, hiinlased pidasid arbuusipühi ja araablased kasutasid seda meditsiinilistel eesmärkidel. X sajandil jõudsid viljad Kesk-Aasiasse ja ristisõdade tulemusena tutvus triibukultuuriga ka Lääne-Euroopa. Arbuus tuli Venemaale tänu tatarlastele XIII sajandil. Nimi xarbuz tuli kuldhordist. Aleksei Mihhailovitši õukonnas serveeriti arbuusi sageli lauale.

Arbuusi tüübid

Nüüd kasvatatakse vilju Hiinas, Türgis, Egiptuses, samuti Volga piirkonnas ja Usbekistanis. Arbuus armastab pikki kuuma suve ilma vihma ja stepikliimata. Kõige kuulsamad ja maitsvad sordid on Astrahani, kloostri, Khersoni, kuid on ka hämmastavaid kollaseid ja isegi ruudukujulisi - Jaapani katsekasvatajatelt. Arbuusid on kokku umbes 1200 tüüpi. Mõni isend kaalub kuni 90 kilogrammi! Peamise rekordiomaniku tõstis 147 päevaga USAst pärit melonikasvatajad Bright. Kaal 122 kg murdis käru peaaegu ära!

Marja või puuvilja?

Arvatakse, et arbuus on hiiglaslik marja. Tselluloos on mahlane, seal on seemneid, jällegi - koor. See ei kasva puudel, vaid levib mööda maad liaanina - see tähendab, et see pole kindlasti puu. Kuid botaanikute sõnul on triibuline vili valemari. Teadus pöörab tähelepanu isegi sellistele pisiasjadele nagu koor - sellel on kest, väga valge pulber, mis kogub nitraate. Kuid pöördugem kooliõpiku juurde: "Arbuus kuulub Pumpkinite perekonda." Nii et meie triibuline sõber on köögivili? Eksperdid eitavad seda ka: arbuusiseemned ei ole paigutatud kimpu, nagu kurk või melon, vaid jaotuvad ühtlaselt kogu viljaliha sees - veel üks pluss selle pooldajate suunas, et tegemist on marjaga. Kuid üksikud vaidlused ei vaibu siiani - mõned teadlased nõuavad "köögivilja" versiooni.

Kuid kas see on tõesti nii oluline, mida me sööme - kasvanud marja või magus köögivili? Peaasi, et arbuusid on uskumatult terved. Need eemaldavad kehast kahjulikud ained, kustutavad janu, parandavad siseorganite tööd ja lihtsalt tõstavad tuju. Arbuus on vitamiinirikas ja kuulus madala kalorsusega sisalduse poolest, nii et suvel, kui peate vormi saama, on aeg minna maitsvat dieeti. Süüakse seda koos saiaga, tehakse mett ja moosi, selle põhjal tehakse smuutisid ja marmelaadi, heegeldusi ja suppe ning gurmaanid eelistavad soolatud varianti. Ja millised meistriteosed on meistrite nikerdatud - korvid, lilled ja terved arbuusi skulptuurid! Peamine on triibuliste puuviljade valimine turul ja poes valvsalt, et mitte kahjustada tervist - nagu teate, kogunevad arbuusid kergesti nitraate.

Tervisliku eluviisi festival "VEGFEST"

Ethnomir, Kaluga piirkond, Borovski rajoon, Petrovo küla

Iga-aastane festival "VEGFEST" toob ETNOMIRis kokku tervisliku eluviisi austajad - need, kes teavad tervisliku eluviisi väärtust või on valmis selle kohta rohkem teada saama! Traditsiooniliselt on see üks suurimaid festivale - pargiprojekte, millel on palju kohti: meistrikursused maitsva ja tervisliku toidu valmistamiseks, taimetoidud; ökoloogide ja toitumisspetsialistide loengud; jooga- ja meditatsioonitunnid.

Festivali oluline sündmus on originaalsete etniliste kollektiivide esinemine - saab lõõgastuda heinatoomade peal, kuulata torupilli... Atmosfäär soodustab harmoonilist lõõgastumist, inimesed tulevad VEGFESTile kosuma, leidma tasakaalu ja saavutama harmoonia looduse ja iseendaga..

Kas arbuus on marja või puuvili? Mõistete võrdlev kirjeldus

Enamik meist mõtles küsimusele, mis piinab paljusid tänapäevani ja paneb botaanikud lagedale: kas arbuus on marja või puuvili või köögivili? Enne sellele küsimusele vastamist peaksite kõigepealt välja selgitama, kust arbuus tekkis ja kasvab, milline on selle botaaniline kirjeldus ja mis arbuus üldiselt on. Seda kõike saate teada esitatud artiklist. Ja muidugi räägime selle värskendava ja mahlase puuvilja eelistest ja ohtudest..

Taime kirjeldus

Arbuus on kõrvitsa perekonna liige, kuulub üheaastaste taimede hulka. Enamikus sortides võib jälgida mööda maad hiilivat üsna pikka varre, mis võib ulatuda kahe meetrini. Lehed on tumerohelise värvusega, üsna suured, tugevate dissektsioonidega. Vili ise on väga suur, enamasti on see kerakujuline. Mõned sordid pole siiski sfäärilised, vaid elliptilised..

Loote kaalul on suur vahe - see võib kaaluda 500 grammist kuni 20 kilogrammini. Puuvilja koorel on kõik rohelised toonid, enamasti on see kaetud tumerohelise ja helerohelise värvusega triipudega, kuid mõnikord võib koor olla ühevärviline.

Arbuusiliha on väga mahlane, enamasti on see punase või sügavroosa värvusega. Mõnes sordis võib südamiku värv olla oranž või isegi kollane. Tselluloosi sees on tohutult palju seemneid (ehkki aretatakse sorte, milles seemneid pole), on need suured (umbes 1-2 cm pikkused), lamestatud, kõvad, pruunid või mustad.

Kuidas ja kus arbuus kasvab

Tema kodumaa on Lõuna-Aafrika Vabariik ja tänaseni kasvab seal kolosündi arbuus, mida peetakse praeguse triibukultuuri esivanemaks. Venemaale toodi see XIII sajandil. Praegu on suurimad arbuusitootjad Iraan, Hiina, Türgi ja teised riigid, sealhulgas Venemaa..

Suurem osa selle vilja saagist kasvatatakse subtroopilistes tsoonides ja palju harvem parasvöötmes. Vene Föderatsiooni territooriumil kasvatatakse arbuuside põhiosa Alam-Volga piirkonnas ja Põhja-Kaukaasias. See on vastupidav põuale ja kõrgetele, kuumadele temperatuuridele ning vajab nii sooja kui ka eredat päikesevalgust. Kuid see kultuur võib kergete külmavõimaluste korral üle elada; see on mulla koostise ja tüübi suhtes vähenõudlik. Juured asuvad nii sügaval, imedes seeläbi vett õigest sügavusest, et taim suudaks taluda niiskuse puudumist.

Arbuus on marja-, puu- või köögivilja?

Niisiis, jõuame vastuseni kõige kallimale küsimusele, mis on arbuus. Allpool on toodud marja, puuvilja, köögivilja mõisted ja selle puuvilja võrdlev kirjeldus loetletud perekondadega..

Arbuus on marja?

Marja on vastavalt botaanikas kasutatava termini tähisele puuvili, millel on palju seemneid või üks seeme, õhuke koor ja mahlane viljaliha. Osaliselt võib arbuus sobida marja kirjeldusega, kuid sellel on ka olulisi erinevusi:

  • See on paljude seemnetega vili - ilma seemneid sülitamata on seda võimatu süüa..
  • Sellel on nagu marjalgi mahlane ja pehme südamik.
  • Puuviljal pole õhukest nahka, see on kaetud kõva ja paksu nahaga. See on selle peamine erinevus marjadest..
  • Teadlased usuvad, et arbuusid kuuluvad kõrvitsamarjadesse või lihtsalt "valedesse".

Valemarjade erinevus tavalistest marjadest peitub nende koores, mis reeglina on üsna paks ja kõva. Samuti ei näe see kultuur välimuselt välja nagu marja: see on palju suurem. Erinev on ka arbuuside söömise viis teistest marjadest: inimesed ei saa seda täielikult korraga süüa, puuviljad tuleb eelnevalt lõigata.

Arbuus on vili?

Kas arbuus on marja või puuvili? Me mõtlesime välja marja mõiste, nüüd peame välja selgitama, mida tähendab selline mõiste nagu puuvili.

Ikka teadmata puuviljade täpset määratlust, võime öelda, et arbuus kuulub sellesse, sest välimuse ja suuruse poolest on see sellele kategooriale lähemal..

Niisiis on vili aiapuu mahlane vili, mis sobib söömiseks. Selle määratluse põhjal võime öelda, et:

  • Arbuus kasvab aia tingimustes, sellel on pehme ja mahlane tuum, seda süüakse, mis tähendab, et seda saab liigitada puuviljaks.
  • Vili ei kasva puul, vaid kasvab maapinnal, seetõttu ei sobi see kultuur puuvilja määratlusega täielikult.

Arbuus on köögivili?

Kas arbuus on puu või köögivili? Küsimus, kas see on puuvili, on üsna populaarne, kuid inimesed räägivad harva sellest, kas see on köögivili..

Botaanikutel puudub köögivilja mõiste. See sõna on rohkem seotud kulinaarse terminoloogiaga. Köögivili on taime spetsiifiline osa, mis sobib inimtoiduks, samuti mis tahes taimse päritoluga tahke toit. Sellest kontseptsioonist lähtuvalt ei saa arbuus köögiviljadele omistada..

Seega, küsimuse esitamisel on arbuus marja või köögivilja või võib-olla puu, võite ühemõtteliselt vastata:

  • Arbuus ei ole marja, sest sellel pole õhukest nahka ja sellel on tohutult seemneid.
  • Mitte vili, sest see ei kasva puu otsas.
  • Pole köögivili, sest see pole tahke toit.
  • Seda põllukultuuri peetakse "valeks" või kõrvitsamarjaks, mida tavalistest marjadest eristab paks koor..

Kasu ja kahju

Arbuus sisaldab palju erinevaid toitaineid ja elemente, näiteks vitamiine B1, B2, karoteeni, kaaliumi, fosforit, kaltsiumi, naatriumi. Meditsiiniliste uuringute kohaselt on see pikaealisuse ja tervise allikas. Kuid peate välja selgitama, kas see toode sobib spetsiaalselt teie keha söömiseks, sest "vale" marjade tarbimisel on teatud vastunäidustusi.

Kõigepealt loetleme selle kasulikud omadused: sellel kultuuril on positiivne mõju närvi- ja südamesüsteemidele, see aitab normaliseerida vererõhku, parandab keha seisundit, mis suurendab võimet seista vastu erinevatele viirustele ja haigustele.

Hea teada! Arbuusi saab süüa täielikult, mitte ainult selle viljaliha. Suhkrustatud puuviljad on valmistatud marja koorest ja praetud seemned on tervislikumad kui päevalilleseemned..

Selle kultuuri eelised naise kehale:

  • suurepärane vahend lisakilodest vabanemiseks;
  • ravib peavalu ja isegi migreeni;
  • parandab naha välist seisundit, kõrvaldab vananemisnähud;
  • parandab üldist tervist;
  • parandab piimanäärmete tööd imetamise ajal.

Kasu meeste kehale:

  • puhastab maksa alkoholi ja muude mürgiste ainete jälgedest;
  • omab viljatuse vastases võitluses ennetavaid ja meditsiinilisi omadusi;
  • aitab murda neerukive;
  • parandab seksuaalfunktsiooni;
  • eemaldab liigse ja halva kolesterooli.

Selle toote kasulike omaduste hulgas võib märkida ka selle suurepäraseid diureetilisi omadusi, mis võimaldavad inimesel vabaneda mürgistest ainetest ja ülekaalust..

Arbuus võib aga mitte ainult meie organismile kasuliku ja raviva toimega olla, vaid ka kahjustada. Enamasti ei too "vale" marja organismile palju kahju ja on ohutu, kuid selle söömisel on mõned vastunäidustused:

  • vanus alla 5 aasta;
  • põiehaigus;
  • neeru- ja maohaigused;
  • Rasedus;
  • diabeet;
  • suurenenud happesus kehas;
  • isiklik sallimatus.

Märge! Arstid ei soovita seda puuvilja lisada laste toidulauale, kuna see võib sisaldada suures koguses kahjulikke aineid ja toksiine, mis võivad olla mürgised ja kahjustada seeläbi lapse tervist. Samuti ei ole soovitatav arbuus teiste toodetega kombineerida, parem on pärast söömist veidi oodata, kuna see võib käärida samas
kõht.